محتوى المقالة
التوابل التي تستخدم كإضافات للغذاء ، وهناك عدد كبير. ولكن يتم تعيين دور خاص في هذا التنوع إلى الهيل. في الشرق ، تحظى هذه التوابل بالتبجيل. هذا النبات هو عضو في عائلة الزنجبيل. مع نموها ، فإنه يعطي طعم رائع من الفاكهة ، والتي توجد فيها ملاحظات الكافور. في أي الأطباق لا يستخدم الهيل فقط. القهوة ليست استثناء.
إذا تم إعداد هذا المشروب في النسخة المصرية ، فإن الشرط الأساسي هو إضافة الهال بمقدار نصف ملعقة صغيرة على تركي متوسط الحجم. إذا جاء أحد السياح إلى إسرائيل ، يمكننا أن نتوقع أنه سيقدم له مجموعة رائعة من القهوة ، والتي تمكنوا من خلالها بالفعل من إضافة هذه التوابل.
فوائد الهيل عند إضافتها إلى القهوة
في العصور القديمة ، تم استخدام الهيل ليس فقط باعتبارها التوابل ، ولكن أيضا كعامل مساعد لمكافحة الأمراض المختلفة. يعتقد المعالجون من الدولة الهندية القديمة بصدق أن هذا العشب يمكن أن تتأقلم مع أي مرض. تم فحص عشب حتى مجهريا ، وأكدت خصائصها العلاجية علميا.
يتم ضمان هذا الظرف بواسطة التركيب الكيميائي الفريد للعشب. يتكون تكوين الهيل من العديد من المكونات الكيميائية. وهي تنتمي إلى الزيوت الأساسية ، وفيتامين المواد ، والعديد من المعادن. كل منهم في المجمع يكون له تأثير إيجابي على الجسم.
فوائد التطبيق
باستخدام الهال كملحق غذائي ، يمكنك تحقيق التأثيرات التالية:
- يعيد عمل الجهاز العصبي.
- يختفي حالة مرتبطة بالاكتئاب.
- هناك وظيفة أكثر نشاطا من هياكل الدماغ.
- هناك إزالة أكثر كثافة من المخاط من الجسم في المصابين بالربو والذين يعانون من أمراض الجهاز الشعب الهوائية.
- انخفاض التورم في الأنسجة.
- هناك تصحيح للظواهر غير المرغوب فيها المرتبطة بالهضم.
- أكثر نشاطا يبدأ الجسم في ترك الخبث ، مما يؤدي بالتأكيد إلى انخفاض في الوزن الزائد.
هناك بعض الأدلة على أن الهيل يقلل من خطر تجلط الدم. عندما تستخدم هناك تأثير مسكن خفيف ويعود إلى وضعها الطبيعي ضغط الدم المحيطي. يعمل عشب حار كمنشط جنسي، ويستخدم في حل المشاكل مع رجولية.
بالنسبة لأولئك الذين يفضلون القهوة جنبا إلى جنب مع الهيل، ويأتي معقولة جدا، لأن الخصائص العلاجية في العشب المخزنة في كوب من القهوة في شكل دون تغيير. يمتلئ الجسم مع الطاقة الشافية.
وصفات منفصلة الشراب
القهوة العربية
- في الشرق الأوسط ، فإن الضيافة البدوية للضيافة هي رمز للضيافة. ومن الجدير بالذكر أن هذا المشروب المناسب لاستخدامها في الطقس الحار، لأنه يرتبط مع وجود تأثير التبريد. بعد شرب كوب من هذا المشروب، فمن أسهل محادثة يتطور ويصبح الرأس أكثر وضوحا.
- الإيطاليون يعطون هذا المشروب كل ما هو ممكن ، يكرم. لكنهم يطهونها بخدعة صغيرة. قبل أن تصب القهوة في الكأس ، يشطفها بعصير الليمون.والنتيجة هي مشروب مع الذوق الأصلي بما لا يقاس. يحتوي على ملاحظات من هذه النكهة الجنوبية.
- هناك خيارات أخرى لصنع هذا الشراب. الشيء الرئيسي - لا تطرف مع الهيل. من الضروري دائما أن نتذكر أن يتركز التوابل. سيكون الشراب فقط إذا أضافت إليه التوابل أكثر مما هو مطلوب.
الكلاسيكية الخالدة
- لصنع القهوة مع إضافة الهيل ، يمكنك استخدام آلة القهوة. في البداية ، يتم تخمير القهوة بالطريقة المعتادة. بعد ذلك ، في الشراب الذي تريد إضافة جراب واحد من التوابل وقليل من الملح. إذا كان شخص ما يستخدم القهوة مع الحليب ، فيمكنك إضافته. وهو يسير على ما يرام مع الهيل والبن. تتم إضافة السكر وفقا لتفضيلات الذوق. في الوقت نفسه يحصل الشراب على ملاحظات زهرية خفيفة.
