محتوى المقالة
لقرون عديدة ، ظل الشاي المشروب المنشط المفضل في العديد من البلدان. في ثقافات آسيا وأفريقيا وأوروبا ، هناك احتفالات الشاي التي تزرع الاستخدام السليم لهذا المشروب. الشاي غني بمضادات الأكسدة الطبيعية والعناصر الدقيقة التي تحفز وتشفى الجسم.
من بين الخصائص المفيدة للشاي:
- تعزيز الجهاز العصبي ، والمساعدة في التعامل مع الإجهاد.
- إفراز السموم وتنقية الدم.
- تأثير منشط ، وإعطاء حيوية الجسم.
- تطهير الخلايا وتسريع تجديدها؛
- تعزيز الحصانة
- تحفيز الهضم الصحي ، وإخماد الشعور بالجوع العصبي.
يتم تقديم الشاي الدافئ والرائع والمحلي ومع الإضافات المختلفة. ليشعر جيدا ملاحظات طفيفة من الأصناف المكررة ، يشربون الشاي في شكله النقي. ولكن في كثير من الأحيان يتم تقديم هذا الشراب إلى الحلويات والسلع المخبوزة بعد الوجبات.
واحدة من أكثر مضافات الشاي المحبوبة في العالم هي الحليب. يحتوي الشاي مع الكريمة على رائحة عطرة خفيفة قليلاً ، يشبع الجسم ، ويساعد على الانتعاش والاسترخاء.
كيفية صنع الشاي مع الحليب
من أجل الشاي لتحقيق أقصى استفادة ، تحتاج إلى التحضير بشكل صحيح. فيما يلي بعض القواعد الأساسية:
- لا ينبغي أن يسكب الشاي الماء المغلي. لجعل الشراب يحتفظ بجميع الخصائص المفيدة لمجموعة الشاي ، يتم استخدام الماء المغلي ، المبرد حتى 70-80 درجة ، للتخمير. يمكن صب أصناف خضراء وبيضاء على 60 درجة.
- ونسب الحليب المستخدمة في الشاي هي 70 مل لكل كوب (200 مل).
- أولا ، تصر تختمر حوالي 15 دقيقة. للحصول على جرعة لذيذة ، خذ ملعقة صغيرة من التجفيف الجاف لجزء واحد.
- من أجل أن تكشف أنواع النخبة من الشاي عن روائحها بشكل أفضل ، قم بتسخين الأطباق قبل صب السائل. ضربة إبريق أو أكواب من الماء المغلي.
- عند تقديم الشاي مع الحليب ، يتم صب المنتج الدهني لأول مرة في قاع الكأس. هز الكريمة في كوب ، كما لو كان طلاء الجدران ، ثم لن تبقى قشور الشاي البني على الحواف. أيضا ، الرواسب أقل عند استخدام المياه المصفاة أو المعدنية (غير المملحة).
- في الشاي مع الحليب ، يمكنك إضافة مكونات إضافية: السكر والعسل والزنجبيل والقرفة والهيل والكراميل والنعناع.
- لا تجمع بين الحليب والليمون في الشاي - من الأحماض ، تخثر بروتين الحليب ، ويتدهور مذاق الشراب.
- يمكن سكب الشاي نفسه مرة أخرى ، ولكن ليس أكثر من مرتين. في الشاي "المسلوق" لا توجد مكونات مفيدة وطعم لاذع سارة.
وصفات الشاي الحليب لذيذ
الشاي مع الحليب يحتوي على الكالسيوم الصحي والدهون المغذية. فهو يساعد على إرضاء الجوع وتحسين الهضم وزيادة دفاعات الجسم وتحديث المظهر.
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الشاي الأسود الكلاسيكي ، هناك العديد من الخيارات البديلة. على سبيل المثال ، شرب الحليب الدافئ مع العسل. تسخين الحليب وتذوب العسل. على كوب من السوائل ، أضيفي ملعقة كبيرة من الحلاوة ، لكن الجميع يمكن أن يسترشد بمذاقهم الخاص. ولجعل الكوكتيل أكثر دقة ، يضاف إليه القرفة ، وفي موسم البرد - الزنجبيل ، سيشفي هذا المشروب الزكام ، ويقوي جهاز المناعة ، ويحسن أداء القلب والكليتين ، ويساعد على الإحماء عن طريق توسيع الأوعية الدموية.
أضف التوابل وتخمير الشاي. يشبه حليب الشاي الحلو مع التوابل نكهة الحلوى.ولكن أيضا في شاي الحليب ، يمكنك إضافة بتلات الورد ، والياسمين ، والخوخ ، والمسنين. هذه المشروبات تعطي باقة ذوق رفيعة ومتجددة الهواء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة بضع قطرات من زيت البرتقال أو العنب البري أو التوت إلى شاي الحليب - فاكهة الكوكتيل ترفع من معنوياتك وتقوي صحتك وتساعدك على الاسترخاء.
لمحبي الشاي الأخضر هناك وصفة من أولونغ (أولونغ) مع إضافة الحليب. تبلل لاذع ، نكهة الدخان من هذا التنوع مع كريم.
مؤشرات خاصة
الشاي مع الحليب يمكن أن تسهم في تطبيع الأيض وفقدان الوزن. للقيام بذلك ، من الضروري شرب قبل وجبة لمدة نصف ساعة أو 40 دقيقة بعد. سوف 2-3 أكواب في اليوم يساعد على استعادة وتنظيف الجسم.
إذا كنت تفكر في ما إذا كان شاي الحليب جيدًا أو سيئًا للإرضاع ، فيمكنك أن تكون هادئًا. الشاي مع الحليب يحتوي على أقل من الكافيين ولا يؤثر على تكوين إفرازات الثدي. ولكن إذا كنت ترغب في تعزيز الجسم أثناء الرضاعة ، يوصي الخبراء بالاهتمام بشاي الأعشاب مع ميليسا ، البابونج أو الزعتر.
شرب الشاي ليس له موانع. لا تستخدمه قبل النوم ، ولا تشرب أكثر من ثلاث حصص في اليوم ولا تترك المشروب لأكثر من يوم - وإلا فإنه سيسبب العفن. في جميع الحالات الأخرى ، سيكون الشاي شرابًا لذيذًا وصحيًا للبالغين والأطفال في أي وقت.
فيديو: كيفية صنع الشاي الهندي مع الحليب
لإرسال