लेख की सामग्री
- 1 क्या तत्व शामिल हैं?
- 2 उपचार गुण
- 3 पारंपरिक दवा में अजमोद जड़: आवेदन
- 4 खाना पकाने व्यंजनों में अजमोद का उपयोग करना
- 5 कौन आवेदन नहीं करना चाहिए?
- 6 पुरुषों के लिए उपयोग क्या है?
- 7 महिलाओं और प्रभावी व्यंजनों के लिए अजमोद के लाभ
- 8 कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन
- 9 अजमोद रूट और वजन घटाने
- 10 बच्चों का उपचार
- 11 वीडियो: औषधीय गुण और अजमोद contraindications
अजमोद की जड़ में एक समृद्ध संरचना है, जो फायदेमंद विटामिन, खनिजों और तत्वों का पता लगाने में समृद्ध है। इसमें एक स्पष्ट नट स्वाद है, जिसे किसी भी चीज़ से भ्रमित नहीं किया जा सकता है। यह महिला और पुरुष दोनों - विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। कॉस्मेटोलॉजी में और युवा बच्चों में बीमारियों के इलाज के लिए प्रभावी रूप से उपयोग किया जाता है। अजमोद की जड़ की संरचना पर विचार करें, इसके उपयोग, contraindications, साथ ही प्रभावी व्यंजनों के संकेत क्या हैं।
क्या तत्व शामिल हैं?
अजमोद जड़ के उपचार गुणों पर आधारित हैंकि इसकी संरचना में उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी संख्या शामिल है - उन्हें विस्तार से देखें:
- समूह बी, विटामिन सी, पी, ए, के, पीपी, ई के विटामिन।
- खनिज। मैग्नीशियम, कैल्शियम, क्लोरीन, लौह, एल्यूमीनियम, सेलेनियम, आदि के नमक
- आवश्यक तेल और एमिनो एसिड।
फाइबर की संरचना में भी मौजूद है, जो पाचन तंत्र, कार्बोहाइड्रेट, स्टार्च और टैनिन पर लाभकारी प्रभाव डालता है। ये सभी घटक औषधीय पौधे की एक समृद्ध रासायनिक संरचना प्रदान करते हैं, पूरे शरीर को मजबूत करते हैं, और आपको विभिन्न प्रकार की बीमारियों को ठीक से ठीक करने की अनुमति देते हैं।
उपचार गुण
पौधे में सेलेनियम होता है - यह कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के काम पर बहुत ही फायदेमंद प्रभाव डालता है। विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, इस प्रकार फ्लू और एआरवीआई से परहेज करता है। विटामिन ए, जिसे अजमोद की जड़ में भी पाया जाता है, का दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, यही कारण है कि कई नेत्र रोग विशेषज्ञ अपनी दृष्टि को बनाए रखने के लिए इस उत्पाद को अपने आहार में जोड़ने की सलाह देते हैं।
उपयोग किए जाने पर, आप निम्नलिखित उपचार प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं:
- पाचन तंत्र को सामान्यीकृत करें।
- विशेष रूप से मूत्र प्रणाली और गुर्दे की बीमारियों को हटा दें।
- गैस्ट्रिक रस की अम्लता को कम करें - यह आइटम उन लोगों के लिए प्रासंगिक होगा जो उच्च अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर से ग्रस्त हैं।
- प्राकृतिक हेपेटोप्रोटेक्टर शरीर से थोड़े समय में विषाक्त पदार्थों को हटा देता है।
- रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है।
पारंपरिक दवा में अजमोद जड़: आवेदन
इससे पहले, लगभग 100 साल पहले, हमारी दादी ने एक भी सर्दी की कल्पना नहीं की थी बिना घुमावदार अजमोद की जड़ - इसे बाकी के संरक्षण के साथ तैयार किया गया था और सक्रिय रूप से विभिन्न व्यंजनों के व्यंजनों में उपयोग किया जाता था - उदाहरण के लिए, सलाद में जोड़ा जाता है, मसाले के रूप में stews, मछली और stewed में जोड़ा मसाले के रूप में आलू।
कॉस्मेटोलॉजी के लिए - अजमोद जड़ त्वचा को पूरी तरह से सफ़ेद करता है। उदाहरण के लिए, यदि आपको फ्रीकल्स पसंद नहीं हैं, तो आप पौधे की जड़ को लागू करके उन्हें जल्दी से (किसी भी वर्णक की तरह) खत्म कर सकते हैं।
लोक चिकित्सा में, सक्रिय रूप से रस के रूप में प्रयोग किया जाता है, और जड़ निकालने के लिए। नियमित और सही आवेदन के साथ, आप निम्न स्थितियों से छुटकारा पा सकते हैं:
