Kann schwangere Erbsensuppe?

Während der Schwangerschaft sollte eine Frau ihre Ernährung sorgfältig überwachen, da die konsumierten Nahrungsmittel die Vorräte an Vitaminen und Spurenelementen in ihrem Körper auffüllen. Eine ausgewogene, frische und abwechslungsreiche Ernährung ist der Schlüssel zur Bildung eines gesunden Babys im Mutterleib. Wenn Sie mit gewöhnlichen Suppen die Nase voll haben, denken Sie an die leckere, reichhaltige und gesunde Erbsensuppe. Heute werden wir über die Vorzüge und Schäden von Erbsen sprechen, herausfinden, wie sich dies auf den Körper einer schwangeren Frau auswirkt, und lernen, gesunde Erbsensuppe für eine zukünftige Mutter zu kochen.

Die Vorteile von Erbsensuppe während der Schwangerschaft

Erbsen sind eine der nützlichsten und notwendigsten Hülsenfrüchte für den menschlichen Körper. Die Zusammensetzung der Erbse enthält eine große Menge an Eiweiß, Vitaminen, Spurenelementen, Ballaststoffen und anderen wertvollen Substanzen. Erbsensuppe gilt als sehr wertvoll, sie wurde in Kindergärten und Krankenhäusern immer in die Ernährung aufgenommen.

1. Die Zusammensetzung der Erbsensuppe enthält viel Eiweiß, und dies ist ein Baumaterial für die Gewebe eines wachsenden Babys im Mutterleib. Außerdem ist pflanzliches Protein perfekt verdaut und verursacht keine Schwere und Schmerzen im Magen.
2. Erbsen helfen, den Blutdruck im Körper zu senken.
3. Regelmäßiger Konsum von Erbsensuppe verringert allmählich den Cholesterinspiegel im Blut.
4. Die Zusammensetzung der Erbsen enthält viel Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt.
5. Erbsen sind reich an Folsäure, die für die gesunde Bildung des Fötus notwendig ist.
6. Als Teil der Erbse viel Kalium, erleichtert es die Arbeit des Herzens und wirkt gegen Schwellungen.
7. Erbsen enthalten eine große Menge Kalzium und Phosphor, die für die Gesundheit der Zähne, Haare und Nägel der Mutter notwendig sind. Darüber hinaus sorgt eine ausreichende Anzahl dieser Makronährstoffe für ein gesundes Wachstum und die Bildung des Bewegungsapparates des Kindes.
8. Erbsen reduzieren den Blutzuckerspiegel, was bei Diabetes sehr nützlich ist.

Erbsen werden vom Körper gut aufgenommen, stimulieren die Darmperilstatik und lindern Verstopfung, die während der Schwangerschaft häufig auftritt. Aber was ist gefährliche Erbse?

Was ist der Schaden Erbse während der Schwangerschaft?

Das negative Hauptmerkmal der Erbsensuppe ist die Wirkung auf den Darm. Die meisten Menschen erleben nach dem Trinken von Erbsen Blähungen, vermehrte Blähungen und Blähungen. Während der Schwangerschaft verursacht dies nicht nur ein ästhetisches Unbehagen, sondern auch eine echte Schwere im Magen. Dies gilt insbesondere für die späte Schwangerschaft, wenn der wachsende Fötus so wächst, dass sich alle Organe bewegen. Die mehrfach vergrößerten Eingeweide erzeugen eine zusätzliche Belastung. Denken Sie jedoch daran, dass nicht jeder eine solche Reaktion des Organismus hat - alles ist individuell. Wenn Sie nach dem Genuss von Erbsensuppe eine unerträgliche Ausbreitung im Magen spüren, ist es besser, ein solches Gericht in Zukunft abzulehnen. Darüber hinaus sollten Erbsen von der Diät für Nierenerkrankungen, erhöhte Blutgerinnung und akute Entzündungen im Darm ausgeschlossen werden.

Wie kocht man gesunde Erbsensuppe?

Um einen leckeren und gesunden ersten Gang zuzubereiten, benötigen wir Fleisch, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln.

1. Erbsen müssen für eine halbe bis zwei Stunden einweichen, um es leichter zu kochen. Erbsen zerquetschen schneller, es ist manchmal nicht durchnässt.Denken Sie jedoch daran, dass das Einweichen und gründliches Waschen der Erbsen eine Frau vor übermäßiger Schwellung schützen kann.
2. Nachdem die Erbsen eingeweicht sind, spülen Sie sie aus, füllen Sie sie mit frischem Wasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde lang.
3. Als nächstes müssen Sie in den Erbsen ein Stück Fettfleisch auf den Knochen, fein gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten auf einer groben Reibe hinzufügen.
4. Als nächstes muss die Suppe gesalzen werden, Pfeffer geben und weitere 2-3 Stunden kochen lassen, bis das Fleisch vollständig gegart ist.
5. Eine Stunde vor der Bereitschaft werden der Suppe, falls gewünscht, Kartoffeln hinzugefügt.
6. Geräuchertes Fleisch kann der Suppe hinzugefügt werden. Dies geschieht eine halbe Stunde vor der Bereitschaft. Wenn das erste Gericht jedoch für Schwangere bestimmt ist, sollten Sie es lieber nicht verwenden.
7. Erbsensuppe braucht eine lange Zeit, es dauert 3-4 Stunden. Am Ausgang erhalten Sie jedoch eine reichhaltige, leckere und dicke Suppe, die zu einem wunderbaren ersten Gang wird.

Normalerweise wird Erbsensuppe mit Crackern und Kräutern - Petersilie oder Zwiebel - serviert. Es ist jedoch am besten, Erbsensuppe mit Dill zu servieren - sie wirkt karminierend und entlastet die Gasbildung.

Erbsen sind eine der ältesten Leguminosen, von denen unsere Vorfahren wussten.Selbst in den Gräbern des Pharaos wurden getrocknete Erbsenschoten gefunden. Essen Sie Erbsensuppe während der Schwangerschaft, sie wird Ihnen helfen, Kraft zu gewinnen und das reiche Aroma eines köstlichen Gerichts zu genießen.

Video: Ernährung auf Trimestern