Μπορούν τα μανιτάρια να θηλάζουν;

Ο θηλασμός ενός παιδιού με μητρικό γάλα, κάθε νοητή γυναίκα, κάθε μια με την πρόσληψη τροφής, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, μετράει με την κλίμακα της «καλής βλάβης» για το μωρό τους. Πολλά προϊόντα που είναι αβλαβή για τις γυναίκες στην καθημερινή ζωή μπορούν να διαδραματίσουν έναν μοιραίο ρόλο για ένα βρέφος. Και αυτό, παρά το γεγονός ότι όλα τα συστατικά που προέρχονται από τη μητέρα μέσω του γάλακτος, προτού αυτό απολυμανθεί πλήρως από το σώμα της μητέρας. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα προϊόντα, η λήψη των οποίων κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν είναι επιθυμητή. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν: αλκοόλ, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, σοκολάτα, εσπεριδοειδή, μερικά μούρα, εξωτικά φρούτα.Και αν όλα είναι περισσότερο ή λιγότερο καθαρά μαζί τους, τότε με ένα τέτοιο γεύμα όπως τα μανιτάρια δεν είναι τόσο απλό, όπως μπορεί να φανεί με την πρώτη ματιά.

Λίγο ιστορία

Στις πρώτες και μεσαιωνικές ηλικίες, όταν το κύριο ανθρώπινο φαγητό ήταν προϊόντα που λαμβάνονται από το δάσος, λίγοι άνθρωποι σκέφτονταν τους κινδύνους ενός συγκεκριμένου προϊόντος για την ποιότητα του μητρικού γάλακτος. Οι γυναίκες έφαγαν ό, τι τους παρουσίασε η Μητέρα Φύση και δεν σκέφτονταν πόσο επιβλαβής ή χρήσιμη ήταν. Επιπλέον, σχολαστικές μητέρες κυριολεκτικά έτρωγαν τις γαμπριές τους για μελλοντική χρήση, ως αποθεματικό για όλους τους επόμενους απογόνους. Πιστεύεται ότι όσο περισσότεροι νέοι τρώνε, τρώγοντας το πρώτο τους παιδί - τόσο καλύτερα πηγαίνει στο γάλα για όλα τα επόμενα παιδιά. Ίσως η αλήθεια σε αυτό ήταν, επειδή οι περισσότεροι ψαράδες που προσλαμβάνονται για τα παιδιά της αριστοκρατίας προέρχονταν από αγροτικό αίμα και δεν μπορούσαν να τροφοδοτούν ένα παιδί τη φορά.

Μεταξύ των θρεπτικών τροφίμων που χρησιμοποιούνται ενεργά από τις γυναίκες εκείνων των ετών, υπήρχαν μανιτάρια, και σε αρκετά μεγάλες ποσότητες. Αναμφισβήτητα, η οικολογία εκείνων των ετών ήταν πολύ καλύτερη από την τρέχουσα: δεν υπήρχαν αυτοκινητόδρομοι με τις βρώμικες εξάτμισές τους, δεν υπήρχαν πολλά κατασκευαστικά έργα,μολυσμένα θραύσματα γύρω από αυτό, δεν υπήρχαν φυτά τα οποία να απορρίπτουν τα απόβλητά τους στο περιβάλλον - υπήρχε μόνο καθαρή φύση και τα μανιτάρια ήταν διαφορετικά ποιοτικά. Παρόλα αυτά, παρά το θανάσιμο της κατάστασης, τα μανιτάρια δεν έχασαν τις χρήσιμες ιδιότητες τους μέχρι σήμερα.

Τα μανιτάρια είναι η αποθήκη της φύσης, ή ας μιλήσουμε για τους επαγγελματίες

Πρόκειται για μια πλούσια αποθήκη πρωτεϊνικών τροφών - 300 γραμμάρια φρυγμένων λευκών μύκητων μπορούν να αναπληρώσουν την ημερήσια δόση πρωτεϊνικής πρόσληψης από έναν ενήλικα. Εκτός από την πλούσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αυτοί οι απλοί φυσικοί οργανισμοί περιλαμβάνουν στη σύνθεσή τους τα περισσότερα ανθρώπινα αμινοξέα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και διάφορες ενζυματικές ουσίες, όπως φλαβονοειδή, τανίνες, διεγερτικά της παραγωγής ορμονών και πολλά άλλα.

