Výhody a poškození amarantové mouky. Jak se chovat?

Někteří lidé neslyšeli o existenci amarantové mouky. Produkt obsahuje bohaté složení prospěšných stopových prvků. Amarant - rostlina, která se začala rozvíjet ve starověkém Rusku. V moderním světě je výrobek široce používán v medicíně a vaření. V rozloze naší vlasti je amarant známý jako schiritsa. Amarantová mouka po tepelném ošetření se často přidává ke koktejlům sportovní výživy pro lepší účinek a asimilaci stopových prvků.

Co je to amarantová mouka

1. Hromadné složení je vyrobeno z amarantových semen, druhé vypadá velmi podobně jako mák. Rozdíl je v tom, že zrna jsou lehčí.
2. Při výrobě jsou semena rozemleta na prášek a výsledkem je nažloutlá kompozice se zvláštním aroma. Nespornou výhodou výrobku je, že neobsahuje lepek.
3. Naši předci často přidávali amarantová zrna do různých pokrmů. Výrobky se semeny rostliny získaly užitečné vlastnosti, které posílily celkové zdraví.
4. Je známo, že amarant prodlužuje život, jakmile je závod v Rusku zakázán růst. V současné době je produkt stále více v poptávce a popularitě.
5. Proto si můžete snadno koupit amarantovou mouku. Bohužel, rostlina není pěstována v oblastech Ruska, výrobek je dodáván ze zahraničí.

Složení amarantu mouky

Amarantová mouka je pro tělo dobrá, je téměř neškodná. Hlavní věcí není zneužití produktu. Rostliny bohaté:

• fosfolipidy;
• aminokyseliny;
• skvalen;
• antioxidanty;
• cholin;
• vlákno;
• Omega-B kyseliny;
• skupina vitamínů B;
• hořčík;
• fosfor;
• mangan;
• železo;
• vápník;
• zinek;
• měď;
• draslík;
• selen;
• vitamíny E, PP, A, C.

Výhody amarantové mouky

1. Aminokyseliny. Vzhledem k nesčetnému množství lysinu a aminokyselin v amarantu vytváří lidské tělo s pravidelným použitím produktu silný imunitní systém. Aktivně zabraňuje závažným virovým onemocněním. Vysoký obsah přírodní proteinové mouky pomáhá srdečnímu svalu obnovit tkáň na buněčné úrovni. Stopový prvek se aktivně podílí na tvorbě krve, normalizuje produkci enzymů a reguluje rovnováhu hormonálních hladin.
2. Lysin. Amarant obsahuje skutečně jedinečný enzym - lysin. Při trávení různých potravin pomáhá stopový prvek vstřebávat vápník. Pokud porovnáte obvyklou pšeničnou mouku a amarantový prášek, ve druhém případě mnohonásobně více železa a vlákniny. Je známo, že zrna schiritsa obsahují dvakrát více vápníku než v čerstvém mléku.
3. Skvalen. Díky této látce jsou všechny procesy stárnutí v těle zpomaleny. Stopový prvek se aktivně podílí na tvorbě nových buněk a obnově organismu jako celku.

Pokud systematicky používáte amarantovou mouku, tělo se brzy zbaví škodlivého cholesterolu a toxinů. Také metabolismus je normalizován. Kromě výše uvedeného pomáhá amarantová mouka:

• odstranit staré strusky;
• k léčbě a prevenci diabetu;
• zlepšení krevních cév;
• stabilizovat krevní tlak;
• posílit ochranný plášť těla;
• odolávají tvorbě nádorů;
• omlazení tkáně;
• zmírnit jizvy;
• rychle hojí odřeniny;
• boj proti vředům, kolitidě, cirhóze, zácpě, gastritidě, křečovým žilám, angina pectoris;
• výplňová anémie;
• hojit urogenitální onemocnění u žen;
• bojovat s kožními chorobami.

Amarantová mouka během laktace a těhotenství

1. Odborníci doporučují včetně amarantové mouky dívkám, které nesou ovoce nebo jsou kojené. Produkt je bohatý na vitamin E a mnoho dalších užitečných stopových prvků.
2. Odborníci na výživu a gynekologové důrazně doporučují pravidelně používat amarantovou mouku, během níž tělo potřebuje přírodní složky, které pomohou vyrovnat se se stresem a nedostatkem vitamínů.
3. Systematické používání mouky v krátké době vám pomůže zvyknout si nebo zotavit se z období krmení nebo nošení dítěte. Amarantová mouka přispívá k správnému vývoji plodu a varuje tělo před patologií.
4. Dívky, které jsou v pozici, stačí použít různé pokrmy s přídavkem amarantové mouky, takže vy a vaše dítě nebudou mít žádné zdravotní problémy.
5. Těhotným ženám doporučujeme používat pečivo na bázi amarantové mouky. Přípravek obsahuje velké množství tryptofanu, enzym se aktivně podílí na rozpadu proteinu a jeho asimilaci.
6. Jak bylo popsáno dříve, špetka pomáhá nové formě krevních buněk. Žena v těžkém období normální hormony. Přípravek působí jako antidepresivum.
7. Složení zrn amarantu je velmi podobné mateřskému mléku. Během období kojení odborníci doporučují jíst potraviny s přidáním schiritsy. Složení pomůže nejlepší produkci mléka, zlepší jeho chuť.

