Champignon dvuhorovy - descrizione, fungo velenoso

Sotto il fungo doppio si riferisce a un rappresentante della famiglia del champignon, che è ampiamente coltivato e consumato nel cibo. Questo esemplare non può essere trovato in crescita su un sito deserto o nella foresta, sui prati e altri luoghi simili. L'unica eccezione è la stalla, che attrae rappresentanti del tipo di letame. Specialisti impegnati nella scoperta di funghi, trovarono questa istanza solo alla fine del XX secolo. Anche se fino ad allora la famiglia dei champignon è cresciuta in aree di oltre trecento anni. Ma parleremo di tutto in dettaglio più avanti.

 Champignon doppio

descrizione

  1. Questo tipo si distingue per un cappello, che in formato ricorda un emisfero. I bordi sono piegati verso l'interno, la superficie stessa è parzialmente schiacciata, lungo i bordi è possibile vedere i resti di un panno biancastro. La parte superiore è leggera, con una tinta brunastra, è richiesta la presenza di granelli di marrone. La struttura del cappello è ondulata.
  2. Oggi siamo riusciti a scoprire che ci sono 3 varianti principali di sfumature di questo fungo. Il primo è beige-marrone, il secondo è crema, il terzo è biancastro. Per quanto riguarda la dimensione dell'apice, cresce di diametro fino a 15 cm, ma spesso ci sono esemplari di 5-10 cm. Vi sono funghi troppo cresciuti, il diametro varia da 30 a 33 cm.
  3. I piatti si trovano spesso liberamente. Inizialmente, sono pigmentati rosa-grigio, quindi si sviluppano in marrone scuro o marrone con inclusioni viola. La riproduzione è effettuata da spore di un tono marrone scuro. La parte morbida è compattata, biancastra, con un taglio può diventare leggermente rosata, ha un odore di funghi piuttosto carini.
  4. La base, cioè la lunghezza della gamba, raggiunge gli 8 cm con una larghezza di 3 cm. Il formato è cilindrico, ma in alcuni casi può ridursi all'inizio (più vicino al suolo). La struttura della base è levigata, il colore coincide con il cappello, le macchie di colore marrone possono far capolino. C'è un anello, non è troppo denso e biancastro.

diffusione

  1. Abbiamo già detto che questi esemplari preferiscono dimorare in un terreno fertilizzato qualitativamente, e quindi si trovano sui cortili delle stalle.La crescita cattura anche fattorie, serre, bordi stradali nei campi e vicino alle strade urbane. I funghi prataioli amano le trincee e i solchi, i giardini, i campi accanto alle aree agricole.
  2. È estremamente raro e quasi impossibile incontrare rappresentanti di questo gruppo nelle fasce forestali. Se, dopo la pulizia, la gente butta fuori i resti di funghi in un certo posto, è del tutto possibile che presto i discendenti dei funghi già mangiati appariranno qui. Sono ben acclimatati, possono esistere in vari posti.
  3. Una caratteristica distintiva di questi esemplari sono le caratteristiche complessive compatte, così come il formato arrotondato dell'apice e la carnosità della parte morbida. Il cappello rimane non rivelato più a lungo. I segni distintivi si perdono in una generazione, dopo di che questi discendenti non possono essere distinti da altri rappresentanti a doppia faccia.

