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कभी-कभी हम समझते हैं कि हमारे रूसी व्यंजनों की तुलना विदेशी हैम्बर्गर और पिज्जा से नहीं की जा सकती है। अच्छी कंपनी में आलू उबालने या फ्राइंग करना अच्छा होता है, मसालेदार खीरे का एक जार खोलें, बारीक प्याज काट लें और पतली परतों में कटौती, स्वादिष्ट और सुगंधित दाढ़ी के साथ टेबल को सजाने के लिए सुनिश्चित हो जाएं। यहां तक कि सबसे मज़बूत भविष्य की माँ भी इस तरह के सुखद रात्रिभोज से इंकार नहीं करेगी। लेकिन क्या यह सुरक्षित वसा है, यह गर्भवती महिला के शरीर को कैसे प्रभावित करती है और क्या एक दिलचस्प स्थिति में वसा स्वीकार्य है, चलो इसे समझने की कोशिश करें।
गर्भावस्था के दौरान वसा के उपयोगी गुण
वसा एक ठोस वसा है जो पशु पोषण के दौरान जमा की जाती है। सालो कच्चे, नमकीन, स्मोक्ड, स्ट्यूड और तला हुआ खाया जाता है। पशु वसा में विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं, इसमें मूल्यवान फैटी एसिड होते हैं।यह सब वसा को वास्तव में उपयोगी बनाता है, खासतौर पर गर्भावस्था में समाप्त होने वाले जीव के लिए।
- वसा के हिस्से के रूप में विटामिन ई है, जिसका त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे इसे अधिक लोचदार और तन्यता मिलती है। वसा का नियमित और मध्यम सेवन त्वचा को खिंचाव के निशान से बचाने में मदद करेगा - यह एक उत्कृष्ट रोकथाम है। शरीर में टोकोफेरोल की पर्याप्त मात्रा सामान्य खींचने के लिए ऊतकों को तैयार करती है, इस प्रकार आँसू और चोटों से परहेज करते हैं।
- सैलो का उच्च पोषण मूल्य है। यह आपको स्वादिष्टता के केवल एक छोटे टुकड़े के लिए पर्याप्त प्राप्त करने की अनुमति देता है। गर्भावस्था के दौरान यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि पेट के बड़े हिस्से से पेट फैलता है, बढ़ते भ्रूण पर दबाव होता है, खाने के बाद महिला को गंभीर असुविधा होती है।
- सालो ऊर्जा और ताकत का एक उत्कृष्ट स्रोत है। बेकन का एक टुकड़ा प्रदर्शन में सुधार करने और मानसिक क्षमताओं को सक्रिय करने में मदद करेगा। यह भविष्य में मम्मी के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो काम करना, पढ़ना आदि जारी रखते हैं।
- गर्भावस्था के दौरान महिलाएं कम प्रतिरक्षा के कारण अक्सर ठंड लगती हैं। अक्सर यह ब्रोंकाइटिस के साथ समाप्त होता है। सालो के पास एक उत्कृष्ट प्रत्यारोपण प्रभाव है।यह वास्तव में महत्वपूर्ण है, क्योंकि गर्भावस्था के दौरान दवा लेना अवांछनीय है, खासकर शुरुआती चरणों में।
- वसा की नियमित खपत शरीर द्वारा आयोडीन अवशोषण की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाती है।
- सालो यकृत के लिए उत्कृष्ट है, इसे साफ कर रहा है। यह विषाक्तता और मतली की लगातार भावनाओं को समाप्त करता है।
बेशक, वसा के लाभों की तुलना सब्जियों, फलों और जामुनों की संरचना में मूल्यवान पदार्थों से नहीं की जा सकती है। इसके अलावा, वसा में बहुत से नकारात्मक पक्ष हैं।
गर्भावस्था के दौरान हानिकारक वसा क्या है?
