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सलाद का एक व्यवस्थित स्वागत मानव शरीर को आवश्यक कार्बनिक एसिड, विटामिन, खनिज यौगिकों के साथ संतृप्त करेगा। पौधों के लाभ पूरी तरह से अध्ययन किया, लेकिन सलाद लेने से कोई नुकसान है? क्रम में मुख्य पहलुओं पर विचार करें।
पत्ती सलाद की संरचना
रसदार सलाद का उपयोग पदार्थों के संचय के कारण होता है, जो रासायनिक सूची में शामिल होते हैं।
सलाद में बहुत से थियामीन, एस्कॉर्बिक एसिड, अल्फा-टोकोफेरोल, पाइरोडॉक्सिन। संयंत्र में रिबोफाल्विन, पेंटोथेनिक एसिड, विटामिन के, पीपी, बी 9 भी शामिल हैं।
मूल्य मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों की उपस्थिति में निहित है। उनमें से सोडियम, पोटेशियम, बोरॉन, तांबे, कैल्शियम, सिलिकॉन, फास्फोरस हैं। पौधे एल्यूमीनियम, बेरेलियम, मैंगनीज, लौह, आयोडीन, क्लोरीन से वंचित नहीं है।
संस्कृति में घुलनशील और अघुलनशील आहार फाइबर, क्षारीय यौगिक, बीटा कैरोटीन, ल्यूटिन होता है। ये पदार्थ ऊतकों के समय से पहले उम्र बढ़ने से बचते हैं और दिल के काम का समर्थन करते हैं।
सलाद की संरचना में फोलिक एसिड प्रजनन क्षमता और मानव प्रजनन प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है। सलाद में शामिल धातुओं के नमक, पाचन तंत्र की गतिविधि को सुविधाजनक बनाने, खनिज चयापचय में शामिल हैं।
सल्फर और फास्फोरस के साथ सिलिकॉन उपकला को मजबूत करता है, बालों की सुंदरता और नाखून प्लेटों के स्वास्थ्य में सुधार करता है। आयोडीन के साथ कैरोटीनोइड अल्जाइमर को रोकते हैं, दृष्टि बहाल करते हैं और स्मृति में सुधार करते हैं।
इस तरह के एक समृद्ध रासायनिक संरचना कैलोरी 100 ग्राम के साथ। सलाद छोटा है। यह केवल 14 किलो कैल है। यह आपको मोटापे से ग्रस्त लोगों के आहार में हिरणों में प्रवेश करने की अनुमति देता है और जो लोग अपनी आकृति देखते हैं।
पत्ती सलाद के लाभ
- उत्पाद मस्तिष्क कोशिकाओं को रासायनिक तत्वों से बचाता है जो कैंसर का कारण बन सकते हैं। साथ ही, सलाद न्यूरॉन्स को उत्तेजित करता है, स्मृति, गंध, सूचना प्रसंस्करण की गति और इसकी पाचन क्षमता में सुधार करता है। इसलिए अल्जाइमर रोग की रोकथाम।
- कम कैलोरी और ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को जन्म देता है। यह सुविधा उनके विकास के चरण में हृदय रोगों को दबा देती है, स्ट्रोक और मायोकार्डियल इंफार्क्शन को रोकती है। सलाद धीरे-धीरे रक्त चैनलों को चौड़ा करता है, थ्रोम्बोसिस और वैरिकाज़ नसों का खतरा कम कर देता है।
- पत्ती संस्कृति में एंटी-कैंसर गुण होते हैं। विश्व वैज्ञानिकों द्वारा किए गए अध्ययनों से पता चला है कि लेटस अक्सर ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों की कुछ श्रेणियों के खिलाफ लड़ाई में प्रयोग किया जाता है। संस्कृति ट्यूमर के आत्म-विनाश को चलाकर ट्यूमर को रक्त की पहुंच को अवरुद्ध करने में सक्षम है।
- लेटस में एंटीऑक्सीडेंट पदार्थों की एक बड़ी मात्रा शामिल होती है जो यकृत को विषाक्त पदार्थों से बचाती है और पूरे शरीर को शुद्ध करती है। सलाद की संरचना से तत्व मुक्त कणों को अवशोषित करते हैं और उन्हें तुरंत हटा देते हैं। संस्कृति सेलुलर स्तर पर ऊतक को पुन: उत्पन्न करती है और आंतरिक अंगों के कार्य को पुनर्स्थापित करती है।
