Thé au citron - les avantages et les inconvénients pour la santé

À tout moment de l'année et à tout moment de la journée, qu'il s'agisse d'un jour d'automne pluvieux ou d'un matin glacial et ensoleillé, de nombreuses personnes préfèrent leur thé au citron. C'est vrai, parce que c'est une boisson incroyablement utile et merveilleuse. Mais beaucoup ne savent même pas quelles propriétés utiles sont cachées dans ce liquide réchauffant.

Le thé au citron ne sera utile que s'il est brassé correctement. Et si vous ne le préparez pas correctement, vous pouvez même nuire à votre corps.

Ce qui est inclus dans le thé

Naturellement, la composition chimique complète du thé comprend un grand nombre de composants différents en fonction de la variété, mais nous considérerons les composants principaux:

1. Tanins. Et plus important encore, dans la composition est le tanin. En raison de cette boisson constitutive a un goût de tarte noble.
2. Alcaloïdes.En raison de cette composante, le thé a un léger effet revigorant et stimulant.
3. Le thé contient des protéines et des acides aminés. Ces substances ont un effet positif sur les processus métaboliques dans tous les systèmes du corps.
4. Dans le thé, une grande variété de vitamines de différents groupes. Par exemple, il contient plus de vitamine P que toute autre culture. De plus, le thé infusé au citron contient une grande dose de vitamine C.
5. Il est composé de divers minéraux, riches en acides organiques. Avec l'aide de ces substances dans le corps est la connexion correcte du fluor, du phosphore et du potassium.
6. Le thé contient des pectines utiles.

Propriétés utiles du thé au citron

1. Le thé au citron contient de l'acide ascorbique. Cette substance peut augmenter les fonctions de barrière du corps contre diverses infections et maladies. En outre, la vitamine C a un effet bénéfique sur les processus de la circulation sanguine dans notre corps, soutient le travail du système cardiovasculaire. Le corps absorbe mieux le fer avec un apport suffisant en vitamine C. Il fournit également une production suffisante de collagène.
2. Le thé au citron normalise la pression artérielle.En règle générale, il est recommandé pour l'hypertension légère.
3. En raison de sa riche composition en vitamines, le thé au citron est prescrit aux patients atteints de scorbut.
4. Contient donc du calcium en grande quantité, améliore donc la circulation sanguine et nos os et notre masse musculaire ne sont pas sujets à destruction.
5. Attribuer pour tous les types de rhumes. Recommandez de commencer à boire dès les premiers signes de maladie. Appliquer avec toux, nez qui coule, asthme. Il soulage rapidement les infections des muqueuses, de l'angine de poitrine et des maladies des voies respiratoires supérieures.
6. Le thé au citron désaltère bien. En cas de chaleur extrême, il est recommandé de boire un tel verre plutôt que de l'eau.
7. Appliquer avec empoisonnement et déshydratation. Ce thé aide à l'absorption rapide des nutriments.
8. Le thé au citron aide à améliorer la digestion et un meilleur métabolisme. Effet bénéfique sur tous les processus digestifs du corps.
9. Le thé au citron a un effet antiseptique. Il est également riche en antioxydants. Cette boisson utile et savoureuse peut prévenir les maladies infectieuses dans le corps.

Beaucoup de gens préfèrent le thé vert au citron.Considérez l'utilité de cette délicieuse boisson vivifiante. Le thé vert a les mêmes propriétés bénéfiques que le noir. Mais il y a un gros avantage. Le thé vert contient beaucoup plus d'antioxydants et de flavonoïdes. Ces substances améliorent le métabolisme, réduisent les scories du corps, atténuent les effets des toxines nocives. Ainsi, le thé au citron est un puissant auxiliaire immunitaire dans la lutte contre les virus et les maladies infectieuses.

Un autre avantage incontestable du thé vert au citron est sa capacité à aider le corps à lutter contre l'excès de poids. Cela est dû à la teneur en polyphénols du thé vert. Le citron et le thé vert améliorent la digestion, aident à la constipation et ont un effet bénéfique sur l'apparence et la couleur de la peau. Pour plus d'effet de perte de poids, il est recommandé d'ajouter du gingembre au thé. De plus, le goût du thé devient plus vif et prononcé.

Pour la variété gustative, divers additifs sont ajoutés au thé au citron. Framboises, feuilles et baies, thym, menthe, citron vert, miel. Tout cela rendra la boisson non seulement très savoureuse, mais lui conférera également de nouvelles qualités curatives.

Comment boire du thé au citron?

Beaucoup de gens aiment boire du thé très chaud, presque de l'eau bouillante, et la plupart des gens mettent une tranche de citron directement dans de l'eau bouillante. Malheureusement, avec cette méthode de cuisson, toutes les propriétés bénéfiques du citron et des vitamines contenues dans le citron meurent. Par conséquent, il est recommandé de mettre un peu de thé froid dans le citron. Ensuite, le goût sera avec un soupçon de citron, et tous les composants utiles conserveront leurs propriétés.

Et pour les amateurs de thé très chaud qui veulent obtenir tous les avantages du citron, il est recommandé de manger des tranches de citron séparément. Si vous choisissez cette façon de boire du citron avec du thé, alors vous devez le couper en fines tranches et saupoudrer légèrement de sucre. Et tout d’abord, vous mangez une tranche de citron saupoudrée de sucre, puis lavez-la avec du thé chaud. Ainsi, tous les avantages du citron sont conservés intégralement et votre corps tire toutes les vitamines de cet agrume.

