صبغة السفرجل على الفودكا: وصفات

فاكهة الخريف الفواحة - السفرجل الياباني - غنية بالفيتامينات والمواد الغذائية لتعزيز الصحة. بسبب التانينات والأحماض الطبيعية الموجودة فيه ، يتلاشى السفرجل مع أمراض القلب والأمعاء ، ويساعد على تخفيف الالتهاب والتورم ، وينشط الأمعاء بفعالية. وبالإضافة إلى ذلك ، فاكهة لذيذة وبسيطة ولها رائحة حساسة فريدة من نوعها ، والحلويات منها فرحة مع الرقة والغنى.

 صبغة السفرجل على الفودكا

كيفية استخدام صبغة سفرجل

يمكن الشفاء من العديد من الأمراض عن طريق الحقن بالكحول - تساعد المركبات الكحولية على شفاء المواد النباتية التي يتم امتصاصها بسرعة في مجرى الدم ، وتسخين الجسم وتشجيع الشفاء السريع. ولذلك ، فإن صبغة السفرجل هو دواء مفيد للشتاء لتقوية الجسم وعلاج الأمراض.

استمتع بالمشروبات الكحولية اللذيذة والشوكولاتة الحلوة الصفراء ذات المذاق الناعم اللامع ، مما يترك انطباعًا فريدًا. هذا السائل الذي يعلوه طبقة ساطعة يمكن أن يزيّن أكثر من كوكتيل احتفالي. عند إعداد الصبغة في أواخر الخريف ، عندما تظهر ثمار السندان اليابانية الناضجة ، يمكنك تقديم مشروب رائع من طاولة السنة الجديدة وعيد الميلاد ، بالإضافة إلى معاملة أحبائك بمناسبة عيد الحب.

يمكن أن يكون خميرة المشروب كاملة ، مخففة ، بالإضافة إلى أنها ستكون إضافة رائعة للحلويات: استخدم الصبغة كإشباع للبسكويت ، وملء الحلويات بالكريمة ، وأيضاً كملء للشوكولاتة.

كيف لطهي لذيذ المشروب المسكرات

للحصول على شراب حلويات مركّز مع الكثير من الفوائد الصحية ، خذ 1 كغم من السفرجل الناضج ، و 300 غ من السكر ، ومجموعة من الفانيليا ، والعديد من أزهار القرنفل (5-6 عقد) وفودكا جيدة النقاء.

بادئ ذي بدء ، يجب غسل السفرجل جيداً ، واختيار ثمار كثيفة كاملة ، وتقطيعها إلى 4-6 أجزاء لإزالة العظام ، وإزالة أي شظايا مظلمة أو محاصرة وقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة. السفرجل المسحوق سيكون أفضل لإعطاء العصير والمواد المفيدة.

يجب سكب البليت بالسكر والفانيليا ، إضافة القرنفل ووضعه في وعاء نظيف سعة ثلاثة لترات. بعد ذلك ، يسكب الخليط مع الكحول والقبعات المعدنية المدرفلة. فمن الضروري للحفاظ على المسكرات لمدة شهر على الأقل ، ثم توتر من بقايا الفاكهة وتصب في زجاجات.

نصيحة جيدة: يمكن استخدام بقايا الفاكهة بعد إجهاد المشروبات الكحولية والخمور لصنع الشوكولاتة مثل أركاديا أو الليل الجنوبي.

خبز الفواكه المسكرات

سيكون مشروب الحلوى الرائع لطاولة رأس السنة الجديدة عبارة عن مشروب كحولي مصنوع من السفرجل المخبوز مع التفاح والتوابل. الشراب تبين دافئة ومريحة للغاية ، في حالة سكر بلطف وبكل سرور.

سوف تحتاج إلى:

  • 3 تفاح عطري (فوجي ، إيداريد أو غيرها من تنوع الخريف الأحمر) ؛
  • 3 سفارات كبيرة
  • 2-3 الزهور من القرنفل.
  • 1 عصا القرفة؛
  • 2 قشرة قشرة برتقالية كاملة ، حوالي 6-8 سم لكل منها ؛
  • 0.75 ليتر من البراندي أو الفواكه براندي حسب ذوقك ؛
  • 0.25 لتر من الماء
  • 450 غرام من السكر.