- Antimicrobial गुण आपको शरीर को वायरस से बचाने, बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए सलाद का उपयोग करने की अनुमति देता है। डॉक्टर मौसम के बीच लेटस खाने के साथ-साथ वायरल संक्रमण के प्रसार के दौरान सलाह देते हैं। आप प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करते हैं।इसके अलावा, सलाद विशेष रूप से Candida में विभिन्न प्रकार, खमीर बैक्टीरिया के कवक को मार सकते हैं।
- सलाद की संरचना में रासायनिक घटक alkaloids और opiates जैसा दिखता है। ये पदार्थ किसी व्यक्ति की नींद और मनोवैज्ञानिक भावनाओं को सामान्य करते हैं। व्यवस्थित स्वागत के साथ, चिंता की भावना गायब हो जाती है, चिड़चिड़ापन कम हो जाती है। सेडेशन एक व्यक्ति को तनाव और अवसाद के प्रभावों को दूर करने की अनुमति देता है।
- बड़ी मात्रा में आने वाले रेटिनोल त्वचा की स्थिति को प्रभावित करता है। विटामिन ए एपिडर्मल कोशिकाओं के पुनर्जन्म को तेज करता है, पानी संतुलन को बनाए रखता है, एलिस्टिन और कोलेजन की रिहाई को बढ़ाता है। नतीजतन, झुर्रियों को रोका और चिकनाई कर रहे हैं।
- पोटेशियम रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है, ऑक्सीजन के साथ ऊतकों को संतृप्त करता है और शरीर की समय-समय पर उम्र बढ़ने से बचाता है। एस्कॉर्बिक एसिड के साथ टोकोफेरोल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, ऊतक और अतिरिक्त पानी को हटा देता है, ऊतक एडीमा के खिलाफ लड़ता है।
- लीफ लेटस अक्सर उन रोगियों के आहार में पेश किया जाता है जिन्हें मोटापा का निदान किया गया है। इसके अलावा, लेटस को अधिक वजन वाले लोगों के लिए रिसेप्शन में दिखाया जाता है और जो आकार को आकार में रखना चाहते हैं। यह सब कम कैलोरी सलाद के बारे में है।
- घुंघराले संस्कृति अनुकूल रूप से पाचन तंत्र को प्रभावित करती है। कटाई को खत्म करने के लिए लेटस का उपभोग किया जाना चाहिए, विशेष रूप से पुरानी, साथ ही पाचन तंत्र की गतिविधि में एक सामान्य सुधार। सलाद जल्दी से पचा जाता है और पेट का वजन नहीं करता है।
- एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक इंगित करता है कि लेटस मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। लेटस रक्त शर्करा के स्तर पर नज़र रखता है, ग्लूकोज सर्ज और रक्तचाप को रोकता है। कम कैलोरी आपको स्वास्थ्य के डर के बिना प्रतिबंधों के बिना हिरन का उपयोग करने की अनुमति देता है।
- सलाद के पौष्टिक तत्वों के चेहरे की त्वचा और त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सबसे अधिक यह स्नेहक ग्रंथियों की गतिविधि को प्रभावित करता है। समय के साथ, त्वचा और बालों को जल्दी से गंदे बनना बंद हो जाता है, क्योंकि वसा उत्पादन सामान्य होता है। यह निष्कर्ष निकाला जाना चाहिए कि सलाद संयोजन (मिश्रित) और तेल त्वचा, बालों वाले लोगों के लिए आदर्श है।
महिलाओं के लिए पत्ती सलाद के लाभ
- फोलिक एसिड असंतुलन को खत्म करने, हार्मोनल स्तर को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है। मासिक धर्म चक्र के दौरान सलाद सूजन को आसान बनाता है, पोषक तत्वों और विटामिन की कमी के लिए क्षतिपूर्ति करता है, हीमोग्लोबिन को सामान्य करता है।
