Πώς να μεγαλώσετε το τσάι στο σπίτι

Όλοι γνωρίζουν πώς να καλλιεργούν λαχανικά και φρούτα στον κήπο τους. Αλλά αποδεικνύεται ότι δεν μπορείτε να περιορίσετε τα τυποποιημένα προϊόντα της δικής σας παραγωγής και να οργανώσετε μια φυτεία τσαγιού στην αυλή σας ή στο περβάζι.

Πολλοί έχουν ήδη εκτιμήσει την καθαρή ξινή γεύση του σπιτικού τσαγιού, που δεν μπορεί να συγκριθεί με κανένα από τα αγορασθέντα. Επιπλέον, το τσάι είναι ένα όμορφο καλλωπιστικό φυτό που δίνει ένα φρέσκο ​​και αναζωογονητικό άρωμα, ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.

Πώς να επιλέξετε σπόρους

Το κύριο πρόβλημα που αντιμετωπίζει ο καθένας που θέλει να μεγαλώσει το τσάι στο σπίτι είναι η χαμηλή βλάστηση. Αυτό το χαρακτηριστικό δεν σχετίζεται με ελαττωματικά αγαθά ή ακατάλληλη συλλογή σπόρων. Ως εκ τούτου, για να πάρετε έναν επαρκή αριθμό των βλαστών, πρέπει να φυτέψετε όχι ένα, αλλά πολλά πακέτα.

Ο πιο δημοφιλής τύπος καλλιεργημένου τσαγιού είναι η κινεζική καμέλλα, είναι η ευκολότερη να αγοράσει και να διευρυνθεί ευκολότερα.Εάν θέλετε περισσότερες εξωτικές ποικιλίες, τότε αναζητήστε σπόρους σε ινδικά ή κινεζικά ηλεκτρονικά καταστήματα.

Πώς να φυτέψετε τσάι

Κατά κανόνα, το τσάι πρέπει να φυτεύεται στη χειμερινή περίοδο. Για να αρχίσετε να την καλλιεργείτε, ετοιμάστε μια γλάστρα, χώμα για φυτά εσωτερικού χώρου, χώμα, άμμο, γυαλί για να καλύψετε το χώμα, το σπρέι και τους σπόρους.

Πώς να φυτέψετε τσάι:

• Βάλτε λίγο έδαφος στο κατώτατο σημείο της κατσαρόλας και στη συνέχεια ψήστε.
• Γεμίστε το με 2/3 της γης.
• Βάλτε τους σπόρους.
• Ρίχνουμε άλλα 3 cm χώματος.
• Βάλτε το παράθυρο.
• Ενυδατώστε τη γη.
• Καλύψτε με γυαλί.
• Κάθε 2-3 ημέρες ψεκάζεται νερό στο έδαφος έτσι ώστε πάντα να παραμένει υγρό.
• Γυρίστε καθημερινά το γυαλί.

Οι πρώτοι βλαστοί θα είναι ορατοί σε 2 μήνες, ίσως λίγο αργότερα. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, είναι πιο πιθανό να πεθάνουν, αλλά στη θέση τους θα υπάρξουν νέα, ισχυρότερα και πιο ανθεκτικά.

Πώς να φροντίσετε το τσάι

Δώστε προσοχή σε αυτό που η υγρασία και η θερμοκρασία στο διαμέρισμα. Το φυτό δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστό ή κρύο. Βέλτιστα, εάν το δωμάτιο θα είναι 22-24 μοίρες. Μην επιτρέπετε τον ξηρό αέρα, ο οποίος θα έχει επιζήμια επίδραση στη μονάδα.Ψεκάστε συχνά και υγραίνετε το χώμα.