- إذا تم تحضير القهوة في تركيا ، فيتم إضافة القهوة الأولى إليها ، ثم يتم بعد ذلك وضع زوج من بذور التوابل. يجب سحقها مسبقا. في المرحلة الأخيرة ، يضاف الماء في حجم 100 مل ويتم وضع الترك على النار. من الضروري مراقبة عملية الطهي بعناية.عندما يتم تشكيل فيلم ، يتم رفع الترك فوق النار ويحتفظ به في هذا الوضع لمدة 10 ثوان. بعد ذلك ، يتم إعادتها إلى مكانها. يتم تنفيذ هذه الإجراءات من ثلاث مرات. لا يسمح للغليان أن يغلي. إذا سمح ليغلي ، سيظهر الشراب بمرارة.
- بعد أن يتم تخمير القهوة ، لا يتم استهلاكها على الفور. انه بحاجة للوقوف قليلا. إذا كان سيقف تحت الغطاء لبعض الوقت ، فإن ذلك سيزيد من طعمه فقط.
القهوة مع القرفة
- عندما يكون الهال والقرفة في نفس الكأس في الوقت نفسه ، يمكن للمرء أن يلاحظ فقط مجموعة ناجحة بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى خصائص الشفاء من الهال ، ستساعد القرفة على تطبيع نسبة السكر في الدم. ومن هنا يمكننا أن نستنتج أن مثل هذا الشراب يمكن التوصية به لمرضى السكر.
- يتم سكب القهوة والسكر في وعاء القهوة. يتم تسخين السفينة على النار لمدة 30 ثانية. ثم إضافة الماء إليها ، ويتم خلط جميع المحتويات جيدا. ثم وضع وعاء القهوة على النار وجلب ليغلي. بعد ذلك ، يتم إزالته من الحرارة. من المستحيل أن تغلي. تضاف التوابل مباشرة إلى فناجين القهوة.
القهوة مع إضافة سيئة
الينسون النجم هو نوع من التوابل الأصلية والجميلة. يطلق عليه أيضا نجمة الينسون. بالنسبة إلى الترك ، يكفي إضافة نوعين من الحبوب. بالإضافة إلى ذلك ، يضاف الهيل والقرفة إلى القهوة. قبل كل شيء ، يتم طحن جميع التوابل بعناية. يضاف السكر حسب الذوق. يجب أن يكون وعاء القهوة على نار خفيفة. يقول الخبراء أنه إذا أضفت القليل من البراندي إلى هذا المشروب ، فستجعله أكثر إلذًا.
القهوة وجوزة الطيب
لتحقيق أصالة طعم القهوة ، يمكنك إضافة قليل من جوزة الطيب إلى الكأس مع هذا المشروب.
القهوة واللوز
في البداية تحضير خليط حليب اللوز. في الحليب من 50 مل يتم إضافة اللوز في كمية 3-4 من المكسرات. يتم تحريك كل هذا بواسطة الخلاط. يتم تسخين الخليط ، ولكن لا تغلي. ثم يضاف السكر والهيل. بعد ذلك ، اسبريسو يخمر على حدة. وعندما تكون جاهزة ، يتم خلط كلتا التركيبتين.
شوكولاتة
سوف يكون له نكهة أصلية للغاية القهوة مع الهيل إذا كان على ما يرام مع الشوكولاته. يجب أولا أن يذاب ويخلط مع الحليب. يتم أخذ كلا العنصرين عند 50 جم ، ويتم تسخين الخليط ، ولكن ليس المغلي.ثم تحتاج إلى صنع القهوة ، بعد رمي اثنين من بذور الهال وفصوصين في تركيا. في المرحلة الأخيرة ، يتم الجمع بين كل من الخلطات مع بعضها البعض. طعم الشراب هو ببساطة الإلهي. الكلمات لا تستطيع نقلها ، من الأفضل أن تجربها بنفسك.
أذى القهوة مع الهيل
هو بطلان هذا المشروب لأولئك الذين لديهم تاريخ من التهاب المعدة والقرحة الهضمية. كما أنه من المستحيل استخدامه أثناء الحمل والرضاعة.
خلاف ذلك ، لا توجد قيود ويمكنك شربه بسرور.
فيديو: مكافحة الشيخوخة والقهوة الصحية مع الهيل
لإرسال