- यदि आप व्यवस्थित रूप से सलाद का उपभोग करते हैं, तो आप अंडाशय और स्तन ग्रंथियों के कैंसर रोगों के विकास के बारे में डर नहीं सकते। इसके अलावा, सलाद रजोनिवृत्ति के दौरान गर्म चमक की संख्या को कम करता है, महिला की स्थिति को आसान बनाता है।
- तंत्रिका तंत्र के सही गठन और बच्चे की musculoskeletal प्रणाली सुनिश्चित करने के लिए लेटस गर्भवती लड़की के दैनिक मेनू में शामिल किया जाना चाहिए। स्तनपान के दौरान, पत्तेदार हिरन स्तन के दूध की गुणवत्ता में सुधार करते हैं और कड़वाहट को खत्म करते हैं।
- लड़कियों के लिए यह सीखना उपयोगी होगा कि कई चेहरे के मास्क में पत्ती सलाद का उपयोग किया जाता है। पर्याप्त पत्तियों को चोटी और उन्हें त्वचा पर डाल दें। Epidermis मुलायमता, चकत्ते और purulent मुँहासे गायब हो जाएगा।
- क्षतिग्रस्त बालों को बहाल करने के लिए, ताजा सलाद के गुच्छा से रस निचोड़ें। इसे कास्ट, बोझॉक या मकई के तेल, गर्मी और घुमाव में रगड़ें। आधे घंटे के बाद, कुल्ला। मुखौटा बाल विकास को भी बढ़ाता है।
पुरुषों के लिए पत्ती सलाद के लाभ
- सलाद के तत्वों की रासायनिक सूची टेस्टोस्टेरोन उत्पादन बढ़ जाती है। कामेच्छा, शुक्राणु की गुणवत्ता और इसकी "चतुरता" को बढ़ाने के लिए पुरुषों द्वारा लेटस को खाया जाना चाहिए।
- विशेषज्ञों ने लेटस को विवाहित जोड़ों को सलाह दी है जिन्हें गर्भ धारण करने में कठिनाई है। ग्रीन्स प्रजनन कार्य को बढ़ाता है, प्रजनन क्षमता में वृद्धि करता है।
- जस्ता का संचय जनसंख्या के पुरुष आधे के प्रतिनिधियों को शक्ति के साथ समस्याओं से बचाता है। सलाद के व्यवस्थित स्वागत के साथ विपरीत लिंग की आंखों में एक व्यक्ति आकर्षक और सेक्सी बनाता है।
- विटामिन बी के एक समूह का संचय एक व्यक्ति की मानसिक स्थिति को सामान्य करता है। इसलिए, उन लोगों के लिए सलाद की सिफारिश की जाती है जो सेवा की प्रकृति से अक्सर तनाव का सामना करते हैं। लेटस एक सपने के क्रम में रखेगा, पुरानी थकान से छुटकारा पायेगा, चिड़चिड़ापन और उदासीनता को हटा देगा।
- कई लोगों ने सुना है कि 40+ वर्ष की उम्र के पुरुषों को अक्सर हृदय रोग का सामना करना पड़ता है। पत्ता सलाद रक्त परिसंचरण और इसके नवीनीकरण को बढ़ाता है, जिससे दिल के दौरे और स्ट्रोक का कोई खतरा कम नहीं होता है।
- लेटुक की उन लोगों ने सराहना की जो सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं और बहुत सारे खेल खेलते हैं। ग्रीन्स जल्दी से ऊर्जा की कमी को भरते हैं, मांसपेशी ऊतक के विकास को बढ़ावा देते हैं, कसरत के बाद मांसपेशियों में दर्द और भारीपन को राहत देते हैं। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, शक्ति और शारीरिक सहनशक्ति बढ़ जाती है।
- पत्ता सलाद पुरुष अल्पाशिया - भारी बालों के झड़ने से बचाता है। नियमित उपयोग के साथ, आप गंजा पैच, गंजापन की उपस्थिति को रोकते हैं।
वजन घटाने के लिए सलाद के लाभ
- यदि आप नियमित रूप से रोजमर्रा की जिंदगी में एक कुरकुरा सलाद का उपभोग करते हैं, तो आप कम समय में वजन कम कर सकते हैं। पौधे का रहस्य यह है कि यह फाइबर में समृद्ध है।
