Είναι δυνατή η γαρίδα όταν θηλάζετε;

Ο θηλασμός είναι μια διαδικασία υπεύθυνη και πολύ έντασης ενέργειας, διότι με το μητρικό γάλα δίνεται στο μωρό το πιο πολύτιμο και απαραίτητο για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη: βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, χρήσιμα ένζυμα. Εκτός από μια σειρά σημαντικών ορμονικών ενώσεων που έχουν σχεδιαστεί για να τον βοηθήσουν να πάρει ισχυρότερη και πλήρως έγκαιρη στάση.

Από την άποψη του μητρικού οργανισμού, ταυτόχρονα υπάρχει μια κολοσσιαία απώλεια απαραίτητων αμινοξέων, βιταμινών και πολλά άλλα. Ωστόσο, από τη φύση τα πάντα είναι μελετημένα με τέτοιο τρόπο ώστε να μην αισθάνονται στην πράξη από μια γυναίκα. Ενώ θηλάζει ένα μωρό, προστατεύεται από τις δικές της ορμόνες που εμποδίζουν οποιαδήποτε αρνητικά φαινόμενα: σύνδρομα πόνου, συναισθηματικές σταγόνες (οι θηλάζουσες μητέρες δεν είναι σε θέση να φέρουν τα πάντα από μόνα τους, είναι συναισθηματικές), διάφορες δηλητηριάσεις γίνονται πιο εύκολα ανεκτές.

Αλλά αυτή η θέση ισχύει μόνο όταν η σίτιση βρίσκεται σε εξέλιξη.Μόλις ολοκληρωθεί ο θηλασμός, όλες οι ελλείψεις που έχουν προκύψει αρχίζουν να γίνονται αισθητές: τα μαλλιά σπάει ή ακόμα και οι τρίχες πέφτουν, τα νύχια στρωματοποιούνται, τα δόντια θρυμματίζονται. Προκειμένου να αποφευχθούν τέτοια προβλήματα, μια γυναίκα, ακόμη και στην τελευταία περίοδο της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να σκεφτεί προσεκτικά τη μελλοντική διατροφή της.

Τα ράφια των σημερινών σουπερμάρκετ είναι γεμάτα με πληθώρα διαφόρων προϊόντων. Μερικές από αυτές εξαιρούνται αμέσως από τη διατροφή - πρόκειται για αλκοόλ, διάφορες μαρινάδες και όλα τα προϊόντα με ασαφή χημική σύνθεση. Υπάρχει όμως μια σειρά απολαυστικών τροφίμων, η λήψη των οποίων κατά τη διάρκεια της θηλάζουσας περιόδου δεν είναι απλή και η γυναίκα δεν μπορεί να απαντήσει με βεβαιότητα αν αυτό το φαγητό θα είναι χρήσιμο γι 'αυτήν ή όχι. Οι γαρίδες ανήκουν σε μία από αυτές τις επιλογές.

Γαρίδες - χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος

Οι γαρίδες είναι θρεπτικά και εύπεπτα θαλασσινά. Πρόσφατα, τα πιάτα από αυτούς τους οργανισμούς καρκινοειδών συμπεριλήφθηκαν σταθερά στη διατροφή. Οι γαρίδες δεν έχουν μόνο μια μοναδική μοναδική γεύση, αλλά περιέχουν και έναν μεγάλο αριθμό χρήσιμων χημικών ενώσεων:

1. Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, απαραίτητα για την κατασκευή νέων κυττάρων του σώματος.
2. Ο σίδηρος εμπλέκεται στο σχηματισμό αίματος και στο σχηματισμό νέων αιμοσφαιρίων
3. Φωσφόρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, που εμπλέκονται στη ρύθμιση του μεταβολισμού νερού-αλατιού, καθώς και στην ενίσχυση του μυοσκελετικού ιστού.
4. Οι ομάδες βιταμινών Β, C, D, A που ρυθμίζουν τις οξειδωτικές διαδικασίες στο σώμα, οι οποίες εμπλέκονται στη σύνθεση μορίων πρωτεΐνης και άνθρακα, αποτρέπουν τις αρνητικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.
5. Ομάδες βιταμινών PP και F, υπεύθυνες για την κανονική ρύθμιση της νευρικής δραστηριότητας στο σώμα.
6. Ιώδιο - ίσως η πιο απαραίτητη ουσία για τον πλήρη σχηματισμό της διάνοιας.

Μια τέτοια πλούσια παρουσία χημικώς δραστικών συστατικών καθιστά δυνατή την άμεση εκτίμηση των ωφέλιμων ιδιοτήτων αυτού του θαλασσινού για το σώμα μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της περιόδου διατροφής:

1. Η γενική κατάσταση των καυλών μερών του δέρματος του σώματος (μαλλιά, νύχια, δέρμα προσώπου) βελτιώνεται.
2. Οι ανοσολογικές λειτουργίες του σώματος αυξάνονται, εμποδίζοντας την ανάπτυξη κρυολογήματος.
3. Η τροφοδοσία βιταμινών και μικροστοιχείων συμπληρώνεται, διευκολύνοντας την πορεία του beriberi εκτός εποχής.
4. Μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου στη σύνθεση βελτιώνει ποιοτικά την αιμοσφαιρίνη, γεγονός που δημιουργεί εμπόδιο στη διαδικασία γήρανσης και στην ανάπτυξη αναιμίας.
5. Ορισμένα συστατικά του προϊόντος μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη ογκολογίας.
6. Συμπληρώνει το μητρικό γάλα με τη σωστή ποσότητα απαραίτητων ορυκτών.

