Ζάχαρη εξάρτηση: πώς να το ξεφορτωθεί

Αν εμμείνετε στη γνώμη των επιστημόνων που έχουν πραγματοποιήσει πολλές μελέτες σχετικά με τις επιπτώσεις της ζάχαρης στο ανθρώπινο σώμα, τότε η κατάσταση είναι η εξής. Ανά ημέρα, οι άνθρωποι μπορούν να καταναλώσουν μέχρι 8 κουταλάκια γλυκού γλυκαντικού, φυσικά, αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις με τη μορφή διαβήτη. Έτσι, καταναλώνοντας ζάχαρη, ένα άτομο δεν θα βλάψει το σώμα του. Αλλά μερικοί άνθρωποι είναι τόσο εθισμένοι ότι είναι έτοιμοι να τρώνε κυριολεκτικά μερικά γλυκά. Τίποτα καλό δεν θα έρθει από αυτό, έτσι θα σας πω πώς να απαλλαγείτε από έναν εθισμό.

Οι λόγοι για τους οποίους θέλετε γλυκά

Τα γλυκά αντιπροσωπεύονται από απλούς, εύπεπτους υδατάνθρακες, οι οποίοι, όταν απελευθερώνονται στην κυκλοφορία του αίματος, απορροφώνται αμέσως και αυξάνουν τη συγκέντρωση της γλυκόζης.Σε αυτό το πλαίσιο, ένα άτομο αισθάνεται ένα κύμα δύναμης και ενέργειας, η διάθεσή του αυξάνεται και την ίδια στιγμή η όρεξή του εξαφανίζεται για μικρό χρονικό διάστημα. Μετά το επίπεδο ζάχαρης πέφτει απότομα, προκαλώντας όρεξη, κόπωση, επαναλαμβανόμενη επιθυμία να φάει γλυκά. Εάν στηρίζεστε συστηματικά σε γλυκά, το σώμα απλώς συνηθίζει να χρησιμοποιεί γρήγορους υδατάνθρακες, γι 'αυτό θα απαιτήσει τους όλη την ώρα. Αυτό είναι μια εξάρτηση για να απαλλαγούμε από.

Ωστόσο, σε ορισμένες κατηγορίες ανθρώπων, η επιθυμία να απολαύσετε γλυκά δεν προκύπτει μόνο. Το σώμα στερείται ορισμένων ουσιών, οπότε προσπαθεί να τα απομακρύνει από γλυκά ή άλλες απολαύσεις (π.χ. ζάχαρη). Αξίζει να γνωρίζουμε ότι όταν υπάρχει έλλειψη φωσφόρου, χρωμίου ή τρυπτοφάνης, τραβά πάντα τα γλυκά. Επομένως, αρκεί να πίνετε την πορεία αυτών των ενώσεων κατά τη διάρκεια των 3 ημερών, όλα είναι ομαλοποιημένα, θα είναι ευκολότερο να σταματήσετε τα γλυκά.

Επίσης, μην παραβλέπετε την αγάπη για τα γλυκά που προκαλούνται από συνήθεια. Συνήθως, αυτό το χαρακτηριστικό προέρχεται από την παιδική ηλικία, όταν οι γονείς, που θέλουν να τροφοδοτήσουν το παιδί με χυλό ή σούπα, τον υπόσχονται να δώσει αργότερα ένα μπαρ σοκολάτας. Η τακτοποιημένη συνήθεια με τη μορφή αμοιβής μετά από ένα γεύμα περνάει στην ενηλικίωση. Αυτό το τελετουργικό τροφίμων συνεχίζεται για πολλά χρόνια, μέχρι να αποφασίσετε να το διακόψετε.

Οι επιθυμίες για γλυκά μπορεί να εμφανιστούν λόγω έλλειψης προσοχής, συνεχούς έκθεσης σε καταστάσεις άγχους και, φυσικά, κακής διάθεσης. Αφού οι γρήγοροι υδατάνθρακες χτυπήσουν το σώμα, παράγεται σεροτονίνη, γεγονός που κάνει το άτομο ευτυχισμένο. Μερικοί άνθρωποι απλά καταλαμβάνουν τη θλίψη ή την κατάθλιψη με γλυκά, έτσι για αυτούς η σοκολάτα λειτουργεί ως ο καλύτερος ψυχολόγος.

