Πώς να αυξήσετε το σπανάκι στο περβάζι

Το σπανάκι είναι ένα από τα πιο χρήσιμα φυτά που είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στο σπίτι. Μεγάλες ποσότητες βιταμινών την καθιστούν εξαιρετικά κοινή μεταξύ εκείνων που ενδιαφέρονται για την υγεία τους και προτιμούν τα χορτοφαγικά τρόφιμα. Το σπανάκι είναι επίσης εξαιρετικό ως καρύκευμα για πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια. Για να τρώτε ακόμα και τον άγριο χειμώνα τα νεαρά, πράσινα βλαστοί αυτού του φυτού, πρέπει να ξέρετε για τους κανόνες για την καλλιέργεια σπανάκι στο σπίτι στο περβάζι.

Σπανάκι Δημοτικότητα

Στις ευρωπαϊκές χώρες, το σπανάκι είναι ένα πολύ δημοφιλές φυτό. Οι σαλάτες παρασκευάζονται από αυτό, προστίθενται με κονσέρβες, που χρησιμοποιούνται σχεδόν παντού και πάντα. Το σπανάκι έλαβε τέτοια επικράτηση μεταξύ του ξένου πληθυσμού λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οργανικές ενώσεις σιδήρου, βιταμινών διαφόρων ομάδων, καθώς και αμινοξέων.Το υγιές φυτό καταναλώνεται όχι μόνο από τους ενήλικες: από την ηλικία των 4 μηνών συμπεριλαμβάνεται το σπαράγγι στην παιδική διατροφή, έτσι ώστε το σώμα του μωρού να είναι καλύτερα κορεσμένο με τις απαραίτητες βιταμίνες.

Στη Ρωσία, το σπανάκι δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο στην Ευρώπη, αλλά κάθε χρόνο οι άνθρωποι άρχισαν να παρατηρούν τις θετικές τους ιδιότητες και να τις χρησιμοποιούν σταδιακά ως τρόφιμα. Σήμερα, το σπανάκι χρησιμοποιείται ευρέως από εκείνους που ενδιαφέρονται για τη σωστή διατροφή τους ή χορτοφάγους. Λόγω του γεγονότος ότι το σπανάκι είναι κατάλληλο για κατανάλωση μόνο σε νέα μορφή, υπάρχει επείγουσα ανάγκη για καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Τι πρέπει να ξέρετε για το σπανάκι

1. Το σπανάκι είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται μόνο με μια μακρά μέρα. Αν σκοπεύετε να αυξήσετε το σπανάκι την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, είναι απαραίτητο να δώσετε φυτά με μια πρόσθετη πηγή φωτός.
2. Το εργοστάσιο είναι σε θέση να αντέξει το κρύο μέχρι + 8 βαθμούς Κελσίου, αλλά η πιο βέλτιστη θερμοκρασία μπορεί να θεωρηθεί + 15 μοίρες. Σε ζεστό καιρό, το σπανάκι εισέρχεται γρήγορα στη φάση του τουφέκι και το φαγητό αφήνει αδύνατο.Αυτός είναι ο λόγος που το καλύτερο μέρος στο σπίτι για την καλλιέργεια σπανάκι μπορεί να θεωρηθεί ένα παράθυρο στη βόρεια πλευρά ή ένα μπαλκόνι.
3. Το σπανάκι δεν έχει υψηλό χρόνο ωρίμανσης. Μόλις 40 ημέρες μετά τη φύτευση, μπορείτε να πάρετε τα πρώτα φύλλα, έτοιμα για κατανάλωση.
4. Το εργοστάσιο δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια ανάπτυξη. Ήδη μετά από 2-3 φέτες, τα φύλλα σταματούν να αναπτύσσονται και τα βέλη με τους σπόρους αρχίζουν να σχηματίζονται. Ως εκ τούτου, είναι αποτελεσματικό να φυτέψετε τρία δοχεία με ένα φυτό ταυτόχρονα, για να στεγνώνετε συνεχώς το σώμα σας με ευεργετικές βιταμίνες.
5. Ο πολιτισμός προτιμά ουδέτερα ή ελαφρώς αλκαλικά εδάφη. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε αυτό, καθώς σε ένα όξινο περιβάλλον μπορεί να εμφανιστούν κηλίδες στην επιφάνεια των φύλλων ή τα φυτά να αρχίσουν να μαραίνονται από μόνα τους.
6. Το σπανάκι είναι μια μονάδα που αγαπάει την υγρασία και δεν ανέχεται την ξήρανση ή τις μεγάλες ποσότητες νερού. Πριν από τη φύτευση είναι απαραίτητο να φροντίσετε την αποστράγγιση και μια μικρή τρύπα στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. Εάν πρόκειται να αυξήσετε το σπανάκι στο σπίτι, όπου η υγρασία του αέρα είναι συνεχώς χαμηλή, πρέπει να ψεκάσετε τα φύλλα με συνηθισμένο νερό από έναν ψεκαστήρα δύο φορές την εβδομάδα.

Κανόνες για την καλλιέργεια σπανάκι στο περβάζι

Προκειμένου όλες οι προσπάθειές σας να μην είναι μάταιες, και θα μπορούσατε να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή υγιεινών βλαστών σπανάκι, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια υπεύθυνη προσέγγιση για τη φύτευση. Ακολουθώντας τους απλούς κανόνες, θα απλοποιήσετε τη διαδικασία της φύτευσης και θα απολαύσετε το αποτέλεσμα.