वसा का एक और ऋण रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने की क्षमता है। इसलिए, नियमित आहार में दाढ़ी पेश करना अभी भी उपयुक्त नहीं है; केवल एक विशेष इच्छा के साथ एक स्वादिष्टता का आनंद लेने के लिए पर्याप्त है, सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं। नमकीन दाढ़ी को और भी हानिकारक माना जाता है क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में नमक होता है, और यह एडीमा के गठन को उत्तेजित करता है। स्मोक्ड वसा में बहुत अधिक नमक होता है, इसके अलावा, इसमें खतरनाक रसायनों हो सकते हैं यदि उत्पाद को प्राकृतिक तरीके से धूम्रपान न किया जाए, लेकिन तरल धुएं के इलाज के साथ। धूम्रपान करने वाली वसा के बाद भी एक स्वस्थ व्यक्ति यकृत में पेट और भारीपन में दर्द महसूस कर सकता है, हम गर्भवती महिला के बारे में क्या कह सकते हैं।
गर्भावस्था के दौरान वसा कैसे है?
लाभ और उत्पाद के संभावित नुकसान की तुलना और तुलना, हम कह सकते हैं कि गर्भावस्था के दौरान वसा होता है, लेकिन केवल संयम में होता है। नमकीन और स्मोक्ड बेकन से निश्चित रूप से छोड़ने लायक है। इसके अलावा, कुछ खुद को तला हुआ दाढ़ी - तथाकथित cracklings के साथ खुद को लुप्तप्राय।फ्राइंग के दौरान, पशु वसा हानिकारक घटकों की एक बड़ी मात्रा पैदा करता है, यह एक प्रकार का कोलेस्ट्रॉल बम है। गर्भावस्था के दौरान क्रैकिंग खाने के लिए यह कड़ाई से contraindicated है। इसके अलावा, आप विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ वसा पर दुबला नहीं हो सकते हैं - इस तरह की वसा के सामान्य नुकसान से महिला को बेल्ट, दिल की धड़कन और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ अन्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
गर्भवती महिला के लिए वसा चुनते समय, आपको ध्यान से निगरानी करने की आवश्यकता होती है कि उत्पाद में संरक्षक, स्वाद और अन्य कम उपयोग वाले पदार्थ नहीं होते हैं। सुपरमार्केट में लॉर्ड खरीदने के लिए बेहतर है - उत्पाद पैकेजिंग की समाप्ति तिथि और समय इंगित किया गया है। सहज बाजारों में, वसा अक्सर कच्चे मांस के बगल में रहता है; इस तरह के स्नैक्स का उपभोग करना बहुत खतरनाक है। खाने से पहले नमक दाढ़ी उत्पाद में नमक की मात्रा को कम करने के लिए धोया जाना चाहिए। गर्मी उपचार के बिना कच्चे दाढ़ी को इसकी संरचना में संभावित रोगाणुओं और बैक्टीरिया से छुटकारा पाने के लिए जमे हुए होना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान सबसे उपयोगी उबला हुआ वसा है। इसमें नमक और विभिन्न रोगजनक नहीं होते हैं, इसके अलावा, खाना पकाने से महत्वपूर्ण तापमान नहीं दिखता है जिस पर कार्सिनोजेन बनते हैं।घर पर खुद को लार्ड बनाना सबसे अच्छा है, आप इसकी रचना के बारे में सुनिश्चित होंगे।
यह सब्जियों, काले रोटी और प्याज की एक परत के साथ बेकन का एक टुकड़ा खाने के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ है। याद रखें कि वसा काफी लंबे समय तक पचा जाता है, इसे डेयरी और मीठे उत्पादों के साथ जोड़ा नहीं जा सकता है, अन्यथा आपके पेट में भारीता आपके लिए उपलब्ध कराई जाती है। वसा ठीक से खाएं, और इससे आपको फायदा होगा!
वीडियो: पोर्क वसा के लाभ और नुकसान
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