محتوى المقالة
في الآونة الأخيرة ، كانت البذور سمة إلزامية للتجمعات القرية. على الرغم من أن الزمن يتغير ، لا تزال التقاليد الجيدة قائمة. بذور لا تزال تحظى بشعبية كبيرة اليوم. أحب خصوصا نساءهم. في الواقع ، في هذا المنتج ، الذي يعتبره الكثيرون نوعًا من الشهيّة ، يحتوي على الكثير من المواد المفيدة. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن البذور لها طعم لطيف وأنها تعطي بسرعة الشعور بالامتلاء. لذلك ، ترغب الأمهات الشابات في تدليل نفسك بعد الولادة مع هذا المنتج الطبيعي. لكن القيود الغذائية الصارمة ، التي تلتزم بها الأمهات المرضعات بشكل صارم ، تجبرهن على تأجيل مثل هذا التحسن في الغذاء إلى أوقات أفضل.
أو ربما يجب ألا تحرم نفسك من المتعة؟ دعونا نحاول الإجابة على هذا السؤال.
بذور عباد الشمس
تنجم جميع القيود في النظام الغذائي للأم عن الحاجة إلى تقليل المخاطر التي يمكن أن تسبب ضررا لصحة الطفل.أما البذور ، فهي تنتمي إلى مجموعة من المنتجات التي لا تمثل خطراً واضحاً على الرضيع. على الرغم من وجود بعض النقاط المثيرة للجدل في هذا الشأن. ولكن أولاً ، سنحاول إبراز مزايا بذور عباد الشمس والقرع وغيرها من المحاصيل التي يمكن تناولها.
الميزة الرئيسية للبذور هي تركيبة فريدة من نوعها ، والتي يمكن أن تلبي بسرعة حتى الجوع القوي. لا تملك الأم المرضعة وقتًا لتناول الطعام بشكل طبيعي. ولذلك ، فإن البذور قادرة على سد الفجوة في التغذية ، على سبيل المثال ، أثناء السير مع طفل في الشارع. الجودة الإيجابية الثانية للمنتج هي أنه يمكنك من خلاله تمرير وقت المشي. من الضروري إضافة المزيد إلى هاتين الفئتين - إن النقر على البذور له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي. يتم تحميل الأم المرضعة مع الأعمال اليومية من الصباح حتى وقت متأخر من الليل. لذلك ، فهي تحتاج فقط لمثل هذه التوقفات ، عندما تستطيع على الأقل الاسترخاء قليلاً. لا يجوز ابتلاع الأدوية لهذا الغرض بغرض الأم المرضعة ، وقد تستبدل بذور دوار الشمس مؤقتاً المهدئات.
انتبه! رغم أن الأطباء لا ينكرون فائدة البذور ، إلا أنهم نصحوا بالالتزام بالتدابير المستخدمة.
كيفية اختيار أفضل منتج
بسبب حقيقة أن حبات البذور تأتي في عدة أصناف ، تحتاج الأم المرضعة إلى معرفة خصائص كل صنف. تم العثور على بذور عباد الشمس حتى للبيع مختلفة: أبيض وأسود ، كبيرها وصغيرها. ثم هناك بذور اليقطين ، والتي تشتهر بصفاتها المفيدة والقيمة الغذائية العالية. لا يقل تكوين الغنية من بذور السمسم. في كلمة واحدة ، يمكن لكل امرأة اختيار شهي للطعم. صحيح ، ينبغي أن يوضع في الاعتبار أن كل نوع من أنواع المنتجات يختلف في التكوين والقيمة الغذائية.
بذور عباد الشمس
ربما هذا هو النوع الأكثر شعبية من هذا المنتج. بذور عباد الشمس لديها نسبة عالية من السعرات الحرارية: 100 غرام - 600 سعرة حرارية. في تكوينها هي:
- مجمع فيتامين كامل
- الألياف.
- أملاح معدنية
- حمض الفوليك
- البروتينات.
- الدهون بكميات كبيرة
- الرماد.
- الكربوهيدرات.
خصائص مفيدة
نظرا لتركيب غنية من بذور عباد الشمس قادرة على أن يكون لها تأثير معين على عمل الأجهزة والأنظمة.حتى في الكميات الصغيرة ، يمكن لهذا المنتج:
- تطبيع وظيفة الأمعاء.
- القضاء على حرقة.
- تحفيز نشاط القلب.
- تقليل تركيز الكوليسترول.
- تحفيز الرضاعة.
- تنظيف الجسم من السموم.
- تنشيط وظائف الكلى
- تخفيف الغثيان.
بالإضافة إلى هذه الخصائص ، فإن بذور عباد الشمس قادرة على الحفاظ على خلفية عاطفية إيجابية بسبب حقيقة أنها تؤثر على إنتاج السيروتونين ، والذي يطلق عليه عادة "هرمون" السعادة. وحيث أن بذور هذا النوع تحتوي على فيتامين "د" ، فإنه ، مع حليب الأم ، يدخل جسم الطفل وله تأثير إيجابي على نموه العقلي والجسدي.
جيد أن تعرف! يمكن أن تساعد حبات دوار الشمس في كسر مثل هذه العادة السيئة ، مثل التدخين. يدعي الخبراء أنه إذا كنت تريد أن تأخذ سيجارة ، فمن الجدير تناول بعض البذور ، كما تختفي الرغبة في التدخين.
