Κυδώνια μαρμελάδα: οι πιο νόστιμες συνταγές μαγειρικής

Το κυδώνι δεν περιλαμβάνεται στο κύριο μενού των συμπατριωτών μας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι καρποί που παρουσιάζονται δεν έχουν τους οπαδούς τους. Η ιδιαίτερη γεύση και η αληθινή ομορφιά κάνουν τη γαστρονομία πραγματικά ενδιαφέρουσα. Τα φρούτα συσσωρεύουν πολλά πολύτιμα ένζυμα που έχουν θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Στο σημερινό υλικό θα εξετάσουμε όλα όσα σχετίζονται με τις κυδώνες και τις απολαύσεις που βασίζονται σε αυτό.

 Κυδώνια μαρμελάδα

Τιμή φρούτων

  1. Οι λαϊκοί θεραπευτές με μεγάλη επιτυχία χρησιμοποιούν τα φρούτα που παρουσιάζονται. Με τη βοήθειά τους, είναι δυνατόν να θεραπευθούν διάφορα παθολογικά φαινόμενα και να αποφευχθεί η εμφάνισή τους στο μέλλον. Ως μέρος πολλών βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της ομάδας Β, ασκορβικό οξύ, ρετινόλη, τοκοφερόλη. Όλα αυτά χρειάζονται για το νευρικό σύστημα, τον καρδιακό μυ και το συκώτι.
  2. Οι πεκτικές ουσίες, οι οποίες συγκεντρώνονται επίσης σε αξιοπρεπή ποσότητα, χρειάζονται για τη βελτίωση της λειτουργίας του στομάχου και των εντέρων.Καθαρίζουν τα όργανα του πεπτικού συστήματος, πραγματοποιούν την εξάλειψη της στασιμότητας. Οι εισερχόμενες διαιτητικές ίνες είναι απαραίτητες για τη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών.
  3. Δεν υπάρχουν πάρα πολλοί σακχαρίτες στο φρούτο, επομένως η μέτρια πρόσληψη τους είναι αποδεκτή για διάγνωση διαβήτη. Το προϊόν είναι κορεσμένο με οργανικά οξέα, καθώς και με μέταλλα και άλατα.
  4. Οι διαθέσιμες τανίνες αναστέλλουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες στα αρχικά και προοδευτικά στάδια. Αυτά τα ένζυμα έχουν την ικανότητα να ανακουφίζουν τα αιμορραγικά ούλα, να ενισχύουν τα δόντια, να απολυμαίνουν ολόκληρη τη στοματική κοιλότητα.
  5. Τα γλυκά παρασκευάσματα με βάση τις παρουσιαζόμενες πρώτες ύλες είναι χρήσιμες για τους πολίτες των οποίων η εργασία συνεπάγεται τη συνεχή εμπλοκή του εγκεφάλου. Η ψυχική δραστηριότητα παίρνει πολλή ενέργεια, και μια θεραπεία με ένα κυδώνι θα τα γεμίσει και θα κάνει ένα άτομο ανθεκτικό.
  6. Μερικοί λαμβάνουν το προϊόν που παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά οι θετικές συνέπειες δεν εξετάστηκαν από ειδικούς. Εάν ξεκινήσετε από τις απόψεις των γυναικών στην κατάσταση, τότε μπορούμε να συμπεράνουμε ότι αυτή η γλυκύτητα είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τις εμετικές προτροπές.
  7. Οι βακτηριοκτόνες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες καθιστούν δυνατή την απομάκρυνση του πυρετού, την υπέρβαση ενός κρύου, καθώς και τη διεξαγωγή μεγάλης κλίμακας πρόληψης κατά τη διάδοση των ιογενών επιδημιών. Προκειμένου να επιτευχθούν μαζικά οφέλη, είναι προτιμότερο να πάρετε μια θεραπεία με ζεστό τσάι στα φύλλα καραμελών.
  8. Παρά το γεγονός ότι η θερμιδική περιεκτικότητα των προϊόντων που παρουσιάζονται δεν αυξάνεται πάνω από 300 μονάδες με υπολογισμό των 0,1 κιλών, είναι προτιμότερο να μην στηρίζεται στη γλυκύτητα. Η σύνθεση συλλέγεται με τη συμπερίληψη της ζάχαρης, η οποία δεν είναι ο καλύτερος τρόπος που αντικατοπτρίζεται στην κατάσταση του σχήματος.

