على رفوف المتاجر الحديثة يمكنك العثور على الكثير من الصبغات ، والتي يتم من خلالها طلاء البيض. الشركات المصنعة أيضا توفير مجموعة متنوعة من الملصقات ، لمعان وغيرها من الوسائل لتحقيق المطلوب. ومع ذلك ، بعض الناس يفضلون القيام بالتلاعب ، كما يقولون ، بالطريقة القديمة ، باستخدام قشر البصل ومكونات المساعدة. انهم جميعا تعزيز اللون ، وجعل النتيجة النهائية للإعجاب. يمكنك أيضًا تعديل الظلال عن طريق مزج المكونات الإضافية. اليوم سوف ندرس مثل هذه الطريقة للرسم الشعبي والرخيص نسبيا.
الأنشطة التحضيرية
- قبل التلاعب الرئيسي تحتاج إلى الحصول على كمية من القشرة التي ستكون هناك حاجة في المستقبل. بالنسبة للتنوع ، يمكن أن تكون المواد الخام مختلفة تمامًا. عادة ما يستخدم المنتج من البصل الأحمر أو الأصفر.
- للحصول على تصبغ منتظم مع النتيجة النهائية ، يجب عليك إرسالهاقشر في ماء بارد ونقعه لعدة أيام. سيكون يومين كافيًا. قبل النقع يتم غسل المواد الخام تحت الصنبور.
- البيض لا تحتاج إلى الكثير من التحضير. كل ما تحتاجه لإخراجها من البرد لمدة ساعة قبل التلاعب (لتجنب التشققات من التغيرات في درجة الحرارة) ، ثم شطفها بمحلول إسفنج وصودا. هذا الإجراء إلزامي ، مما يساعد على القضاء على مسببات الأمراض.
طرق التلوين
حتى الآن ، تُعرف الطرق الرئيسية لتنفيذ الخطط التي ورثناها عن الجدات. يتم رسم جميع الإجراءات بخطوات ، لذلك لا ينبغي أن تنشأ الصعوبات مع تلطيخ. تحتاج فقط إلى اختيار الخيار المفضل لديك والتصرف.
المشارب
- للحصول على خطوط طولية جميلة من اللون الأبيض على خلفية عامة محمر ، من الضروري تنفيذ نفس الخطوات تقريبًا كما في الطريقة الأولى. ومع ذلك ، تأخذ اللثة أو حبل القطر لائق.
- لذلك ، قم بالتسريب على القشرة وشطفها ونقعها لبضعة أيام. انضغى بيض الغسيل ، ثم لفه بطريقة عشوائية أو متناظرة مع الحبال / الأربطة المطاطية ، غمر في المحلول وارسل للطبخ لمدة 7 دقائق.
- عندما ينتهي الوقت المحدد ، قم بإزالة المكونات ووضعها على المناديل برفق. لتبريد سريع ، يمكنك غمس البيض في ماء بارد ، ثم تجفيفه وإزالة اللثة. انها سهلة جدا.
رخامي
- الخطوط العريضة للرخام دائما رائعة ، وأريد أن أعتبر النمط مرارا وتكرارا. إذا قررت أن يكون لها تأثير مماثل ، قم بتكرار الخطوات خطوة بخطوة. جعل ضخ ، والسماح للقشر أن تكمن في الماء لعدة أيام.
- بعد ذلك ، قبل إرسال المنتج للغليان ، صب القشرة الجافة على الصينية. تراجع البيضة في الماء ، لا تجف ، لفة على الفور على قشر. تلتصق الجسيمات ، تدحرج كل نسخة إلى قطعة من النايلون أو تربطها بخيوط.
- تغمر في ضخ ووضع الأطباق الحرارية مع محتويات الطبخ لمدة 7 دقائق. هذا هو متوسط مدة الإجراء ، يمكن زيادته أو تخفيضه. ثم قم بإزالة المنتج ، وشطف وإزالة بقايا. تزييت مع النفط لإضافة لمعان.
كلاسيكي
- وكما ذكرنا من قبل ، فإن المادة الخام ، التي تعمل كعنصر أساسي ، غارقة لعدة أيام. ونتيجة لذلك ، تحصل على حقنة مناسبة للرسم.أرسل البيض المحضرة إليه بحيث يغطيها السائل بمقدار 0.5 سم وأكثر.
- ضع أطباق مقاومة للحرارة مع محتويات الطبخ ، وشواء بعد 7 دقائق من بداية الغليان. يمكنك زيادة أو تقليل مدة الإجراء لتغيير الظل. ثم قم بإزالة المنتج برفق ، ضع على المناديل. لتهدئة البيض في أقصر وقت ممكن ، اغمرها في سائل بارد.
- وفقًا لهذه التقنية ، يمكن تغيير لون البيض من خلال استخدام القشور من البصل من أي نوع ، سواء كان أحمر أو أصفر. الأهم من ذلك ، تذكر أن التسريب ، الذي يتم فيه غمس المكون ، يجب أن يتم مقدمًا.
ربط الحذاء
- هناك العديد من التغيرات في تصبغ المنتج ، على سبيل المثال ، يمكنك تكرار نمط الدانتيل. سوف تحتاج إلى النسيج المناسب. التفاف بيضها. يمكنك استخدام جديلة مخرمة ، وشاح ، قطعة من القماش أو شبكة.
- لإصلاح اللف ، يجب استخدام خيط أو مطاط. يمكنك حتى خياطة نهايات النسيج. الضمادة لا تصمد دائما بشكل جيد ، لذلك اغمر العينة في التسريب على القشرة بعناية ، باستخدام ملعقة طعام.
- على عكس الأساليب المذكورة أعلاه ،ينطوي هذا الخيار على معالجة حرارية أطول. عندما يبدأ التركيب في الغليان ، قم بغلي المكونات لمدة عشر دقائق على الأقل. بعد الوصول ، اتركها تجف وأزل الزائدة.
إلى هذه النقطة
- طريقة أخرى قديمة تشمل استخدام حبوب الأرز. تحقيقا لهذه الغاية ، يتم شطف القشرة ، وإرسالها إلى المقلاة ومليئة بالماء. عمرها لا يقل عن يومين ، ثم سيكون نمط موحد.
- بعد ذلك ، قم بترطيب المنتج ، ثم دحرج في الخانق لجعله يلتصق. عندما يكون السطح ممتلئًا ، يختتم بالنايلون. إذا كانت هناك فجوات ، حاول إرفاق حبوب الأرز بهذه الأماكن أيضًا.
- مع العناية الخاصة ، اغمس العينات في المواد الخام المنقوعة في الماء ، قم بتشغيل الموقد ، وأعد القدر وانتظر حتى يبدأ الغليان. المقبل ، سجل ما لا يقل عن 8 دقائق. من المستحسن زيادة المدة إلى عشر دقائق. عندما يبرد البيض ، قم بتزييتهم.
قياسا على جميع الاختلافات السابقة ، فمن الممكن تنفيذ التلوين عن طريق لف المنتجات في عدة حفاضات ، ضمادة ، إلخ. لقد زودنا بأساليب التنفيذ والطريقة الأسهل. يمكن للجميع اختيار شيء لأنفسهم.التجربة ، ابحث عن طرق لتنويع الصباغ. على سبيل المثال ، يمكنك بالتنقيط زيلينكا أو اليود.
فيديو: كيفية طلاء البيض لعيد الفصح في قشر البصل
لإرسال