Πώς να φτιάξετε το χυμό ροδιού στο σπίτι

Το ρόδι είναι ένας πολύτιμος και ευεργετικός καρπός. Χάρη στο μαγνήσιο, το ασκορβικό οξύ, το ασβέστιο, το κάλιο, ο φώσφορος και πολλά άλλα στοιχεία, βελτιώνεται η εντερική μικροχλωρίδα. Ο χυμός με βάση τα εσπεριδοειδή έχει αντισηπτικές ιδιότητες, ενώ το ρόδι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Ως αποτέλεσμα της τακτικής χρήσης του χυμού, οι ελεύθερες ρίζες εξαλείφονται από το σώμα. Για την καλή υγεία, είναι απαραίτητο να πίνετε χυμό ροδιού τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Χρήσιμες ιδιότητες του χυμού ροδιού

• βελτιώνει την πεπτική οδό.
• αυξάνει το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και τα τριχοειδή αγγεία.
• ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος.
• Επιταχύνει την αιματοποιητική λειτουργία του εγκεφάλου.
• ενισχύει την "καρέκλα".
• ενισχύει την ανοσία κατά τη γρίπη, τα κρυολογήματα.
• δίνει χαρά, αυξάνει το ηθικό.
• αποκαθιστά το σώμα μετά από χειρουργική επέμβαση, ασθένεια;
• σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση.
• ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
• απομακρύνει τα δηλητήρια, τις ελεύθερες ρίζες, τις τοξίνες από το σώμα,
• μειώνει τον αριθμό των εγκεφαλικών επεισοδίων και των καρδιακών προσβολών.

Πώς να συμπιέσετε το χυμό από το ρόδι

1. Παραδοσιακά, ο χυμός εξάγεται με το χέρι. Ξεπλύνετε το ρόδι και τρίψτε το καλά με ένα σφουγγάρι. Βυθίστε σε βραστό νερό για 1 λεπτό για να μαλακώσετε μερικώς το δέρμα.
2. Κόψτε το "κορώνα" με ένα κοφτερό μαχαίρι. Κάντε αρκετές επιμήκεις τομές κατά μήκος του κελύφους. Στείλτε τα φρούτα σε δροσερό νερό για μερικά λεπτά. Σπάστε το γρανάτη από το υγρό χωρίς να το αφαιρέσετε.
3. Θα πάρετε διάφορα τμήματα διαφορετικών μεγεθών, οι σπόροι θα πέσουν έξω με ευκολία. Συνεχίστε να τα αφαιρείτε κάτω από το νερό. Τώρα πιάστε το σιτάρι, αφήστε να στεγνώσει σε μια πετσέτα.
4. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα σωματίδια γρανάδας με μεμβράνη τροφίμων ή τα τοποθετήστε σε αρκετές πλαστικές σακούλες. Τοποθετήστε τα περιεχόμενα σε μια επιφάνεια κοπής.
5. Πάρτε έναν τροχό πηδαλιουχίας, κυλήστε σε σπόρους ροδιού. Προετοιμάστε μια καράφα ή ένα ποτήρι, δημιουργήστε μια τρύπα σε μια πλαστική σακούλα. Πιέστε το χυμό.
6. Αφήστε το ποτό μόνο για 1-2 ώρες, κατά τη διάρκεια του οποίου η σύνθεση θα καταβυθιστεί. Ξεπλύνετε απαλά το χυμό χωρίς να ανακατεύετε τα σωματίδια στο κάτω μέρος. Για να πιείτε το χυμό, αραιώστε το με νερό σε αναλογία 1: 1.

Πώς να φτιάξετε χυμό ροδιού

• ζάχαρη - το ποσό της γεύσης
• ώριμες χειροβομβίδες - 900 γρ.
• πόσιμο νερό - 450 ml.