Συνταγές

Μέχρι σήμερα, δεν είναι γνωστές πολλές συνταγές για αναψυκτικά, δεδομένων των πρώτων υλών που παρουσιάζονται, αλλά θα προσδιορίσουμε τις πιο αποδεκτές παραλλαγές. Ακόμη και ένας αρχάριος που δοκιμάζει τον εαυτό του στον γαστρονομικό τομέα θα τα αντιμετωπίσει. Στη συνέχεια, με βάση αυτή την προετοιμασία, μπορείτε να κάνετε μια ποικιλία ποτών. Για να πάρετε κομπόστα, αρκεί να αραιώσετε την επεξεργασία με νερό στην επιθυμητή συνοχή. Αυτό το ποτό θα σας ζεστάνει το χειμώνα.

 Κουζίνα συνταγή Jam

Κλασικό

  1. Όλα για όλα θα διαρκέσουν περίπου μισή ώρα, ενώ δεν χρειάζεστε εκλεπτυσμένα εξαρτήματα.Αρκετά για να αγοράσετε ένα και μισό κιλό κοκκώδη ζάχαρη και μερικά κιλά φρούτων εκ των προτέρων.
  2. Καθαρίστε τα φρούτα από το κέντρο, πλύνετε καλά και απομακρύνετε όλες τις ζημιές. Αν θέλετε, μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Εάν το κάνετε αυτό, η τελική απόλαυση θα βρει άνευ προηγουμένου τρυφερότητα και θα λυθεί κυριολεκτικά στο στόμα σας.
  3. Μετά την εφαρμογή των προπαρασκευαστικών μέτρων, πάρτε ένα πυρίμαχο πιάτο αξιοπρεπούς μεγέθους, το οποίο είναι κατάλληλο για μαγείρεμα και θα περιέχει τις πρώτες ύλες που παρουσιάζονται. Κόψτε τα κομμάτια φρούτων αυθαίρετης μορφής και τα βάζετε σε ένα δοχείο.
  4. Εγχύστε περίπου 230 ml νερού, τοποθετήστε το δοχείο στην εστία και βράστε τα προϊόντα για ένα τρίτο της ώρας. Μπορεί να χρειαστεί να αυξήσετε τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του καρπού.
  5. Όταν η εισερχόμενη σύνθεση γίνει μαλακή, τραβήξτε τον εαυτό σας με ένα μπλέντερ και βυθίστε τον σε ένα δοχείο με περιεχόμενο. Καθαρή σύνθεση, στη συνέχεια, συνδυάστε το με τη ζάχαρη στο ποσό της συνταγής, ανακατεύετε, ανακατεύετε για ένα άλλο τέταρτο της ώρας και σβήστε.

Στο πολυάριθμα

  1. Αμέσως, αξίζει να σημειωθεί ότι το μαγείρεμα μια λιχουδιά χρησιμοποιώντας ένα multicooker είναι ελαφρώς διαφορετικό από την παραδοσιακή μέθοδο. Σε αυτή την περίπτωση, η σύνθεση θα παρασκευαστεί σε διάφορα στάδια.Σε κάθε περίπτωση, μια τέτοια μέθοδος είναι πολύ πιο απλή από την κλασική.
  2. Ξεπλύνετε 2 κιλά. φρούτα και φλούδα με κλασική τεχνολογία. Αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε τα σε μικρές φέτες. Εκθέστε το πρόγραμμα Multipov στην οικιακή συσκευή. Ως εναλλακτική λύση, είναι κατάλληλο ένα καθεστώς θερμοκρασίας 160 μοιρών.
  3. Βράζετε 1,5 λίτρα σε πολλαπλές χρήσεις. νερό. Στη συνέχεια, σε βραστό νερό, ρίξτε τα παρασκευασμένα φρούτα. Βράζετε την πρώτη ύλη για μισή ώρα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα περιεχόμενα και στραγγίστε το νερό. Χύστε κυδώνι σε καθαρό δοχείο 1,5 κιλών. άμμος ζάχαρης.
  4. Βάλτε την μάζα πίσω στο πολλαπλό μπολ. Συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου 40 λεπτά, αλλά χωρίς νερό. Μετά το τέλος του καθορισμένου χρόνου, μεταφέρετε τη μάζα σε κατάλληλο δοχείο. Αφήστε την μαρμελάδα ανοιχτή σε θερμοκρασία δωματίου για μια ημέρα. Θα πρέπει να στεγνώσει λίγο. Στη συνέχεια, κυλήστε όπως θέλετε.