Amarantová mouka na hubnutí

1. Pokud se budete držet jakékoli stravy, amarantová mouka ve stravě nebude zbytečná. Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin je svalová tkáň zesílena a tukové vrstvy jsou spáleny.
2. Vzhledem k léčivému složení schiritsy, kůže po hubnutí není náchylná k ochabování. Amarantová mouka se systematickým použitím má pozoruhodný výsledek. Kůže přichází v řádném tónu a znatelně se utahuje.
3. Amarantová mouka má účinek nasycení. Dostáváte všechny potřebné stopové prvky, zatímco obvyklá část jídla je výrazně snížena. Škoda schiritsy prakticky vyloučena, vzhledem k vysokému obsahu vlákniny v obilném produktu je životně důležité pro člověka.
4. Při pravidelném používání amarantové mouky se tělo očistí od toxických látek. Produkt začíná a normalizuje všechny metabolické procesy. Výsledkem je přirozené spalování kilo navíc bez poškození zdraví. Doporučená dávka mouky nesmí překročit 270 gramů. za den.

Jemnosti použití amarantové mouky

1. Přípravek může být přidán k různým pokrmům v čisté formě nebo v kombinaci s pšeničnou moukou. Přibližné podíly jsou 3 až 1. Amarantová mouka je lepkavější a produkt je také méně kalorický ve srovnání se složením pšenice.
2. Pokud pečete různá jídla založená na amarantové mouce, produkty jsou svěží s výraznou ořechovou příchutí. Výhodou těchto výrobků je to, že se po dlouhou dobu nezastanou.
3. Často se amarantová mouka přidává ve své čisté formě do prvních chodů, omáček, mléčných výrobků. V tomto případě se nemusíte starat o pečení. Schiritsu jako základ pro dětskou výživu.
4. Amarantová mouka je zahrnuta do denní stravy lidí trpících individuální intolerancí lepku. Volná kompozice je aktivně využívána sportovci, přidává se do koktejlů. Jako výsledek, svalová hmota je tvořena rychleji, vytrvalost roste.
5. Před konzumací amarantové mouky stojí za zmínku, že se nedoporučuje používat syrový materiál. Výrobek se předem tepelně zpracovává. Amarantová mouka by měla být protomit v sušárně při 110 ° C po dobu asi 10 minut.

Poškození amarantové mouky

1. V surovém stavu obsahuje produkt dusičnany a oxaláty. Tyto enzymy mají toxický účinek na tělo.Z tohoto jednoduchého důvodu musí být mouka vařena. Při vysokých teplotách se všechny škodlivé složky v produktu rozpadají, zatímco příznivé enzymy jsou zachovány.
2. Je zakázáno používat amarantovou mouku pro osoby, které trpí poruchami ledvin a žaludku. Výrobek obsahuje velké množství kyseliny šťavelové.
3. Z neobvyklé chuti některých lidí se rozvine individuální intolerance. Po testu mouky tělo nemusí správně reagovat na novou kompozici.
4. Pokud máte chronické onemocnění, je přísně zakázáno používat amarantovou mouku. Nový přípravek může nepříznivě ovlivnit zdraví a zhoršit průběh onemocnění.
5. Nejčastěji dochází k kontraindikacím při používání produktu v syrové formě. Takové jídlo zpomaluje metabolické procesy v těle, užitečné látky se pomalu vstřebávají.
6. V některých případech může schiritsa způsobit alergie, stojí za to zvážit, že se tento jev vyskytuje jen zřídka. Přípravek používejte opatrně, pokud trpíte cholecystitidou, pankreatitidou, onemocněním ledvin a žlučníkem. Amarantová mouka může vyvolat reakci ve formě tekuté stolice, pálení žáhy, nevolnosti, indispozice.

Je to důležité!
Nespěchejte na nákup velkého množství amarantové mouky, začněte balením po 200 gramech. Poté, co se ujistíte, že vám produkt zcela vyhovuje, kupte více. Nákup mouky s oknem na obalu, v tomto případě můžete jasně vidět strukturu látky. Balení by mělo být vyrobeno z papírových materiálů, v polyethylenu se amarant stává žluklým. Pokud je to možné, zakupte mouku v zipovém obalu. V tomto případě bude výrobek trvat déle.

Výhody amarantové mouky jsou nesporné. Složení je aktivně využíváno sportovci, těhotnými a kojícími dívkami. Kontraindikace zahrnují individuální intoleranci k produktu. Začněte příjem s malými porcemi, přidejte hromadné složení do známých jídel.

Video: amarantová mouka - výhody a škody