Πώς να κάνετε το χυμό καρπούζι στο σπίτι

Με την άφιξη του καλοκαιριού, αρχίζουμε να σκεφτόμαστε την ώριμη και αρωματική σάρκα καρπούζι. Αυτό το καταπληκτικό μούρο ικανοποιεί τους γευστικούς μας μπουμπούκια, προσφέροντας μια απίστευτη ευχαρίστηση. Το καρπούζι είναι ιδιαίτερα καλό στις ζεστές καλοκαιρινές μέρες και τα βράδια - παρέχει μια ευκαιρία όχι μόνο για φαγητό αλλά και για να πιει. Ωστόσο, το καρπούζι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο μούρο, είναι επίσης ένα απίστευτα χρήσιμο προϊόν. Η υψηλή περιεκτικότητα σε υγρό σε καρπούζι σας επιτρέπει να το κάνετε ένα αναζωογονητικό χυμό. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα οφέλη του χυμού καρπουζιών και θα μάθουμε πώς να το κάνουμε σωστά.

 Πώς να κάνετε χυμό καρπούζι

Χρήσιμες ιδιότητες του χυμού καρπουζιού

Είναι δύσκολο να βρεθεί κάποιος που δεν του αρέσει η σάρκα αυτού του γλυκού αναζωογονητικού μούρου. Ακόμα, το καρπούζι είναι 92% νερό. Επιπλέον, το μούρο έχει φυτικές ίνες, φρουκτόζη, διάφορες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Εδώ είναι μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες του πολτού καρπούζι.

Το καρπούζι καθαρίζει τέλεια τα νεφρά, ανακουφίζει από οίδημα και πρήξιμο.

Μια μικρή ποσότητα καρπουζιού είναι αποδεκτή και ακόμη και ενδείκνυται για τους διαβητικούς.

Το καρπούζι σε μικρές ποσότητες είναι πολύ χρήσιμο στην αρθρίτιδα και την αρτηριοσκλήρωση.

Το Berry είναι ιδανικό για απώλεια βάρους - έχει πολλές βιταμίνες, η σάρκα είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες, οι διαιτητικές ίνες δημιουργούν μια αίσθηση κορεσμού. Αλλά θυμηθείτε ότι το καρπούζι είναι καλύτερα να φάτε το πρωί, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε καρπούζι για τη νύχτα - είναι ακόμα φρουκτόζη (ζάχαρη).

Ο πολτός καρπούζι καθαρίζει τέλεια το συκώτι, διεγείρει την ανανέωση της χολής.

Το Berry είναι πολύ χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχει φυλλικό οξύ και πολλές άλλες βιταμίνες απαραίτητες σε αυτή τη θέση. Επιπλέον, το καρπούζι είναι σε θέση να αφαιρέσει το πρήξιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αλλά θυμηθείτε ότι το καρπούζι μπορεί να καταναλωθεί μόνο εάν είστε βέβαιοι για την ασφαλή σύνθεση του, επειδή τα μούρα είναι συχνά γεμισμένα με διάφορα νιτρικά και φυτοφάρμακα.

Η τακτική κατανάλωση καρπουζιού βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ο χυμός καρπούζι είναι πολύ χρήσιμος για κυστίτιδα, καθώς έχει έντονο διουρητικό αποτέλεσμα.Μια μεγάλη ποσότητα υγρών πλένει όλα τα βακτηρίδια και τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς από τα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης, βοηθά στην ανακούφιση από τη φλεγμονή και την απαλλαγή από τα συμπτώματα της κυστίτιδας.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του καρπούζι συγκεντρώνονται όχι μόνο στον πολτό του. Εάν έχετε έναν σοβαρό πονοκέφαλο, εφαρμόστε καρπούζι παχιά κρούστα στους ναούς σας και ο πόνος θα υποχωρήσει μέσα σε λίγα λεπτά. Το ζωμό καρπούζι είναι πολύ χρήσιμο στην κολίτιδα και τη νεφρική νόσο. Οστά καρπούζι χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία - χρησιμοποιούνται για να κάνουν φάρμακα που μπορούν να μειώσουν τη θερμοκρασία, να σταματήσουν το αίμα, να καταστείλουν τη φλεγμονή. Ο πολτός και τα οστά του καρπούζι χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά και παγκοσμίως στην κοσμετολογία - για την ενίσχυση των μαλλιών και την καθαριότητα του δέρματος. Και έτσι ώστε το φάρμακο δεν ήταν μόνο χρήσιμο, αλλά και νόστιμο, θα πρέπει να προετοιμάσετε έναν αναζωογονητικό χυμό από το καρπούζι.

