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La maternità non è solo cura, amore, pazienza e frequenti cambi di pannolini. Questa è una scienza che le madri sono costrette a padroneggiare al più presto possibile. Immediatamente dopo la nascita, le giovani donne dovrebbero familiarizzarsi con una quantità enorme di informazioni - come gestire l'ombelico di un neonato, come prendersi cura di un bambino - fare il bagno, cambiare un pannolino, indossarlo. Nel caso più semplice, quando un bambino nasce assolutamente sano, la quantità di informazioni necessarie per assimilare è semplicemente sorprendente. Separato, molto rilevante e necessario diventa il problema dell'alimentazione della madre che nutre il seno del bambino. In questo articolo parleremo di kefir - il modo in cui il consumo di questo prodotto influenza le condizioni del bambino e della madre, apprendi i benefici e i danni del kefir durante l'allattamento e cerca anche di preparare da soli una prelibatezza da latte.
Cosa non può mangiare durante l'allattamento?
I medici moderni sostengono che non esistono restrizioni specifiche sul consumo di determinati prodotti durante l'allattamento. Scienziati e pediatri credono che il bambino dovrebbe gradualmente familiarizzare con i diversi gusti e le composizioni dei piatti attraverso il latte materno. Tuttavia, aderire ad alcune regole vale comunque la pena. In primo luogo, alle madri è vietato mangiare cibi che causano la fermentazione nello stomaco. Tra questi ci sono panini, cavoli, legumi, bevande gassate, ecc. Dopotutto, uno dei problemi più frequenti di un bambino nei primi mesi di vita è la colica associata all'immaturità del tratto gastrointestinale. Per esacerbare la situazione non ne vale la pena, quindi proteggi la tua dieta il più possibile. Sotto questo aspetto, kefir è accettabile, ma solo in piccole quantità. Si ritiene che il latte intero causi flatulenza, flatulenza e gonfiore più spesso rispetto ai prodotti a base di latte fermentato.
In secondo luogo, la giovane mamma dovrebbe eliminare gli allergeni dalla dieta. Tra i divieti comuni ci sono uova, cioccolato e dolci, bacche rosse e frutta. Latte e latticini possono anche causare allergie, che è chiamata intolleranza al lattosio.Puoi capire se il bambino ha una diagnosi del genere con l'aiuto di un medico. Di norma, quando l'intolleranza al lattosio dopo il consumo di latticini, il bambino sviluppa un forte gonfiore, formazione di gas, il bambino è cattivo e non riesce a dormire. Ciò è dovuto alla mancanza di enzimi nello stomaco del bambino, che sono necessari per la scomposizione e la lavorazione dei prodotti caseari. Se a un bambino è stato diagnosticato questo disturbo, si raccomanda di trasferire il bambino alla nutrizione artificiale priva di lattosio e non stiamo parlando del consumo di kefir da parte della madre.
Inoltre, è stato raccomandato alla madre di non consumare cibi troppo saporiti e taglienti - questi sono aglio, peperoncino e salse, cipolle - possono cambiare il gusto del latte materno. Inoltre, la mamma non può bere alcolici e caffè - hanno un effetto stimolante. Rigorosamente dovrebbe astenersi dall'assumere droghe proibite, perché parte del principio attivo del farmaco entra nel latte. Fortunatamente, in base a questi criteri, kefir è assolutamente sicuro, il che significa che può essere mangiato da giovani mamme.
I benefici di kefir durante l'allattamento
Come abbiamo scoperto, il kefir può essere consumato durante l'allattamento, ma solo se il bambino non è allergico ai latticini. Nel primo mese dovresti assumere kefir con grande cura e in piccole porzioni, non più di 100 ml al giorno, seguendo attentamente la reazione del corpo del bambino. È importante monitorare se la sua sedia è cambiata, se la formazione di gas non è aumentata, se il bambino è diventato più capriccioso e in lacrime, o se la qualità del suo sonno è cambiata. Tutto ciò può indicare processi di fermentazione nell'intestino delle briciole. Se non vi è alcuna reazione del genere al kefir, bevilo con piacere. Dopotutto, non è solo gustoso, ma anche molto utile.
