Prednosti i štetnost brašna od amaranta. Kako uzeti?

Neki ljudi nisu čuli za postojanje amarantskog brašna. Proizvod sadrži bogat sastav korisnih elemenata u tragovima. Amarant - biljka koja se počela razvijati u drevnoj Rusiji. U suvremenom svijetu, proizvod se široko koristi u medicini i kuhanju. U prostranstvima naše domovine, amarant je poznat kao schiritsa. Amarantno brašno nakon toplinske obrade često se dodaje koktelima sportske prehrane za bolji učinak i asimilaciju elemenata u tragovima.

Što je brašno od amaranta

1. Bulk sastav je napravljen od sjemena amaranta, potonji izgleda vrlo slično maku. Razlika je u tome što su žitarice svjetlije.
2. U proizvodnji se sjeme melje u prah, a izlaz je žućkasta kompozicija s osebujnom aromom. Nedvojbena prednost proizvoda je u tome što ne sadrži gluten.
3. Naši preci često su dodavali zrna amaranta različitim jelima. Proizvodi sa sjemenkama biljke stekli su korisne osobine koje su ojačale cjelokupno zdravlje.
4. Poznato je da amarant produljuje život, kada je biljka zabranjena za rast u Rusiji. Trenutno, proizvod je sve više u potražnji i popularnosti.
5. Dakle, lako možete kupiti brašno od amaranta. Nažalost, biljka se ne uzgaja na poljima Rusije, proizvod se isporučuje iz inozemstva.

Sastav brašna amarant

Amarantno brašno je dobro za tijelo, gotovo je bezopasno. Glavno je da se proizvod ne zlorabi. Biljni bogati:

• fosfolipidi;
• amino kiseline;
• skvalena;
• antioksidansi;
• kolin;
• vlakna;
• Omega-B kiseline;
• skupina vitamina B;
• magnezij;
• fosfora;
• mangana
• željezo;
• kalcij;
• cink;
• bakar;
• kalij;
• selena;
• vitamini E, PP, A, C.

Prednosti brašna od amaranta

1. Aminokiseline. Zbog neprocjenjive količine lizina i aminokiselina u amarantu, ljudsko tijelo, uz redovitu uporabu proizvoda, proizvodi snažan imunološki sustav. Aktivno sprječava ozbiljne virusne bolesti. Visok sadržaj prirodnog bjelančevinskog brašna pomaže srčanom mišiću da obnovi tkivo na staničnoj razini. Element u tragovima aktivno sudjeluje u stvaranju krvi, normalizira proizvodnju enzima i regulira ravnotežu hormonskih razina.
2. Lizin. Amarant sadrži uistinu jedinstven enzim - lizin. Kada probavljate razne namirnice, element u tragovima pomaže apsorbirati kalcij. Ako usporedite uobičajene pšenično brašno i amarant prah, u potonjem mnogo puta više željeza i vlakana. Poznato je da žitarice schirice sadrže 2 puta više kalcija nego u svježem mlijeku.
3. Skvalen. Zahvaljujući ovoj tvari, svi procesi starenja usporavaju se u tijelu. Element u tragovima aktivno sudjeluje u stvaranju novih stanica i obnovi organizma u cjelini.

Ako sustavno koristite amarantno brašno, tijelo će se uskoro osloboditi štetnog kolesterola i toksina. Također se normalizira metabolizam. Uz sve gore navedeno, brašno od amaranta pomaže:

• ukloniti stare troske;
• za liječenje i prevenciju dijabetesa;
• poboljšavaju krvne žile;
• stabilizira krvni tlak;
• ojačati zaštitnu ljusku tijela;
• odoljeti formiranju tumora;
• pomlađivanje tkiva;
• oslabiti ožiljke;
• brzo izliječiti ogrebotine;
• borba protiv čireva, kolitisa, ciroze, zatvora, gastritisa, proširenih vena, angine pektoris;
• ispuniti anemiju;
• izliječiti urogenitalne bolesti kod žena;
• borba protiv kožnih bolesti.

Amarantno brašno tijekom dojenja i trudnoće

1. Stručnjaci preporučuju uključivanje amarantnog brašna djevojkama koje nose voće ili koje su dojene. Proizvod je bogat vitaminom E i mnogim drugim korisnim elementima u tragovima.
2. Nutricionisti i ginekolozi savjetuju da redovito koristite amarantno brašno, tijekom tih razdoblja tijelu su potrebni prirodni sastojci koji će pomoći u suočavanju sa stresom i nedostatkom vitamina.
3. Sustavno korištenje brašna u kratkom vremenu pomoći će vam da se naviknete ili se oporavite od razdoblja hranjenja ili nošenja bebe. Amarantno brašno doprinosi pravilnom razvoju ploda i upozorava tijelo na patologije.
4. Djevojke koje su u poziciji, dovoljno je koristiti razna jela s dodatkom brašna od amaranta, zbog čega vi i vaša beba nećete imati nikakvih zdravstvenih problema.
5. Trudnicama se preporučuje korištenje kolača na bazi brašna. Proizvod sadrži veliku količinu triptofana, enzim je aktivno uključen u razgradnju proteina i njegovu asimilaciju.
6. Kao što je ranije opisano, štipanje pomaže u formiranju novih krvnih stanica. Žena u teškom razdoblju normalni hormoni. Proizvod djeluje kao antidepresiv.
7. Sastav zrnaca amaranta je vrlo sličan majčinom mlijeku. Tijekom razdoblja dojenja stručnjaci preporučuju jesti hranu s dodatkom schiritsa. Kompozicija će pomoći najbolju proizvodnju mlijeka, poboljšati njezin ukus.