Τι είναι οι επιβλαβείς γαρίδες

Μαζί με μια μεγάλη ποικιλία χρήσιμων ιδιοτήτων του προϊόντος, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η κατανάλωση γαρίδας μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στο σώμα:

1. Όπως και τα περισσότερα θαλασσινά, οι γαρίδες συχνά προκαλούν τροφικές αλλεργίες - να είστε προσεκτικοί από τις νέες ποικιλίες.
2. Τα θαλασσινά απορροφούν συχνά όλες τις τοξίνες που εισέρχονται στο θαλασσινό νερό μέσω χημικής ρύπανσης, απορροής λυμάτων, βιοχημικής μόλυνσης του νερού από παθογόνους μικροοργανισμούς.
3. Πολλές γαρίδες καλλιεργούνται από ιδιαίτερα διαφορετικές εκμεταλλεύσεις στις χώρες της Κεντρικής Ασίας, όπου, λόγω της χαμηλής οικονομικής ανάπτυξης, σπανίως παρατηρούνται σπάνια όλες οι απαραίτητες υγειονομικές συνθήκες.

Σε ποιες περιπτώσεις είναι προτιμότερο να αρνηθεί η κατανάλωση γαρίδων κατά τη διάρκεια της περιόδου θηλασμού;

1. Εάν το μωρό γεννήθηκε πρόωρα.
2. Το παιδί διαγιγνώσκεται με κοιλιοκάκη ή οποιαδήποτε άλλη δυσανεξία στο προϊόν.
3. Το παιδί είναι επιρρεπές σε συχνή διάθεση σε διάφορα προϊόντα.
4. Εάν ο πατέρας του παιδιού ή ένας από τους συγγενείς έχει δυσανεξία στα θαλασσινά.

Πώς να επιλέξετε το σωστό προϊόν

Για να επιλέξετε το σωστό προϊόν, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μερικές συμβουλές:

1. Ελέγξτε τη συσκευασία, κάντε κλικ σε μια από τις γαρίδες. Το εσωτερικό περιεχόμενο πρέπει να είναι σταθερό και ελαστικό, το κέλυφος να είναι ημιδιαφανές.
2. Όλες οι γαρίδες πρέπει να είναι πλήρεις, ο θρυμματισμός δεν είναι αποδεκτός.
3. Το κρέας γαρίδας πρέπει να είναι λευκού χρώματος, η κίτρινη παλίρροια υποδεικνύει ότι το προϊόν έχει λερωθεί ή έχει καταψυχθεί ακατάλληλα.
4. Οποιαδήποτε σημεία στο σώμα του καρκινοειδούς δείχνουν την ατέλεια του προϊόντος (αποσύνθεση, συσσώρευση τοξικών ουσιών, ασθένεια).
5. Η ουρά της γαρίδας θα πρέπει να λυγίσει προς τα μέσα. Η ισιωμένη κατάσταση είναι ένα σημάδι της καταστροφής των ουρητικών χόνδρινων στρωμάτων, κατά κανόνα αυτό συμβαίνει με την επανειλημμένη κατάψυξη του προϊόντος ή την αποσύνθεση που έχει αρχίσει.

Τα καλύτερα θαλασσινά εξορύσσονται στις χώρες της Μεσογείου (Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία κ.λπ.), τη Λετονία, τη Δανία, τη Νορβηγία και τις χώρες της Νότιας Ασίας.

Πώς και πότε μπορείτε να εισέλθετε στη διατροφή;

1. Οι γαρίδες επιτρέπεται να εισέλθουν στη βασική διατροφή της μητέρας όχι νωρίτερα από ό, τι το μωρό της είναι 6-8 μηνών.
2. Είναι σημαντικό να ξεκινήσετε με ένα μικρό ποσό (όχι περισσότερο από 2 - 3 τεμάχια) και είναι επιθυμητό να συσχετιστεί με την πρωινή κατανάλωση.
3. Παρακολουθήστε την κατάσταση του μωρού.

Πώς να μαγειρεύω γαρίδες;

Οι γαρίδες μπορούν να συνδυαστούν με τα λαχανικά που είναι ήδη γνωστά στο παιδί σας. Η κατανάλωση αυτών των προϊόντων θα βοηθήσει το μωρό να εξοικειωθεί με ένα καινούριο στοιχείο και θα διευκολύνει την αντίληψή του.

Συνταγή σαλάτας:

• Γαρίδες - 2 - 5 τεμάχια.
• Πατάτες - 2 - 3 τεμάχια.
• Κρέμα γάλακτος.

Βράστε πατάτες και γαρίδες σε 2 διαφορετικά δοχεία μέχρι να μαγειρευτούν (οι γαρίδες πρέπει να είναι εντελώς λευκές, οι κόκκινες γραμμές επιτρέπονται μόνο σε χιτίνη). Ελαφρά αλατισμένη στη διαδικασία μαγειρέματος. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρά κομμάτια, γεμίστε με ξινή κρέμα.

Η χρησιμότητα των θαλασσινών υπερβαίνει συχνά τις επιβλαβείς επιπτώσεις τους, οι οποίες, κατά κανόνα, βρίσκονται στο πλαίσιο των αλλεργιών σε τρόφιμα. Ωστόσο, η μέλλουσα μητέρα δεν πρέπει να περιορίζεται στην κατανάλωση διαφορετικών προϊόντων. Όσο περισσότερο ένα μωρό θα εισαχθεί σε ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων στη βρεφική ηλικία, τόσο λιγότερο θα είναι ευαίσθητο στις τροφικές αλλεργίες στο μέλλον.

Βίντεο: τα οφέλη και η βλάβη της γαρίδας