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इस तथ्य के बावजूद कि क्वांस काफी स्वादिष्ट फल है, इसे अक्सर मांस व्यंजन में जोड़ा जाता है। उत्पादों का यह संयोजन अनुभवी gourmets भी उदासीन नहीं छोड़ता है। इसके अलावा, प्रश्न में फल से अद्वितीय मिठाई प्राप्त की जाती है। फल विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। यह भी विचार करें कि यह कैसे उपयोगी है।
लाभ
- बहुत से लोग नहीं जानते कि क्विंस में उत्कृष्ट विरोधी भड़काऊ गुण हैं। फलों को एस्कॉर्बिक एसिड की एक बड़ी मात्रा के साथ संतृप्त किया जाता है। एक फल में दैनिक आवश्यकता से इस विटामिन का 25% होता है। इसलिए, कच्चे माल का नियमित भोजन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करने में मदद करेगा। वैसे, quince एंटीलर्जिक फल है।
- अन्य चीजों के अलावा, फल कम कैलोरी सामग्री के लिए प्रसिद्ध हैं। इसलिए, यदि आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए चाहते हैं तो उन्हें रोजमर्रा के भोजन में शामिल करने की अनुशंसा की जाती है। फल फाइबर में उच्च हैं। इसलिए, नियमित भोजन आपको भूख को स्थायी रूप से दबाने की अनुमति देगा।इसके अलावा क्वांस में फैटी एसिड, कोलेस्ट्रॉल और सोडियम नहीं होता है। इसके कारण, समग्र स्वास्थ्य में सुधार होता है।
- अध्ययनों ने इस तथ्य की पुष्टि की है कि व्यवस्थित रूप से फल खाने से अल्सर के इलाज में मदद मिलेगी। रचना में पर्याप्त मात्रा में फिनोल के कारण ऐसा सकारात्मक प्रभाव प्राप्त होता है। हालांकि, फलों के रस के और भी फायदे हैं। यह श्लेष्म झिल्ली को शांत करने, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
- प्रस्तुत उत्पाद गर्भवती लड़कियों को जहरीले पदार्थों में मदद करेगा। जागने के बाद विशेष रूप से quince उपयोगी होगा। इस समय यह अक्सर उल्टी महसूस किया जाता है। इस कच्चे माल के साथ दस्त, कोलाइटिस, आंतों में संक्रमण और कब्ज खत्म हो जाता है। जब बवासीर क्विंस सिरप का इस्तेमाल किया। उबले हुए फल में विषाक्तता के लक्षणों से बचाया जाएगा। मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण आप फुफ्फुस से छुटकारा पायेंगे।
- फल की संरचना यह स्पष्ट करती है कि इसमें एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है। पॉलीफेनोलिक यौगिकों के माध्यम से भी एक सकारात्मक प्रभाव प्राप्त किया जाता है। इसके साथ-साथ, प्राकृतिक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमा हो जाती है। कार्डियोवैस्कुलर पैथोलॉजीज के विकास की पूरी रोकथाम है।
- यह उत्पाद अपने उत्कृष्ट एंटीवायरल प्रभावों के लिए प्रसिद्ध है। फल में मूल्यवान फिनोल होते हैं। यह एंजाइम है जो एंटीवायरल प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, फिनोल को उनके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए भी जाना जाता है। इन सबके लिए धन्यवाद, शरीर वायरस और अन्य बाहरी रोगजनकों से विश्वसनीय सुरक्षा में है।
- प्रस्तुत फल पोटेशियम के साथ संतृप्त होते हैं। उनके लिए धन्यवाद, आप सामान्य सीमाओं के भीतर रक्तचाप को बनाए रख सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मुख्य रूप से quince रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। इसके साथ, पोटेशियम रक्त वाहिकाओं को आराम देता है। नतीजतन, दिल की मांसपेशियों पर भार कम हो गया है। इस प्रकार, आइस्क्रीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य हमलों का जोखिम कम हो गया है।