Amarantno brašno za mršavljenje

1. Ako se držite bilo koje prehrane, brašno od amaranta u prehrani neće biti suvišno. Zbog visokog sadržaja proteina, mišićno tkivo je ojačano i masni slojevi su spaljeni.
2. Zbog ljekovitog sastava schiritsa, koža nakon gubitka težine nije sklona progibu. Amarantno brašno sa sustavnom primjenom ima upečatljiv rezultat. Koža dolazi u pravilnom tonu i značajno se steže.
3. Amarantno brašno ima učinak zasićenja. Potpuno ste dobili sve potrebne elemente u tragovima, dok je uobičajeni dio hrane značajno smanjen. Šteta od schiritsy gotovo eliminira, zbog visokog sadržaja vlakana u zrnu proizvoda je od vitalnog značaja za čovjeka.
4. Redovitim korištenjem amarantnog brašna tijelo se čisti od otrovnih tvari. Proizvod započinje i normalizira sve metaboličke procese. Kao rezultat toga, postoji prirodno spaljivanje viška kilograma bez oštećenja zdravlja. Preporučena doza brašna ne smije prelaziti 270 grama. po danu.

Suptilnosti uporabe brašna od amaranta

1. Proizvod se može dodati u različita jela u čistom obliku ili u kombinaciji s pšeničnim brašnom. Približni omjeri su 3 do 1. Amarantno brašno je ljepljivije, a proizvod je također manje kalorijski u usporedbi s pšeničnim sastavom.
2. Ako pečete razna jela na bazi amaranta, proizvodi su bujni s naglašenim okusom nutty. Prednost ovih proizvoda je u tome što se oni dugo ne mute.
3. Često se brašno od amaranta dodaje u čistom obliku prvim kolačima, umacima, mliječnim proizvodima. U tom slučaju ne morate se gnjaviti s pečenjem. Schiritsu koristi kao osnovu za dječju hranu.
4. Amarantno brašno uključeno je u svakodnevnu prehranu osoba koje pate od individualne netolerancije na gluten. Slobodnu kompoziciju aktivno koriste sportaši, dodaje se koktelima. Kao rezultat, mišićna masa se formira brže, izdržljivost se povećava.
5. Prije jela brašna s amarantom, valja upamtiti da se tvar ne preporuča koristiti sirovo. Proizvod je prethodno toplinski obrađen. Amarant brašno treba protomitirati u pećnici na 110 stupnjeva oko 10 minuta.

Šteta od brašna amaranta

1. Proizvod u svom sirovom stanju sadrži nitrate i oksalate. Takvi enzimi imaju toksični učinak na tijelo.Iz tog jednostavnog razloga, brašno se mora kuhati. Na visokim temperaturama, sve štetne komponente u proizvodu se raspadaju, dok se korisni enzimi čuvaju.
2. Zabranjeno je koristiti brašno za ljude koji boluju od bolesti bubrega i želuca. Proizvod sadrži veliku količinu oksalne kiseline.
3. Od neobičnog okusa nekih ljudi razvija se individualna netolerancija. Nakon testa brašna, tijelo možda neće ispravno reagirati na novi sastav.
4. Ako imate bilo kakvih kroničnih bolesti, strogo je zabranjeno koristiti brašno od amaranta. Novi proizvod može negativno utjecati na zdravlje i pogoršati tijek bolesti.
5. Najčešće se kontraindikacije javljaju kada se proizvod koristi u sirovom obliku. Takav obrok usporava metaboličke procese u tijelu, korisne tvari se polako apsorbiraju.
6. U nekim slučajevima, schiritsa može izazvati alergije, vrijedi uzeti u obzir da se fenomen rijetko događa. Upotrijebite preparat s oprezom ako imate kolecistitis, pankreatitis, bolesti bubrega i žučni mjehur. Amarantno brašno može izazvati reakciju u obliku tekuće stolice, žgaravice, mučnine, boli.

Važno je!
Ne žurite kupiti velike količine brašna od amaranta, počnite s pakiranjem od 200 grama. Nakon što se uvjerite da vam proizvod u potpunosti odgovara, kupite više. Kupite brašno s prozorom na pakiranju, u kojem slučaju možete jasno vidjeti strukturu tvari. Pakiranje treba biti izrađeno od papirnih materijala, au polietilenu amarant postaje upaljen. Ako je moguće, kupite brašno u paketu zip-lock. U tom slučaju proizvod će trajati duže.

Prednosti amarantskog brašna su neosporne. Kompoziciju aktivno koriste sportaši, trudnice i dojilje. Kontraindikacije uključuju individualnu netoleranciju na proizvod. Započnite prijem s malim porcijama, dodajte masivni pripravak poznatim jelima.

Video: Amaranth brašno - koristi i zla