محتوى المقالة
على الرغم من حقيقة أن السفرجل هو ثمرة لذيذة جدا ، فإنه غالبا ما يضاف إلى أطباق اللحوم. هذا المزيج من المنتجات لا يترك غير مبال حتى من ذوي الذوق الرفيع ذوي الخبرة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على الحلويات الفريدة من الفاكهة في السؤال. يمكن تحضير الفاكهة بطرق مختلفة. انظر أيضا كيف هو مفيد.
الفوائد
- لا يعرف الكثير من الناس أن السفرجل له خصائص ممتازة مضادة للالتهاب. تشبع الثمار بكمية هائلة من حامض الاسكوربيك. فاكهة واحدة تحتوي على 25 ٪ من هذا الفيتامين من الاحتياجات اليومية. لذلك ، فإن تناول المواد الخام بانتظام سيساعد على تقوية جهاز المناعة والقضاء على العمليات الالتهابية. بالمناسبة ، السفرجل هو فاكهة مضاد الأرجية.
- من بين الأشياء الأخرى ، تشتهر الثمار بمحتواها من السعرات الحرارية المنخفضة. لذلك ، فمن المستحسن تضمينها في الوجبات اليومية إذا كنت ترغب في التخلص من الوزن الزائد. الثمار غنية بالألياف. لذلك ، سوف يسمح لك تناول الطعام بانتظام بإيقاف الجوع بشكل دائم.أيضا في السفرجل لا يحتوي على الأحماض الدهنية والكولسترول والصوديوم. ونتيجة لذلك ، يحسن الصحة العامة.
- وقد أكدت الدراسات حقيقة أن تناول الفاكهة بشكل منظم سيساعد في علاج القرحة. يتم تحقيق هذا التأثير الإيجابي بسبب الكمية الكافية من الفينولات في التركيبة. ومع ذلك ، فإن عصير الفواكه له فوائد أكثر. لها تأثير إيجابي على نشاط الجهاز الهضمي ، وتهدئة الأغشية المخاطية.
- سوف يساعد المنتج المقدم بشكل كبير الفتيات الحوامل المصابات بالتسمم. وخاصة السفرجل سيكون مفيدا بعد الاستيقاظ. في هذا الوقت غالبا ما يشعر بالغثيان. جنبا إلى جنب مع هذه المواد الخام القضاء على الإسهال والتهاب القولون والالتهابات المعوية والإمساك. عندما استخدمت البواسير السفرجل. في الفاكهة المسلوقة ينقذ من أعراض toxemia. بسبب تأثير مدر البول سوف تتخلص من الانتفاخ.
- إن تركيبة الثمار تجعل من الواضح أنها ذات تأثير مضاد للأكسدة ممتاز. أيضا يتم تحقيق تأثير إيجابي من خلال مركبات polyphenolic. جنبا إلى جنب مع هذا ، فإن عملية الشيخوخة الطبيعية يتباطأ. هناك الوقاية الكاملة من تطوير أمراض القلب والأوعية الدموية.
- هذا المنتج مشهور بآثاره الممتازة المضادة للفيروسات. تحتوي الفاكهة على فينولات قيمة. هذه الإنزيمات لها تأثيرات مضادة للفيروسات. بالإضافة إلى ذلك ، الفينول معروفة أيضًا بخصائصها المضادة للأكسدة. بفضل كل هذا ، فإن الجسم يخضع لحماية موثوقة من الفيروسات ومسببات الأمراض الخارجية الأخرى.
- هي المشبعة الثمار المقدمة مع البوتاسيوم. بفضله ، يمكنك الحفاظ على ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية. تجدر الإشارة إلى أن السفرجل أساسا يساعد على خفض ضغط الدم. جنبا إلى جنب مع هذا ، البوتاسيوم يريح الأوعية الدموية. ونتيجة لذلك ، يتم تقليل الحمل على عضلة القلب. وبالتالي ، يتم تقليل خطر نقص التروية وتصلب الشرايين وغيرها من الهجمات إلى الحد الأدنى.