Comment infuser du thé au citron?

Quelqu'un aime le thé noir fort, et quelqu'un préfère sa préférence pour le thé vert riche. Chaque personne est individuelle et a ses propres idées sur le thé délicieux.Mais toutes ces préférences gustatives n'affectent pas les règles de la brasserie. Avec une procédure de brassage bien faite pour cette boisson, elle deviendra très parfumée, savoureuse et utile.

1. Choisissez le bon pot pour brasser. Cela devrait être une théière spéciale, donner la préférence à la céramique ou à l'argile. Dans celui-ci, le thé est mieux infusé et retient la chaleur.
2. Sélectionnez correctement la quantité de thé sec infusé. Calculez quelle est la taille de votre bouilloire. Et soyez guidé par vos goûts. Quelqu'un aime le thé noir fort, mais il y a des amateurs d'arômes subtils du thé vert.
3. Avant de mettre le thé dans la bouilloire, vous devez le verser correctement dans de l’eau bouillante. Ensuite, mettez les feuilles de thé et versez de l'eau bouillante dessus.

Il est également important de prendre en compte le fait que certains types de thé ne sont pas brassés avec de l'eau bouillante, mais avec de l'eau chaude afin que le goût ne soit pas perdu. Si vous buvez immédiatement du thé, vous pourrez le préparer à nouveau, mais en même temps, ajouter un peu moins d’eau bouillante. Il existe également des thés d'élite qui peuvent être brassés plusieurs fois. Citron dans ce cas, chaque fois que vous en mettez une nouvelle, afin de profiter pleinement du goût de cette boisson noble et d’obtenir tous les avantages des agrumes.

Recettes de thé au citron

1. Le moyen le plus simple est traditionnel. Nous avons besoin de thé noir, vert et blanc. La théière doit être aspergée d'eau bouillante. Ensuite, nous mettons le thé dedans, gardez à l’esprit que le thé doit être assez fort et acidulé. Ajoutez ensuite de l’eau bouillie, mais pas de l’eau bouillante, mais légèrement refroidie. Environ 95˚С. Il faut verser de l'eau sur un tiers de la bouilloire. Insister 5 minutes, puis ajouter de l'eau sur les bords de la bouilloire. Insister encore 5-10 minutes. Vous pouvez profiter d'une boisson parfumée et savoureuse. De citron et de sucre, chacun se met dans une tasse pour goûter. Habituellement assez de petites tranches de cet agrume.
2. Thé vert au citron et aux propriétés curatives. Bouilloire verser sur l'eau bouillante. Nous répandons des feuilles de thé et versons de l'eau 95˚С. Important: l'eau doit bouillir et refroidir légèrement. Exigez 5 minutes, puis ajoutez de la menthe, des feuilles de framboise et des raisins de Corinthe à la théière. Donner de la bière. Peut être versé dans des tasses. Ajoutez du citron à votre goût. Ils boivent ce thé sans sucre, ou ajoutent du miel pour plus de douceur.
3. Tonic - citron + gingembre. Cette méthode de brassage du thé est mieux faite dans un thermos. Nous prenons une pincée de thé noir et vert, coupons le gingembre en lanières ou vous pouvez le râper sur une râpe grossière. Remplit tout avec de l'eau bouillante.Et laissez infuser 15 à 40 minutes. Tu peux boire. La boisson est très acidulée et a un goût riche.

En plus de toutes les propriétés positives, le thé au citron peut avoir certaines contre-indications.

Quel est le thé nocif au citron

1. Le thé au citron peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux agrumes ou aux fruits exotiques.
2. Donc, cette boisson a une acidité accrue, peut causer des dommages aux personnes atteintes de maladies de l'estomac et du tube digestif, en particulier pendant la période d'exacerbation des maladies.
3. Le thé au citron peut causer des brûlures d'estomac, surtout si vous le buvez avec du sucre. C'est très dangereux pour les futures mamans.
4. Les femmes qui allaitent doivent boire cette boisson avec prudence, en particulier dans les premiers mois suivant la naissance du bébé, car tous les agrumes peuvent provoquer une éruption cutanée allergique chez le nourrisson ou nuire au système digestif du bébé et provoquer des coliques ou des ballonnements.
5. Une utilisation trop fréquente de thé avec du citron peut provoquer des épisodes de gastrite.
6. Boire du thé en grande quantité peut provoquer des épisodes de fatigue, une léthargie du corps, une somnolence, même les premiers signes de dépression peuvent apparaître.
7. Ne recommandez pas de boire du thé au citron avant de vous coucher, car toutes les variétés de thé, qu'elles soient vertes ou noires, contiennent de la caféine, ce qui peut entraîner une vigueur excessive du corps et, par conséquent, une insomnie.
8. Le thé au citron en grandes quantités et très bien brassé peut augmenter la pression artérielle et provoquer une hypertension.

Le thé au citron, sans aucun doute, a bon goût et des propriétés bénéfiques, s’il est utilisé avec modération et bien brassé.

Vidéo: thé au gingembre et au citron