- Prima di tutto, il kefir migliora la digestione e protegge contro la stitichezza. Dopo tutto, dopo il parto è particolarmente importante, molte donne sperimentano manifestazioni di emorroidi, che sono aggravate a causa di feci dure.
- I prodotti a base di latte fermentato aiutano a formare la microflora vaginale, che è anche molto importante nel periodo postpartum.
- Un apporto moderato di kefir aiuta a migliorare la digestione, svuota prontamente ed evita la fermentazione a livello intestinale. Questo influenza la digestione del bambino, protegge da coliche e gonfiore.
- Il calcio nella composizione del kefir rende il latte di una donna più nutriente, grasso e saturo. Il bambino mangia più velocemente, rimane più a lungo e guadagna di peso meglio.
- Ostetrici e ginecologi consigliano nei primi giorni dopo la nascita di consumare 100-150 ml di kefir al giorno, dividendo l'intero volume in diverse dosi. Ciò contribuisce a un più rapido arrivo del latte materno, il colostro diventa più nutriente.
In generale, il consumo regolare di kefir è una preziosa fonte di calcio, che è così necessaria per le donne durante l'allattamento. Dopo tutto, un'enorme quantità di calcio entra nel latte materno, di conseguenza, l'allattamento al seno delle giovani madri inizia a perdere i capelli, i denti e le unghie si sbriciolano, la pelle diventa secca e screpolata, il dolore alle ossa e le patologie dell'apparato muscolo-scheletrico diventano più acute. E con una carenza di calcio nel latte materno, il bambino ha il rischio di sviluppare il rachitismo, è necessario inoltre dargli calcio e vitamina D per assorbirlo. Puoi evitare tutti questi problemi se bevi regolarmente il kefir con HB.
Quale kefir è meglio bere durante l'allattamento?
Certo, è meglio bere un kefir fatto in casa e naturale, fatto con le tue mani. Sfortunatamente, la maggior parte degli abitanti delle città non ha la possibilità di cucinare da soli il kefir. In questo caso, prova ad acquistare il kefir di oggi in piccoli pacchetti nel negozio per rifornire quotidianamente le scorte con prodotti freschi. Ricorda che il kefir più sicuro è considerato un giorno - c'è meno alcol in esso, i processi di fermentazione sono nella fase iniziale, tale kefir porterà solo beneficio. In nessun caso il kefir non può bere, che è più di 3-4 giorni, può portare a problemi con l'intestino, come te e il tuo bambino.
Se hai l'opportunità di comprare latte naturale da agricoltori dal mercato, assicurati di usarlo. Cucinare il kefir non è difficile. Per fare questo, il latte deve prima essere accuratamente bollito. Quando il latte inizia a salire, ridurre il calore e lasciare il latte sul fuoco per circa mezz'ora. Il liquido si rivelerà più grasso e il kefir diventerà saturo e gustoso. Dopo mezz'ora di languire sul fuoco, il latte deve essere coperto con un coperchio e lasciato fermentare e raffreddare allo stato caldo. È molto importante scegliere la temperatura alla quale il latte deve essere fermentato.Se il latte è troppo freddo, il fermento non sarà preso, se è troppo caldo, i batteri buoni moriranno semplicemente. La temperatura del liquido dovrebbe essere di circa 40 gradi. Nessun termometro - non importa, immergere un dito pulito nel latte - il liquido deve essere moderatamente caldo, confortevole.
E kefir durante l'allattamento al seno è uno spuntino gustoso e sano, senza tutti i tipi di biscotti e dolci. Ciò significa che una donna dopo il parto può liberarsi rapidamente dall'eccesso di peso, migliorare la sua forma corporea e tornare in buona forma in pochi mesi. Bevi kefir, sii sano e bello!
Video: cosa e quanto bere durante l'allattamento
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