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξεπλύνετε τις χειροβομβίδες και στη συνέχεια να τις σκουπίσετε. Ρίξτε κρύο νερό στη λεκάνη. Κόψτε ένα "στέμμα" από κάθε φρούτο, κάντε αρκετές περικοπές κατά μήκος του δέρματος.
2. Βάλτε το φρούτο στο μπολ, σπάστε κάθε χειροβομβίδα σε ξεχωριστά κομμάτια. Αφαιρέστε προσεκτικά τους κόκκους, οι ίδιοι επιπλέουν στην επιφάνεια. Τώρα ξεφορτώστε την ταινία.
3. Η φλούδα δεν πρέπει να ρίχνεται μακριά, στη βάση της γευστικές ζωμούς αποδειχθεί. Όσον αφορά τα δημητριακά, τα πιάστε και στεγνώστε. Μετακινήστε σε μπλέντερ μπολ, μετατρέψτε σε χυλό.
4. Το προκύπτον υγρό με θρυμματισμένες πέτρες πρέπει να τοποθετηθεί σε 5 στρώματα επίδεσμου ή γάζας. Με αυτό τον τρόπο, χυμό συμπιεσμένο. Αφού ξεφορτωθείτε τα στερεά σωματίδια, επιμείνετε στη σύνθεση για 2 ώρες, αφαιρέστε το από το ίζημα.
5. Μπορείτε να αρχίσετε να προσθέτετε ζάχαρη, η καλύτερη επιλογή θα ήταν η σκόνη. Το ποτό είναι γλυκό με προσωπικές προτιμήσεις, αλλά παραδοσιακά προστίθενται 25 γραμμάρια.άμμο ανά 100 ml. ποτό.
6. Μετά τη διάλυση των κρυστάλλων ζάχαρης, προσθέστε πόσιμο νερό. Βάλτε το ποτό στο φούρνο μικροκυμάτων για 45-60 δευτερόλεπτα για να ζεστάνετε το χυμό. Στη συνέχεια, δροσερό, αφαιρέστε και πάλι από το ίζημα, γεύση.

Χυμός ροδιού με κορινθιακή σταφίδα

• χυμό μήλου φρεσκοτριμμένο - 1,3 λίτρα.
• χυμός ροδιού (φιλτραρισμένο) - 1,5 λίτρα.
• λεμόνι - 2 τεμ.
• μαύρη σταφίδα - 2 κιλά.
• ζάχαρη - στη γεύση σας

1. Ξεπλύνετε τα μούρα της φραγκοστάφυλλου, αναδιπλώστε το σε ένα κόσκινο και αφήστε το υγρό να στραγγίσει. Στείλτε τα φρούτα σε ένα μπολ του μπλέντερ, το ψιλοκόβετε σε ένα πολτό. Βάλτε τη σύνθεση σε μια γάζα, πιέστε το χυμό και φιλτράρετε προσεκτικά.
2. Ετοιμάστε χυμό ροδιού με το χέρι, συνδυάστε με φραγκοστάφυλο και μήλο (μπορεί να αγοραστεί). Πιέστε το υγρό από το λεμόνι, φιλτράρετε επίσης.
3. Ρίξτε τη γεύση του κοκκοποιημένου σακχάρου. Θα διαλύσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε το ποτό μπορεί να αναθερμανθεί. Ποτέ μην αφήνετε το χυμό να βράσει. Μετά την διάλυση των κρυστάλλων, αφαιρέστε το ίζημα, ρίξτε το ποτό πάνω από τα δοχεία.

Χυμός ροδιού με αμύγδαλα

• φλούδα λεμονιού - 60-70 γρ.
• ζυμωμένο χυμό ροδιού - 900 ml.
• μοσχοκάρυδο - 3 γρ.
• θρυμματισμένη κανέλα - 3 τσιμπήματα
• ζάχαρη σε γεύση
• Αμύγδαλο - 70 γρ.
• γαρύφαλλο - 6 μπουμπούκια

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πιέσετε το χυμό από τα ρόδια με οποιονδήποτε τρόπο. Θα λάβετε 900 ml. καθαρό ποτό. Τηγανίζουμε τα αμύγδαλα σε ένα στεγνό τηγάνι και στη συνέχεια κόβουμε τον μύλο.
2. Ανακατέψτε την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το κοκκοποιημένο σάκχαρο (η σκόνη είναι καλύτερη) για να δοκιμάσετε το ψίχουλο. Σκελίδες με μους, ανακατέψτε το εδώ. Τρίψτε το ξύσμα λεμονιού, προσθέστε στο συνολικό βάρος.
3. Τώρα ρίχνουμε στο συμπυκνωμένο χυμό γκρέιπφρουτ, βάζουμε τη σύνθεση σε φωτιά. Μαγειρέψτε σε χαμηλή ισχύ για 10 λεπτά, σβήστε τον καυστήρα. Όταν οι κρύσταλλοι διαλύονται, ψύξτε και στραγγίστε το ποτό.

