Πώς να πίνετε Becherovka: χρήσιμες συμβουλές

Η Becherovka δημιουργήθηκε στην Τσεχική Δημοκρατία, ωστόσο, το λικέρ μεταφέρθηκε σε άλλες χώρες. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται στην Ευρώπη, τη Ρωσία, την Αμερική και την Ασία. Το ποτό έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της εξαιρετικής γεύσης, μιας ευρείας γκάμας εισερχόμενων συστατικών, θεραπευτικών ιδιοτήτων. Εκτός από τα κύρια συστατικά, όπως το αλκοόλ και η κοκκοποιημένη ζάχαρη, το λικέρ παρασκευάζεται με την προσθήκη φυτικών σκευασμάτων, μέλι, εσπεριδοειδή, καρυκεύματα.

Σύνθεση Becherovka

Οι δημιουργοί λικέρ διατηρούν τη συνταγή του ποτού κάτω από 7 σφραγίδες, αλλά οι έμπειροι γνώστες εξακολουθούν να έχουν σύντομη σύνθεση. Σήμερα είναι γνωστό ότι το λικέρ παρασκευάζεται με βάση 20 τύπους φαρμακευτικών βοτάνων. Ταυτόχρονα, αναπτύσσονται τουλάχιστον 5 ποικιλίες στην περιοχή του Karlovy Vary (Τσεχική Δημοκρατία).Ο υπόλοιπος κατάλογος φυτών προέρχεται από το εξωτερικό απευθείας στο εργοστάσιο.

Οι έμπειροι σομελιέρες μέσω πολυάριθμων γευστικών δοκιμών έχουν εντοπίσει επιπλέον συστατικά που συνθέτουν το ποτό. Αυτά περιλαμβάνουν το χρώμα του χαμομηλιού, το κόλιανδρο, το μέλι, το χυμό λεμονιού, το πορτοκάλι, τα γαρίφαλα, το κάρδαμο, τη βανίλια (όχι σε όλους τους τύπους Becherovka). Ήταν επίσης δυνατό να διαπιστωθεί η παρουσία νερού πηγής που λαμβάνονται απευθείας στο Κάρλοβι Βάρι.

Τύποι Becherovka

1. Αρχικό. Το αρχικό λικέρ έχει παραχθεί από τις αρχές του 1807, από τότε η συνταγή για το ποτό δεν έχει αλλάξει πολύ (όσο γνωρίζει ο σομελιέρης). Αυτός ο τύπος Becherovka θεωρείται ένα κλασικό του είδους, βάσει του οποίου προετοιμάζονται και άλλες παραλλαγές.
2. Becherovka Lemond. Το ποτό περιλαμβάνει αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, χυμό πορτοκαλιού, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, ασβέστη. Το λικέρ έχει αντοχή 20 μοιρών, επομένως, κατάλληλο για χρήση σε καθαρή μορφή ή σε κοκτέιλ.
3. Becherovka Cordial. Το ποτό έχει δύναμη περίπου 35 μοίρες, γι 'αυτό θα απευθυνθεί σε γνώστες. Η βάση του λικέρ είναι άνθος ασβέστου, χαμομήλι και κάρδαμο.
4. Beherovka KV-14. Η φυτική αλκοόλη περιέχει κόκκινο κρασί. Κατά κανόνα, είναι επιδόρπιο, γλυκιά γλυκιά.Το ποτό έχει δύναμη 40 μοίρες, αλλά είναι μεθυσμένο με ευκολία ακόμη και στην καθαρότερη μορφή του.
5. Bekherovka πανηγύρι πάγου Το μαύρο λικέρ περιλαμβάνει αιχμηρές νότες πιπέρι τσίλι, επίγευση μενθόλη, φυτικό άρωμα. Χάρη στην αντοχή των 30 βαθμών, η Becherovka χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ και σε καθαρή μορφή.

Θεραπευτικές ιδιότητες του Becherovka

1. Αρχικά, το λικέρ παρασκευάστηκε σε μικρές ποσότητες προκειμένου να βελτιωθεί η υγεία και να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα. Μέχρι σήμερα, οι κάτοικοι της χώρας δημιουργού χρησιμοποιούν το Becherovka για ιατρικούς σκοπούς, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη.
2. Το λικέρ αυξάνει την αίσθηση της πείνας, οπότε πρέπει να το πίνετε 10 λεπτά πριν το φάτε. Η καθημερινή χρήση σε μικρές ποσότητες επιταχύνει τον μεταβολισμό, εξομαλύνει τα κόπρανα, τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, οι σκωρίες απομακρύνονται από τα εσωτερικά όργανα, οι τοξίνες διασπώνται αρκετές φορές πιο γρήγορα.
3. Το Becherovka συμβάλλει στην ταχεία έκκριση του γαστρικού υγρού, το οποίο είναι σημαντικό για τους ανθρώπους που παρακολουθούν την εικόνα. Το φαγητό δεν χωνεύεται σε 4 ώρες, όπως πιστεύαμε, αλλά 2-2.5. Οι αποχρώσεις των βοτανικών ποτών στους λείους μύες της γαστρεντερικής οδού μειώνουν τον κίνδυνο δηλητηρίασης.
4. Για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς, μόνο κλασικήΟ Μπεχερόβκα χαρακτήρισε "Αρχικό". Μπορείτε να προσθέσετε λικέρ σε τσάι και καφέ ή να τα χρησιμοποιήσετε καθημερινά για 20 ml. πριν από το γεύμα. Όλα εξαρτώνται από την προσωπική προτίμηση, η ημερήσια δόση είναι 60 ml.

