포도는 맛있고 건강한 베리입니다. 오랫동안 익지 않고 음료를 만드는데 사용되었습니다. 주스, 와인, 브랜디, 포트 와인, 식초, 오일은 다양한 포도 품종으로 만들어집니다. 또한, 열매는 건포도를 만들기 위해 건조됩니다. 일반적으로 포도는 많은 유익한 특성을 가지고 있지만 임산부에게 유용합니다. 이 위치에있는 와인은 정확히 섭취해서는 안되며, 신선한 딸기의 경우에는 더 많이 먹어야합니다.
포도에 대한 일반 정보
포도는 등반 포도 나무의 형태로 자라는 동일한 이름의 가족 식물입니다. 포도 열매는 클러스터 형태로 자라고 다양한 색과 크기가 있습니다. 포도의 색깔은 진한 파란색에서 밝은 녹색까지 다양하며, 치수는 수 센티미터입니다. 열매의 모양은 타원형이다.열매를 익히려면 따뜻한 온화한 기후가 약 6 개월 필요합니다.
이 장과에 대한 첫 번째 언급은 기원전 8000 년으로 거슬러 올라갑니다. 어. 조지아는 전통적으로 포도의 발상지로 여겨지지만, 아르메니아와 북미의 포도도 같은시기에 먹는 것으로 알려져 있습니다. 조지아에서는 벽에 포도주 잔을 가진 주전자가 발견되었으며,이 항아리의 나이는 8000 년 이상입니다. 아르메니아에서 거의 같은시기로 거슬러 올라가는 와인 만들기 특성이 발견되었습니다. 우리 조상은이 베리의 맛을 발견 한 직후 포도에서 포도주를 만드는 법을 배웠다고합니다.
포도는 중동의 국가에서 가져온 고대 그리스의 주민들에게 중요한 역할을했습니다. 그리스의이 베리는 올리브와 같은 문화 정체성의 필수적인 부분으로 간주되었습니다. 그 당시 포도뿐 아니라 포도주까지도 남성뿐만 아니라 여성, 심지어는 어린이들까지도 소비되었다는 것은 가치가 있습니다.
포도 품종
포도는 다르다. 포도의 모든 과일은 문화적으로 유용하지만 모양과 맛이 다릅니다.목적에 따라 분류 된 여러 종류의 포도 품종이 있습니다.
- 식당. 이 포도의 열매는 아름다운 프레 젠 테이션과 단맛을 가지고 있으며, 크고 육즙이 풍부하며 동일합니다.
- 기술. 그것의 신랄한 맛 및 아주 외관이 좋지 않기 때문에 음식을 위해 희소하게 사용되지 않는다. 그러나 그것에서 주스, 식초, 기름, 포도주 및 다른 알콜 및 무 알코올 음료를 만드십시오.
- 씨없는. 그러한 포도의 열매는 작고 씨를 포함하지 않습니다. 그들은 먹고 건포도를 만드는 데 사용됩니다.
- 유니버설. 이러한 포도는 모든 용도 및 가공에 적합합니다. 그것은 충분히 달콤하고 주스가 많이 있습니다.
각 품종은 많은 종에 해당합니다. 각 종마다 고유 한 서식지가 있으며 유용하고 위험한 특성이 있습니다. 우리 시장과 상점의 선반에는 다음과 같은 경우가 가장 많습니다.
- 검은 포도. 이들은 신랄한 맛이 나는 커다란 진한 자주색 장방형 열매입니다. 까만 포도는 기술적 인 다양성에 속하고, 그것은 빨리 발효하는 것을 시작되는 많은 주스를 포함한다. 그것은 발효 때문에 임신 중에이 포도를 사용하는 것이 좋습니다되지 않습니다.
- 녹색 포도입니다. 이들은 적당한 크기의 주스와 펄프가 들어있는 가벼운 중간 크기의 장방형 열매입니다. 그린 포도는 테이블에 속하며 독특한 포도 맛이납니다. 임신 중에 사용할 수 있습니다.
- 키시 미쉬 이들은 뼈가 들어 있지 않은 작은 녹색 열매입니다. 따라서,이 종은 종자에 속한다. Kishmish는 매우 달콤하고 맛이 기분 좋으며, 건포도로 만든 것입니다. 이 유형은 유해 물질을 포함 할 수있는 구덩이가 없기 때문에 임산부에게 가장 안전합니다.