Χυμός ροδιού με μέλι

• μέλι - 370 γρ.
• ρόδι - 950 γρ.
• φιλτραρισμένο νερό - 230 ml.

1. Πλύνετε τις χειροβομβίδες, ξεπλύνετε, στεγνώστε με πετσέτες ή χαρτοπετσέτες. Κόψτε το "στέμμα" (πάνω), κάντε μερικές τομές κατά μήκος του δέρματος. Ρίξτε κρύο νερό μέσα στο δοχείο, χαμηλώστε το φρούτο μέσα.
2. Τώρα σπάστε κάθε ρόδι και ανοίξτε το φρούτο. Απαλλαγείτε από την ταινία, επιλέξτε τους σπόρους, θα πρέπει να επιπλέουν στην επιφάνεια. Στεγνώστε τους κόκκους.
3. Χρησιμοποιώντας ένα γουδοχέρι πατάτας, σάλτσα τους σπόρους για να φτιάξετε ένα χυμό.Πετάξτε το χυλό με υγρό στη γάζα, σκουπίστε το υγρό και απορρίψτε τα οστά.
4. Μετακινήστε τη σύνθεση σε μια κατσαρόλλα, προσθέστε νερό και θερμαίνετε μέχρι και 70 μοίρες στη σόμπα. Εισάγετε το μέλι, ανακατεύετε, αλλά μην βράζετε. Ψύξτε το χυμό, αφήστε το να σταθεί, αφαιρέστε το από το ίζημα. Ξεκινήστε τη δοκιμή.

Πώς να πίνετε χυμό ροδιού

1. Ο χυμός ροδιού χρησιμοποιείται αποκλειστικά σε αραιωμένη κατάσταση. Κατά κανόνα, το ποτό αραιώνεται με διηθημένο ή βρασμένο νερό σε αναλογία 1: 1.
2. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να αναμειγνύουν καθαρό ποτό (όχι αραιωμένο) με χυμό καρότων, σέλινο, λάχανο, μήλα, τεύτλα, κολοκύθες, κλπ. Αυτό προσθέτει επίσης καθαρό νερό σε ποσότητα για να δοκιμάσετε.
3. Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, είναι απαραίτητο να πίνετε χυμό τακτικά τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα, αλλά είναι καλύτερα - κάθε δεύτερη μέρα. Ο χυμός ροδιού έχει αντενδείξεις, οπότε θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν από τη χρήση.

Αντενδείξεις για τη χρήση του χυμού ροδιού

Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν έλκη του στομάχου, των εντέρων και άλλων πεπτικών οργάνων. Επίσης, ο χυμός ροδιού δεν συνιστάται να πίνετε σε όσους πάσχουν από δυσκοιλιότητα (η σύνθεση προκαλεί αυτή την ασθένεια).

Με προσοχή, το ποτό πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με ασταθή πίεση αίματος, καρδιακές παθήσεις και ατομική δυσανεξία σε τρόφιμα με βιταμίνη C.

Το ποτό με βάση το ρόδι περιέχει τουλάχιστον το 35% της καθημερινής απαίτησης βιταμινών. Για το λόγο αυτό, η σύνθεση είναι κατάλληλη για καθημερινή χρήση. Οι καλύτερες συνταγές είναι επιλογές που βασίζονται σε μήλα, σταφίδες, αμύγδαλα, μέλι. Η ζάχαρη ή η σκόνη χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό.

Βίντεο: Χυμός ροδιού το κάνετε μόνοι σας σε 4 λεπτά