Τσάι τεύτλων - οι καλύτερες συνταγές για το μαγείρεμα

Παρά την απλότητα της παρουσιαζόμενης λαχανικής, εδώ και πολύ καιρό έχει ριζώσει στη διατροφή του κάθε ατόμου. Είναι όλα σχετικά με την πολύτιμη σύνθεση και τις επιδράσεις στο σώμα. Τα τεύτλα έχουν πολλές ουσιώδεις ουσίες που μπορούν να ληφθούν κάνοντας το kvass στη βάση του. Υπάρχουν αρκετές τεχνολογίες που θα αναλύσουμε στη σειρά. Είναι επίσης απαραίτητο να μελετηθεί η χρησιμότητα ενός τέτοιου ποτού και άλλα σημαντικά χαρακτηριστικά.

 Κβας τεύτλων

Σύνθεση

  1. Σχετικά με την ικανότητα του ποτού να θεραπεύει παθολογικά φαινόμενα ποικίλης πολυπλοκότητας, μπορείτε να προσθέσετε μύθους. Στα λαχανικά υπάρχουν ήδη αρκετές ορυκτές ενώσεις και βιταμίνες. Εάν προσθέσετε σε αυτά τα ένζυμα που θα προκύψουν κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, τότε η τιμή απλά απογειώνεται στον ουρανό. Η κύρια ιδιότητα είναι η τακτοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας, η απολύμανση των κοιλοτήτων των εσωτερικών οργάνων, η απομάκρυνση των φλεγμονωδών διεργασιών.
  2. Η βάση του ποτού περιλαμβάνει ασκορβικό οξύ, βιταμίνη ΡΡ, ρετινόλη.Υπάρχει επίσης μια τεράστια ποσότητα βιταμινών της ομάδας Β που απαιτούνται από το νευρικό μας σύστημα. Ο κατάλογος των ανόργανων ενώσεων είναι αρκετά εκτεταμένος. Ιδιαίτερα οφέλη είναι ο ψευδάργυρος, το χρώμιο και ο σίδηρος. Όχι χωρίς φωσφόρο, χαλκό, καίσιο, ρουβίδιο και άλλα εξίσου σημαντικά. Το ποτό συγκεντρώνει την βετανίνη, την κβερκετίνη, τα βιοφλαβονοειδή.
  3. Παρά όλη την παραπάνω αξία και σύνθεση, η θερμιδική περιεκτικότητα είναι 44 μονάδες με υπολογισμό 0,1 λίτρων. Είναι αρκετά μικρό. Ωστόσο, η καθορισμένη ποσότητα είναι αρκετή για να καλύψει τις μισές ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικα σε ορισμένες ουσίες. Αυτό το ποτό είναι ιδανικό για κατηγορίες πολιτών που παλεύουν με την παχυσαρκία και υποφέρουν από προβλήματα στο φόντο ενός επιδεινωμένου μεταβολισμού.
  4. Εκπληκτικό είναι το γεγονός ότι κατά τη δημιουργία του ποτού διατηρείται πλήρως η αξία του. Επιπλέον, αυξάνεται σημαντικά λόγω της διαδικασίας ζύμωσης. Για το λόγο αυτό, η σύνθεση χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία διαφόρων παθολογικών φαινομένων, ανεξάρτητα από την πολυπλοκότητά τους. Αλλά δεν πρέπει να ξεχάσετε τις απαγορεύσεις κατανάλωσης, το kvass αντενδείκνυται για ορισμένες κατηγορίες ανθρώπων.

Μαγειρική φούσκα από τεύτλα

Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές συνταγές που διαφέρουν στην τεχνολογία και τα εισερχόμενα εξαρτήματα. Η πολυπλοκότητα μπορεί επίσης να διαφέρει, οπότε πρώτα εξετάστε όλες τις παρακάτω επιλογές και, στη συνέχεια, επιλέξτε αυτήν που σας ταιριάζει.