commestibilità

  1. I corpi fruttiferi considerati sono stati coltivati ​​con successo per centinaia di anni. Tali funghi possono essere attribuiti a prelibatezze, in quanto hanno un sapore straordinario. Inoltre, l'aroma di un prodotto appena preparato non lascerà nessuno indifferente. Inoltre, i funghi prataioli contengono fino al 46% di proteine.Ci sono anche un numero di aminoacidi, vitamine e oligoelementi.
  2. I funghi sono saturi di acidi organici e molti altri composti preziosi. 100 gr. le materie prime rappresentano solo 30 Kcal. A causa di ciò, i corpi fruttiferi possono essere utilizzati senza problemi nella dieta. In questo caso, il corpo non soffre di carenza di vitamine e altre sostanze essenziali.
  3. Tali campioni sono spesso inclusi nelle diete senza sale. La linea di fondo è che c'è una quantità minima di sodio nei funghi in questione. Mangiare regolarmente corpi di frutta ti salverà da emicranie e mal di testa persistente. Un risultato positivo si ottiene grazie all'abbondanza di tiamina e riboflavina nella composizione dei funghi prataioli. Inoltre, l'acido pantotenico elimina l'affaticamento.
  4. Oltre all'alto contenuto proteico, la composizione dei corpi fruttiferi presentati contiene 18 tipi di amminoacidi. Sono necessari per il normale funzionamento del corpo umano. Inoltre, grazie ai regolari funghi prati, la pelle diventa subito tonica.
  5. Pertanto, oltre al gusto eccellente e un aroma molto piacevole, i funghi presentati devono essere inclusi nella dieta anche a causa dei vantaggi inestimabili per tutto il corpo. Per quanto riguarda la cottura, i funghi possono essere preparati come preferisci.Spesso sono bolliti, fritti, salati, congelati, in salamoia e secchi. Anche sulla base di loro preparare la polvere e il cappuccio.

I benefici

 I benefici del doppio-champignon

  1. Praticamente in tutto il mondo, i corpi fruttiferi in questione non sono qualcosa di speciale. Questi funghi sono un prodotto piuttosto familiare in molte famiglie e istituzioni pubbliche. Pertanto, in tutto il mondo, viene consumata un'enorme quantità di champignon ogni anno. Come accennato in precedenza, contengono una composizione molto preziosa e ricca.
  2. Gli studi hanno dimostrato che le persone che spesso includono champignons nella loro dieta hanno il 34% in meno di colesterolo rispetto a quelli che non mangiano funghi. Da ciò si può concludere che il consumo sistematico di corpi fruttiferi impedisce in modo significativo il rischio di sviluppare infarto e aterosclerosi.
  3. Inoltre, più recentemente, gli scienziati hanno scoperto che le cellule antibatteriche e antitumorali sono presenti negli champignon. Quando si asciugano i funghi, fino al 30% di proteine ​​rimane in loro. Allo stesso tempo, quasi il 70% è completamente assorbito dal corpo umano. E nei corpi fruttiferi considerati contiene fino al 40% di amminoacidi essenziali che sono necessari all'uomo.
  4. I funghi prataioli contengono prezioso mannitolo. Questa sostanza si trova raramente in altri prodotti.Inoltre, questi campioni sono saturi di sodio, fosforo e potassio. Si ritiene inoltre che la quantità considerata di corpi fruttiferi contenga la quantità ottimale di metalli pesanti. Non possono danneggiare una persona.

Viste simili

  1. Gli champignon discussi, come tutte le sue specie, sono simili ad altre varietà di corpi fruttiferi. Tuttavia, alcuni di questi funghi non sono sempre commestibili. Il champignon variegato assomiglia un po 'agli esemplari in questione, è velenoso.
  2. Quest'ultimo si distingue per il fatto che il suo cappello è dipinto in un colore bianco-fumoso. Inoltre su di esso è possibile vedere le scale, che hanno una tinta brunastra. Il problema è che un fungo così velenoso si trova non solo nelle aree forestali, ma anche nei parchi.
  3. Inoltre, c'è un altro rappresentante di funghi velenosi. Proprio tale è il champignon giallo-bianco. Ha un berretto bianco. Tuttavia, sulla sua superficie si possono vedere macchie di colore brunastro. Il campione è particolarmente pericoloso perché è molto simile ai corpi fruttiferi commestibili.

Nel materiale di oggi abbiamo studiato un rappresentante della famiglia champignon, che preferisce crescere nella zona concimata.Spesso ci sono questi funghi in fattorie, stalle, altri terreni agricoli e prati.

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