- एंजाइम शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है, प्राकृतिक वजन घटाने को बढ़ावा देता है। समय के साथ, एक कोमल आंत्र साफ करने, कब्ज के साथ सलाद copes आता है।
- कुरकुरा व्यंजनों की व्यवस्थित खपत आंतों के पेस्टिस्टल्सिस में सुधार करती है और शरीर को हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव से बचाती है। पत्ता सलाद व्यंजनों में मात्रा जोड़ता है, इसके कारण संतृप्ति की भावना लंबे समय तक संरक्षित होती है।
- लेटस को अतिरिक्त तरल पदार्थ, जहरीले पदार्थों और स्लैगिंग के शरीर को शुद्ध करने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद के रूप में पहचाना जाता है। अधिक वजन से पीड़ित लोगों के लिए ऐसे संकेतक महत्वपूर्ण हैं।
- उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ रक्त को पूरी तरह से साफ और संतृप्त करने के लिए, आपको ताजा रस पीना होगा।बराबर अनुपात, गाजर, सलाद और चुकंदर का पेय तैयार करना। वजन घटाने के आहार के लिए, एरुगुला और सलाद की किस्में उपयुक्त हैं।
कॉस्मेटोलॉजी में पत्ती सलाद के लाभ
- सलाद के निकालने की मूल्यवान संरचना के कारण कुछ दवाएं उत्पन्न होती हैं। अधिकांशतः इन दवाओं का उद्देश्य नाखून प्लेट और त्वचा के उपचार को मजबूत करना है। अक्सर पत्तियों का उपयोग बाहरी उपयोग के लिए किया जाता है।
- पत्ती सलाद के आधार पर त्वचा को साफ करने के लिए उपाय एपिडर्मिस की ऊपरी परतों को अच्छी तरह साफ करते हैं। गैर-आक्रामक एसिड के हल्के प्रभाव के कारण, त्वचा लंबे समय तक नमक बनी हुई है।
- पुनरुत्पादन प्रभाव लैक्टुटिन के कारण हासिल किया जाता है, लेटस किस्म में एक बड़ी सांद्रता होती है। इस सलाद के आधार पर मास्क का उपयोग प्रभावी रूप से जलन से राहत देता है, मुँहासे के साथ चेहरे की त्वचा पर मामूली घावों को ठीक करता है।
सलाद हार्म
- सलाद में, ऑक्सीलिक एसिड प्रचलित होता है, एंजाइम गुर्दे और मूत्राशय की समस्याओं से ग्रस्त लोगों के लिए विशेष रूप से हानिकारक है।
- यह जानना उचित है कि यूरोलिथियासिस, हेपेटाइटिस, एंटरोकॉलिटिस, गठिया, कोलाइटिस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से जुड़ी इसी तरह की बीमारियों के लिए सलाद का उपयोग करना प्रतिबंधित है।
- अपने डॉक्टर के परामर्श के बाद, अस्थमा या तपेदिक के निदान लोगों के लिए सलाद के छोटे सेवन की अनुमति है। गैस वृद्धि में वृद्धि के साथ सावधान रहना भी उचित है।
लीफ लेटस ने पाक दुनिया में लोकप्रियता हासिल की है। यह कई व्यंजनों के आधार पर शामिल है, आहार के क्षेत्र में प्रयोग किया जाता है, जो एक स्वतंत्र स्नैक्स के रूप में उपयोग किया जाता है।
वीडियो: पत्ती सलाद के उपयोगी गुण
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बहुत अच्छा और उपयोगी लेख। बहुत बहुत धन्यवाद! केवल अब अर्थपूर्ण गलती जो अब अविश्वसनीय रूप से व्यापक रूप से फैली हुई थी: यह गलत लगता है "लेटस को प्रेग्नेंट गर्ल के दैनिक मेनू में शामिल किया जाना चाहिए" - लड़कियां नहीं, बल्कि महिलाएं।गर्भवती लड़कियां परिभाषा से नहीं होती हैं, क्योंकि रूसी शब्द "लड़की" शब्द "कौमार्य, कौमार्य" शब्द का व्युत्पन्न है ... लेख के लिए धन्यवाद!