Πώς να κάνετε χυμό καρπούζι

Πριν αποφασίσετε να κάνετε ένα υπέροχο ποτό, δώστε προσοχή στην ποιότητα του καρπουζιού. Τα μούρα πρέπει να αγοράζονται όχι νωρίτερα από τον Ιούλιο. Τα πρώτα μούρα πιθανότατα καλλιεργούνται σε φυτοφάρμακα και νιτρικά άλατα, πρέπει να απορρίπτονται. Επιλέξτε ένα καρπούζι χωρίς ορατή ζημιά. Εάν η μία πλευρά ενός καρπούζι είναι επίπεδη και λίγο κιτρινωπό - αυτό είναι εντάξει, το μούρο μόλις ωριμάσει από εκείνη την πλευρά. Η ουρά του καρπούζι πρέπει να είναι ξηρή - είναι σύμβολο της ωριμότητας του καρπού.Το κύριο σημάδι της ωριμότητας και της γλυκύτητας του καρπούζι είναι ο ήχος του. Απαλά απαλά το δέρμα της παλάμης. Ένα καλό καρπούζι σίγουρα θα χτυπήσει. Μόνο από ένα τέτοιο καρπούζι θα πάρετε έναν υπέροχο και πλούσιο χυμό.

  1. Το μούρο πρέπει να πλυθεί, κομμένο και ξεφλουδισμένο. Κόψτε τον πολτό σε μικρά κομμάτια, εάν είναι δυνατόν, αφαιρέστε όλα τα οστά και στείλετε το καρπούζι στο αποχυμωτή. Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα θα πάρετε νόστιμο και φυσικό χυμό καρπούζι. Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για να σας βοηθήσει να πάρετε χυμό επούλωσης σε λίγα λεπτά.
  2. Εάν δεν υπάρχει αποχυμωτής, απλώς σκουπίστε την ώριμη σάρκα καρπούζι μέσα από ένα κόσκινο. Μπορείτε να συνθλίψετε τον πολτό σε ένα φλιτζάνι με μια κυλινδρική ακίδα και να τον σφίξετε χρησιμοποιώντας καθαρή γάζα.
  3. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν το χυμό με πολτό, στην περίπτωση αυτή είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για λείανση καρπούζι. Βάλτε μερικά κομμάτια καρπούζι σε αυτό, γυρίστε τη συσκευή και, στη συνέχεια, χύστε το χυμό μαζί με τα κομμάτια των μούρων σε ένα ποτήρι. Προσθέστε ένα ζευγάρι παγάκια - ένα αναζωογονητικό ποτό είναι έτοιμο.
  4. Ορισμένες καλές νοικοκυρές κλείνουν το χυμό καρπούζι για το χειμώνα, δηλαδή, το διατηρούν. Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν η συγκομιδή δίνεται σε ένα ιδιαίτερα πλούσιο και ανεξερεύνητο καρπούζι που λυπάται να πετάξει μακριά.Για να φτιάξετε αυτό το χυμό, πρέπει να αλέσετε τον πολτό σε ένα μύλο για το κρέας, χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη ή σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε λίγο σάκχαρο, κιτρικό οξύ, ανακατέψτε και βάλτε φωτιά. Μόλις βράσει ο χυμός, πρέπει να χυθεί σε αποστειρωμένα βάζα και να τυλιχτεί με καθαρά καλύμματα. Το χειμώνα, όταν ανοίγετε ένα βάζο από χυμό καρπούζι, επειδή το σπίτι είναι γεμάτο με τα αρώματα του καλοκαιριού και της θερμότητας.
  5. Για να φτιάξετε το πικάντικο χυμό καρπούζι, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, χυμό λεμονιού, θρυμματισμένα κομμάτια πάγου, ζάχαρη, πιπερόριζα.
  6. Μπορείτε να συνδυάσετε χυμό καρπούζι με άλλους χυμούς φρούτων - κορινθιακή σταφίδα, rowan, μήλο. Ιδιαίτερα νόστιμο καρπούζι επιτυγχάνεται σε συνδυασμό με κεράσια - δίνει τη γλυκιά γλυκιά καρπούζι μια ευαίσθητη γεύση.