Μέθοδος 1. Πώς να πίνετε καθαρό Becherovka

1. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το λικέρ επινοήθηκε για θεραπευτικούς σκοπούς. Αργότερα, έμπειροι δοκιμαστές προσάρμοσαν τη Becherovka με τον δικό τους τρόπο.
2. Παραδοσιακά, το υγρό είναι μεθυσμένο καθαρό. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε το βράδυ μετά το δείπνο, αλλά μπορείτε να απολαύσετε το φάρμακο μετά από ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα.
3. Όσον αφορά τα πιάτα, επιλέξτε γυαλιά με στενό πυθμένα, τα οποία σταδιακά επεκτείνονται στις άκρες. Ο όγκος των πιάτων - 40-60 ml. Πρώτον, τα γυαλιά θα πρέπει να ψύχονται σε 6 μοίρες για να τονίσουν τη γεύση.
4. Ρίξτε Becherovka, υποχωρώντας από την άκρη κατά 1 εκ. Διακοσμήστε με μια φέτα πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ, πασπαλίστε με κέλυφος εσπεριδοειδών. Βάλτε το λικέρ στο στόμα σας, μετρήστε σε 40, καταπιείτε.
5. Έτσι καταναλώνουν το φάρμακο στην Τσεχική Δημοκρατία, και αυτό θεωρείται σωστό. Το δεύτερο ποτήρι χύνεται κατά βούληση σε 15-20 λεπτά. Αξίζει να θυμηθούμε ότι το "χτύπημα στο κεφάλι" από τη Becherovka δεν συμβαίνει αμέσως, αλλά μετά από μισή ώρα.

Αριθμός μεθόδου 2. Πώς να πίνετε Becherovka με καφέ και τσάι

1. Αναφέρθηκε παραπάνω ότι το λικέρ χρησιμοποιείται επίσης για ιατρικούς σκοπούς. Χρησιμοποιείτε μόνο το καθαρό ποτό με την ένδειξη "Original". Η ημερήσια δόση είναι 60 ml. Αυτή η ποσότητα πρέπει να χωρίζεται σε 3-4 δόσεις.
2. Προσθέστε το Becherovka σε έντονο τσάι χωρίς ζάχαρη (μαύρο, πράσινο, carcade) και φρέσκο ​​καφέ. Συνδυασμός με λιπαρή κρέμα (από 33%) επιτρέπεται, το γάλα δεν πρέπει να προστίθεται.
3. Η καθημερινή χρήση καθ 'όλη τη διάρκεια του μήνα βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ομαλοποίηση του σκαμνιού και του πεπτικού συστήματος στο σύνολό του. Συχνά, η Becherovka είναι μεθυσμένη με ζεστά ροφήματα κατά τη διάρκεια της εποχής του κρυολογήματος και της γρίπης.

Μέθοδος 3. Πώς να πίνετε Becherovka με χυμό

1. Δεν προτιμούν όλοι να χρησιμοποιούν αλκοόλ σε καθαρή μορφή, με μπύρα ή σε συνδυασμό με καφέ / τσάι. Οι φίλοι των ποτών χαμηλής ποιότητας πίνουν Becherovka αραιωμένο.
2. Ιδανικοί είναι οι τύποι λικέρ "Original", "KV-14" και "Lemond". Αναμίξτε το φάρμακο με το χυμό σε αναλογία 3: 1. 60 ml. Becherovka αντιπροσωπεύει περίπου 20 γραμμάρια. λεπτότερο.
3. Αν μιλάμε για χυμούς, προτιμήστε λεμόνι, σταφίδα, μήλο, βακκίνιο, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ και κεράσι.Φυσικά, όλα εξαρτώνται από την προσωπική προτίμηση, το πείραμα.