1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να σκεφτείτε - τα πιάτα για την καλλιέργεια. Δεν πρέπει να είναι πολύ βαθιά, ευρεία ή μακρά - ένα συνηθισμένο ανθοπωλείο, στο οποίο πρέπει να κατασκευαστεί μια οπή αποστράγγισης, μπορεί να θεωρηθεί ιδανικός.
2. Το επόμενο βήμα είναι η προετοιμασία του εδάφους. Κατ 'αρχήν, το σπανάκι δεν είναι ένα απαιτητικό φυτό · το κοινό έδαφος του δρόμου μπορεί να είναι κατάλληλο για αυτό, εφόσον δεν είναι όξινο. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να σκεφτείτε για τη διατροφή μιας ποικιλίας υδατοδιαλυτών ή ξηρών ουσιών. Αλλά το πιο κατάλληλο για το σπανάκι είναι το χώμα που αποτελείται από ένα μέρος του biohumus και δύο μέρη των ειδικών ινών καρύδας.
3. Πριν τοποθετήσετε το δοχείο στην κατσαρόλα, θα πρέπει να φροντίσετε για αποστράγγιση. Για να γίνει αυτό, στον πυθμένα των πιάτων πρέπει να τοποθετηθεί ένα στρώμα από διογκωμένη άργιλο ή αφρό με άμμο. Αυτό θα αποτρέψει την πλημμύρα της μονάδας - η περίσσεια νερού θα πέσει κάτω και θα πάει στις ρίζες μόνο όταν είναι απαραίτητο.
4. Μην βιαστείτε να φυτέψετε σπόρους αμέσως στο έδαφος! Οι σπόροι σπανάκι έχουν πολύ σκληρή, πυκνή εξωτερική επιφάνεια. Εάν δεν κρατήσετε τους πυρήνες στο νερό, τα λάχανα θα αρχίσουν να εμφανίζονται μόνο μετά από 2-3 εβδομάδες. Η καλύτερη επιλογή είναι να αφήσετε τους σπόρους για μια ημέρα στο νερό, στη συνέχεια να στραγγίξετε το νερό και να ρίξετε το νερό (ελαφριά κίτρινη) με έντονο χρώμα με υπερμαγγανικό κάλιο. Σε ένα διάλυμα απολυμαντικού, οι σπόροι πρέπει επίσης να διατηρούνται για περίπου μία ημέρα.
5. Δύο ημέρες αργότερα, μπορείτε να κάνετε προσγείωση. Οι σπόροι δεν πρέπει να βυθίζονται βαθιά στο έδαφος - δεν πρέπει να πάτε βαθύτερα περισσότερο από 1 εκατοστό. Αν σκοπεύετε να πετάξετε βλαστούς, μπορείτε συχνά να φυτέψετε σπόρους σε ένα δοχείο. Αν σκοπεύετε να διανείμετε αμέσως τους σπόρους των 2-3 τεμαχίων ανά δοχείο, η κατάδυση αυτών των βλαστών στο μέλλον δεν είναι πλέον απαραίτητη.
6. Κάθε κατσαρόλα με σπόρους σπανακιού που φυτεύονται πρέπει να είναι κλεισμένη με πλαστική σακούλα για να δημιουργηθεί το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Σε τέτοιες συνθήκες, μπορείτε να πάρετε βλαστούς μετά από 6 ή 7 ημέρες.
7. Εάν οι σπόροι του φυτού φυτεύτηκαν συχνά και το σπανάκι χρειάζεται να βουτήξει, αυτές οι δραστηριότητες μπορούν να εκτελεστούν μετά την εμφάνιση 2 ή 3 φύλλων στο φυτό. Αφαιρώντας προσεκτικά ένα βλαστό από την υγρή γη, πρέπει αμέσως να φυτευτεί σε ένα χωριστό κύπελλο με την ίδια σύνθεση εδάφους και αποστράγγιση. Μην προσπαθήσετε να εντοπίσετε τις λήψεις κοντά σε κάθε άλλη.Βάλτε 3 κομμάτια σπανάκι (σε ​​σχήμα τριγώνου) σε στρογγυλό δοχείο.
8. Το σπανάκι πρέπει να ποτίζεται καθώς στεγνώνει, δεν ξεχειλίζει ή στεγνώνει. Θα είναι δυνατή η κοπή των φύλλων μετά από 3-4 εβδομάδες από την εμφάνιση βλαστών. Τα φύλλα θα είναι 100% χρήσιμα, χωρίς φυτοφάρμακα, πρόσθετα και άλλες επιβλαβείς ουσίες, που γεμίζουν τα ράφια στα σούπερ μάρκετ.

Τι θα συμβεί αν ...

Το σπανάκι είναι ιδανικό για όσους γνωρίζουν μόνο την τεχνική της καλλιέργειας φυτών, αλλά θέλουν να προσφέρουν στον εαυτό τους και τις οικογένειές τους ένα φυσικό και υγιεινό προϊόν. Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές που σας βοηθούν να απαντήσετε στις κύριες ανησυχίες:

Τι πρέπει να κάνετε εάν οι ανερχόμενοι σπόροι τραβιούνται χωρίς να δώσουν το πρώτο φύλλο;Το εργοστάσιο δεν έχει αρκετό φως! Αν αυξήσετε το σπανάκι το φθινόπωρο ή το χειμώνα, φροντίστε να δώσετε στο φυτό πρόσθετο φως, εγκαταστήστε μια λάμπα.

Είναι τα φύλλα σπανάκι αδύναμα, το φυτό αναπτύσσεται αργά; Αυτό μπορεί συνήθως να παρατηρηθεί εάν το έδαφος είναι αδύναμο και δεν υπάρχουν χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Το λίπασμα θα σας βοηθήσει να λύσετε αυτήν την κατάσταση.

Το σπανάκι είναι ένα υγιές και ανεπιτήδευτο φυτό. Με την καλλιέργεια του εαυτού σας στο περβάζι, θα παρέχετε σε όλη την οικογένεια χρήσιμες βιταμίνες όλο το χρόνο.