Κρατήστε το προετοιμασμένο χυμό για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν μπορεί να είναι καλύτερα να το πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν είναι απαραίτητο, η μακροχρόνια αποθήκευση του χυμού μπορεί να διατηρηθεί ή να καταψυχθεί - ενώ δεν χάνει τις ωφέλιμες ιδιότητές του.

Αντενδείξεις για το πόσιμο χυμό καρπούζι

Τις περισσότερες φορές, ο κίνδυνος και οι προφυλάξεις από τη χρήση χυμού καρπουζιού σχετίζονται με χημικά συστατικά μέσα στο προϊόν.Αγοράστε καρπούζια μόνο σε μεγάλες υπεραγορές που διαθέτουν πιστοποιητικά για προϊόντα. Μπορείτε να δοκιμάσετε να ελέγξετε τα μούρα για την ποσότητα των νιτρικών με ένα ειδικό δοκιμαστή. Εάν το προϊόν είναι καθαρό, μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο. Αλλά πριν από αυτό, φροντίστε να εξοικειωθείτε με τις αντενδείξεις για τη χρήση καρπουζιού.

 Αντενδείξεις για το πόσιμο χυμό καρπούζι

Παρουσία οποιασδήποτε διάσπασης του ουρογεννητικού συστήματος, και ειδικότερα, προβλήματα με την εκροή ούρων, το καρπούζι πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Μην τρώτε καρπούζι σε μεγάλες ποσότητες, εάν έχετε πέτρες στα νεφρά, ιδιαίτερα μεγάλες. Οι διουρητικές ιδιότητες του καρπουζιού μπορούν να θέσουν αλάτι σε κίνηση.

Όταν η παγκρεατίτιδα και η διάρροια πρέπει να αποφεύγουν να πίνουν καρπούζι.

Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε το καρπούζι ξεχωριστά από άλλα προϊόντα, ειδικά δεν πρέπει να τρώτε καρπούζι με ψωμί. Αυτό μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και μετεωρισμό.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα είναι καλά με μετριοπάθεια. Μια περίσσεια καρπουζιών στο σώμα μπορεί να είναι επιβλαβής σε περίπτωση διαβήτη, δεν θα οδηγήσει σε μια λεπτή φιγούρα, αλλά, αντίθετα, θα γίνει πηγή επιπλέον υδατανθράκων. Μην ξεχνάτε ότι το καρπούζι μπορεί να προκαλέσει ατομική δυσανεξία. Οι αλλεργίες μπορεί να εκδηλωθούν ως εξάνθημα, κνησμός, ναυτία και φούσκωμα.Μερικές φορές αυτή η αντίδραση του σώματος υποδεικνύει την παρουσία νιτρικών και παρασιτοκτόνων στο προϊόν.

Στην Ασία, το καρπούζι θεωρείται σύμβολο γονιμότητας και πλούσια συγκομιδή λόγω του μεγάλου αριθμού σπόρων στο εσωτερικό του μούρου. Δεν πρέπει να τρώτε καρπούζια στις αρχές του καλοκαιριού ή γενικά την άνοιξη. Τέτοια καρπούζια δεν περιέχουν τίποτα χρήσιμο. Οι πεπειραμένοι αγρότες γνωρίζουν ότι τα φυσικά καρπούζια χωρίς πρόσθετα ωριμάζουν τον Αύγουστο. Και όταν έρχεται η εποχή καρπουζιού, μπορείτε τελικά να απολαύσετε την πλούσια γεύση και να απολαύσετε το άρωμα των ζουμερών καρπών του καλοκαιριού.

Βίντεο: πώς να κάνετε χυμό καρπούζι

(Δεν υπάρχει ακόμα βαθμολογία)
Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε


Αφήστε ένα σχόλιο

Για αποστολή

 avatar

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια! Προσπαθούμε να το διορθώσουμε!

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια! Προσπαθούμε να το διορθώσουμε!

Ασθένειες

Εμφάνιση

Παράσιτα