Αριθμός μεθόδου 4. Πώς να πίνετε Becherovka με μπύρα

1. Στη Σλοβακία, το λικέρ βοτάνων ξεπλένεται με αφρώδες σιτάρι, κατά προτίμηση ζωντανό. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για όλες τις ποικιλίες του φαρμάκου, το πιο σημαντικό, προ-ψύχεται το λικέρ.
2. Επιλέξτε τα γυαλιά του σχήματος που σας αρέσουν μέχρι τα 50 ml. Βάλτε τα στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία του γυαλιού έπεσε στους 5-7 βαθμούς.
3. Ρίξτε περίπου 45 γραμμάρια. Becherovka. Γεμίστε ένα άλλο ποτήρι με μπύρα. Πρώτα, βάλτε το λικέρ στο στόμα σας, μετρήστε σε 30, καταπιείτε. Πιείτε αμέσως μια μπύρα σε 2 γουλιά.
4. Αυτή η επιλογή περιλαμβάνει την κατανάλωση ενός σνακ φουντουκιών ή αμυγδάλων χωρίς αλάτι. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι ο αφρός σε συνδυασμό με ένα ισχυρό λικέρ γρήγορα παλεύει άμεσα.

Αριθμός μεθόδου 5. Πώς να πίνετε Becherovka σε κοκτέιλ

1. Bianca Αναμείξτε 45 ml. αφρώδες τριαντάφυλλο ή μαρτίνι με 50 ml. Becherovki Original. Ρίξτε σε ένα ποτήρι με όγκο 200 ml. Γεμίστε με θρυμματισμένο πάγο. Πίνετε μέσω μιας φράουλας, τρώγοντας ένα βατόμουρο ή φέτες ασβέστη.
2. Punch Συνδέστε σε αναδευτήρα 85 ml. ανθρακούχο μεταλλικό νερό, 45 ml. Becherovka Lemond ή Original. Προστίθενται 20 ml.γλυκό σιρόπι από ζάχαρη, 15 ml. φρέσκο ​​λεμόνι. Ανακινήστε τα συστατικά σε ένα μπολ και στη συνέχεια θερμαίνετε στους 68 βαθμούς. Φάτε τρώγοντας εσπεριδοειδή.
3. Μέδουσα Αναμείξτε 40 ml. κοκκινιστό λικέρ με 20 ml. ale (τζίντζερ). Προστίθενται 35 ml. Becherovka "KV-14", ο χυμός μισού λεμονιού. Γεμίστε ένα ποτήρι με ένα κοκτέιλ και πασπαλίστε με θρυμματισμένο πάγο. Γαρνίρετε με λεμόνι, σερβίρετε με απλή ψύξη.
4. Lagoon Ψιλοκόψτε ολόκληρο το ασβέστη με φέτες, πασπαλίζετε με ζάχαρη ζαχαροκάλαμου ή σκόνη. Βυθίστε σε ένα ποτήρι με έναν ευρύ πυθμένα για 1 ώρα, στη συνέχεια ρίξτε 60 ml. Becherovka (οποιαδήποτε). Ανακατέψτε το κοκτέιλ στρέφοντας το ποτήρι στο χέρι σας. Καταναλώστε σε ένα γλύπας.
5. Sherry. Αναμείξτε 60 ml. ψυγμένο χυμό κερασιού με 30 ml. Becherovki Original ή Lemond. Προσθέστε 10 γρ. βότκα (μπορείτε να αντικαταστήσετε 30 ml Martini). Ανακατέψτε, γαρνίρετε με φρέσκα κεράσια, καταναλώνετε.
6. Όαση. Για αυτό το κοκτέιλ, χρειάζεστε ένα ποτό 50 ml "Triple Sec". Ρίξτε το σε ένα επιμήκη ποτήρι, τοποθετήστε 5 ml στην κορυφή. χυμό λεμονιού. Τώρα ρίχνουμε σε 30 ml. Becherovka οποιουδήποτε είδους, και πάλι επικαλύπτονται με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. Σκόνη με ζάχαρη σε σκόνη, πίνετε αμέσως σε ένα γλύπας.
7. Σκυρόδεμα. Συχνά, σερβίρονται κοκτέιλ στην Ευρώπη με αυτό το όνομα.Στη Ρωσία, το ποτό ονομάζεται "Bedgitto". Ανακατέψτε τον τονωτικό με την αρχική Becherovka σε αναλογία 2: 1. Ψύξτε, πιείτε σε μικρές γουλιές, καθυστερώντας τη σύνθεση στο στόμα για 20 δευτερόλεπτα.

Για θεραπευτικούς σκοπούς, πίνουν Becherovka αναμειγνύονται με τσάι ή καφέ. Αν θέλετε να δοκιμάσετε πλήρως τη γεύση, φάτε το λικέρ στην καθαρή του μορφή. Πρέπει να σημειωθεί ότι το φάρμακο με μπύρα ταΐζει γρήγορα. Κυρίες έχει νόημα να εξετάσει τις συνταγές για κοκτέιλ με βάση την τσέχικη φυτική έγχυση.

Βίντεο: πώς να πίνετε Becherovka