Σουηδία - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Σπάνια, τα γογγύλια παρουσιάζονται στο τραπέζι, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν οπαδοί που προσθέτουν ρίζες λαχανικών σε σαλάτες και σνακ. Είναι για αυτούς που γράψαμε αυτό το υλικό, το οποίο θα αποκαλύψει την πιθανή βλάβη από τη λήψη του λαχανικού και των ωφέλιμων ιδιοτήτων του. Εκτός από την απτή θετική επίδραση του χοιριδίου στην πέψη, ενισχύει επίσης την ανοσία και χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για να βελτιώσει την κατάσταση της τρίχας με το δέρμα.

Σουηδική σύνθεση

Τα θρεπτικά και πιο ισορροπημένα λαχανικά θα δώσουν αποδόσεις στους συναδέλφους τους. Για πολλές ιδιότητες, τα γογγύλια είναι πιο πολύτιμα από τα γογγύλια - τον προκάτοχό τους. Ανά μερίδα πρώτων υλών βάρους περίπου 0,1 kg. βασίζεται σε 34 kcal. Αυτό δεν είναι αρκετό, έτσι ώστε το λαχανικό ρίζας εισάγεται συχνά στη διατροφή των ανθρώπων με υπερβολικό βάρος.

Ως μέρος ενός μεγάλου χώρου καταλαμβάνεται από αμυλώδεις ουσίες, τα σάκχαρα του φυσικού τύπου. Ο Σουηδός στη γεύση του μοιάζει με τα καρότα και τα τεύτλα.Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, αυτή η ρίζα μπορεί να ξεπεράσει τα εσπεριδοειδή και τα εποχιακά μούρα.

Ο Σουηδός είναι μόνο λίγο πίσω από το βακκίνιο στην ποσότητα της βιταμίνης C στη σύνθεση. Η κύρια αξία του σπορβοβικιού είναι ότι η ουσία αυτή δεν καταστρέφεται λόγω μακροχρόνιας αποθήκευσης και θερμικής επεξεργασίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να φέρει το μέγιστο όφελος για ένα άτομο.

Η σύνθεση του χαμηλού λίπους, η μέση ποσότητα πρωτεΐνης και επαρκής για τη ρίζα αυτού του τύπου των υδατανθράκων. Σχεδόν το 88% του rutabaga αποτελείται από νερό, αλλά περιέχει επίσης οργανικά οξέα, τέφρα, δι- και μονοσακχαρίτες και διαιτητικές ίνες.

Η πλούσια λίστα ορυκτών οφείλεται στην περιεκτικότητα σε νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο. Μεταξύ των βιταμινών, η ριβοφλαβίνη, η ρετινόλη, η θειαμίνη, η πυριδοξίνη, η τοκοφερόλη, η νιασίνη, η χολίνη, η βιταμίνη ΡΡ, το φολικό οξύ, το παντοθενικό οξύ, το προαναφερθέν ασκορβικό οξύ, καταλαμβάνουν ένα αξιόλογο μέρος.