Με κανέλα
 Συνταγή για μαρμελάδα κυδώνι με κανέλα

  1. Σε αυτή την περίπτωση, η λιχουδιά θα παρασκευαστεί με τη βοήθεια ενός μηχανήματος κοπής κρέατος. Σε αυτή την περίπτωση, η φλούδα από το φρούτο για την απομάκρυνση δεν είναι απαραίτητη. Δεν απαιτείται επίσης νερό. Κατά τη διαδικασία της επεξεργασίας μιας επαρκούς ποσότητας χυμού. Έτσι, η λιχουδιά θα αποδειχθεί σαν ζελέ.
  2. Ξεπλύνετε καλά με 1 κιλό. φρούτα. Κόψτε και αφαιρέστε το κουτί σπόρων. Κόψτε τα κομμάτια φρούτων.Στείλτε τις πρώτες ύλες στο μύλο, πάρετε μια ομοιογενή ιλύ. Ρίξτε 2 kg στην προετοιμασμένη μάζα. άμμος ζάχαρης. Ανακατέψτε και αφήστε για μερικές ώρες.
  3. Τοποθετήστε το πυρίμαχο δοχείο σε μια πλάκα με γλυκό μάζα. Τοποθετήστε μια δυνατή φωτιά. Βράζετε για 40 λεπτά. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε τη μάζα τακτικά με ένα ξύλινο κουτάλι. Αφαιρέστε συστηματικά τον αφρό.
  4. Βράζετε μέχρις ότου η κατάσταση αρχίσει να ξεθωριάζει από το κουτάλι με ένα νήμα. Δεν πρέπει να στάζει. Λίγα λεπτά πριν το τέλος, προσθέστε 2 γρ. κιτρικό οξύ και 6 g. σκόνη κανέλας. Ανακατέψτε τα συστατικά και διανείμετε σε αποστειρωμένα βάζα. Κλείσιμο.

Με αχλάδια

  1. Πάρτε μια ίση ποσότητα 0,5 kg. τα μήλα, τα κυδώνια και τα αχλάδια. Ξεφλουδίστε τα φρούτα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Από το φλοιό πρέπει επίσης να απαλλαγούμε από. Στείλτε τα εξαρτήματα στο δοχείο. Ρίξτε 0,5 κιλά. ζάχαρη και ρίξτε 100 ml. νερό.
  2. Ξεκινήστε να μαγειρεύετε τη μάζα σε τεμπέλης φωτιάς. Ανακατέψτε το έτσι ώστε να μην καίει. Όλα τα φρούτα θα πρέπει να μαλακώσουν τελείως. Όταν είναι ζεστό, γυρίστε το φαγητό σε ομοιογενή μάζα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Βράζουμε ξανά και ρίχνουμε τις τράπεζες.

Αυτή η λιχουδιά έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, εκτός από το μοναδικό άρωμα και γεύση.Όμως, λόγω της αφθονίας των οργανικών οξέων, η θεραπεία είναι κατηγορηματικά αντενδείκνυται σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Το υπόλοιπο δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση γλυκών. Δεν θα οδηγήσει σε κάτι καλό.

Βίντεο: συνταγή μαρμελάδας από κυδώνι

(Δεν υπάρχει ακόμα βαθμολογία)
Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε


Αφήστε ένα σχόλιο

Για αποστολή

 avatar

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια! Προσπαθούμε να το διορθώσουμε!

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια! Προσπαθούμε να το διορθώσουμε!

Ασθένειες

Εμφάνιση

Παράσιτα