Χωρίς γλυκό πονοκέφαλο - διαλύστε το μύθο

Εάν ένα άτομο εργάζεται διανοητικά, ο εγκέφαλος χρειάζεται την πιο πολύτιμη γλυκόζη, η οποία βελτιώνει την αποτελεσματικότητα ενός τέτοιου σχεδίου. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να το αντλούν από γλυκά. Υπάρχουν πολλά φρούτα που θα καλύψουν το έλλειμμα. Τσάι με ζάχαρη θα πρέπει να αντικατασταθεί με δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα, μούρα ή φρέσκα φρούτα, μέλι, λαχανικά. Όλα αυτά τα προϊόντα τροφοδοτούν τον εγκέφαλο όχι χειρότερα από τα γλυκά, χωρίς να προκαλούν εθισμό.

Δεδομένου ότι τα γλυκά προτιμούν να μην περιλαμβάνουν υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή, αντικαθιστώντάς τα με επιβλαβή γλυκά, η γλυκόζη συνεχώς πηδάει.Στη συνέχεια, αυξάνεται απότομα, τότε πέφτει με την ίδια ένταση. Το σώμα αρχίζει να το απορροφά από τα αποθέματα, έτσι το άτομο γίνεται ευερέθιστο και πονοκέφαλο. Για να εξαλειφθεί αυτό, πρέπει να φάτε μια μπανάνα, σταφύλια ή άλλα ζαχαρούχα φρούτα με μακράς διάρκειας υδατάνθρακες. Αυτό δεν θα οδηγήσει σε άλματα γλυκόζης.

Επίσης, οι γυναίκες μπορεί να έχουν πονοκέφαλο λόγω του έντονου ρυθμού της ζωής, των ορμονικών διαταραχών, της κακής διατροφής, αλλά όχι λόγω έλλειψης γλυκών. Όμορφες κυρίες έχουν συνηθίσει να το πιστεύουν, αλλά αυτό είναι καθαρός μύθος. Για να μην αισθανόμαστε δυσαρεστημένοι, αρκεί να αναπληρώσουμε την παροχή ενδορφινών. Παίξτε αθλήματα, πηγαίνετε για ψώνια, πάρτε ένα αρωματικό μπάνιο με αιθέρια έλαια ή παρακολουθήστε μια αστεία κωμωδία. Τα γλυκά δεν έχουν καμία σχέση με αυτό, δεν χρειάζεται να εξαπατήσετε τον εαυτό σας.

Καταπολέμηση της γλυκιάς τοξικομανίας

Για να ξεπεραστεί ο εθισμός, ακολουθήστε τις απλές συμβουλές.

1. Αφού ξυπνήσετε το πρωί, μην βιαστείτε να φάτε καραμέλες ή άλλες γλυκές απολαύσεις. Πίνετε νερό ή τσάι με βότανα, μετά τρώτε σφιχτά. Διαφορετικά, εάν τρώτε γλυκύτητα, το υπόλοιπο της ημέρας το σώμα θα απαιτήσει όλο και περισσότερο.
2. Πηγαίνετε σε μια υγιεινή διατροφή, η οποία περιλαμβάνει φαγητό σε κλασματική τάξη τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Όταν το σώμα αισθάνεται την αίσθηση της πείνας, είστε αναπόφευκτα έλκονται να τρώνε γλυκά. Αποφύγετε.
3. Αποθηκεύστε προϊόντα με δόλια ελιγμούς. Για παράδειγμα, κρατήστε μαζί σας αποξηραμένα φρούτα, μπανάνες και άλλες λιχουδιές. Πίνετε τσάι με κανέλα ή με τη μυρωδιά των εσπεριδοειδών.
4. Με την έλλειψη πρωτεϊνικών ενώσεων εκδηλώθηκε η εξάρτηση από τη ζάχαρη. Εξαλείψτε την ανάγκη για γλυκά μπορεί να είναι αν στηρίξετε σε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες. Σε σνακ τρώνε τα αυγά, τυρί cottage, γιαούρτι. Φάτε πλήρως βραστό κρέας, κλπ.
5. Αν μπείτε στον πειρασμό να φάτε κάτι απαγορευμένο επειδή ζείτε σε μια μεγάλη οικογένεια, κανονίστε μαζί με το νοικοκυριό ότι θα σας κρατήσουν γλυκά. Δεν πρέπει να υπάρχουν γλυκά ή άλλα παρόμοια εδέσματα σε περίοπτα μέρη.
6. Κάθε άτομο έχει εξάρτηση από τους υδατάνθρακες, μερικές φορές αισθάνεται τόσο έντονα ότι δεν μπορείτε να σκεφτείτε τίποτα άλλο. Επομένως, μην απαγορεύετε μόνο τον εαυτό σας να τρώνε απολαύσεις, απλά επιλέξτε υψηλής ποιότητας πικρή σοκολάτα.
7. Εάν αποφασίσετε να κάνετε τον εαυτό σας γλυκό, αγοράστε μόνο ποιοτικά απολαύσεις.Προτιμήστε το ακριβό φυσικό παγωτό χαμηλής ποιότητας με πρόσθετα. Αγοράστε ελβετική σοκολάτα αντί για γαλακτοκομικά προϊόντα.
8. Σε περιπτώσεις όπου η ανάγκη για ζάχαρη είναι τόσο υψηλή που μπορείτε να φάτε κυριολεκτικά ένα κιλό καραμέλα, ενεργήστε διαφορετικά. Πάρτε 1-2 κομμάτια, κομμένα σε μικρά κομμάτια σε μικρές μερίδες και τεντώστε αυτό το ποσό για όλη την ημέρα.
9. Κάντε την πιο σωστή και χρήσιμη διατροφή. Πρέπει να περιλαμβάνει δημητριακά και όσπρια, άπαχο κρέας, άπαχο ψάρι, φρούτα σε οποιαδήποτε ποσότητα, εποχιακά ή κατεψυγμένα μούρα, λαχανικά.

