लेख की सामग्री
- 1 मार्शमलो की संरचना - क्या यह जीडब्ल्यू की अवधि के दौरान माँ के लिए सुरक्षित है?
- 2 क्या एचबी के लिए यह संभव है: विशेषज्ञों की राय और मार्शमलो के लाभ
- 3 स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों
- 4 सुरक्षा सावधानियां
- 5 घर का बना नुस्खा
- 6 Marshmallow marshmallows का चयन
- 7 मतभेद
- 8 वीडियो: क्या यह एक मीठी नर्सिंग माँ के लिए संभव है?
प्रसव के बाद महिलाओं का आहार सीमित है, क्योंकि स्तनपान आपको मेनू पर चौकस बनाता है। लेकिन अभी भी पसंदीदा उत्पादों में से अधिकांश माँ बर्दाश्त कर सकते हैं। मिठाई व्यंजन भी उपलब्ध रहते हैं, और वे जो न केवल खुशी लाते हैं, बल्कि शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों के साथ संतृप्त करते हैं।
मार्शमलो की संरचना - क्या यह जीडब्ल्यू की अवधि के दौरान माँ के लिए सुरक्षित है?
मिठाई की सभी किस्मों में से मार्शमलो अपने प्राकृतिक अवयवों के कारण कई डेसर्ट को पार करती है। इसकी तैयारी के उपयोग के लिए:
- फल और बेरी प्यूरी;
- अंडा सफेद;
- विभिन्न प्रकार के मोटाई।
मोटाई के लिए, यह जिलेटिन हो सकता है, जो मवेशियों की हड्डियों के प्रसंस्करण से गुजरने के बाद प्राप्त किया जाता है। उन्हें कुचल दिया जाता है, और फिर विभिन्न उत्पादों में जोड़ा जाता है।इसका उपयोग marshmallow लोच देता है। पेक्टिन का भी उपयोग किया जा सकता है घुलनशील फाइबर, marshmallow में इसकी उपस्थिति थोड़ा सा खपत के लिए ध्यान देने योग्य धन्यवाद है। बदले में अग्र-agar के अलावा, marshmallow घने पर्याप्त बनाता है। यह शैवाल से निकाला जाता है, जो आयोडीन, एमिनो एसिड और विटामिन में समृद्ध होते हैं, क्योंकि इस तरह के मार्शमलो को सबसे अच्छा और सबसे उपयोगी माना जाता है।
क्या एचबी के लिए यह संभव है: विशेषज्ञों की राय और मार्शमलो के लाभ
डॉक्टरों को स्तनपान के दौरान मार्शमलो खाने की इजाजत है, क्योंकि यह मीठा उत्पाद हल्के मिठाई की श्रेणी में आता है: केवल 320 किलोग्राम 100 ग्राम है, और लगभग कोई वसा नहीं है। इसलिए, मार्शमलो के अतिरिक्त वजन प्रेमियों को प्राप्त करने के लिए, निश्चित रूप से, माप का अनुपालन करने तक, धमकी नहीं दी जाती है।
शरीर को बनाए रखने के लिए, प्रसव के बाद कमजोर, marshmallows भी थोड़ा सा कर सकते हैं। वास्तव में इसमें कोई विटामिन नहीं है, केवल एक छोटी राशि है, लेकिन उनके शरीर पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:
- पीपी। पैनक्रिया और कार्बोहाइड्रेट चयापचय के गुप्त कार्य को उत्तेजित करता है, पेट के बेहतर पेरिस्टालिसिस में योगदान देता है।
- बी 2। लाल रक्त कोशिकाओं के गठन और एंटीबॉडी के उत्पादन में भाग लेता है।ऊतकों द्वारा ऑक्सीजन के अवशोषण के रूप में ऐसी प्रक्रिया को सुविधा प्रदान करता है।
लेकिन इस मीठे गुणवत्ता वाले उत्पाद में कई अन्य उपयोगी पदार्थ हैं, जिनके बिना किसी व्यक्ति के प्रबंधन के लिए असंभव है:
- आयरन। यह हीमोग्लोबिन के गठन में भाग लेता है और ऑक्सीजन का परिवहन करता है, ऊर्जा पैदा करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है।
- कैल्शियम। सबसे पहले, हड्डी के ऊतक की स्थिति शरीर में इसकी उचित मात्रा पर निर्भर करती है। इसके अलावा, यह पदार्थ रक्त संग्रह की प्रक्रिया के दौरान जरूरी है, शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड और भारी धातु अवशेषों को निष्कासित करने में मदद करता है।
- फास्फोरस। यह हड्डी के ऊतक का एक अनिवार्य घटक भी है। लेकिन साथ ही, वह ऊर्जा चयापचय और कई चयापचय प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। मार्शमलो में फास्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम का इष्टतम अनुपात होता है, जो पूरी तरह से शरीर के स्वस्थ कामकाज के लिए जरूरी है।
- मैगनीशियम। दबाव में कमी को बढ़ावा देता है और फॉस्फोरस के आदान-प्रदान में शामिल है।
अगर एक मोटाई के रूप में प्रयोग किया जाता है:
- पेक्टिन - उत्पाद रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए गुण प्राप्त करता है। शरीर को संचित जहरीले पदार्थों और धातुओं से छुटकारा पाने में मदद करता है।कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है।