포도의 특성
물론 포도 품종과 종류는 다른 포도 품종과 다릅니다. 또한, 포도의 성장, 그 서식지에서 비가와 맑은 날의 수는 매우 중요합니다. 다음은 가장 일반적인 포도 품종의 평균 데이터입니다.
포도 100g에 약 70kkal이 함유되어 있다는 사실을 알고 있어야합니다. 거의 100g의 감자 또는 200g의 양배추와 같습니다. 그러나이 제품은식이 요법이라고 할 수 없습니다. 사실 포도는 탄수화물뿐만이 아니라 설탕으로 이루어져 있습니다.단백질, 지방 및 탄수화물의 비율은 4 : 1 : 26입니다. 동시에 설탕은 모든 탄수화물의 거의 90 %를 차지합니다. 포도의 뚜렷한 특징은 과당 대신에 포도당을 함유하고있어 발효 가능성을 미리 결정합니다. 포도는 거의 사탕이라고 말할 수 있습니다.
그러나 포도에는 많은 양의 아스 코르 빈산뿐만 아니라 B 그룹의 일부 비타민, 비타민 A 및 비타민 E가 포함되어 있습니다. 또한 독특한 타르타르산을 비롯한 많은 유용한 유기산이 포함되어 있습니다. microelements에 관해서는, 포도는 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 인을 많이 포함하고 있습니다. 또한 철분을 함유하고 있지만 소량 함유되어 있습니다.
임신 중 포도의 장점
그런 다음 임산부가 사용할 수있는 포도에 대해 논의 할 것입니다. 이 열매는 다음과 같은 유익한 성질을 가지고 있습니다 :
- 독감에 대처하는 데 도움을줍니다. 이 작용의 메커니즘은 연구되지 않았지만 경험적으로 포도를 적당히 사용하면 임신부의 메스꺼움 및 다른 질환의 가능성을 줄일 수 있다는 것이 발견되었습니다.
- 면역 체계를 강화하십시오. 포도에 들어있는 비타민과 유기산은 신체의 면역계에 긍정적 인 영향을 미치므로 임산부를 감염으로부터 보호하는 데 중요합니다.
- 시력을 향상시킵니다. 우리의 눈에 단순히 필요한 비타민 A 덕분에 포도를 먹는 것은 임신 기간 동안 감소하는 시력을 보존하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 아기를 키우는 것을 돕는다. 태아의 조직이 성장하고 성장하기 위해서는 많은 다른 플라스틱 물질과 비타민이 필요합니다. 이 점에서 특히 유용하게 쓰이는 B 비타민은 포도에 들어 있습니다.
- 싸우는 빈혈. 이미 언급했듯이 포도는 철분 함량에 대한 기록이라고 할 수 없지만 또 다른 중요한 요소 인 비타민 C 또는 아스 코르 빈산을 함유하고 있습니다. 사실이 비타민은 철 흡수를 크게 향상시키고 체내 섭취를 증가시킵니다. 그래서 많은 양의 철분을 함유 한 식품을 포도에 사용하는 것이 유용합니다.
- 에너지를주십시오. 포도에 들어있는 포도당은 매우 빨리 에너지 원으로 바뀌며 과일을 운반 할 때 매우 중요합니다.
유해 및 금기 사항
이미 언급했듯이 검은 포도는 발효 과정이 빨리 시작되기 때문에 임신 한 여성에게 절대적으로 금기입니다. 또한 변비 및 독성 물질의 원인이되는 포도 종자는 부정적인 영향을 미친다. 포도는 위장관에 문제가있는 임산부에게는 금기입니다. 변비에 더하여,이 열매는 자만심과 복부 통증을 유발할 수 있습니다.
또한 포도는 포도당 함량이 높기 때문에 당뇨병에 대한 금기 사항입니다. 임신, 비만, 또한 이러한 열매에 대해 잊어 버려야합니다. 또한 여성이 큰 태아를 가진다면 의사는 체중 증가에 기여하는 모든 것을 포기할 것을 권장합니다.
강한 알러지 유발 물질이기 때문에 3 학기에는 포도를 먹을 수 없습니다. 간호 어머니에게도 같은 규칙이 적용됩니다.
따라서 포도는 임신 기간 동안 섭취 할 수있는 유용한 제품이라는 결론을 내릴 수 있습니다. 그러나 몇 가지 제한 사항이 있습니다. 우선, 올바른 등급을 선택하고 금기 사항이 있는지 결정해야합니다.또한, 모든 제품이 중용으로 사용될 때만 이익을 얻는다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다.
비디오 : 포도의 건강상의 이점
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