Με σωστή φροντίδα για το έτος, το δέντρο τσαγιού θα πρέπει να αυξηθεί σε 20-30 cm και να αρχίσει να ανθίζει. Όταν εμφανίζονται τα πέταλα, είναι προτιμότερο να μειώσετε τον αριθμό των ποτίσματος κατά 2 φορές και στη συνέχεια να συνεχίσετε την κανονική λειτουργία. Το χειμώνα, αφήστε το φυτό στο φως, και το καλοκαίρι το κρύβουν από τον καυτό ήλιο. Το τσάι αγαπά τη θερμότητα - αλλά μόνο με μέτρο.

Όταν το φυτό είναι αρκετά ισχυρό και αυξάνεται σε ύψος, μπορεί να μεταμοσχευθεί σε μεγαλύτερο δοχείο ή κρεβάτι κήπου. Μην ξεχάσετε να δώσετε στο δέντρο μια όμορφη εμφάνιση, αυτό όχι μόνο θα προσθέσει στην αισθητική του, αλλά θα επιταχύνει και την ανάπτυξη. Περικοπή προεξέχοντες μίσχους και κλαδιά, δημιουργώντας κομψές φόρμες.

Σε ζεστό καιρό, ρυθμίστε το τσάι στο φρέσκο ​​αέρα. Μην φοβάστε να επιτεθείτε από παράσιτα. Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτού του φυτού είναι ότι οι κώνοι και άλλα έντομα δεν τους αρέσει η μυρωδιά ξινών και την αποφεύγουν.

Πώς να συγκομιδή

Μετά από 24-36 μήνες, συγκομιδή την πρώτη συγκομιδή. Αφαιρέστε απαλά τα φύλλα από τα ανώτερα κλαδιά - περιέχουν τα πιο ουσιαστικά έλαια και ευεργετικές ουσίες. Δεν πρέπει να κάνετε το τσάι αμέσως, είναι καλύτερα να στεγνώσει και αφήστε το να αποκαλύψει ολόκληρο το μπουκέτο γεύσης.

Μετά τη συλλογή των φύλλων, τροφοδοτήστε το δέντρο.Για να το κάνετε αυτό, αγοράστε λίπασμα για φυτά εσωτερικού χώρου και αραιώστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Πριν από τη συγκομιδή, δεν πρέπει να τρώτε το τσάι, καθώς το ποτό που παρασκευάζεται από αυτό θα χάσει τις αρχικές γευστικές του ιδιότητες.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό τσάι

Για να πάρετε ένα νόστιμο και αρωματικό τσάι, θα πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το τσάι. Αν ακολουθήσετε την αποδεδειγμένη μέθοδο, σύντομα θα απολαύσετε το εξαιρετικό και μοναδικό χειροποίητο τσάι.

Πώς να στεγνώσει τα φύλλα:

• Ξεπλύνετε τα φύλλα με νερό και στεγνώστε.
• Τυλίξτε τους και θυμηθείτε ελαφρώς με τα δάχτυλά σας, έτσι ώστε ο χυμός να εμφανιστεί στην επιφάνεια.
• Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος, καλύψτε με φιλμ προσκόλλησης και αφήστε για ένα τέταρτο της ώρας.
• Αφαιρέστε το φιλμ, τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο, θερμαίνεται στους 130 βαθμούς.
• Περιμένετε τα φύλλα να στεγνώσουν και να τα αφαιρέσετε.
• Αφήστε το τσάι να κρυώσει.
• Τώρα μπορείτε να αφήσετε τα φύλλα ολόκληρα, ή ψιλοκόψτε, σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Μπορείτε να πιείτε καθαρό αρωματισμένο τσάι. Αλλά αν προσθέσετε άλλα καλλιεργημένα βότανα σε αυτό, όπως μέντα, βάλσαμο λεμονιού, θυμάρι, το ποτό θα είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο για το ανοσοποιητικό σύστημα και το νευρικό σύστημα.

Το τσάι είναι ένα φυτό του οποίου οι ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Αφού το φυτεψήσατε στο σπίτι σας, λαμβάνετε ένα όμορφο διακοσμητικό φυτό από το οποίο μπορείτε να προετοιμάσετε το αναζωογονητικό και χρήσιμο ποτό ποιότητας.