Černý kmín - výhody a škody na zdraví

Cenná kvalita černého kmínu je známa již od starověku. Jiný prorok Muhammad zmínil výhody zrn, argumentoval, že oni nejsou schopní vyléčit jen smrt. Toto prohlášení je ještě slyšeno dnes, protože ve skutečnosti se kmín chlubí působivými vlastnostmi. Abychom nebyli neopodstatněni, podívejme se na prospěšné a škodlivé vlastnosti léčivé rostliny.

Složení, použití a vlastnosti černého kmínu

Kmín patří do rodiny pryskyřníků. Slunečnicová semena jsou půlměsíční, černá barva, plochá struktura. Po mnoho staletí rostla kmínová semena nejlépe v Indii, ve středomořských zemích a na Středním východě. Později se k nám stěhoval, je kultivován a později používán jako koření.

Podle chuti je kmín něco mezi ořechem a černým pepřem. Ne každý má rád tuto kombinaci, ale jsou tu i vášniví milenci. Kromě použití při kulinářských účtech na bázi kmínového oleje se používají různé prostředky pro péči o pleť a vlasy.

Kmín se také nazývá římský koriandr, Kalindzha, semena chernushka. Rostlina obsahuje více než sto různých minerálů, vitamínů, kyselin atd.

Nejcennější jsou kyseliny, jejich mnoho. Za zmínku stojí: stearová, palmitová, myristická, palmitolejová, linolenová, linolová, olejová, arachidonová.

Kyselina stearová se používá pro kosmetické účely. Do detergentů, kapalných gelů a prášků se přidává palmit. Myristic je také používán v kosmetologii.

Palmitoleic se vstřikuje do léků, protože má léčivé, uklidňující, tonické vlastnosti. K podpoře práce všech důležitých orgánů a tělních systémů jsou zapotřebí kyseliny linolenové a linolové.

Kyselina olejová je zodpovědná za stav kůže a vlasů a kyselina arachidonová je potřebná ke konsolidaci kostní tkáně a budování svalů.

Černý kmín navíc hromadí velké množství beta-sitosterolu, který čistí krevní kanály ze škodlivých cholesterolových plaků.

V semenech je protein, bez něhož lidský imunitní systém oslabí, zuby se uvolní a nehty se začnou rozpadat. Protein je nutný pro sílu kostí a prevenci zlomenin.

Co se týče vitamínů, černý kmín se může pochlubit skupinou B (thiamin, pyridoxin, riboflavin, pantothenic a kyselina listová, niacin a další). Všechny tyto sloučeniny jsou nezbytné pro nervový systém, hladký metabolismus, dobrou náladu.

Jejich minerální sloučeniny by měly být přiděleny nejcennější, jako je fosfor, vápník, zinek, měď, železo. Černý kmín má kalorický obsah v rozsahu 370 Kcal. na 100 gr., ale není nutné brát v úvahu tyto ukazatele, koření se nespotřebovává ve velkých objemech.

Výhody černého kmínu

1. V případě diabetu druhého typu musí být každý den konzumován kmín. Jen několik gramů semen denně sníží hladinu cukru v krvi, stejně jako sníží inzulínovou rezistenci. Na tomto pozadí bude diabetes lépe proudit.
2. Kategorie osob s autoimunitními poruchami je třeba černého kmínu, nebo spíše extraktu na něm založeného. Protinádorové vlastnosti semen přispívají k potlačení růstu nádorových buněk. Kmín blokuje přístup krve, takže se nádor začíná rozpouštět. Zvláště často kmín je předepsán pro rakovinu mléčných žláz, tlustého střeva, slinivky břišní.
3. Viděl použití semen pro mozek. Kmín stimuluje neurony, takže člověk začíná intenzivně myslet.Zlepšují se také jemné motorické dovednosti, zrakové vnímání, koncentrace a další stejně důležité funkce.
4. Černý kmín je potřebný ke zlepšení výkonu dýchacího systému a nemocí, jako je astma, bronchitida a pneumonie. Pro zmírnění je třeba míchat horký čaj s kmínovým olejem. Za den je dovoleno vzít ne více než 1,5 lžičky marc.
5. Kvůli hromadění esterů, kmínový olej čistí krevní kanály cholesterolu, čímž přispívá k vynikající prevenci aterosklerózy. Zemina nebo celá semena mohou být konzumovány s křečovými žilami ke snížení krevních sraženin.
6. K lampě pro aromaterapii se často přidává černý kmínový olej. Obsahuje mnoho vitamínů B a baktericidních látek, které nejen posilují imunitní systém, ale také zlepšují fungování lidského centrálního nervového systému.
7. Černý kmín se doporučuje pro ty, kteří mají potíže s trávicím systémem. Zvláště užitečný je kmínový olej, který zlepšuje střevní motilitu, odstraňuje stagnaci, zvyšuje stravitelnost potravy.
8. Černý kmín se často používá ke snížení krevního tlaku. Musí být také konzumován s častými migrénami a silnými bolestmi hlavy, pulzacemi v chrámech. Kompozice léčí oční onemocnění, padlé vidění, játra a ledviny.
9. S ohledem na akumulaci specifických sloučenin je bezpečné říci, že černý kmín zlepšuje náladu. Thiamin, který je obsažen v semenu, zmírňuje chronickou únavu a apatii, normalizuje spánek. V tomto případě musí být mleté ​​semeno konzumováno medem a čajem.
10. Černý kmín zvyšuje produkci kostní dřeně, stimuluje nový růst imunitních buněk, čímž poskytuje vynikající prevenci rakoviny. Tyto stejné vlastnosti chrání osobu před infarktem. Černý kuminový olej 5 kapek, které se přidávají do čaje třikrát denně.
11. Lidé s častými epileptickými záchvaty by měli vědět, že antikonvulzivní vlastnosti rostliny vám pomohou zmírnit průběh onemocnění. S každou spotřebou oleje nebo semen, uděláte krok směrem k uzdravení.
12. Extrakt kmínu je často přidáván k lidovým prostředkům pro nízkou imunitu. Olej může být opilý během šíření virových epidemií, stejně jako v offseason. Ukazuje se, že černý kmín přijímá ty, kteří často mění místo bydliště.
13. Černý kmín je vynikající antispasmodikum. Dívky během menstruace by měly pít squeeze ze semen, aby odstranily bolesti břicha a zvýšení hemoglobinu. U těhotných žen pomůže kmín vyrovnat se s edémem a roubíkem.
14. Při zácpě pít olej na prázdný žaludek. Zároveň zvýšíte vstřebávání živin ve stěnách jícnu. To znamená, že zdraví a imunitní systém se zvýší v pořádku.
15. Ne bez použití černého kmínu pro kosmetické účely. S ním léčí alopecia (masivní ztráta vlasů) u mužů a žen, lupy, svědění a tuk. Marc ze semen zlepšuje stav pokožky, hojí akné, bělení bílých skvrn.
16. Lékařky doporučují novým matkám, aby si vzaly kmínový olej, aby zvýšily laktaci a zlepšily kvalitu mateřského mléka. Hořkost zmizí z jídla dítěte, v důsledku čehož jsou šance na vzdání se prsou sníženy.