سلبيات بذور عباد الشمس
إذا كنت تستخدم البذور باعتدال ، فإن مخاطر مواجهة مظاهر غير سارة هي الحد الأدنى. لكن لسوء الحظ ، ترتبط بعض النساء بمنتجهن المفضل ،هذا في بعض الأحيان يأخذ هذا المرفق على سمات مماثلة. مع العاطفة المفرطة للبذور يمكن الحصول عليها كنتيجة:
- رد فعل تحسسي.
- زيادة الإرضاع ، عندما يزداد تدفق حليب الثدي عدة مرات ولا يمكن التحكم في هذه العملية.
- في الطفل ، يمكن أن تؤدي تجاوزات الأم إلى التقلصات والتشنجات المعوية.
- البذور بكميات كبيرة يمكن أن تسبب الإمساك في الأم والطفل.
- يجب ألا ننسى أن النقر المستمر للبذور له تأثير ضار على مينا الأسنان.
نقطة مهمة! وتذكير آخر للأمهات المرضعات - إذا كنت ترغب في تناول بذور دوار الشمس ، يجب أن تتأكد من أن المنتج نظيف. البذور المعالجة سيئة هي وسيلة ممتازة لنمو الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض. لذلك ، قبل استخدام فقط في حالة من الأفضل أن تقلى مرة أخرى قليلا.
يتميز بذور اليقطين
بذور اليقطين في شعبية ليست أقل من المنتج الذي تم الحصول عليه من عباد الشمس ، وحتى تجاوزه في بعض المؤشرات. على سبيل المثال ، البروتين في بذور اليقطين هو 14 ٪ أكثر ، والكربوهيدرات والألياف والزيوت هي نفسها تقريبا.على الرغم من أن محتوى السعرات الحرارية 100 غرام هو 500 سعرة حرارية ، وهو 100 كيلوكالوري أقل من حبات عباد الشمس. هناك اختلافات في تكوينها. في بذور اليقطين هناك عناصر من هذا القبيل:
- جليكوسيدات.
- قلويدات.
- راتنجات.
- أحماض أمينية.
- العديد من الفيتامينات
- مجموعة كاملة من العناصر الدقيقة المفيدة ، بما في ذلك المنغنيز والفوسفور والسيلينيوم وغيرها.
هذه المجموعة من المكونات المفيدة تساعد على القضاء على مشاكل الجسم:
- مكافحة عدوى الديدان الطفيلية بفعالية ؛
- تطبيع وزن الجسم.
- القضاء على اضطرابات الجهاز الهضمي.
- تحسين الذاكرة عن طريق تعزيز نشاط الدماغ.
- يستعيد بنية الثور والأظافر ، ويحسن أيضًا حالة جلد الوجه.
من المفيد استخدام بذور اليقطين للأغراض الوقائية: إن وجود الزنك في تكوينها يساعد على الحفاظ على الرؤية الجيدة. هذا العنصر له تأثير إيجابي على مناعة وصحة الجهاز التناسلي. وبما أن بذور القرع لا تسبب الحساسية أبدًا ، فإن استخدامها سيعود بفائدة كبيرة على جسم الطفل المتنامي.
بذور السمسم
لم يحصل هذا المنتج على توزيع واسع مثل منافسيه.والسبب في ذلك مفهوم - فالبذور السمسمية لا تظهر غالبًا على رفوف المتاجر ، ولا يمكن وصف قيمتها بأنها مخلصة. ربما هذا هو كل سلبيات المنتج. خلاف ذلك ، هذا النوع من البذور المفاجآت فقط مع كتلة من الصفات المفيدة ، لذلك يعتبر المنتج الغذائي.
في الواقع ، السمسم هو مناعي طبيعي مع تأثير قوي. المحتوى الضخم من أملاح الكالسيوم في المنتج يضمن نمو الأنسجة العظمية والأظافر والأسنان. وجسم الطفل يحتاج حقًا إلى هذا الدعم. ومن المفيد أيضا أن تستخدم المرأة المرضعة هذا المنتج القيِّم ، لأنها تقوّي جدران الأوعية الدموية ، ولا تسمح بتراكم الرواسب الدهنية ، وتخفيض الكولسترول. يكفي تناول ملعقة صغيرة من بذور السمسم بانتظام لتقوية الجسم.
الجزء الأمثل من البذور
إذا تم إزالة نوعية العديد من الأمهات المرضعات المثيرة ، تظل هناك مشكلة بنفس القدر - كمية المنتج الآمن بالنسبة للأم والطفل. هناك بعض القواعد التي يجب عليك اتباعها بالتأكيد:
- لا ينصح بدمج البذور مع أنواع أخرى من الطعام.
- من الأفضل تناولها بين الوجبات.
- من الضروري أن تحمص البذور بنفسك ، بإضافة كمية صغيرة من الزيت.
- لا يمكنك البدء في إدخال هذا المكون من المواد الغذائية مباشرة بكميات كبيرة ، فمن المستحسن أن تبدأ مع أجزاء صغيرة - 20 غرام.
- يجب ألا تتجاوز الجرعة المستهلكة يوميا 100 جرام.
مسألة التغذية السليمة هي موضوع دقيق للغاية. لذلك ، يجب على الأم المرضعة أن تقرر بشكل مستقل عن عقلانية إدخال منتج في النظام الغذائي ، مع الأخذ بعين الاعتبار جميع نصائح الخبراء. إذا لم يكن لدى المرأة موانع ، ولديها مفهوم الشعور بالتناسب ، فإن البذور ستثري القائمة وستوفر مساعدة لا تقدر بثمن لكائنين في آن واحد.
فيديو: ضرر وفوائد البذور
لإرسال