الفطر النائم - وصف لمكان تكاثر سمية الفطر

النائم هو نوع من الفطر الصالح للأكل ينتمي إلى عائلة بوليبوري. على الرغم من مدى فاعليتها ، إلا أن هذا النوع لا يعرف إلا القليل ، لذا فإن العديد من جامعي الفطر ، بعد رؤيته ، يتجاوزونه ببساطة. اسم آخر لممثلي هذا النوع - تقشر pilolistnik.

وصف الأنواع

تحتوي الأنواع الشابة من هذه الأنواع على غطاء محدب نوعًا ما ، والذي يذوب بالتدريج مع نمو الفطريات ، مما يشكل كآبة على شكل قمع في الجزء الداخلي. حواف الغطاء رقيقة إلى حد ما. لا يتجاوز قطر هذا الجزء من الفطر 100 ملم. يتراوح اللون من الأبيض القذر إلى البني الفاتح مع بعض الأصفر. على سطح جاف ، يمكن رؤية المقاييس الصغيرة من اللون البني أو البني بوضوح. أقرب إلى الجزء المركزي هي المقاييس ذات الأحجام الكبيرة.

يختلف الجسم الرقائقي لأبوابة الطمي بالصفائح ذات الشقوق الكبيرة ، ويتفاوت لونها من الأصفر الملون إلى البني. اللحم من هذا النوع من البيض في عينات الشباب هو كثيف ومرن ، تصلب مع النضج. لب جسد الفاكهة له نكهة فطر لطيفة.

ساق الشكل الصحيح ، قطعة واحدة ، مستدق إلى القاعدة. لون هذا الجزء من الفطريات هو أبيض موحل ، السطح مغطى بمقاييس صغيرة حمراء.

أماكن النمو

في معظم الأحيان ، يمكن العثور على هذا النوع من الفطر ينمو على الأشجار الساقطة والميتة ، في الواقع ، يتغذى ممثلو هذا النوع على الخشب المتحلل. بالإضافة إلى الأشجار الميتة والجذوع والأشجار الساقطة ، يمكن أن تنمو مجموعات من عيش الغراب على مختلف المنتجات الخشبية والنائم وأعمدة التلغراف ، وبالتالي تدمير هيكلها. لاحظ أنه من أجل الحفاظ على الحياة التشغيلية لمثل هذه المنتجات ، يتم تغطية هذه الأخيرة بمطهر خاص.على الرغم من ذلك ، فإنه لا يضر بالبرازيلي على الإطلاق ، الذي يعجبه مثل هذا "التشريب" ، على العكس من ذلك ، في الواقع ، بسبب ما أطلق عليه هذا النوع اسمه - فطر نائم.

أين أفضل لجمع؟

على الرغم من أن أنواع الفطر التي يتم عرضها هي ذات أهمية للأكل ، إلا أنه لا يكاد يوجد الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في تجربة المأكولات الشهية مع الفطر الذي ينمو على الخشب المشرب بالكريوسوت. نلفت الانتباه إلى حقيقة أن الفطريات التي تنمو على النائمين يمكن أن تكون ضارة بالصحة ، لأنها تتراكم في حد ذاتها كمية كبيرة بما يكفي من المواد الضارة التي تؤثر سلبًا على جسم الإنسان.

لذلك ، إذا قررت جني محصول من sypolis ، في هذه الحالة ، يجب جمع هذه الفطر في الغابة في كثير من الأحيان. بالنسبة إلى المجموعة ، من الأفضل اختيار العينات الصغيرة ، والتي يتضمن إعدادها التجوية والتمليح.

التوائم السامة

يتميز الفطر النائم بمظهر مميز ، لذلك من الصعب الخلط بينه وبين أنواع أخرى ؛ في الوقت الحاضر ، لا تتوفر معلومات حول التوائم الخطيرة والسامة بالنسبة إلى التوائم البشرية لهذا الفطر.

خصائص مفيدة

نظرا لقيمته الغذائية ، وتستخدم على نطاق واسع الفطر مثل pilosts متقشرة في الأطباق الشرقية. بالإضافة إلى قيمته الغذائية ، فطر النّوم مفيد جدا ، في الشكل المجفّف ، له تأثير مضاد للورم جيد في علاج أمراض الأورام. أيضا ، فإن استخدام مصنع بيلو يساهم في تكوين مواد مفيدة ، بما في ذلك الإنترفيرون ، والتي تحارب بفعالية ضد العديد من الأمراض المعدية.

الأنواع ذات الصلة

1. كأس قدح - لا يستخدم هذا الفطر لطهي أطباق الطهي ، لأنه ينتمي إلى الأنواع غير الصالحة للأكل. الغطاء هو لون مميز على شكل قمع ، أبيض محمر. إن قبعات الفطر البالغ ، كقاعدة عامة ، بيضاء اللون ، وهو ما يفسر بتلاشيها. سطح الجلد من جسم الفاكهة جاف ، ومغطاة بكومة رقيقة ، والحواف غير متساوية. اللحم هو مرن جدا ، مع رائحة طيبة من الفواكه الطازجة. تكون ساق الفطر صغيرة الحجم ، ولكنها في نفس الوقت سميكة للغاية ، مغطاة بالكامل تقريبًا بأطباق. غالبا ما ينمو هذا النوع على الخشب الصلب التالف.
2. أوراق النمر مخلل - فطر ينتمي إلى الأنواع الصالحة للأكل مشروطة.غطاء الفطر له شكل غير متماثل ، على شكل قمع. السطح جاف ، ومكتل بشكل كثيف بمقاييس بنية صغيرة. الساق بيضاء ، سواد أقرب إلى القاعدة. اللحم أبيض ، مع أن تكسر جسد الفاكهة يتغير لونه على الفور ويتحول إلى لون أحمر. موسم الإثمار - من بداية الصيف وحتى منتصف الخريف. في معظم الأحيان ، تم العثور على هذا النوع من الفطر في الغابات الصنوبرية بين الازدحام من الخشب الميت.

فيديو: الفطر النائم (Lentinus lepideus)