Σύμφωνα με το βιταμινούχο συστατικό, ο μεγαλύτερος ρόλος διαδραματίζει η μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β, η οποία ελέγχει τις οξειδωτικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα, οι οποίες αποτρέπουν τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών και συμμετέχουν άμεσα στη σύνθεση της πρωτεΐνης που απαιτείται για την πλήρη κατασκευή οργάνων και ιστών.

Σύμφωνα με τη σύνθεση των μικροστοιχείων, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, ο φώσφορος, το κάλιο και το ασβέστιο είναι τα πλέον διαδεδομένα στις καλλιέργειες μανιταριών. Είναι αυτά τα μικροστοιχεία που ξεπλένονται από το σώμα της γυναίκας στο μητρικό γάλα και με τις ελλείψεις τους προκαλούν απόρριψη και φθορά των δοντιών, μυϊκούς πόνους, αίσθημα χρόνιας κόπωσης και πολλές άλλες καταστάσεις. Αποδεικνύεται ότι, από τη σκοπιά της μητέρας, τα μανιτάρια είναι απαραίτητο προϊόν για πλήρη αποκατάσταση μετά την κύηση και τη γέννηση ενός μωρού.

Επιπλέον, τα μανιτάρια έχουν μια σειρά από άλλες χρήσιμες και σημαντικές για τις ανθρώπινες ιδιότητες:

• Επαναφορά και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Βελτίωση των επιδόσεων του μυϊκού ιστού, ενίσχυση και πρόληψη της ευθραυστότητας των οστών.
• Περιέχουν μεγάλο αριθμό αφροδισιακών, η δράση των οποίων βελτιώνει τη διάθεση.
• Επαναφέρετε τον δυνατό ήχο ύπνου.
• Τόνωση του νευρικού συστήματος: βελτίωση της αγωγής των παρορμήσεων μεταξύ του εγκεφάλου και των οργάνων.
• Θετική επίδραση στην οπτική οξύτητα.
• Βελτιώστε την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών και των δοντιών.

Μειονεκτήματα της κατανάλωσης μανιταριών - τι είναι σημαντικό να γνωρίζουμε;

Παρά το γεγονός ότι τα μανιτάρια είναι πραγματικά χρήσιμο προϊόν για μια θηλάζουσα μητέρα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτό είναι, πάνω απ 'όλα, ένα εξαιρετικά αλλεργιογόνο προϊόν. Αυτός δεν είναι ο τελευταίος ρόλος που διαδραματίζει η σημερινή κατάσταση της οικολογίας.Μεγαλώνοντας από το έδαφος, τα μανιτάρια απορροφούν πλήρως τα θρεπτικά συστατικά, το νερό, τα μικροστοιχεία από αυτό και μαζί με αυτά - μια σειρά από τοξίνες που εισέρχονται στο υπέδαφος ως συνέπεια της απελευθέρωσης βιομηχανικών αποβλήτων. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα μανιτάρια δεν είναι σε θέση να εξουδετερώνουν τα δηλητήρια τους και συχνά συσσωρεύονται στο πάχος των ποδιών στην αρχική τους κατάσταση. Δεν μπορείτε να απαριθμήσετε τη βλάβη που μπορεί να προκαλέσει ένα άτομο, να χτυπήσει το σώμα του.

Αναμφισβήτητα, το σώμα της γυναίκας είναι πολύ πιο τέλειο από το μανιτάρι και όλοι οι εσωτερικοί πόροι θα χρησιμοποιηθούν για την εξουδετέρωση των δηλητηρίων. Αλλά μην ξεχνάτε ότι αυτές οι διαδικασίες εξαντλούν τον ήδη κουρασμένο οργανισμό.