Výhody kuminu pro imunitu

1. Pro posílení imunitního systému se doporučuje konzumovat semena ve spojení s medem. K tomu smíchejte v šálku 15 g. surovin a 30 gramů. včelí produkt. Každý večer si připravte hotovou směs před zbytkem, můžete postup kombinovat s pitím čaje.
2. Existuje alternativní, stejně účinný recept. Přeskočit 500 gr. přes mlýnek na kávu. Výslednou hmotu připojte na 250 ml. květinový med. Tento nástroj se doporučuje jíst v noci a ráno na prázdný žaludek. Podíl je pouze 15 gramů. po dobu 1 hodiny.
3. Můžete se uchýlit k další možnosti konzumace užitečných semen. Večer před zbytkem se spojí do 150 ml. čištěná voda 15 g. surovin a 35 gramů.medu Míchejte přísady a nápoje. Kurz je 1 měsíc.

Semena kmínu pro hubnutí

1. Unikátní vlastnosti surovin umožňují použití semen při hubnutí. Účinné látky mají choleretický a diuretický účinek. Speciální enzymy navazují výměnné procesy. Výsledkem je rychlejší lipolýza.
2. Suroviny navíc potlačují rozkladné produkty a čistí tělo škodlivých látek. Chcete-li se rozloučit s nechtěnými libry, můžete připravit efektivní odvar. K tomu nalijte 30 gramů. semena v 500 ml. vody.
3. Počkejte, až se varí, varí se složky po dobu 3 minut. Po přirozeném ochlazení se doporučuje brát vývar půl hodiny před jídlem, každý po 100 ml. Také semena mohou být konzumována ve své původní formě. Žvýkat suroviny dvakrát denně 25 minut před jídlem. Pokaždé vezměte 0,5 gramu. semena.

Aplikace kmínu

1. Rozsah surovin je poměrně rozsáhlý. Z semen se často připravují dekory a infuze. Čerstvě mletý prášek z výrobku je stejně žádoucí. Takový nástroj může být smíchán s dalšími komponenty a aplikovat podle svého uvážení.
2. Semena dokonale eliminují řadu problémů, pokud je jen žvýkáte. Surovina se také používá jako baktericidní činidlo pro vnější použití. Metody přijímání semen do značné míry závisí na místě určení.

Kmínová mouka

1. Mouka z rostliny se používá k léčbě různých onemocnění. Nástroj je dobře osvědčený v kosmetologii a vaření. Systematické přijímání surovin zlepší stav kůže, nehtové desky a vlasů.
2. Mouka může být zahrnuta do složení různých jídel. Takové suroviny pomohou vyhnout se chorobám kardiovaskulárního systému. Přípravek zvyšuje ochranné funkce těla a účinně čistí krev, což přispívá k celkovému zlepšení.
3. Mouka si zachovává všechny užitečné vlastnosti, které jsou vlastní surovinám v jejich původní podobě. Práškové rostliny se často mísí s přísadami do pečiva. Mouka se přidává do marinád při konzervování potravin.
4. Aby zůstala krásná a mladá co nejdéle, doporučuje se systematicky aplikovat masky na bázi kmínové mouky. V krátké době najdete tónovanou pleť s hladkým tónem a jednotnou strukturou.

Škoda černého kmínu

1. Kmín je kategoricky kontraindikován u akutních forem chronických onemocnění. Z nich je zvláště důležité zdůraznit vředy a gastritidu s vysokou kyselostí.
2. Je zakázáno konzumovat semena při diagnostice ischemie srdce a nedávném infarktu myokardu. Patří sem i lidé se zhoršenou trombózou.
3. Rostlina, někteří lékaři zakazovali brát, když nesli plod. Kmín pomáhá zlepšit tón dělohy, což může vést k potratu.

Zvláštní pozornost si zaslouží semena černého kmínu. Výrobek má široké spektrum použití. Nezapomeňte, že suroviny nemohou být všelékem na všechny nemoci a problémy. Pokud se rozhodnete zbavit se nemoci sami pomocí černé kmín, nutně se poraďte se svým lékařem.

Video: černý kmín - lék na všechny nemoci