Stinger sheep - وصف المكان الذي ينمو فيه تسمم الفطريات

غنم الباتيريلوس أو فطر الأغنام ينمو عادة في غابات التنوب والصنوبر الجاف. وقد ثبت أن هذا الفطر ينتمي إلى واحدة من أكبر العائلات من الفطر ، مثل الفطريات صوفان.

 الأغنام Polypore

قطر الفطر عادة ما يكون 5-6 سم في القطر. ولكن يمكن أن يصل طوله إلى 10-12 سم. كلما زاد عمر الفطريات ، ازدادت الشقوق على الغطاء. يمكن التمييز - الفطر الصغير أو القديم - على القبعة. في الجلد الشباب على الغطاء الجاف. الجزء السفلي منها في الفطر الصغير مغطى بعدد كبير من الأنابيب الخاصة. يمكن فصل هذه الأنابيب بسهولة عن الغطاء. نهايتها عادة ما تكون حادة ورقيقة. يمكن أن يختلف لون الأنابيب تحت غطاء الفطر بشكل كبير. من الأبيض إلى الأصفر الليمون.

إن ساق الفطر ليست طويلة - من 3 إلى 7 - 8 سنتيمترات. هناك الكثير من أنواع الأرجل في هذا النوع من الفطريات صوفان. من دائم وسلس إلى ساق صغيرة ، الخام ، مدبب في النهاية. لديها أيضا لون مختلف.

أبواغ القفاز بيضاء وتبدو كأنها كرات مستديرة.فهي شفافة وسلسة في صوفان الأغنام. ميزة من هذا النوع هي أنه داخل الأبواغ يتم في كثير من الأحيان جمع قطرات كبيرة من الدهون ، والتي يمكن استخدامها لتحديد أن هذا هو نوع صوفان.

الأغنام ستينجر لديه لحم كثيف. انها هشة ورطبة في هذا الفطر. لون اللب هو أبيض. لمحبي الفطر المرير قليلا ، وهذا النوع من صوفان تناسب مائة في المئة. عند الطهي ، قد تكون هناك رائحة كريهة ، لأن جميع المسام مفتوحة ، ويظهر الفطر رائحته الحقيقية ، على الرغم من أنه لا ينبعث منها مثل هذه الرائحة النيئة.

المواقع tindery

إذا كان منتقي الفطر يريد اصطياد Shepherd ، فيجب عليه القيام بذلك من أواخر يونيو إلى أواخر سبتمبر. ينمو تحت الراتينجية والصنوبر. من أجل المزيد من الفريسة ، تحتاج إلى "مطاردة" للصيد في الغابات الصنوبرية والمختلطة. أيضا تناسب مختلف المروج والجبال والحواف والسهول في بعض الأحيان. ولكن في هذه الأماكن لن يكون هناك الكثير من التعدين كما هو الحال في مناطق الغابات. الموطن المفضل لهذا الطائر هو تربة مليئة بالقلويات. موس هو الجار المفضل لهذا الفطر.إذا كان صياد الفطر يرى الطحلب في الغابة ، فإنه بالتأكيد يحتاج إلى إلقاء نظرة فاحصة على هذا المكان.

وتنمو خراف الأغنام في العائلات ، وأحيانًا بقوة بحيث تنمو أرجلها معًا. حالات واحدة نادرة جدا. لذلك ، إذا تمكنت من العثور على ماعز خروف واحد على الأقل ، يجب أن تبحث عن كثب في جميع الأماكن القريبة من الفطريات السابقة.

هذا النوع من صوفان غالبا ما يوجد في المناخات المعتدلة. ينمو في أوروبا وآسيا. وجدت في أستراليا وأمريكا الشمالية. على أراضي روسيا ، يمكن العثور على صوفان الخراف في الجزء الأوروبي ، وكذلك في سيبيريا والشرق الأقصى. وبسبب حجمه الكبير إلى حد ما ، فإنه من السهل العثور عليه ، ولكنه غالبًا ما يختبئ في طحلب أو كومة من الأوراق القديمة. لذلك ، فإن "الصيد الهادئ" للصيد لن يكون مهمة سهلة.

وجهات نظر مماثلة

في صوف الغنم هناك العديد من الفطر التي تبدو مشابهة جدا له. قد يبدو وكأنه منضج يدمج ، ولكن هذا الفطر عادة ما يكون له لون بني أكثر. آخر "استنساخ" من هذه الفطريات هو القنفذ ، وهو أصفر ، ولكن هذا الأخير لديه الشوك بلون دسم قليلا على ساقه.

 الباتربيلوس ovinus

توجد أوجه التشابه أيضًا مع احمرار الباتريلوس ، والذي يختلف لونه البرتقالي قليلاً.في المظهر ، من الصعب تمييزها ، ولكن إذا كنت تسترشد بالذوق ، فسوف يتضح كل شيء على الفور. في الباتريلوس ، هو أكثر مرارة.

هل من الممكن أن تأكل؟

هذا النوع من صوفان ينتمي إلى الفئة الرابعة. مما يعني أنه غير صالح للأكل وغير مناسب للطبخ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفطر صالح للاستهلاك البشري فقط في شكله غير الناضج ، حيث أن السنبر يكون أقدم ، وكلما أصبحت قبعته متشققة. يتم طهي الفطر الصغير من قبل القلي أو المسلوق. عند الطهي ، فإنها بالضرورة إزالة الجزء السفلي من الساق ، لأن هذا هو الجزء المرير من الفطريات.

بعد الغليان ، يصبح الفطر صفراء قليلاً. غالبًا ما يتم تبلد الصنوبر بكمية كبيرة من البهارات ، وبعد ذلك تصبح مستساغة وتتضاعف مدة صلاحيتها تقريبا.

حقائق

  1. سرداب الأغنام مدرج في الكتاب الأحمر لمنطقة موسكو كمشرشر نادر.
  2. يستخدم الدواء الطبي "Skutiger" ، الذي ينتج مع إضافة صوف الأغنام ، عادة كمسكن للألم عن طريق الفم لمختلف أحاسيس الألم.

فيديو: صوف الأغنام (Albatrellus ovinus)

(لا يوجد تقييم حتى الآن)
ننصحك بقراءة


اترك تعليقا

لإرسال

 الصورة الرمزية لل

لا تعليقات حتى الآن! نحن نعمل على إصلاحها!

لا تعليقات حتى الآن! نحن نعمل على إصلاحها!

مرض

مظهر

الهوام