Μπορούν τα φιστίκια με διαβήτη;

Τα καρύδια περιέχουν μια πλούσια παλέτα θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του σώματος. Ο διαβήτης επιβάλλει ορισμένους περιορισμούς στη χρήση των προϊόντων, απαιτεί την τήρηση σαφούς διατροφής. Τα καρύδια πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή, επειδή περιέχουν τις απαραίτητες ουσίες για το σώμα. Προτεραιότητα δίνεται στα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φιστίκια.

Ξηροί καρποί που παρατείνουν τη νεολαία

Στην Ανατολή, τα φιστίκια ονομάζονται δέντρα της ζωής, το Ιράν θεωρείται πατρίδα τους. Αυτό το φυτό αναφέρεται στη Βίβλο και στο δικαστήριο της βασίλισσας Σαβά θεωρούνταν μια αγαπημένη λιχουδιά. Αν ακολουθήσετε την ταξινόμηση, το φιστίκι δεν είναι καρύδι και φρούτα. Αλλά η συνήθεια έχει αναπτυχθεί για να καλέσει ένα καρύδι κάθε φρούτο που αποτελείται από ένα πυκνό δέρμα και έναν πυρήνα. Τα φιστίκια αναπτύσσονται στην Ελλάδα, τη Συρία, το Αφγανιστάν, την Τουρκία και την Ιταλία.Το Ιράν παραμένει ο μεγαλύτερος εισαγωγέας φιστικιών παγκοσμίως.

Η δημοτικότητα του προϊόντος οφείλεται στην ευχάριστη γεύση και τα οφέλη που φέρνει στο σώμα. Η δομή περιλαμβάνει:

• αμινοξέα.
• ινών.
• βιταμίνες της ομάδας Β, Ε, ΡΡ,
• καλίου, μαγνησίου, φωσφόρου, χαλκού.
• λιπαρά οξέα;
• λουτεΐνη.
• άμυλο ·
• νιασίνη.
• φαινολικές ενώσεις.

Το προϊόν είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, αλλά πολλοί ξηροί καρποί δεν το αξίζουν ακόμα, οπότε η ημερήσια δόση για τους διαβητικούς δεν είναι παρά μια χούφτα. Τα φιστίκια τρώγονται ωμά και φρυγανισμένα. Τις περισσότερες φορές αλατίζονται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, έτσι ώστε να προκαλέσουν δίψα, η οποία σε διαβήτη μπορεί να προκαλέσει οίδημα.

Τα οφέλη του σακχαρώδους διαβήτη

Τα αποτελέσματα της έρευνας αποδεικνύουν το όφελος της κατανάλωσης φιστικιών. Μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, έχουν αντικαρκινικό αποτέλεσμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξειδωτικά έχουν μια αναζωογονητική και υποστηρικτική επίδραση στο σώμα ως σύνολο.

Τρώγοντας φιστίκια με αλεύρι ρυζιού, λευκό ψωμί, και άλλα τρόφιμα που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μειώνει τη ζάχαρη, διατηρώντας παράλληλα μια αίσθηση πληρότητας.

Τα φιστίκια θα είναι χρήσιμα στην καταπολέμηση των υπέρβαρων διαβητικών. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ικανοποιούν γρήγορα την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιτρέποντάς σας να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς να τρώτε σνακ.

Η γενική επίδραση στο σώμα είναι ότι τα καρύδια:

• βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
• να αυξήσει τον τόνο?
• Επιταχύνετε την αναγέννηση.
• μειώστε την κούραση;
• έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

Αντενδείξεις

Τα φιστίκια είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνα προϊόντα και οι διαβητικοί έχουν μερικές φορές αντιδράσεις σε πασίγνωστα προϊόντα, γι 'αυτό πρέπει να ληφθεί μέριμνα για τη θεραπεία του προϊόντος. Κατά την εγκυμοσύνη, είναι καλύτερα να αποφεύγετε να καταναλώνετε λιχουδιές, αφού τα φιστίκια μπορούν να επηρεάσουν τους λείους μυς, γεγονός που αυξάνει τον τόνο της μήτρας. Δεν πρέπει να τα φάτε πολλά, αφού μια υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια προκαλεί ζάλη και ναυτία, αρκεί 10-15 κομμάτια την ημέρα.

Στον διαβήτη, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τα πάντα αμέσως, προχωρώντας σε αλεύρι βρώμης χωρίς ζάχαρη και ακατέργαστο λάχανο. Είναι πολύ σημαντικό μια ισορροπημένη διατροφή, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, των δημητριακών, των ψαριών, των γαλακτοκομικών προϊόντων, των φρούτων, των λαχανικών, των χόρτων, των μανιταριών και, φυσικά, των ξηρών καρπών και των φιστικιών.

Η ημερήσια τιμή είναι 60 γραμμάρια. αλατισμένα καρύδια που υποστηρίζουν το σώμα και εγγυώνται μια καλή διάθεση από τη γεύση της αγαπημένης σας λιχουδιάς.

Βίντεο: Φυστίκια χρήσιμα για τον διαβήτη