Επιτρεπόμενος αριθμός γλυκών ημερησίως

Έχουμε ήδη αναφέρει ότι δεν υπάρχει ανάγκη να παραιτηθούν εντελώς από γλυκά και να γίνουν χειρότερα. Ακολουθήστε τις βασικές οδηγίες και όλα θα είναι καλά.

1. Αγοράστε σοκολάτες με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε κακάο. Το ποσοστό δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 60. Παραδώστε σοκολάτα γάλακτος, επίσης, μην τρώτε πολύ γλυκά γλυκά με πολλά πρόσθετα. Επιτρέπεται να φάει περίπου 30 γραμμάρια. πικρή σοκολάτα κάθε μέρα.
2. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη βασική διατροφή με άλλα γλυκά,Σας συμβουλεύουμε να εξετάσετε τη φυσική ζαχαρωμένη μαρμελάδα (προϊόν για διαβητικούς). Επίσης κατάλληλα marshmallows, παστίλια και ζελέ.
3. Για να μην χαλάσετε το σχήμα, μην στηρίξτε τα γλυκά το βράδυ. Βέλτιστα τα καταναλώνετε κατά το μεσημέρι ή αμέσως μετά το πρώτο γεύμα.

Επιδόρπια χωρίς ζάχαρη

1. Τα μπισκότα πικ. Πάρτε μια χούφτα των σπόρων, τηγανίζουμε σε ένα ξηρό ταψί. Κτυπήστε το λευκό κοτόπουλο σε ένα πλούσιο αφρό, εισάγετε σε αυτό 25 γρ. ghee, 25 γρ. πίτουρο, 35 γρ. αλεύρι, 20 γρ. ερυθριτόλη. Φτιάξτε μπισκότα, ψεκάστε με φρυγμένους σπόρους, ψήστε σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή για περίπου ένα τέταρτο της ώρας σε λειτουργία 180 μοιρών.
2. Ψημένα φέτες μήλου με κανέλα. Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο, θα χρειαστείτε 30 γραμμάρια. βούτυρο, 3 μήλα, 10 γρ. σκόνη κανέλας. Κόψτε τα μήλα με λεπτές πλάκες, λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Βάλτε τα κομμάτια φρούτων, πασπαλίζουμε με κανέλα και καλύπτουμε το δοχείο. Όταν οι φέτες κοκκινίσουν, γυρίστε τις και πασπαλίστε ξανά με καρύκευμα.

Έχει ήδη αναφερθεί προηγουμένως ότι δεν υπάρχει λόγος να εγκαταλείψουμε εντελώς τα γλυκά. ¶Έτσι πειράζετε τον εαυτό σας, θα επιδεινωθεί.Μάθετε να αντιμετωπίζετε τον εθισμό με ζάχαρη με άλλους τρόπους, για παράδειγμα, να διαφοροποιήσετε την καθημερινή διατροφή σας και να φάτε μόνο γλυκά υψηλής ποιότητας. Μαγειρέψτε στο σπίτι νόστιμα μήλα σε ένα κατσαρόλα ή πίτες μπισκότα. Αν ακόμα αποφασίσετε να φάτε γλυκό, μην το κάνετε τις βραδινές ώρες.

Βίντεο: πώς να σταματήσετε τα αγαπημένα γλυκά