Αξίζει ή όχι να καταναλώνουν μανιτάρια; Προκειμένου να απαντηθεί πλήρως αυτό το ερώτημα, είναι σημαντικό, εκτός από τα οφέλη της, να αξιολογηθεί σωστά η βλάβη που μπορούν να προκαλέσουν τα μανιτάρια τόσο στη μητέρα όσο και στο παιδί.

Οι επιβλαβείς παράγοντες περιλαμβάνουν:

• Αλλεργικές αντιδράσεις στα μυκητιακά συστατικά.
• Η ανάπτυξη του κοιλιακού άλγους και του κολικού στο μωρό.
• Η ανάπτυξη της διάθεσης στο μωρό.

Σε αντίθεση με το γεγονός ότι στην περίπτωση μιας γυναίκας, οι μύκητες κανονικοποιούν τον ύπνο - το μωρό μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα - μια απότομη διέγερση και ανικανότητα να κοιμηθεί.Ως εκ τούτου, αυτά τα προϊόντα δεν συνιστώνται για μητέρες ανήσυχα παιδιά.

Εάν δεν μπορείτε, αλλά πραγματικά θέλετε - τότε μπορείτε, αλλά να είστε προσεκτικοί!

Τα μανιτάρια είναι αρκετά σκληρά για να χωνέψουν. Και αυτός είναι ο αντίκτυπός του επηρεάζει όχι μόνο το σώμα της μητέρας, αλλά και την πέψη των ψίχτων. Πολλά μωρά των οποίων οι γονείς δεν είναι αδιάφοροι στα μανιτάρια, έχουν μια ελαφριά φούσκωμα, έχουν μια περίοδο κολικίας πιο έντονα. Συχνά αυτά τα μωρά απορρίπτουν ξαφνικά το μητρικό γάλα. Από το προαναφερθέν συμπέρασμα: δεν πρέπει να καταχραστείτε τα μανιτάρια.

Ωστόσο, σε μικρές ποσότητες η κατανάλωσή τους παρουσιάζεται καλά, καθώς το προϊόν αυτό:

• Προωθεί την προσαρμογή του σώματος του μωρού σε νέα προϊόντα.
• Αναπληρώνει τη χαμένη ανεπάρκεια στο σώμα της μητέρας.
• Δίνει μια συγκεκριμένη ποσότητα θρεπτικών ουσιών στο παιδί.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι όλα τα μανιτάρια μπορούν να καταναλωθούν, με εξαίρεση τις προφανώς δηλητηριώδεις. Ορισμένες ποικιλίες μανιταριών παραμένουν αντενδείκνυται μέχρι την ολοκλήρωση του θηλασμού. Αυτά είναι όλα τα είδη που ταξινομούνται ως υπό όρους βρώσιμα: χοίροι, russula, μανιτάρια νωρίς το καλοκαίρι, αδιάβροχα.Αυτά τα μανιτάρια απορροφούν τα τοξικά προϊόντα καλύτερα από όλα και, επιπλέον, η περαιτέρω απέκκριση των προϊόντων αποσύνθεσης τους ουσιαστικά υπερφορτώνει τα νεφρά.

Τι μανιτάρια μπορεί να είναι με HB, και πότε μπορώ να εισέλθω στη διατροφή;

Οι πιο χρήσιμες για τις γυναίκες που τρώνε μωρά με το δικό τους γάλα είναι μερικές ευγενείς ποικιλίες (σέσκουλα, μανιτάρια από ασπράδια, καφέ μούρα, μανιτάρια μέλιτος, χάντρες) και καλλιέργειες καλλιέργειας (μανιτάρια, μανιτάρια στρειδιών, μερικές ποικιλίες αγαρικών μέλι). Εισαγωγή ενός μωρού είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με μανιτάρια, δεδομένου ότι αυτά τα μανιτάρια θεωρούνται τα πιο υποαλλεργικά, και από 8 έως 9 μήνες μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια στρείδι, chanterelles, και πιο κοντά σε 11 μήνες - όλα τα άλλα ευγενή είδη.