व्यंजनों
शहद के साथ
- 6 फल के साथ फल अच्छी तरह से कुल्ला। पूरे quince छोड़ दो, बीज बॉक्स बाहर ले लो। सभी अनावश्यक निकालें। एक कॉफी ग्राइंडर के माध्यम से अखरोट अखरोट पास करें। ध्यान दें, आपको उन्हें पेस्ट में पीसने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा बहुत बड़े टुकड़े काम नहीं करेंगे।
- साथ ही उबलते पानी में किशमिश के कुछ मुट्ठी भर भाप। फिर इसे 40 ग्राम से कनेक्ट करें। शहद और पागल एक quince में तैयार भराई रखो।दालचीनी पाउडर की एक छोटी राशि के साथ इस तरह के संरक्षण छिड़के। यह मसाला केवल स्वादिष्टता के अंतिम स्वाद देने वाले नोटों पर जोर देगा।
- इसके अलावा, प्रत्येक फल के शीर्ष पर मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा रखें। नतीजतन, यह रोचक नोट्स के साथ इलाज पिघल जाएगा और संतृप्त होगा। मक्खन और कवर के साथ एक बेकिंग शीट को थोड़ी मात्रा में चीनी सिरप के साथ मिलाएं।
- 160 डिग्री पर एक घंटे के एक तिहाई के लिए ओवन में रिक्त स्थान सेंकना। तैयार फल एक सुंदर परत मिल जाएगा, और इसके अंदर नरम हो जाएगा। एक पकवान पर रखो और ठंडा करने के लिए प्रतीक्षा करें। क्रीम या पाउडर चीनी के साथ परोसें।
कद्दू के साथ
- कद्दू को दो छोटे टुकड़ों में काटें। बीज छीलिये और एक छोटा पायदान बनाओ। साथ ही स्लाइस में 2 सेब और क्विंस की एक ही मात्रा काट लें। फलों को धोना और उन सभी को हटा देना न भूलें।
- कद्दू कटोरे, 20 ग्राम में फल स्लाइस रखो। पागल, 15 ग्राम शहद और मक्खन की एक छोटी राशि। रिक्त स्थान को ट्रे पर रखें और आधे घंटे तक ओवन को भेजें। 180 डिग्री पर सेंकना।
- निर्दिष्ट अवधि की समाप्ति के बाद, ओवन से इलाज हटा दें और पाउडर चीनी के साथ छिड़क दें। ठंडा करने के बाद, आप स्वाद ले सकते हैं।इसके अलावा, पकवान को कुंडली और सेब के ताजा स्लाइस से सजाया जा सकता है। वांछित अगर नींबू स्लाइस जोड़ें।
मशरूम आलू
- धोएं और छील 2 सेब और quinces। छोटे टुकड़ों में तैयार फल चॉप। 0.5 किलो गिरावट कद्दू लुगदी स्लाइस। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कच्चे माल को जितना संभव हो सके उतना छोटा और पतला करने की सिफारिश की जाती है। इस तरह से यह बेहतर बेक्ड है।
- पन्नी से बाहर एक सुधारित टोकरी बनाएँ। इसमें तैयार खाद्य पदार्थ रखें। 170 डिग्री के तापमान पर आधा घंटे के लिए ओवन में सेंकना भेजें। ब्लेंडर के कटोरे में कच्ची सामग्री रखो। इसमें 20 मिलीलीटर जोड़ें। नींबू का रस और 100 ग्राम। शहद।
- अवयवों को एक शुद्ध द्रव्यमान में बदलें। खाने के लिए तैयार सामान्य अनाज और अन्य फास्ट फूड के बजाय नाश्ते में उपभोग करने की सिफारिश की जाती है। समृद्ध संरचना शरीर को सभी आवश्यकतानुसार संतृप्त करेगी और लंबे समय तक भूख की भावना को बुझाएगी।
माना जाता है कि फल में बहुत उपयोगी गुण हैं। इसलिए, इससे पहले कि आप उनमें से कुछ पकाए जाने का फैसला करें, अद्वितीय गुणों और समृद्ध संरचना के बारे में जानने के लिए यह अनिवार्य नहीं होगा। नतीजतन, समाप्त मिठाई न केवल एक स्वादिष्ट नाश्ता होगा, बल्कि उपयोगी भी होगी। इसके कारण, आप मौसमी वायरस और सर्दी से डर नहीं सकते।यहां तक कि विटामिन की कमी भी आपको धमकी नहीं देगी।
वीडियो: ओवन में बेक्ड क्विंस
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