 Μαγειρική φούσκα από τεύτλα

Χωρίς μαγιά

  1. Πλύνετε τρία τεύτλα μεσαίου μεγέθους. Αφαιρέστε τη φλούδα και στη συνέχεια κόψτε τις ρίζες με φέτες. Στείλτε την πρώτη ύλη στο βάζο, γεμίστε το με νερό, αφήνοντας ένα διάστημα από τις άκρες περίπου 3 cm. Δηλαδή θα χρειαστείτε περίπου 2,5 λίτρα για την καθορισμένη ποσότητα λαχανικών. λίγο νερό.
  2. Στη συνέχεια, τυλίξτε το λαιμό με ένα πανί γάζας έτσι ώστε τα έντομα να μην εισέρχονται στην πρώτη ύλη. Αφήστε το στο σκοτάδι πριν αρχίσει η ζύμωση. Όταν βλέπετε φυσαλίδες, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα ποτό, να το αποστραγγίσετε.
  3. Αν θέλετε να κάνετε ένα πραγματικά νόστιμο ποτό, τότε μπορείτε να προσθέσετε καρότα σε ποσότητα μερικών τεμαχίων σε τεύτλα. Επίσης, μερικοί προσθέτουν μούρα, για παράδειγμα, τέφρα βουνού ή βακκίνια. Προσθέτει πλούτο.
  4. Μετά από μερικά πειράματα, μπορείτε να εισάγετε λίγο αλάτι, διάφορα μπαχαρικά, θρυμματισμένο πράσινο. Για να βελτιωθεί η ποιότητα και να αυξηθεί η αξία της προσφοράς quass ακόμα και kefir.

Με ψωμί

  1. Ετοιμάστε μερικά τεύτλα, ξεπλύνετε τα.Αφαιρέστε τη φλούδα και μετά κόψτε τα με αυθαίρετες φέτες. Στείλτε τα κομμάτια σε δοχείο 5 λίτρων. Βάλτε σε 140 γρ. άμμος ζάχαρης. Προσθέστε 3 κρούστα παλιού ψωμιού. Ρίξτε σε 3.8 λίτρα. νερό.
  2. Καλύψτε το γυάλινο δοχείο με ένα πανί ή επίδεσμο με γάζα, διπλωμένο σε ένα ζευγάρι στρώσεων. Αφήστε το σε ένα ζεστό δωμάτιο και περιμένετε 4 ημέρες. Φροντίστε να παρακολουθήσετε τη σύνθεση. Αφαιρέστε την ταινία.
  3. Μετά το μαγείρεμα, φιλτράρετε το φάρμακο. Μπορείτε να τα γεμίσετε με μικρότερα μπουκάλια και να τα στείλετε στο κρύο. Μπορείτε να απολαύσετε ένα ποτό ανά πάσα στιγμή.

Με σταφίδες

  1. Σε αυτή τη συνταγή δίνεται περίπου 4,8-5 λίτρα. νερό, 3 μεσαίου μεγέθους ρίζες, μισό λεμόνι, 60 γρ. ζάχαρη, καθώς και 30 τεμάχια σταφίδας.
  2. Οπότε ρίχνουμε νερό μέσα στο πυρίμαχο δοχείο για βρασμό. Αφήστε μέχρι την έναρξη της βρασμού, στη συνέχεια, περιμένετε περίπου 6 λεπτά. Εισάγετε την κοκκοποιημένη ζάχαρη, αναδεύστε για να επιτρέψετε τη σκλήρυνση των σφαιριδίων.
  3. Μετά από 10 λεπτά, πιέστε το χυμό εσπεριδοειδών κατευθείαν στην κατσαρόλα. Τα λαχανικά ρίζας υποβάλλονται σε πλύσιμο, ξήρανση, αποφλοίωση, κοπή σε φέτες ή άλλα κομμάτια αυθαίρετου μεγέθους.
  4. Βάλτε τα λαχανικά στο ταψί στο φούρνο.Στείλτε να στεγνώσει με μέτρια ισχύ. Στη συνέχεια, πάρτε ένα βάζο με το κατάλληλο μέγεθος, ρίξτε το λαχανικό σε αυτό.
  5. Εισάγετε το βραστό νερό στο οποίο έχετε προσθέσει γλυκαντικό και φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών. Βάλτε τις σταφίδες μέσα, αλλά δεν υπάρχει ανάγκη να τους ξεπλύνετε, έτσι ώστε η ζύμωση να πάει καλύτερα.
  6. Τώρα τυλίξτε το πακέτο με ένα παλιό φούτερ. Μην ξεχάσετε να τυλίξετε το λαιμό με ένα πανί γάζας, αναδιπλώνοντάς το σε μερικά στρώματα. Εναλλακτικά, δημιουργήστε τρύπες στο κάλυμμα καπό και σφραγίστε το δοχείο μαζί του.
  7. Αφήστε στο σκοτάδι για ζύμωση, η οποία θα ξεκινήσει μετά από λίγες μέρες χάρη στις σταφίδες. Οι φυσαλίδες θα ανέβουν από το κάτω μέρος. Αυτό είναι συνέπεια του μαγειρέματος. Φιλτράρετε και δοκιμάστε.