Επωφεληθείτε από το σουηδικό

1. Όλο και περισσότεροι υποστηρικτές του PP ενέχουν rutabaga στη διατροφή για να κορεστεί το σώμα με μέταλλα, οξέα, βιταμίνες. Η σύνθεση της ρίζας είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, αλλά αρκετές διαιτητικές ίνες για την ενίσχυση των πεπτικών διαδικασιών. Τα φυτά βελτιώνουν την εντερική περισταλτική και τη μικροχλωρίδα της.
2. Μια ριζική συγκομιδή αυτού του τύπου προστατεύει το ανθρώπινο σώμα από την παχυσαρκία, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και τη γενική διαταραχή του σκαμνιού. Πολλές ουσίες από τη σύνθεση του λαχανικού προστίθενται σε φάρμακα για καρκίνο του πνεύμονα, του ορθού.
3. Δεδομένου ότι ο κατάλογος των θρεπτικών ουσιών είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, είναι χρήσιμο να καταναλώσετε αυτό το λαχανικό ρίζας για τους διαβητικούς. Η τιμή ισχύει επίσης για τους υπερτασικούς ασθενείς που πάσχουν από σταθερές αιχμές της αρτηριακής πίεσης.
4. Πρέπει να τρώτε γογγύλια για να προστατεύσετε τον καρδιακό μυ από τις τοξίνες και να καθαρίσετε τα κανάλια αίματος από τη χοληστερόλη. Περιέχει περισσότερο κάλιο και μαγνήσιο (μέταλλα για τους πυρήνες) από ό, τι στα περίφημα τσαμπιά των σταφυλιών.
5. Το εν λόγω λαχανικό εκτιμάται ιδιαίτερα από το γυναικείο μισό του πληθυσμού. Υπάρχουν πολλές βιταμίνες της ομάδας Β που απαιτούνται για το αναπαραγωγικό σύστημα. Το Rutabagum είναι ένα φυσικό αφροδισιακό που ενισχύει τη σεξουαλικότητα.
6. Η συχνή και ταυτόχρονα δοσομετρημένη κατανάλωση λαχανικών οδηγεί στο γεγονός ότι το υπερβολικό υγρό απεκκρίνεται από το σώμα. Σε αυτό το πλαίσιο, μειώνεται οίδημα, βελτιώνεται ο μεταβολισμός (μεταβολικές διεργασίες), αυξάνεται η κυκλοφορία του αίματος.
7. Κάθε μήνα, το γυναικείο σώμα χάνει μια πολύτιμη ποσότητα σιδήρου, που προκαλεί πτώση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης.Ο Σουηδός έχει σίδηρο στη σύνθεσή του, που αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, καταστέλλει απάθεια, ζάλη, αδυναμία και κοιλιακό άλγος.
8. Φυσικά, δεν μπορεί κανείς να πει για την παρουσία ασβεστίου και φωσφόρου. Αυτά τα μέταλλα είναι σημαντικά για τη δομή του οστικού ιστού, των δοντιών, των νυχιών. Περιλαμβάνονται στον βέλτιστο όγκο, καλύπτουν την καθημερινή ανάγκη τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών (μαθητές, παιδιά προσχολικής ηλικίας, έφηβοι).
9. Η εφαρμογή δεν βρήκε μόνο τον πολτό της ρίζας, αλλά και υγρό (χυμός). Η φρέσκια πρώτη ύλη έχει αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Διεξήγαγε απολύμανση της στοματικής κοιλότητας, την καταπολέμηση των αιμορραγικών ούλων και της τερηδόνας. Ο Σουηδός είναι πολύ πιο χρήσιμος από το ραδίκι από αυτή την άποψη.
10. Εφαρμόστε την πρώτη ύλη και το εξωτερικό, κάνοντας μια υδαρή κοπριά στο πλωτήρα. Τέτοιες λοσιόν θεραπεύουν και απολυμαίνουν εκδορές, πληγές, πυώδη εξανθήματα, εγκαύματα. Το Rutabaga είναι ένα λαχανικό με αναγεννητικές ιδιότητες, τα οποία χρησιμοποιούνται με επιτυχία για τη θεραπεία δερματολογικών προβλημάτων.

Rutabaga στη θεραπεία

1. Δυσκοιλιότητα. Αν έχετε κουραστεί να καταπολεμάτε τη δυσκοιλιότητα χρόνιας προέλευσης, φάτε 0,2 κιλά τρεις φορές την εβδομάδα. μάζες από αυτή τη ρίζα.Μπορείτε να ψήσετε ψιλοκομμένες φέτες λαχανικών στο φούρνο και να φάτε 100 γρ. κάθε δεύτερη μέρα.
2. Διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Βράστε φλούδα λαχανικών ρίζας, πριν το μαγείρεμα, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και πιέστε το χυμό λεμονιού. Μετά από θερμική επεξεργασία, αφήστε το λαχανικό σε μια κατσαρόλλα και αφήστε για μισή ώρα. Φάτε όταν το στομάχι "ανεβαίνει", φούσκωμα ή αέριο θα εμφανιστεί.
3. Πνευμονία. Έχει ήδη ειπωθεί ότι το υπό εξέταση λαχανικό έχει μεγαλύτερη θετική επίδραση στη δραστηριότητα των πνευμόνων και ειδικότερα στην αναπνευστική οδό. Εάν υποφέρετε από φλεγμονώδεις ασθένειες, πιέστε το χυμό από ένα ακατέργαστο λαχανικό ρίζας, ανακατέψτε με φρέσκα βακκίνια ή φραγκοστάφυλα. Πάρτε 50 ml. τέσσερις φορές την ημέρα.

