Sauerkraut während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Sauerkraut ist seit langem in der täglichen Ernährung verankert, sodass die Mädchen vor der Schwangerschaft eifrig gefressen wurden. Aber wenn eine Frau auf die Wiederauffüllung der Familie wartet, werden ihr viele Fragen bezüglich der Richtigkeit der Aufnahme bestimmter Gerichte gestellt. Schließlich ist es wichtig, auf das Baby im Mutterleib und den allgemeinen Verlauf der Schwangerschaft zu achten. Heute werden wir über Sauerkraut sprechen, oder besser gesagt über seine Auswirkungen auf den Körper der Frau in der Situation.

Darf das Sauerkraut schwanger werden?

1. Die Zusammensetzung enthält viel Ascorbinsäure, die sowohl ein Antioxidans als auch ein Immunstimulans ist. Daher darf der Snack auch von schwangeren Frauen verzehrt werden.
2. In Kohl gibt es andere wertvolle Substanzen, die sich positiv auf die Bildung des Fötus im Mutterleib auswirken.Snack mit Folsäure, Eisen, Vitamin K.
3. Neben dem Kohl selbst geben wir an, dass die Essiggurke übrig bleibt. Dieses Produkt lindert Erbrechen, Übelkeit und allgemeines Unwohlsein im frühen Stadium der Schwangerschaft. Es wird zur Bekämpfung der Toxikose eingesetzt.
4. Experten empfehlen, dass Mädchen Kohl essen, um die Anfälligkeit für Virus- und Pilzinfektionen zu verhindern. Aufgrund der Kräftigungsfunktionen ist das Gericht in den Perioden zwischen den Jahreszeiten und bei häufigen Bewegungen unverzichtbar.
5. Außerdem kann Kohl für Menschen mit langsamer Durchblutung, Problemen mit der Nahrungsaufnahme und anderen instabilen Funktionen im Körper verzehrt werden.
6. Aufgrund der Tatsache, dass die Zusammensetzung aus viel Magnesium besteht, wird nur ein Teil der Zusammensetzung pro Tag sein Defizit ausgleichen. Eine ausgezeichnete Quelle für dieses Mineral sollte in die Ernährung von Frauen eingeführt werden, die Früchte tragen.
7. Moderne Ärzte erlauben ihren Patienten nicht, viel an Gewicht zu gewinnen, und Kohlkraut ist kalorienarm und kann den Stoffwechsel beschleunigen. Ihr Verbrauch beseitigt daher das Risiko der Gewichtszunahme.
8. In der Zusammensetzung befindet sich Zink mit Kupfer. Sie sind für das Knochengewebe, das Nervensystem und das Herz notwendig.Es sind diese Organe und Systeme, die während der Schwangerschaft eine massive Belastung erfahren.

Die Vorteile von Sauerkraut

1. Die Zusammensetzung enthält Vitamin C in großer Menge, was für das Immunsystem der Mutter wichtig ist. Bei einem Mangel an Ascorbinsäure sinken die Schutzfunktionen, was zu Erkältungen und Kraftverlust führt. Kohl warnt vor negativen Folgen.
2. Bei niedrigem Säuregehalt des Magens und schlechter Saftproduktion wird das alkalische Gleichgewicht gestört. Sauerkraut stellt den pH-Wert wieder her, tont die Verdauungsorgane.
3. Die Einnahme von Sole ist erlaubt, was die Symptome der Toxikose beseitigt, Übelkeit unterdrückt und das Erbrechen von Krämpfen beseitigt. Diese Probleme sind zu Beginn sehr dringend.
4. Die Aufnahme von Kohl erhöht das Verlangen nach Nahrung. Wenn die zukünftige Mutter ähnliche Probleme mit Appetitlosigkeit hat, wird sie durch das Gericht dieses Gemüses wiederhergestellt.
5. In der Zusammensetzung befindet sich eine anständige Menge an Ballaststoffen, die die Speiseröhre reinigen und Stagnation beseitigen. Bei systematischer Einnahme von Kohl verbessert sich die Darmbeweglichkeit.
6. Bei mäßigem Verzehr des diskutierten Gerichts kehrt die Leberfunktion zurück und ihre Struktur wird wiederhergestellt. Es ist sehr willkommen für eine schwangere Frau, deren innere Organe überlastet sind.
7. Aufgrund der antiseptischen, entzündungshemmenden, analgetischen Eigenschaften von Kohl können viele Medikamente gezielt Medikamente ersetzen.
8. Um den Hämoglobinspiegel zu erhöhen, die Apathie zu beseitigen, die psychoemotionale Umgebung in Einklang zu bringen, wird Kohl vorgeschrieben, um in Kombination mit rotem Fisch oder Fleisch eingenommen zu werden.

