Come cuocere una mela cotogna in forno: 3 ricette

Nonostante il fatto che la mela cotogna sia piuttosto gustosa, viene spesso aggiunta ai piatti di carne. Questa combinazione di prodotti non lascia indifferenti nemmeno i buongustai esperti. Inoltre, dal frutto in questione si ottengono dessert unici. La frutta può essere preparata in vari modi. Considera anche come è utile.

 Come cuocere una mela cotogna in forno

I benefici

  1. Non molte persone sanno che la mela cotogna ha eccellenti proprietà anti-infiammatorie. I frutti sono saturi di un'enorme quantità di acido ascorbico. Un frutto contiene il 25% di questa vitamina dal fabbisogno giornaliero. Pertanto, il consumo regolare di materie prime contribuirà a rafforzare il sistema immunitario e ad eliminare i processi infiammatori. A proposito, la mela cotogna è frutto antiallergico.
  2. Tra l'altro, i frutti sono famosi per il loro contenuto a basso contenuto calorico. Pertanto, si consiglia di includerli nei pasti di tutti i giorni se si vuole sbarazzarsi di chili in più. I frutti sono ricchi di fibre. Pertanto, mangiare regolarmente ti permetterà di sopprimere definitivamente la fame.Anche nella mela cotogna non contiene acidi grassi, colesterolo e sodio. A causa di ciò, migliora la salute generale.
  3. Gli studi hanno confermato il fatto che mangiare sistematicamente il frutto aiuterà nel trattamento delle ulcere. Un tale effetto positivo è ottenuto a causa della quantità sufficiente di fenoli nella composizione. Tuttavia, il succo di frutta ha ancora più vantaggi. Ha un effetto positivo sull'attività del tratto gastrointestinale, calmando le mucose.
  4. Il prodotto presentato aiuterà notevolmente le ragazze incinte a tossicosi. Soprattutto la mela cotogna sarà utile dopo il risveglio. È in questo momento più spesso sentito la nausea. Insieme a questa materia prima eliminiamo diarrea, colite, infezioni intestinali e stitichezza. Quando le emorroidi utilizzavano lo sciroppo di mele cotogne. Nella frutta bollita salverà dai sintomi della tossiemia. A causa dell'effetto diuretico ti libererai del gonfiore.
  5. La composizione del frutto rende chiaro che ha un eccellente effetto antiossidante. Anche un effetto positivo è ottenuto attraverso composti polifenolici. Insieme a questo, il naturale processo di invecchiamento rallenta. C'è una prevenzione completa dello sviluppo delle patologie cardiovascolari.
  6. Questo prodotto è famoso per i suoi eccellenti effetti antivirali. Il frutto contiene preziosi fenoli. Sono questi enzimi che hanno effetti antivirali. Inoltre, i fenoli sono anche noti per le loro proprietà antiossidanti. Grazie a tutto questo, il corpo è sotto protezione affidabile da virus e altri agenti patogeni esterni.
  7. I frutti presentati sono saturi di potassio. Grazie a lui, puoi mantenere la pressione sanguigna entro i limiti normali. Va notato che principalmente la mela cotogna aiuta a ridurre la pressione sanguigna. Insieme a questo, il potassio rilassa i vasi sanguigni. Di conseguenza, il carico sul muscolo cardiaco viene ridotto. Pertanto, il rischio di ischemia, aterosclerosi e altri attacchi è ridotto al minimo.

ricette

 Ricette cotogne cotte
Con il miele

  1. Risciacquare abbondantemente il frutto con 6 frutti. Lascia l'intera mela cotogna, tira fuori la scatola del seme. Rimuovi tutto inutile. Passa una manciata di noci attraverso un macinino da caffè. Considera, non è necessario macinarli in una pasta. Anche i pezzi troppo grandi non funzioneranno.
  2. Innaffia contemporaneamente una manciata di uvetta in acqua bollente. Quindi collegarlo con 40 gr. miele e noci Metti il ​​ripieno finito in una mela cotogna.Cospargere tali conserve con una piccola quantità di polvere di cannella. Questa spezia non farà altro che enfatizzare le note aromatiche finali della delicatezza.
  3. Inoltre, metti un pezzetto di burro sopra ogni frutto. Di conseguenza, scioglierà e saturerà il trattamento con note interessanti. Ungete una teglia con il burro e coprite con una piccola quantità di sciroppo di zucchero.
  4. Cuocere gli spazi vuoti nel forno per un terzo d'ora a 160 gradi. Il frutto finito troverà una bella crosta, e al suo interno diventerà morbido. Metti su un piatto e aspetta che si raffreddi. Servire con panna o zucchero a velo.

Con la zucca

  1. Taglia la zucca in due piccoli pezzi. Staccare i semi e fare una piccola tacca. Tritare contemporaneamente 2 mele e la stessa quantità di mela cotogna a fette. Non dimenticare di lavare i frutti e togliere da loro tutto l'eccesso.
  2. Mettere le fette di frutta in una ciotola di zucca, 20 gr. noci, 15 gr. miele e una piccola quantità di burro. Mettere gli spazi vuoti su un vassoio e inviare al forno per mezz'ora. Cuocere a 180 gradi.
  3. Dopo la scadenza del periodo specificato, togliere la crema dal forno e cospargere con zucchero a velo. Dopo il raffreddamento, puoi assaggiare.Inoltre, il piatto può essere decorato con fette fresche di mela cotogna e mela. Aggiungi le fette di limone se lo desideri.

Purè di patate

  1. Lavare e sbucciare 2 mele e mele cotogne. Tritare il frutto preparato a pezzetti. Brandello 0,5 kg. fette di polpa di zucca Va notato che si raccomanda di tagliare materie prime il più possibile piccole e sottili. In questo modo è meglio cotto.
  2. Costruisci un cesto improvvisato di carta stagnola. Metti gli alimenti preparati in esso. Invia a cuocere in forno per mezz'ora a una temperatura di 170 gradi. Metti la materia prima nella ciotola del frullatore. Aggiungi ad esso 20 ml. succo di limone e 100 gr. miele.
  3. Trasforma gli ingredienti in una massa di purea. Pronto da mangiare si consiglia di consumare a colazione invece dei soliti cereali e altri fast food. La ricca composizione saturerà il corpo con tutto ciò di cui hai bisogno e soddisferà la fame per lungo tempo.

I frutti considerati hanno molte qualità utili. Pertanto, prima di decidere di cucinarne qualcosa, vale la pena conoscere le proprietà uniche e la composizione ricca. Di conseguenza, il dessert finito non sarà solo uno spuntino gustoso, ma anche utile. A causa di ciò, non puoi avere paura dei virus e dei raffreddori stagionali.Anche le carenze di vitamine non ti minacceranno.

Video: cotogna cotta al forno

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