يجب غسل الفواكه وتنظيفها من البذور والشوائب. تُقطّع الشرائح إلى شرائح صغيرة وتُسكب في فرن محمّى على 190 درجة مئوية على صينية خبز مغطّاة بورق. فاكهة مطبوخة حتى طرية - حوالي 30-35 دقيقة.في عملية الطهي ، فمن الضروري 1-2 مرات لتدوير أو هز الشرائح حتى للخبز.

طالما أن الفاكهة مناسبة ، تحتاج إلى تحضير شراب من السكر والماء ، يكفي أن تغلي لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك ، يتم نقل الثمار النهائية إلى جرة مناسبة ، وإضافة البهارات والحماس وصبها مع شراب. بعد أن يبرد المزيج ، يتم صبه مع البراندي لتغطية الثمرة ، ثم يغطى ويترك للبث لمدة أسبوعين ، ويهتز كل 2-3 أيام.

يجب تصفية المسكرات الجاهزة من خلال منخل أو شاش جبري ، ثم تصفيتها. قم بتخزين المشروب في الثلاجة في زجاجات نظيفة. وهنا وصفة أخرى لطيفة لطيفة - كوكتيل تألق لقضاء عطلة:

  • 0.45 ليتر من المشروبات الكحولية من الفواكه المخبوزة ؛
  • 0.15 ليتر من عصير الليمون
  • بروت (أي النبيذ الفوار الجاف).

يجب وضع قاعدة الفاكهة في كأس شمبانيا ويجب ملء المحتويات بالنبيذ الفوار - إلى الأعلى. يُحرّك المزيج برفق مع شريحة ليمون أو دوامة من النكهة.

صبغة عبق عبق الحلو

 صبغة عبق عبق الحلو
هناك وصفة أقل قوة لكحول الفاكهة. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى 2.3 كجم من السفرجل ، 2 كجم من السكر ، 1.5 لتر من الفودكا عالية الجودة و 3 لترات من الماء النقي. مثالي لمياه الينابيع الناعمة أو المعبأة في زجاجات.بالنسبة للطهي ، ستحتاج إلى سعة 10 لتر.

يجب غسل السفرجل وتحريره من القلوب. تأكد من عدم انخفاض حجم المنتج بشكل كبير. من خلال وزن القلب ، فإنها تحتل حوالي 1/10 من الفاكهة ، وإعداد السفرجلين بهامش إذا كانت الثمار صغيرة وخفض إنتاج المنتجات إلى حد كبير. يتم تقشير الثمار المقشرة إلى شرائح رفيعة وإرسالها من وعاء كبير. المقبل ، صب سكر سفرجل ، يهز محتويات جيدا - ويعطي ثمرة لتشغيل عصير. بعد 6-10 ساعات ، يتم سكب الشراب بالكحول والماء ، ويخلط جيدا لتحقيق التوحيد ، مغلق بإحكام ، ويترك للوقوف في مكان مظلم لنحو 1.5 شهرا. بشكل دوري ، ينبغي أن يهتز الشراب حتى التسريب.

يجب تصفية الكحول الجاهز - ويمكن تقديمه ، في الوقت المناسب لجدول السنة الجديدة.

تأخذ الصبغة بعناية ، وتذكر أن التأثير النافع للكحول على الجسم يحدث فقط عندما يتم استهلاكه بشكل معتدل. للأغراض العلاجية والوقائية ، وكذلك للمتعة ، يمكن أن يتم شرب الكحول أو المسكرات في أجزاء صغيرة - 30 غرام 1-2 مرات في الأسبوع.

ما هو مفيد المشروبات الكحولية من سفرجل

صبغة الكحول من السفرجل ستحسن الدورة الدموية ، وتساعد على التغلب على ارتفاع ضغط الدم ، وإزالة الوذمة ، وتخفيف التعب مع الدوالي. تحسين الشهية ، وتخفيف التوتر العصبي وتحفيز النوم الصحي. كما سيساعد سفير المشروب على تنظيف الأمعاء ، وسيكون له تأثير مفرط الصفراء وسيللي وسيساعد على شفاء التهيجات.

اختر مشروبات قوية صحية وقضاء الشتاء الدافئ.

فيديو: صبغة السفرجل - وصفة وطبخ التكنولوجيا

(لا يوجد تقييم حتى الآن)
ننصحك بقراءة


اترك تعليقا

لإرسال

 الصورة الرمزية لل

لا تعليقات حتى الآن! نحن نعمل على إصلاحها!

لا تعليقات حتى الآن! نحن نعمل على إصلاحها!

مرض

مظهر

الهوام