Regeln für die Einnahme von Sauerkraut

1. Wenn Sie vor der Schwangerschaft ein Produkt konsumiert haben, ändern sich Ihre Vorlieben höchstwahrscheinlich nicht, wenn Sie ein Kind bei sich tragen. Der Geschmack von Kohl mag anders aussehen, aber das Ganze verändert die Aktivität der Rezeptoren.
2. Was die zulässigen Normen für den Empfang anbelangt, kennen Sie das Maß. Bei übermäßigem Essen kommt es zu Schwellungen, Flüssigkeit bleibt im Gewebe zurück. In seiner eigenen Art Kohl ist es besser, nicht zu essen.
3. Es ist ideal als Ergänzung zu einem leichten Abendessen mit Fleisch und Meeresfrüchten. Vor dem Verzehr den Kohl waschen, zur besseren Verdauung mit Pflanzenöl abschmecken.

Kontraindikationen Sauerkraut

1. Wenn die Schwangerschaft absolut normal ist und keine Anomalien festgestellt werden, kann es keine Kontraindikationen für die Anwendung des Produkts geben. Die Grundregel bleibt die Einhaltung. Nicht zu viel essenKohl kann zu jeder Zeit des Tragens eines Babys gegessen werden.
2. Es ist verboten, Sauerkraut mit Nierenkrankheiten, Diabetes mellitus, Bluthochdruck, Blähungen, Neigung zu Übergewicht, Magengeschwür im Magen-Darm-Trakt in die Ernährung einzubeziehen. Die Menge an Salz im fermentierten Produkt bewirkt die Entwicklung von Schwellungen in den Gliedmaßen.
3. Bei solchen Erkrankungen dürfen in seltenen Fällen 20 Gramm gegessen werden. Produkt, aber nur nach Rücksprache mit dem Arzt. Trotz der Tatsache, dass Kohl letztlich kalorienarm ist, wird Zucker verwendet, um das Produkt zu fermentieren. Daher hat die Schale einen hohen glykämischen Index. Daraus kann geschlossen werden, dass Kohl bei Diabetes und Fettleibigkeit verboten ist.
4. Es wird auch nicht empfohlen, das Produkt mit erhöhtem Säuregehalt des Magens in die Diät aufzunehmen. Bei Gastritis und Geschwür sollte Kohl generell von der Diät ausgeschlossen werden. Die Anwesenheit von organischen Säuren in der Schale wirkt sich nachteilig auf den Zustand des Patienten aus. Deutlich schlechtere Gesundheit. Denken Sie daran, dass Kohl zur erhöhten Gasbildung beiträgt.

Sauerkraut kochen

Um nicht in Schwierigkeiten zu geraten, wird empfohlen, den Kohl selbst zu kochen. Es gibt verschiedene Rezepte für die Zubereitung. Jede Hostess kann diese Aufgabe problemlos bewältigen.

1. Klassisches Sauerkraut. Nehmen Sie einen Kopf Weißkraut mit einem Gewicht von etwa 3,5 kg, 6 mittelgroße Karotten und 100 Gramm. Salz Kohl fein hacken. Wurzelgemüse auf einer großen Reibe mahlen. Mischen Sie alle gängigen Tassen, drücken Sie sie regelmäßig zusammen, um Saft zu machen. Drücken Sie den Barren vorsichtig aus und geben Sie ihn in sterile Gläser. Bedecke den Hals mit einem Mulltuch. Es ist auch erlaubt, eine kleine Menge Preiselbeeren hinzuzufügen. Lassen Sie den Kohl für einige Tage bei Raumtemperatur.
2. Kohl in Eile. Um das Gericht vorzubereiten, werden 0,6 kg benötigt. Möhren und 10 kg. Weißkohl Bereiten Sie das Gemüse nach dem üblichen Muster zu. Hacken Sie den Kohl und reiben Sie die Karotten. Mischen Sie die Zutaten. Als nächstes gießen Sie die Sole. Es wird empfohlen, es im Voraus vorzubereiten. Bei 1 l. reines Wasser, gießen Sie 30 gr. Salz und Zucker. Kochen Sie die Flüssigkeit und gießen Sie sie über die Dosen, wo sich der Kohl befindet. Bewahren Sie die Produkte in emaillierten Behältern auf. Decken Sie den Kohl mit einem Deckel ab. Nach 2 Tagen den Behälter auf kalt stellen.Am 4. Tag kann man essen.

Sauerkraut hat viele positive Eigenschaften, die sich positiv auf die Gesundheit einer schwangeren Frau auswirken. Missbrauchen Sie das Produkt nicht, um keine Probleme zu bekommen. Berücksichtigen Sie die möglichen Gegenanzeigen. Beachten Sie die eingereichten Rezepte. Kohl wird empfohlen, um sich selbst zu kochen. So können Sie sich auf ein qualitativ hochwertiges Produkt verlassen.

Video: nützliche Eigenschaften von Sauerkraut