محتوى المقالة
مع ظهور الطفل في الأسرة ، تصبح الأمهات الشابات أكثر حساسية لنظامهم الغذائي. والحقيقة هي أنه في الشهر الأول من حياة الطفل ، لديه إعادة هيكلة الجهاز الهضمي ، في اتصال مع النساء التي يجب أن تأخذ عناية خاصة لنظامهم الغذائي. بعد كل شيء ، يمكن لأي منتج يضر بطفل ، يسبب ردود فعل حساسية وحتى يثير تطور الأمراض. يتم إيلاء اهتمام خاص للخضروات والفواكه ، بالإضافة إلى الخضار ، لأن هذه المنتجات تكون عادة مسببات حساسية قوية. في كثير من الأحيان ، تتساءل الأمهات حديثات التفكير عما إذا كان يمكن تناول السبانخ أثناء الرضاعة الطبيعية.
ما هو السبانخ مفيدة؟
السبانخ مفيد جدا لجسم الإنسان ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. المكونات الثمينة لهذا المصنع تسهم في الشفاء العاجلالنساء في فترة ما بعد الولادة ، ومساعدة الطفل على التطور.
يحتوي السبانخ على العناصر الغذائية التالية:
- العناصر النزرة ، بما في ذلك النحاس ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، المنجنيز ، الزنك ، السلينيوم ، وغيرها ؛
- الألياف.
- حمض النيكوتينيك
- المكونات الغذائية - البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
- السكر؛
- بيتا كاروتين.
السبانخ يساعد على تطهير الجسم ويساعد على محاربة العديد من الأمراض. هذا المنتج يساعد على استعادة وإعادة شحن البطاريات الخاصة بك.
ويسر النساء بشكل خاص أن هذا اللون الأخضر يحتوي على كمية صغيرة جدا من السعرات الحرارية. لا يوجد سوى 22 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنتمي السبانخ إلى مسببات حساسية قوية ، وبالتالي فهي لا تحمل خطر الحساسية ، وهو أمر مهم للغاية في فترة الرضاعة الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على الخصائص المفيدة التالية:
- يمنع تطور السرطان.
- يزيل المواد السامة والخبث من الجسم ؛
- يحسن حالة الجلد والشعر.
- يساعد على مقاومة التهاب وأمراض النازل.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة
- يحسن نشاط وأداء الدماغ.
- تأثير إيجابي على الخلايا العصبية.
- تطبيع مستويات الهرمون.
- يساعد على مكافحة أمراض المعدة ، وفقر الدم ، والربو ، وارتفاع ضغط الدم ، وما إلى ذلك ؛
- يساعد على تقليل التعب وزيادة صحة الجسم ؛
- يحسن صحة العين ويحمي من العديد من أمراض العيون.
- يخفف التوتر ويحسن المزاج.
- له تأثير مدر للبول.
- يحسن الأيض.
- يساعد على تقوية الأسنان واللثة.
من بين الأشياء الأخرى ، تجدر الإشارة إلى أن السبانخ يحسن الشهية ويساعد على تقوية النسيج العظمي للهيكل العظمي. بسبب هذه الخصائص ، يمنع النبات تطور الكساح. هذا المنتج سيكون له تأثير مفيد على تطور الأعضاء الداخلية للطفل ، والذي هو بلا شك مهم جدا في مثل هذا العمر المبكر.
من الأفضل ألا يأكل السبانخ؟
على الرغم من العدد الكبير من الخصائص المفيدة ، فإنه لا ينصح بتناول السبانخ في الأشخاص الذين تم تشخيصهم بالأمراض التالية:
- انتهاكات الغدة الدرقية ، وتضخم الغدة الدرقية ، والتي توجد بها عقد.
- تحص بولي.
- أمراض الكبد ، الطرق التي يخرج منها الصفراء والاثني عشر.
- النقرس.
والحقيقة هي أن السبانخ يحتوي على كمية كبيرة من حمض الأكساليك ، مما يؤثر سلبًا على المرضى الذين يعانون من هذه الأمراض.
كيفية إدخال السبانخ في النظام الغذائي للأم المرضعة؟
يوصي معظم الخبراء أن يتم إدخال أي منتجات في النظام الغذائي للأم المرضعات تدريجيا وتدريجيا. في الشهر الأول من العمر ، يتكيف الجهاز الهضمي للطفل فقط مع الظروف الجديدة له ، لذلك في هذا الوقت من غير المرغوب فيه لأم شابة أن تأكل أطعمة غير عادية للطفل. وتشمل هذه السبانخ. بشكل عام ، يمكن أن تبدأ الخضروات بتناول الطعام من الشهر الثاني بعد ولادة الطفل. من المهم البدء بتناول السبانخ بكميات صغيرة ، ومشاهدة كيف يتفاعل جسم الطفل مع منتج جديد.
إذا كان الطفل لا يشعر بعدم الراحة ، يمكنك الاستمرار في تناول السبانخ ، إضافة إلى النظام الغذائي بكميات صغيرة. إذا كان الطفل يعاني من طفح جلدي على الجلد والاحمرار والاضطرابات الهضمية ، يجب استبعاد السبانخ من نظامك الغذائي.
ما هو شكل السبانخ الأمهات الشابات؟
الأمهات الشابات أفضل تناول السبانخ في شكل مطبوخة - لذلك لا تقلق بشأن البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معالجة الطعام تجعل من السهل استيعاب النبات. تجدر الإشارة إلى أن المعالجة الحرارية لا تؤثر على الخصائص المفيدة للسبانخ ، لأنها تحتفظ بها حتى عند تعرضها لدرجات حرارة عالية.
من غير المرغوب فيه شراء منتج مجمّد. من الأفضل البحث عن الخضروات الطازجة في محلات الخضار الكبيرة - يمكن الاطلاع على السبانخ ، كقاعدة عامة ، على مدار السنة. في حزمة الشباب المزيد من حمض الأكساليك ، وبالتالي هذا المنتج هو أكثر فائدة.
في عملية طهي السبانخ ، يجب أن تفكر في بعض الميزات:
- على الرغم من حقيقة أن الخضر والفواكه الطازجة تعتبر الأكثر فائدة ، ينصح الأمهات الشابات بأكل منتج مطبوخ أو تناول السبانخ في أطباق أخرى ، ويفضل مع منتجات الألبان المضافة ، لأنها تساعد على تحييد حمض الأكساليك.
- يمكن تخزين السبانخ للطفل لمدة أقصاها يومين في مكان بارد. في هذه الحالة ، يجب أن تطوى الخضر في حاوية ورشها بالماء.
- قبل تناول الطعام ، يجب شطف السبانخ جيدا بالماء.
- إذا كنت تقوم بطهي الخضار ، فإن الماء الأول بعد الطهي يتم تصريفه بشكل أفضل ، قد يحتوي على نيترات.
- يتم تخزين أطباق السبانخ أيضًا لمدة لا تزيد عن يومين.
على شبكة الإنترنت اليوم يمكنك العثور على عدد كبير من الأطباق اللذيذة وصحية مع إضافة السبانخ ، وكثير منها مناسبة للأمهات المرضعات.
فيديو: خصائص مفيدة السبانخ
لإرسال