Μαγιά
 Κβας τεύτλων ζύμης

  1. Καθαρίστε 0,5 kg. ρίζα και ψιλοκόψτε. Στείλτε τα τεύτλα σε ένα φύλλο ψησίματος, στεγνώστε λίγο στο φούρνο. Μεταφέρετε το τσιμέντο σε ένα πυρίμαχο δοχείο και ρίχνετε σε βραστό νερό. Το νερό πρέπει να είναι αρκετό για να καλύψει τα κομμάτια.
  2. Τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα και μαγειρέψτε τα συστατικά μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Αφού έχετε επιτύχει την επιθυμητή απαλότητα, μετακινήστε την καλλιέργεια ρίζας σε μια φιάλη από γυαλί. Στο ίδιο δοχείο, βάζετε 3 κρούστες σκληρού ψωμιού σίκαλης. Ανακατέψτε σε 60 γραμμάρια. μέλι και 10 γρ. ζύμη.
  3. Γεμίστε τη δεξαμενή με νερό στα κρεμάστρες. Καλύψτε το μπουκάλι με ένα πανί γάζας. Περιμένετε να ξεκινήσει η ζύμωση. Συχνά αυτό αρχίζει να συμβαίνει περίπου τη δεύτερη ημέρα, σε αντίθεση με τη συνταγή χωρίς ζυμομύκητες. Ρίξτε το φιλτραρισμένο quass σε ένα κατάλληλο κιβώτιο και στείλτε το κρύο. Η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει την εβδομάδα.

Σύμφωνα με τον Bolotov

  1. Προετοιμάστε 2 κιλά. ρίζα και ψιλοκόψτε σε φέτες. Στείλτε το λαχανικό σε δοχείο 5 λίτρων. Ρίξτε σε 2 λίτρα. προθερμασμένο ορό. Δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστό. Διαφορετικά, όλες οι χρήσιμες συνδέσεις θα χαθούν.
  2. Αξίζει να σημειωθεί ότι στον ορό γάλακτος ήταν απαραίτητο να ανακατεύουμε 40 γρ. ζάχαρη και 10 γραμμάρια. ξινή κρέμα. Αφού ρίχνετε το τυρόγαλο στα τεύτλα, καλύψτε το δοχείο με υφάδι γάζας. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας σε ζεστό μέρος. Περιμένετε να ξεκινήσει η ζύμωση.
  3. Μετά από περίπου μια μέρα θα παρατηρήσετε την εμφάνιση των πρώτων φυσαλίδων. Θα πει ότι κάνατε τα πάντα σωστά και ξεκίνησε η διαδικασία ζύμωσης. Μετά από 3 ημέρες, δώστε προσοχή στο γεγονός ότι το μούχλα θα σχηματιστεί, θα πρέπει να αφαιρεθεί εγκαίρως.
  4. Σε περίπου 6 ημέρες η ζύμωση θα γίνει πιο ενεργή. Αυτή τη στιγμή, το δοχείο ποτών πρέπει να μετακινηθεί σε δροσερό μέρος.Τη νύχτα, το quass πρέπει να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από περίπου 11 ημέρες, το υγιεινό ποτό θα είναι πλήρως προετοιμασμένο.
  5. Θεωρήστε ότι ένα παρόμοιο ποτό που παρασκευάζεται με μια τέτοια συνταγή χρησιμοποιείται συχνότερα για ιατρικούς σκοπούς. Το Kvass έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Ως εκ τούτου, η τακτική λήψη του προϊόντος θα βελτιώσει την υγεία και θα απαλλαγούμε από πολλές παθήσεις.

