Πώς να βλαστήσει βρώμη στο σπίτι

Από την αρχαιότητα, η βρώμη βρώμη αποτελεί δημοφιλές φάρμακο για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Ακόμα και στην αρχαία Αίγυπτο, τρώγεται για ιατρικούς σκοπούς, με την ελπίδα να απαλλαγούμε από ασθένειες, και σήμερα υπάρχει μια νέα και αρκετά διαδεδομένη κατεύθυνση ωμά τρόφιμα, στα οποία η βρώμη βρώμη είναι το κύριο προϊόν. Ωστόσο, για να χρησιμοποιείτε αυτούς τους υγιείς σπόρους καθημερινά στη διατροφή, είναι απαραίτητο να τις βλάψουν σωστά.

Τα οφέλη της βλαστημένης βρώμης για το σώμα

Οι βλαστημένοι κόκκοι βρώμης είναι μια πραγματική αποθήκη μικροστοιχείων και βιταμινών. Με τη σύνθεση των θρεπτικών ουσιών, η βρώμη μπορεί να ανταγωνιστεί με ασφάλεια τα πιο ακριβά συμπληρώματα διατροφής, χωρίς να παραδεχτεί σε κανένα σημείο. Προκειμένου να επιβεβαιωθεί η υψηλή αξία των σιτηρών στην πράξη, πρέπει να δοθεί ένα παράδειγμα από την ιστορία: τον περασμένο αιώνα,Λόγω των συχνών ασθενειών του αγροτικού πληθυσμού της Ινδίας, η κυβέρνηση αποφάσισε να πραγματοποιήσει ένα ειδικό κρατικό πρόγραμμα "δενδρύλλιο", στο οποίο διατέθηκαν πολλά κιλά βρώμης σε κάθε οικογένεια για βλάστηση και κατανάλωση. Χάρη σε αυτήν την πολιτική, η ινδική ηγεσία ήταν σε θέση να μειώσει σημαντικά τη θνησιμότητα και να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής κατά καιρούς.

Τι μπορούν να δώσουν στο ανθρώπινο σώμα συνηθισμένοι, μη εξαγνισμένοι σπόροι βρώμης;

1. Η βλαστημένη βρώμη διεγείρει το έργο της γαστρεντερικής περισταλτίας, με άλλα λόγια, εξαλείφει δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός, κολικούς, βαρύτητα και πολλά άλλα προβλήματα που σχετίζονται με την πέψη.
2. Η βρώμη στη φάση βλάστησης είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των συμπλεγμάτων βιταμινών, καθώς περιέχει στη σύνθεσή της όλες τις ουσίες που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της καλής υγείας. Στους κόκκους υπάρχουν αμινοξέα, το περιεχόμενο των οποίων αυξάνεται πολλές φορές καθώς μεγαλώνουν, βιταμίνες των ομάδων Β, Ε, C, PP, K και πολλά άλλα. Η βρώμη βοηθά στην αποτελεσματική θεραπεία της υποβιταμίνωσης και προστατεύει τον οργανισμό από τις εποχιακές ασθένειες.
3. Η φάση βλάστησης των φυτών είναι η πιο ενεργή και ισχυρή, γεμάτη με πραγματική φυσική ενέργεια.Αυτή τη στιγμή, στα σιτηρά συμβαίνουν εκατομμύρια διεργασίες, έτσι ώστε να αρχίζουν να φαίνονται λαμπερά, ζουμερά στελέχη και φυλλάδια από νεκρούς, με την πρώτη ματιά, χάντρες. Για το ανθρώπινο σώμα, αυτή η επιβάρυνση ενέργειας μπορεί να επηρεάσει θετικά τη διάθεση, τις μεταβολικές διεργασίες, που δημιουργούνται με θετικό τρόπο.
4. Είναι γνωστό ότι η χρήση βλαστημένης βρώμης είναι χρήσιμη για ολόκληρο τον ενήλικο πληθυσμό, αλλά το όμορφο μισό του ανθρωπισμού χρησιμοποιεί ιδιαίτερα αυτό το δώρο της φύσης. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, οι κόκκοι είναι σε θέση να δίνουν λάμψη στα μαλλιά, δύναμη και δύναμη. Μετά από τακτική χρήση, τα κορίτσια αρχίζουν να παρατηρούν την ενίσχυση των νυχιών, τα δόντια είναι επίσης κορεσμένα με τα στοιχεία που λείπουν. Αξίζει να προσθέσουμε ότι το εκχύλισμα βλαστημένης βρώμης χρησιμοποιείται έντονα στην παραγωγή καλλυντικών, επομένως οι κόκκοι που καλλιεργούνται στο σπίτι μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετικό υποκατάστατο των χημικών προϊόντων.
5. Οι βλαμμένοι κόκκοι επιταχύνουν επίσης τις μεταβολικές διαδικασίες, αποτρέπουν την εμφάνιση θρόμβων αίματος, προάγουν την ανανέωση του αίματος και έχουν θετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα.

Πώς να βλαστήσει βρώμη στο σπίτι

Έχοντας αγοράσει βρώμη, συνιστάται να δώσετε στους σπόρους "να χρησιμοποιηθούν" σε θερμοκρασία δωματίου για λίγα λεπτά, είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν πρόκειται να βλαστήσετε σπόρους το χειμώνα. Οι ακραίες θερμοκρασίες ενδέχεται να επηρεάσουν δυσμενώς τη βλάστηση.

Μην προσπαθήσετε να βλαστήσετε έναν μεγάλο αριθμό κόκκων ταυτόχρονα - η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου προϊόντος είναι μόνο 3 ημέρες στο ψυγείο. Είναι καλύτερα να ετοιμάζουμε δημητριακά καθώς χρησιμοποιούνται.