Σουηδία στην κοσμετολογία

1. Για την πλήρη κορεσμό του δέρματος με πολύτιμες ουσίες και την ενυδάτωση του, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μια αποτελεσματική μάσκα. Περάστε ένα μικρό κομμάτι λαχανικών μέσω ενός μπλέντερ. Προσθέστε την ίδια ποσότητα κρέμας χώρας, 15 ml. χυμό αγγουριού και 10 γρ. μέλι
2. Διαδώστε μια ομοιόμορφη σύνθεση σε ένα πυκνό στρώμα στο δέρμα του προσώπου. Περιμένετε περίπου το ένα τρίτο μιας ώρας. Αυτή η μάσκα θρέφει τέλεια το ύφασμα.Ως αποτέλεσμα, όλες οι φλεγμονώδεις διεργασίες εξαφανίζονται. Οι πόροι είναι περιορισμένοι, η παραγωγή υποδόριου λίπους κανονικοποιείται. Αφαιρέστε τη θεραπεία με φυτικό αφέψημα.
3. Αλευρώστε το λαχανικό ρίζας σε ένα λεπτό τρίφτη. Πάρτε 50 γρ. τελικών πρώτων υλών. Προσθέστε 15 ml στη σύνθεση. μέλι και 20 γρ. χυμό καρότου. Συνιστάται επίσης να εισαγάγετε 50 γραμμάρια. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Διαδώστε το προϊόν για 10-12 λεπτά πάνω στο πρόσωπο. Πλύνετε με δροσερό νερό.
4. Για να απαλλαγείτε από τα σημεία ηλικίας, να αυξήσετε την ανάπτυξη των τριχών και να εξαλείψετε την πιτυρίδα, ο φρέσκος χυμός γογγυλιών πρέπει να τρίβεται σε προβληματικές περιοχές.

Rutabagas στο μαγείρεμα

1. Φρέσκια σαλάτα. Κόψτε τα φρέσκα γογγύλια σε μικρές φέτες. Κάνετε το ίδιο με ραπανάκι. Κόψτε το ζαμπόν σε φέτες. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα και το ίδιο κρεμμύδι στα συστατικά. Γυρίστε μια μικρή ποσότητα φιστικιών στο αλεύρι, προσθέστε στα συστατικά. Περίστε τη σαλάτα με μουστάρδα και σάλτσα μαγιονέζας. Ζυμώνουμε το τελικό πιάτο και σερβίρουμε.
2. Ψημένο πικάντικο rutabaga. Πλένουμε το λαχανικό και φλούδα. Κόψτε τα γογγύλια σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Βράζουμε την πρώτη ύλη μέχρι να μαλακώσουμε. Μην αποστραγγίζετε το προκύπτον ζωμό, το χρειάζεστε ακόμα. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, γυρίστε το σουέτ σε ένα πουρέ με κάθε τρόπο. Παράλληλα, συνδέστε τα ψίχουλα ψωμιού με 120 ml. σιρόπι ζάχαρης. Εισάγετε στη σύνθεση 2 γραμμάρια.πιπέρι, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο. Χτυπήστε τα συστατικά με ένα μίξερ. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα προπαρασκευασμένου ζωμού στο μείγμα. Επίσης, εισάγετε πατάτες πουρέ. Ανακατέψτε τα συστατικά. Αντιμετωπίστε το φύλλο ψησίματος με βούτυρο και πασπαλίστε με ψωμί. Βάλτε το μείγμα σε δίσκο. Πασπαλίστε με τυρί. Ψήνετε το φούρνο στο φούρνο για 90 λεπτά σε θερμοκρασία 170-180 μοίρες.

Οι αντενδείξεις στροβιλίζονται

1. Μην ξεχνάτε ότι οποιοδήποτε προϊόν έχει τις αντενδείξεις του, παρά τις χρήσιμες ιδιότητες. Ο Σουηδός περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες. Εάν έχετε ασθένειες που σχετίζονται με το γαστρεντερικό σωλήνα, το λαχανικό ρίζας είναι αντενδείκνυται.
2. Θυμηθείτε, το λαχανικό ανήκει στην οικογένεια λάχανων, έτσι η κατάχρηση των γογγυλιών θα προκαλέσει αυξημένο σχηματισμό αερίου. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, ένα ωμό λαχανικό αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Σουηδού καλύτερα να ψήνουν ή να βράσουν. Προσθέστε λαχανικά σε διάφορες σαλάτες.
3. Η ρίζα περιέχει μια μεγάλη ποσότητα φυσικής γλυκόζης. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση του Swede παρουσία διαβήτη.Σε ακραίες περιπτώσεις, οι ελάχιστες δόσεις επιτρέπονται μετά από διαβούλευση με τον θεράποντα ιατρό.

Το Rutabaga είναι ένα μοναδικό λαχανικό που έχει μια μάζα ωφέλιμων ιδιοτήτων. Σε αυτή την περίπτωση, το λαχανικό ρίζας έχει έναν μικρό κατάλογο αντενδείξεων. Καταναλώστε ένα τέτοιο λαχανικό συστηματικά και θα είστε πάντα υγιείς.

Βίντεο: οφέλη και ζημιά