- पाचन समस्याएं - खाने के बाद भारीपन, मतली;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियां - गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर, आंतों का पेटी;
- भूख की कमी, तेज वजन घटाने (विशेष रूप से बच्चों में);
- चक्र विकार (पीएमएस के दौरान दर्दनाक मासिक धर्म, अनियमितता, मूड स्विंग);
- आप प्रोस्टेट और गर्भाशय की मांसपेशियों की टोन बढ़ा सकते हैं;
- prostatitis;
- महिलाओं और पुरुषों में यौन इच्छा में कमी;
- किसी भी उत्पत्ति की सूजन;
- धमनी उच्च रक्तचाप;
- दिल दोष;
- जहर, नशा सिंड्रोम;
- फेफड़ों और ब्रोंची की बीमारियां;
- एलर्जी प्रतिक्रियाएं;
- गुर्दे और मूत्र पथ की बीमारियां;
- यकृत की बीमारियां, पित्ताशय की थैली एक पुरानी रूप में;
- काठिन्य।
यह उल्लेखनीय है कि आप विशेष रूप से अजमोद की जड़ की तैयारी के साथ तनाव नहीं कर सकते हैं। यदि शोरबा बनाने और टिंचर बनाने की कोई समय या इच्छा नहीं है - इस मामले में, कॉकरेरल रूट को आसानी से चबाया जा सकता है, या एक ग्राटर पर रगड़ दिया जा सकता है और सलाद में जोड़ा जाता है या इसी तरह खाया जाता है।
खाना पकाने व्यंजनों में अजमोद का उपयोग करना
एक नियम के रूप में, इस उत्पाद को मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है - इस तथ्य के कारण कि इसकी एक स्पष्ट, मसालेदार सुगंध है। आप सूखे अजमोद की जड़ को अपने पक्ष के व्यंजन, सूप, मांस और मछली में जोड़ सकते हैं। यह उल्लेखनीय है कि अजमोद जड़ के उपयोग के साथ दुनिया के कई देशों में अलग सॉस बनाते हैं। यदि वांछित है, तो आप जड़ या तलना भुना सकते हैं, और फिर उन्हें मसाला देने के लिए सलाद में जोड़ सकते हैं। इसलिए, उत्पाद न केवल उपचार है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट है।
कौन आवेदन नहीं करना चाहिए?
सकारात्मक गुणों की बड़ी संख्या के बावजूद, कुछ मामलों में, अजमोद की जड़ किसी व्यक्ति को नुकसान पहुंचा सकती है। उत्पाद का उपयोग करने के लिए किसी भी रूप में असंभव है, अगर गुर्दे की बीमारी एक गंभीर रूप में होती है - रूट में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, और इससे काफी नुकसान हो सकता है।
Decoctions, अजमोद की जड़ पर टिंचर के उपयोग के लिए मुख्य contraindications पर विचार करें:
- गर्भावस्था और स्तनपान;
- व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- तीव्र सिस्टिटिस;
- मिर्गी;
- कैल्शियम चयापचय;
- तीव्र सिस्टिटिस।
पौधे में ऐसे घटक होते हैं जो श्लेष्म ऊतकों को परेशान करते हैं। अगर वे सूजन हो जाते हैं, तो व्यक्ति की स्थिति बढ़ जाएगी।
पुरुषों के लिए उपयोग क्या है?
पुरुषों द्वारा सामना की जाने वाली सबसे आम और नाजुक समस्या प्रोस्टेटाइटिस है। यह रोग बेहद अप्रिय है - एक आदमी दर्दनाक पेशाब से ग्रस्त है, वह प्रोस्टेटाइटिस के साथ समय के साथ एक निर्माण खो सकता है - उचित उपचार की कमी के बिना नपुंसकता होती है।
प्रोस्टेटाइटिस आमतौर पर विभिन्न दवाओं के साथ इलाज किया जाता है, लेकिन अजमोद की जड़ खराब नहीं होती है - वसूली के लिए जितनी जल्दी हो सके, इसका उपयोग जटिल चिकित्सा में किया जा सकता है। यही है, आप एक काढ़ा बना सकते हैं (हम नीचे नुस्खा देते हैं) और इसे मूत्र विज्ञानी द्वारा निर्धारित दवाओं के साथ ले जाएं। कई पुरुष प्रतिनिधियों का कहना है कि इस चिकित्सा के लिए धन्यवाद, आप जल्दी से बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं, इसके अतिरिक्त, आप एक निवारक उपाय के रूप में एक काढ़ा ले सकते हैं ताकि कोई पुनरावृत्ति न हो।
तो, उन व्यंजनों पर विचार करें जिन्हें आप घर पर कर सकते हैं:
- शोरबा। जड़ को गर्म करें, मिश्रण को गर्म पानी के गिलास के साथ डालें। लपेटें, 12 घंटे के लिए infuse छोड़ दें। तनाव, एक खाली पेट पर दिन में तीन बार पीते हैं। काढ़ा शरीर से अतिरिक्त पानी को हटाने, गुर्दे को साफ करने, सामान्य पेशाब की खुशी वापस करने में मदद करेगा। यह गुर्दे से रेत भी लाएगा - कभी-कभी दर्दनाक पेशाब इस विशेष रोगविज्ञान के कारण होता है। अगर वांछित है, तो सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करने के अलावा, स्नान में काढ़ा स्नान में जोड़ा जा सकता है, कमजोर प्रतिरक्षा में वृद्धि करना भी संभव है।
- ताजा जड़ का रस। इस मामले में, सबकुछ सरल है - बारीक जड़ को काटकर एक juicer के माध्यम से गुजरना। हर सुबह, आपको प्राप्त रस का 100 मिलीलीटर लेने की आवश्यकता होती है - लेकिन आपको इसे दबाकर तुरंत पीना पड़ता है, क्योंकि 40 मिनट के बाद रस उसके सभी फायदेमंद गुण खो देगा। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह होगा - इस समय के बाद रोग पूरी तरह से गिर जाएगा।
- संग्रह। अजमोद, शतावरी, गेहूं घास की जड़ लें, पैनवार्ट inflorescences जोड़ें। सभी अवयव बराबर भागों में जोड़ते हैं। अच्छी तरह मिलाएं, काट लें - आप मांस ग्राइंडर का उपयोग कर सकते हैं।100 मिश्रण प्राप्त करने के लिए, आपको उबलते पानी का आधा लीटर लेना होगा। 8-10 घंटे आग्रह करें, फिर तनाव। दिन में 5 बार 2 चम्मच लें।
यह महत्वपूर्ण है! अजमोद की जड़, प्रोस्टेटाइटिस, प्रोस्टेट ग्रंथि की सूजन के लिए पूर्वनिर्धारित होने वाले सभी पुरुषों के लिए अजमोद की जड़ और उसके हरे रंग के पर्चे जोड़ें। अजमोद जड़ की शक्ति बढ़ाने के लिए एक महान उपकरण है!
एक और आम पुरुष समस्या जिगर की बीमारी है। यह उल्लेखनीय है कि पुरुषों में ऐसे रोगियों में महिलाओं की तुलना में अधिक आम है। औषधीय पौधे के लिए धन्यवाद, यकृत के कार्य को फार्माकोलॉजिकल तैयारियों के रूप में बहुत अधिक प्रयास और उपचार के साथ बहाल करना संभव है।
तो नुस्खा पर विचार करें। अजमोद, गाजर, अजवाइन के रस निचोड़ें। मिश्रण हिलाओ। आधे कप के बारे में खाली पेट ले लो। इस थेरेपी के लिए धन्यवाद, यकृत कोशिकाओं को साफ कर दिया जाएगा, प्रभावित ऊतक पुनर्जन्म शुरू हो जाएंगे, और सूजन प्रक्रिया गुजर जाएगी। आप दक्षता बढ़ाने और उदासीनता को खत्म करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली, और शरीर को पूरी तरह से मजबूत करने के लिए रस का मिश्रण ले सकते हैं।
महिलाओं और प्रभावी व्यंजनों के लिए अजमोद के लाभ
महिलाओं के लिए इस फल का अमूल्य लाभ। इसका उपयोग मासिक धर्म चक्र के साथ समस्याओं के साथ प्रजनन अंगों, नेफ्राइटिस, सिस्टिटिस की सूजन संबंधी बीमारियों में किया जा सकता है। फुफ्फुस को खत्म करने में मदद करता है, और विशेषज्ञ महिलाओं के लिए अजमोद जड़ पर डेकोक्शन का उपयोग करने की सलाह देते हैं जिनके पेट में बीमारियां होती हैं (लेकिन तीव्र चरण में नहीं), जैसे गैस्ट्र्रिटिस, पेट फूलना, अल्सर आदि।
व्यंजनों:
- 2 बड़ी अजमोद की जड़ें, धोएं, छील लें और आग में भेज दें, पानी के एक लीटर से पहले भरें। लगभग 25 मिनट तक उबालें, लगभग 10 घंटे तक डालने के लिए छोड़ दें। एक खाली पेट, 1 गिलास पर जरूरी ले लो। यह काढ़ा डचिंग के लिए भी उपयुक्त है - अगर मासिक धर्म के दौरान एक महिला को भारी खून बह रहा है, तो यह गर्भाशय में सूजन को खत्म करने में भी मदद करेगा।
- 800 ग्राम साफ और धोए गए जड़ों को दूध के साथ डालना होगा - ताकि वे पूरी तरह से मिश्रण को ढक सकें। कम गर्मी पर उबाल लें - जब तक आप बेक्ड दूध की गंध महसूस न करें। इस तरह के एक काढ़ा एडीमा से छुटकारा पाने, गुर्दे से रेत को हटाने, सिस्टिटिस के अभिव्यक्तियों को खत्म करने की अनुमति देगा - इस तथ्य के कारण कि सूजन प्रक्रिया समाप्त हो जाएगी।