وصفات
مع العسل
- شطف الفاكهة جيدا مع 6 ثمار. اتركوا السفرجل كله ، أخرج صندوق البذور. إزالة كل غير ضروري. مرر حفنة من الجوز من خلال مطحنة قهوة. النظر ، لا تحتاج لطحنهم إلى عجينة. أيضا قطع كبيرة جدا لن تعمل.
- في وقت واحد ، قم بتعبئة حفنة من الزبيب في الماء المغلي. ثم توصيله مع 40 غرام. العسل والمكسرات. ضع الحشوة النهائية في سفرجل.يرش هذا المحفوظة مع كمية صغيرة من مسحوق القرفة. سوف تؤكد هذه التوابل فقط على الملاحظات النكهة النهائية من الحساسية.
- أيضا ، ضع قطعة صغيرة من الزبدة فوق كل فاكهة. ونتيجة لذلك ، سوف تذوب وتشبع علاج مع ملاحظات مثيرة للاهتمام. ادهني ورقة التحميص بالزبدة وقم بتغطيتها بكمية صغيرة من شراب السكر.
- اخبز الفراغات في الفرن لمدة ثلث ساعة عند 160 درجة. سوف تجد الفواكه النهائية قشرة جميلة ، وداخلها سوف تصبح ناعمة. ضع الطبق وانتظر التبريد. تقدم مع الكريم أو السكر البودرة.
مع اليقطين
- قطع اليقطين الى قطعتين صغيرتين. تقشر البذور وجعل درجة صغيرة. في الوقت نفسه قطع 2 التفاح ونفس الكمية من السفرجل في شرائح. لا تنس أن تغسل الثمار وتزيل منها جميع الفائض.
- توضع شرائح الفاكهة في أطباق اليقطين ، 20 غرامًا. المكسرات ، 15 غرام. العسل وكمية صغيرة من الزبدة. ضع الفراغات على صينية وأرسلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة. خبز في 180 درجة.
- بعد انتهاء الفترة المحددة ، قم بإزالة المزيج من الفرن ورشه بسكر السكر. بعد التبريد ، يمكنك تذوق.أيضا ، يمكن تزيين الطبق مع شرائح جديدة من السفرجل والتفاح. إضافة شرائح الليمون إذا رغبت في ذلك.
البطاطا المهروسة
- غسل وقشر 2 التفاح والسفرجل. فرم الثمرة المعدة بقطع صغيرة. أجاد 0.5 كجم. شرائح لب اليقطين. تجدر الإشارة إلى أنه يوصى بخفض المواد الخام الصغيرة قدر الإمكان والأرق. بهذه الطريقة هو أفضل من خلال خبز.
- بناء سلة مرتجلة من احباط. ضع الأطعمة الجاهزة فيه. أرسل إلى خبز في الفرن لمدة نصف ساعة في درجة حرارة 170 درجة. ضع المادة الخام في وعاء الخلاط. أضف إليه 20 مل. عصير الليمون و 100 غرام. العسل.
- تحويل المكونات إلى كتلة هريس. ينصح بتناول الأطعمة الشهية في وجبة الإفطار بدلاً من الحبوب العادية والأطعمة السريعة الأخرى. التركيبة الغنية ستشبع الجسم بكل ما تحتاجه وترضي الجوع لفترة طويلة.
ثمار النظر لديها الكثير من الصفات المفيدة. لذلك ، قبل أن تقرر طهي شيء منها ، لن يكون من الضروري معرفة الخصائص الفريدة والتركيبة الغنية. ونتيجة لذلك ، لن تكون الحلوى الجاهزة وجبة خفيفة لذيذة فحسب ، بل ستكون مفيدة أيضًا. ونتيجة لذلك ، لا يمكنك أن تخاف من الفيروسات الموسمية ونزلات البرد.حتى نقص الفيتامينات لن يهددك.
فيديو: سفير مخبوز في الفرن
لإرسال