Συστάσεις για χρήση

Ένας πολύ σημαντικός ρόλος που παίζει το σωστό μαγείρεμα των μανιταριών. Υπάρχουν πολλοί κανόνες για την κατανάλωση μυκήτων από μια μητέρα που νοσηλεύει:

1. Μην τρώτε μανιτάρια νωρίτερα από 4 παιδικούς μήνες - έως τώρα, το συκώτι του παιδιού δεν έχει ακόμη ολοκληρώσει την αναδιάρθρωσή του από την ενδομήτρια έως την εξωμήτρια ζωή.
2. Μετά από κάθε χρήση μανιταριών στα τρόφιμα, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση του μωρού.Με τις παραμικρές αποκλίσεις, η επόμενη κατανάλωση μανιταριών πρέπει να αναβληθεί για τουλάχιστον ένα μήνα.
3. Ο ημερήσιος ρυθμός κατανάλωσης πιάτων μανιταριών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 80 γραμμάρια.
4. Όσον αφορά τη μέθοδο μαγειρέματος των μανιταριών, μόνο οι βραστές ή στιβαρές εκδόσεις είναι κατάλληλες για θηλάζουσες μητέρες χωρίς τη χρήση μπαχαρικών.
5. Κατά την επιλογή των μανιταριών για κατανάλωση, θα πρέπει να προτιμούνται είτε εκείνα που συγκομίζονται στη ζώνη βαθιάς δασικής εκμετάλλευσης, μακριά από τις βιομηχανικές εγκαταστάσεις, είτε σε εκτάσεις καλλιέργειας που καλλιεργούνται σε φυτείες φιλικές προς το περιβάλλον ή σε συνθήκες θερμοκηπίου.
6. Για το μαγείρεμα συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα φρούτα. Μην καταφεύγετε σε αποξηραμένα, και ακόμα περισσότερο - σε κονσερβοποιημένες επιλογές. Κοιτάξτε τα φρούτα για τη σήψη και το ωίδιο καλά.
7. Δεδομένων των αντενδείξεων για το μωρό, δεν είναι σωστό να ξεχάσουμε τις αντενδείξεις της μητέρας. Δεδομένου ότι η κατανάλωση μυκήτων αντενδείκνυται για γυναίκες με προβλήματα στην γαστρεντερική οδό, το σύστημα αποβολής (ειδικά παρουσία ουρολιθίασης με αλκαλικά ιζήματα ούρων), με μερικές μεταβολικές τροποποιήσεις στις αρθρώσεις.

Το πιο χρήσιμο όσον αφορά τις ιδιότητες είναι το Kombucha.Τα προϊόντα της μπορούν να χορηγηθούν σε βρέφη μετά από 6 μήνες. Ειδικότερα, αν είχε κρυολογήματα.

Σούπα λαχανικών σε ζωμό μανιταριών

• μανιτάρια (καπελάκια, λευκά ή σαμπάνια) - 600 - 800g.
• 1 πατάτα;
• 1 καρότο.
• 200 γραμμάρια κουνουπιδιού.
• άνηθο;
• ξινή κρέμα για ανεφοδιασμό.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Ο συνδυασμός των λαχανικών στη σούπα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο για το παιδί.

Τα μανιτάρια είναι ένα μικτό προϊόν.Τα οφέλη και οι βλάβες του συνεχώς κυμαίνονται στις κλίμακες των ζυγών, ακόμη και σε ένα υγιές, άκαμπτο άτομο. Μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να είναι ακόμη πιο προσεκτικός στην κατανάλωση αυτού του προϊόντος. Δεν πρέπει να απολαύσετε τις ιδιοτροπίες σας σε βάρος της υγείας του μωρού. Είναι πολύ πιο εύκολο να αποφύγετε προβλήματα υγείας παρά να τα διορθώνετε αργότερα.

Βίντεο: σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια του θηλασμού