Οφέλη και αντενδείξεις

 polza-i-protivopokazanija-svekolnogo-kvasa

  1. Το πλεονέκτημα αυτού του ποτού είναι ότι περιέχει ένα μεγάλο αριθμό χρήσιμων ενώσεων που είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Στο kvass συμπυκνωμένο υψηλής ποιότητας βιταμινούχο και ανόργανο σύμπλεγμα.
  2. Αξίζει να σημειωθεί ότι ήδη από την αρχαιότητα οι άνθρωποι άρχισαν να αντιμετωπίζονται με χυμό τεύτλων για πολλές ασθένειες. Μπορούμε να πούμε ότι τα οφέλη ενός τέτοιου ποτού για τον άνθρωπο δεν έχουν σχεδόν κανένα όριο. Έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.
  3. Με συστηματική υποδοχή, θα αντιμετωπίσετε την αϋπνία. Όλες οι μεταβολικές διαδικασίες επανέρχονται στο φυσιολογικό. Τις περισσότερες φορές, το ποτό χρησιμοποιείται για να καθαρίσει και να θεραπεύσει το λεμφικό σύστημα, τα νεφρά και το συκώτι. Το Kvass σώζει στην ανάπτυξη της αναιμίας.
  4. Εάν παίρνετε σωστά ένα τέτοιο ποτό και ρυθμίζετε το φαγητό, αφήνοντας τα επιβλαβή προϊόντα, μπορείτε να αποχαιρετήσετε τα ανεπιθύμητα κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μαζί με αυτό το ποτό μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα.
  5. Το τελικό ποτό μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά. Όταν εφαρμόζεται συστηματικά το kvass εξαλείφει ορισμένες δερματικές παθήσεις και μυκητιασικές μολύνσεις των νυχιών. Όταν ο καρκίνος παθολογεί την κατανάλωση του ποτού διευκολύνει την κατάσταση.
  6. Το Kvass είναι καλό για κατανάλωση ακόμα και όταν υπάρχει αφόρητη θερμότητα. Καταρρέει τέλεια τη δίψα. Μερικές φορές η σύνθεση διορίζεται για την καταπολέμηση της υπέρτασης και των ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Το ποτό γενικά βελτιώνει τη γενική υγεία.
  7. Μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις. Ένα τέτοιο ποτό απαγορεύεται να καταναλώνεται με χολόλιθο και ουρολιθίαση. Εξετάστε πιθανή αλλεργική αντίδραση. Το Kvass αντενδείκνυται για οξεία γαστρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα και έλκη.
  8. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι δεν θα υπάρξει καμία αξία στην κατάχρηση ενός ποτού. Πρέπει να υπάρχει μετριοπάθεια σε όλα. Προκειμένου να εξουδετερωθεί η καθημερινή ανάγκη για τις πιο πολύτιμες ουσίες, δεν χρειάζεται να πίνετε πρώτες ύλες σε λίτρα. Προσδιορίστε τον εαυτό σας το βέλτιστο ποσό.

Το τεύτλο τεύτλων μπορεί να θεωρηθεί αρκετά ασυνήθιστο αναζωογονητικό ποτό. Μπορεί να ληφθεί όχι μόνο για να εξουδετερώσει τη δίψα αλλά και για τη γενική προαγωγή της υγείας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, με τη βοήθεια του kvass, μπορείτε να αντιμετωπίσετε αρκετά με σοβαρές ασθένειες.

Βίντεο: πώς να φτιάξετε τετράγωνα τεύτλων

(Δεν υπάρχει ακόμα βαθμολογία)
Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε


Αφήστε ένα σχόλιο

Για αποστολή

 avatar

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια! Προσπαθούμε να το διορθώσουμε!

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια! Προσπαθούμε να το διορθώσουμε!

Ασθένειες

Εμφάνιση

Παράσιτα