- अग्र-अग्र - का मतलब है, सबसे पहले, एक महिला को आयोडीन के रूप में इस तरह के एक अनिवार्य ट्रेस तत्व प्राप्त होता है। शरीर में इसकी उपस्थिति थायराइड हार्मोन का संश्लेषण प्रदान करती है, जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के कार्यों पर लाभकारी प्रभाव डालती है, आवश्यक शरीर के तापमान को नियंत्रित करती है। यह पदार्थ यूरोजेनिक प्रणाली, और गर्भाशय के सामान्य कामकाज को बनाए रखने में मदद करता है।
ज़ेफिर, इसकी संरचना में प्राकृतिक पदार्थों के लिए धन्यवाद, मुक्त रेडिकल के प्रभाव को बेअसर करने, एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य कर सकता है। और यदि एंटीऑक्सीडेंट संरक्षण उचित स्तर पर बनाए रखा जाता है, तो आप शरीर को कई संक्रामक और somatic रोगों से भी बचा सकते हैं।
स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों
अपने आहार में मार्शमलो सहित, आप उत्पाद में ग्लूकोज की उपस्थिति के कारण बेहतर मस्तिष्क गतिविधि प्रदान कर सकते हैं। पोषण विशेषज्ञ दिन के दूसरे छमाही में मार्शमलो खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि इस समय शरीर में ग्लूकोज की मात्रा तेजी से गिर जाती है, इसलिए घाटे को एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई पकवान के साथ भरने का अवसर होता है।
ज़ेफिर का मामूली रेचक प्रभाव हो सकता है, खासकर यदि अगर अग्र-अग्रर तैयारी में उपयोग किया जाता है। इस पदार्थ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से विषाक्त पदार्थों को adsorbs, आंत में फायदेमंद microflora का समर्थन करता है।
यदि आप मार्शमलो के फायदेमंद गुणों को जोड़ते हैं, तो यह पता चला है कि यह बहुत अच्छी नर्सिंग महिला लाता है:
- कोलेस्ट्रॉल कम करता है;
- शरीर को साफ करता है;
- अच्छा मनोदशा को बढ़ावा देता है और मस्तिष्क गतिविधि में मदद करता है;
- जल्दी भरता है।
चॉकलेट टुकड़े मिठाई के स्वाद, साथ ही साथ सभी प्रकार के fillers में सुधार, लेकिन यह कैलोरी भी जोड़ता है।
सुरक्षा सावधानियां
ज़ेफिर, हालांकि उपयोगी है, लेकिन स्तनपान के दौरान प्रतिबंधों का सम्मान किया जाना चाहिए। बेशक, सबसे उपयोगी मार्शमलो होगा, जिसे साबित सामग्री से व्यक्तिगत रूप से तैयार किया जाता है।
पहले पोस्टपर्टम महीनों में, मार्शमलो के उपयोग को कम से कम सीमित करना आवश्यक है, क्योंकि बच्चा पीड़ित हो सकता है। वह कुछ घटकों, विशेष रूप से प्रोटीन के असहिष्णु हो सकता है, जो एलर्जी प्रतिक्रिया को प्रभावित करेगा। पेट या आंत भी पीड़ित हो सकते हैं।क्योंकि यह सप्ताह में 2 - 3 चीजें खाने के लिए पर्याप्त होगा।
घर का बना नुस्खा
स्वतंत्र रूप से marshmallows आसान बनाते हैं:
- पूरे, बरकरार सेब का चयन करें, और फिर फोड़ा या सेंकना। इसके बाद, मिट्टी का उपयोग करके, मैश किए हुए आलू की स्थिरता के लिए मैश, अधिमानतः ब्लेंडर के साथ। परिणामी द्रव्यमान घंटों में घिरा हुआ है।
- इस समय के दौरान, सिरप की तैयारी। चयनित मोटाई को भिगोना चाहिए, और फिर चीनी के साथ कम गर्मी पर लगातार उत्तेजित होना चाहिए।
- धीरे-धीरे व्हीप्ड प्रोटीन धीरे-धीरे मैश किए हुए आलू में जोड़ें, द्रव्यमान whipping।
- लश मैश किए हुए आलू में सिरप जोड़ें और फिर अच्छी तरह से हराया।
- एक मार्शमलो बनाने के लिए, पेस्ट्री सिरिंज के साथ ऐसा करना अधिक सुविधाजनक होता है। एक ट्रे पर फैलाओ। एक दिन में, जब मिठाई पूरी तरह से मोटा और तैयार होती है, तो आप स्वाद शुरू कर सकते हैं।
Marshmallow marshmallows का चयन
एक मार्शमलो चुनते समय, आपको बहुत कम कीमत पर ध्यान नहीं देना चाहिए - उच्च गुणवत्ता वाले मार्शमलो में तैयारी, या प्रचारक उत्पादों में उच्च लागत शामिल है - मार्शमलो तेजी से खराब होने वाले उत्पादों को संदर्भित करता है।
मतभेद
सभी महिलाएं मार्शमलो नहीं खा सकती हैं। इन श्रेणियों में वे लोग शामिल हैं जो मोटापा के लिए पूर्वनिर्धारित हैं, और यदि मधुमेह का खतरा है। यदि पेट में विभिन्न सूजन प्रक्रियाएं होती हैं या उत्पाद के व्यक्तिगत घटकों के असहिष्णुता के कारण एलर्जी विकसित होती है तो ज़ेफिर का नकारात्मक प्रभाव हो सकता है। एक मीठा स्थिरता दर्द को दांतों पर प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है।
वीडियो: क्या यह एक मीठी नर्सिंग माँ के लिए संभव है?
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