Τα πιο σημαντικά στοιχεία για τη βλάστηση της βρώμης - φωτισμός, νερό και θερμοκρασία. Επομένως, ετοιμάστε ένα μέρος όπου θα υπάρχει θερμοκρασία περίπου 23 βαθμών Κελσίου, δεν θα υπάρξουν ρεύματα και το φως του ήλιου δεν θα είναι άμεσο. Το παράθυρο είναι το πιο κατάλληλο στο διαμέρισμα, ωστόσο μπορείτε να τακτοποιήσετε τα πιάτα με σπόρους σε οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο μέρος.

Υπάρχουν διάφορες διαθέσιμες μέθοδοι για τη βλάστηση βρώμης:

1. Ξεπλύνετε μια μικρή ποσότητα σπόρων, για μια χούφτα, κάτω από τρεχούμενο νερό και μεταφέρετε σε ένα καθαρό βάζο. Γεμίστε τους κόκκους με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και κρατήστε τους για 8 ώρες (δεν συνιστάται να κλείνετε το βάζο με ένα καπάκι). Μετά την ημερομηνία λήξης, ξεπλύνετε τους διογκωμένους σπόρους και τις τοποθετήστε σε ένα πιατάκι που καλύπτεται με ένα υγρό κομμάτι ύφασμα, καλύψτε τις βρώμες με το ίδιο υγρό σάλι ή γάζα στην κορυφή.Προκειμένου να καταναλωθεί η βρώσιμη βρώμη, πρέπει να περάσουν άλλες 12-14 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα εμφανίζονται λευκές "ουρές" όχι μεγαλύτερες από 2 mm στους κόκκους - αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι έχουν συσσωρεύσει τη μεγαλύτερη ποσότητα χρήσιμων ουσιών και μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας.
2. Για να επιταχύνετε τη βλάστηση των σπόρων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη μέθοδο. Ρίξτε 3 κουταλιές της πλυμένης βρώμης σε ένα βάζο μικρού όγκου. Γεμίστε με θερμοκρασία δωματίου νερό (0,5 λίτρα), καλύψτε με γάζα και ασφαλίστε το με λαστιχένια ταινία ή χρησιμοποιήστε ένα κάλυμμα με συχνές και μικρές τρύπες. Αφήστε να σταματήσετε για 8 ώρες (για παράδειγμα, τη νύχτα). Το πρωί, χωρίς να ανοίξετε το δοχείο, ρίξτε το νερό, προσθέστε ένα καινούργιο, ανακινήστε απαλά το δοχείο και στη συνέχεια χύστε το ξανά. Γυρίστε το βάζο ανάποδα και τοποθετήστε τη συσκευή στη συσκευή, όπως π.χ. τις πλάκες ξήρανσης ή τα κουτάλια. Εκτελέστε αυτήν την διαδικασία καθημερινά για 3-4 φορές. Ήδη το βράδυ, θα παρατηρήσετε πως ξεκινάει η εκκόλαψη. Βάλτε τους σπόρους σε ένα δοχείο και ψύξτε. Θυμηθείτε ότι μπορείτε να φάτε βρώσιμα βρώμη μόνο για 3 ημέρες!

Δώστε προσοχή!

Πριν αγοράσετε βρώμη στο κατάστημα, βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι είναι καθαροί και πυκνοί.Οι σπόροι που έχουν παραμείνει για ένα χρόνο είναι οι πλέον κατάλληλοι, αλλά εξετάστε προσεκτικά τα χόρτα για ίχνη αποσύνθεσης - εάν αισθάνεστε οξεία οσμή ή μούχλα είναι ορατή, είναι καλύτερα να αρνηθείτε να αγοράσετε και να ψάξετε για άλλη βρώμη.

Εάν χάσατε τη στιγμή, και οι σπόροι έχουν ήδη πρασινωπό λάχανα μεγαλύτερα από 2 mm - σε κάθε περίπτωση, μην τα φάτε! Γίνονται δηλητηριώδη! Καλύτερα να πετάξετε και να προετοιμάσετε νέους βλαστήμενους σπόρους.

Υπάρχουν μερικές αντενδείξεις για την κατανάλωση βρώμης! Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία με αυτό το λαϊκό φάρμακο, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Μία από τις πιο συχνές ασθένειες στις οποίες τρώει τους σπόρους είναι επικίνδυνη είναι:

• Νεφρική νόσο
• Η χοληδόχος κύστη
• Καρδιές
• Ήπαρ

Μερικοί ασθενείς μπορεί να παρουσιάσουν ατομική δυσανεξία, οπότε προτού αρχίσετε να βλάπτετε τη βρώμη για τον εαυτό σας, μάθετε για τις πιθανές παρενέργειες.

Οι βλαμμένοι σπόροι από αυτά τα χρήσιμα δημητριακά όπως η βρώμη είναι μια ολόκληρη αποθήκη χρήσιμων ουσιών που βοηθούν στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Προκειμένου να τα χρησιμοποιείτε καθημερινά στη διατροφή, πρέπει να παράγετε σωστά όλη την τεχνολογία της βλάστησής τους.Παρατηρώντας όλες τις παραπάνω συμβουλές, μπορείτε να βελτιώσετε το σώμα σας δίνοντάς του ακόμα περισσότερη δύναμη για καλές πράξεις και μεγαλοπρεπείς πράξεις!

Βίντεο: πώς να βλαστήσουν σίκαλη, σιτάρι, πράσινο φαγόπυρο, βρώμη, κλπ.