어머니의 적절한 영양은 모유 수유 중에 발달과 포만감을위한 좋은 영양을 얻을 것이라는 보장입니다. 수유부모에게 신생아가 직접적으로 의존한다는 점을 감안할 때, 여성은 유익하고, 쓸모 없으며 해를 끼칠 수있는 제품을 확실히 알아야합니다. 유럽의 의사들은 수유 중에 수프를 사용하는 것이 좋지만,이 요리는 각 주부마다 다른 방법으로 준비되어 있으므로 일부 요리법을 더 자세히 이해해야합니다.
어머니와 아이에게 버섯이주는 혜택이 있는지 알아 보려면 식물의 성분을 자세히 고려해야합니다.
구성
그들의 구성은 정말 독특합니다. 제품의 대부분은 물이며 모든 함유 물의 90 %입니다. 나머지는 효소와 비타민 A, B, C, D, PP입니다. 건조 물질 중 70 %는 단백질로, 이는 버섯을 채식주의 자에게 매력적으로 만들어줍니다.풍부한 비타민 성분은 간과 효모에 평준화 될 수 있지만, 그 값은 온도의 작용에 의해 시간에 따라 감소됩니다.
미네랄의 양은 중요하지 않지만 포타슘, 인 및 철으로 포화시킬 수 있습니다. 소량 버섯에는 요오드, 구리, 마그네슘, 아연 및 칼슘이 들어 있습니다. 과학적 연구에 따르면 일부 버섯에는 암에 대한 예방 효과가 뛰어난 유용한 물질 인 레니 탄 (Lenitan)이 있으며 면역 결핍 바이러스에 저항력이있는 것으로 확인되었습니다. 여성의 유방 종양학을 예방하기 위해서는 샴 피뇽을식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 그들은 에스트로겐을 생산하는 효소를 억제하는 물질을 함유하고 있습니다. 제품은식이 요법으로 순위가 매겨 질 수 있으며 이는 또한 중요합니다.
수유 중에 버섯 수프를 사용할 수 있습니까?
슬라브는 종종 첫 코스를 준비합니다. 보통 이들은 우크라이나와 러시아 요리의 전통 요리법입니다. 한 여자가 뉘앙스에 대해 생각하지 않고 평상시의 음식을 먹었다면, 오랫동안 기다려온 아기의 출현과 함께 규칙이 바뀝니다.
버섯은 소화하기 어렵다는 점을 감안할 때, 여성들은 자신의 삶에서 결정적인 순간에 식단에 두려워합니다. 신화를 쫓아 버리는 것은 의사가 전 세계적으로 자신의 식단을 바꿀 필요가없는 권고를 듣는 것입니다.
- 완전히 식단에서 배제해서는 안됩니다. 엄마가 먹는 소량의 고급 제품은 어린이에게 해를 끼치 지 못합니다. 제품의 외관에주의를 기울이는 것이 중요하며 의심스러운 버섯은 사용하지 않는 것이 중요합니다.
- 품질에 대한 의문은 없어야합니다. 이것들은 버섯 농장에서 재배 된 인증 버섯이거나 생태 학적으로 깨끗한 장소에서 전문적인 버섯 선택기에 의해 수확 된 버섯 일 수 있습니다. 배기 가스 및 대기 슬래그를 흡수하는 스폰지와 같은 버섯의 특성으로 인해 도시 또는 도로 외곽에서 수집 된 식물을 사용할 필요가 없습니다.
- 버섯은 열처리를받을 수 있지만, 간호 여성이 소금이나 절인 음식을 먹는 것은 금기입니다.
- 신선한 수프 만 먹어야합니다.
그것은 중요합니다! 버섯은 독성이있다. 적어도 하나의 유독 한 표본이 접시에 들어가면, 그것은 어머니뿐만 아니라 유아의 중독을 초래할 수 있습니다.메스꺼움, 구토, 소화 불량의 징후가있을 때 그들의 힘에 의지하지 마십시오. 지연과 자기 치료는 눈물로 끝날 수 있습니다. 의료 팀에 전화하는 것이 시급합니다.