- Urolithiasis।100 ग्राम जड़ों को काटने की जरूरत है, फिर उबलते पानी के 0.5 लीटर डालें, 25 मिनट के लिए छोड़ दें। सुबह में बनाने के लिए शोरबा, मिश्रण को दबाएं, 4 बराबर भागों में विभाजित करें और दिन के दौरान पीएं।
- दिल की बीमारी के कारण सूजन। ताजा जड़ (20 ग्राम) ताजा पीस लें, 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 10 मिनट के लिए पकाएं। कूल, तनाव और दिन में दो बार 100 मिलीलीटर लागू करें।
यह महत्वपूर्ण है: बेशक, अजमोद की जड़ में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिसके कारण मूत्रवर्धक प्रणाली में सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करने के लिए गुर्दे के काम में सुधार करना संभव होता है, जिससे उनके काम में सुधार होता है। लेकिन, यदि यह रोग बढ़ने के चरण में है, तो केवल विशेषज्ञ की देखरेख में अजमोद जड़ के उपयोग के साथ चिकित्सा करना आवश्यक है। इस कारक को इस तथ्य से समझाया गया है कि जड़ रोगग्रस्त अंग पर गंभीर तनाव पैदा कर सकती है, और इससे स्थिति बढ़ जाएगी।
कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन
इस पौधे के रस के लिए धन्यवाद, आप उम्र के धब्बे, freckles से छुटकारा पा सकते हैं, अपनी त्वचा whiten। सबसे सरल पर विचार करें, लेकिन साथ ही प्रभावी व्यंजनों:
- 200 मिलीलीटर उबलते पानी में कटा हुआ अजमोद की जड़ के 100 ग्राम जोड़ें, 10 मिनट के लिए फोड़ा, 20 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। परिणामी शोरबा ताजा निचोड़ा हुआ कॉकरेल रस के 30 ग्राम में जोड़ें। सुबह और शाम में साफ चेहरे को साफ करें।इस तरह की क्रियाएं तेल की त्वचा, संकीर्ण छिद्रों को खत्म करने, सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करने में मदद करेंगी: कॉमेडोन, मुर्गी, मुँहासा। कई कॉस्मेटोलॉजिस्ट मिश्रण में नींबू के रस को जोड़ने की सलाह देते हैं: इस तरह आप अधिक स्पष्ट परिणाम और यहां तक कि त्वचा टोन भी प्राप्त कर सकते हैं।
- 0.5 लीटर पानी के लिए, 50 ग्राम कच्चे माल लें, 30 मिनट जोर दें। डेकोक्शन ठंडा होने के बाद, इसे धोने के बाद हर बार बालों के साथ ठंडा और धोया जाना चाहिए। इस तरह की एक सरल प्रक्रिया बालों को चमकती है, उन्हें मजबूत करती है, विकास में तेजी लाती है।
- डेकोक्शन, जिसकी नुस्खा दूसरे पैराग्राफ में वर्णित है, का उपयोग एपिडर्मिस के प्रभावित क्षेत्रों के इलाज के लिए किया जा सकता है - उदाहरण के लिए, लाइफन, एक्जिमा, सोरायसिस के लिए। अगर वांछित है, शोरबा को उपचार स्नान में जोड़ा जा सकता है और इसके साथ संपीड़न कर सकते हैं।
अजमोद रूट और वजन घटाने
बच्चों का उपचार
बच्चों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। शोरबा कोलिक और गैस गठन में वृद्धि करने में मदद मिलेगी, एक अच्छी भूख लौटाएगी, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को समायोजित करें। अजमोद की जड़ में विटामिन डी की एक बड़ी मात्रा होती है, जो छोटे हड्डियों के विकास के लिए छोटे बच्चे महत्वपूर्ण होते हैं। पौधों के उपयोग के साथ आप संकुचित कर सकते हैं, अगर बच्चे को चोट पहुंचती है - वे दर्द को कम कर देंगे, साथ ही सूजन प्रक्रिया को खत्म कर देंगे।
अंत में, आप जोड़ सकते हैं कि अजमोद वास्तव में एक चमत्कारी पौधे है, लेकिन आपको इसे सावधानी से उपयोग करने की आवश्यकता है - हर जगह और हमेशा आपको उपाय जानने की आवश्यकता होती है।उपचार से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए - यह जानने के लिए कि आपके पास इस उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है।
वीडियो: औषधीय गुण और अजमोद contraindications
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