버섯 수프를 사용하려면 엄마 께 조심스럽게 접근해야합니다. 모든 것이 적당하고, 소비되는 식사의 첫 부분은 유아의 신체에 불편을 야기하지 않도록 작아야한다는 것을 기억해야합니다. 그러한 음식을 처음 섭취 한 후에는 가능한 모든 장 반응과 피부 발진을 배제하기 위해 조심스럽게 유아의 상태를 모니터링해야합니다. 잠시 후 수프를 다시 먹으려 고 할 수 있습니다. 부분을 약간 늘리십시오.
의사는 버섯 수프의 금지에 초점을 두지 않지만 인위적으로 재배 된 품종, 굴 버섯 및 샹 피뇽을 선호하는 것이 좋습니다. 다른 식물 품종의 수는 작은 비율로 포함하는 것이 좋습니다. 현재 버섯을 과시하지 않는 선반에 슈퍼마켓을 찾는 것은 어렵 기 때문에이 제품을 테이블에 제공하는 데 문제가 없어야합니다. 가능한 경우 마른 버섯을 먹는 것이 좋습니다.그들은 소화하기 쉽고 스프의 맛을 더 뚜렷하게 만듭니다.
버섯은 꼭 필요한 음식이라고 할 수는 없지만, 우리는식이 요법에 일정하고 일상적으로 포함시키는 것에 관한 것이 아닙니다. 안주인의 테이블에서 버섯이 자주 방문하는 경우 간호 여성이 왜 식단을 최소로 줄여야 하는지를 알아야합니다.
- 버섯에는 많은 단백질이 포함되어있어 체내로 들어오는 양분의 양이 적지 만 더 많은 양의 에너지가 소화에 소모됩니다.
- 식물의 일부인 키틴은 소화되지 않고 중력감을주는 사람입니다.
- 미세 기공을 통해 식물은 주변 대기의 모든 먼지를 흡수합니다.
- 부적절하게 조리 한 버섯이나 무작위로 잡힌 거짓 버섯은 중독을 일으킬 수 있습니다.
- 곰팡이는 장내에서 발효를 일으킬 수 있기 때문에 가스 형성을 일으킬 수 있습니다.
- 과도하거나 익은 버섯은 위장을 일으킬 수 있습니다.
안전한 사용을위한 권장 사항
어떤 결정을 내리 든 어머니는 자녀의 안녕과 건강을 책임집니다.긍정적 인 결과를 얻으려면 제품의 품질에 의심의 여지가없는 경우 다음 규칙을 따라야합니다.
- 버섯은 소금에 절인 물에 삶아서 끓인 후 두번 바꾼다. 이 간단한 조작으로 유해 물질 및 유해 성분의 양을 줄일 수 있습니다.
- 선호하는 제품의 사용을 결정하기 전에, 6 개월이 될 때까지 기다리는 것이 좋습니다.
- 첫 번째 부분에는 많은 버섯이 들어 있어서는 안됩니다. 4 개의 작은 조각과 국물 (100g)으로 제한하는 것으로 충분합니다. 새로운 제품의 도입을 시작하는 가장 좋은시기는 아침이지만 어머니의 위가 비어 있지 않은 경우 여전히 좋습니다.
- 적어도 이틀 동안은 자녀의 상태를 지속적으로 모니터링해야하며 더 철저해야합니다. 소화 시스템의 위반, 알레르기 반응, 구토, 가려움, 약화, 발열, 신경질에 대한 충동 - 의사에게 즉각적인 치료가 필요합니다.
- 버섯은 끊임없이 소모되는 제품이되어서는 안됩니다.
- 이후에 수프를 사용할 때마다 아기에게 첫 번째 부분 이후와 동일한 관심을 기울여야합니다. 그런 신경 쇼크의 식도락 기쁨,어쨌든 중독, 신장의 부분 또는 완전 실패, 간, 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다.
- 적어도 약간 이득을 위해, 버섯은 수프에 추가하기 전에 불에 구워지는 추천되지 않는다. 창 자만을 일으키지 않기 위해 생 야채를 수프에 제공하지 마십시오.
결론적으로, 우리는 진미의 사용이 아이의 독립적 인 수유의 순간까지 연기하는 것이 더 낫다는 결론을 내릴 수 있습니다.
비디오 : 프랑스 샴 피뇽 크림 스프의 조리법
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