Kā pagatavot tēju ar piparmētru

Tēja ar piparmētra piedevu jau sen ir slavena ar savu garšu un veselīgām īpašībām. Gatavais dzēriens neatstās vienaldzīgu pat izsmalcinātu gardēžu. Piparmētru tējas priekšrocība ir tāda, ka dzērienam tiek pievienotas dažādas sastāvdaļas. Tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas izvēles.

Klasiska tējas recepte ar piparmētru

1. Paturiet prātā, ka pareizai tējas sagatavošanai ar piparmētru ir jāizmanto keramikas vai stikla tējkanna. Pirms ūdens ielej ēdienos, tas ir jāvārda dažas minūtes. Tad ļaujiet šķidrumam atdzist līdz 90 grādiem.
2. Pēc tam tējkannā ielej karstu ūdeni, pagaidiet 5 minūtes, noteciniet šķidrumu. Veicot manipulācijas, jūs varat pilnībā pagatavot ēdienus, lai uzlabotu nākamā dzēriena garšu un labvēlīgās īpašības.
3. Sagatavojiet piparmētru lapas iepriekš, labi nomazgājiet un nosusiniet. Tad smalki sakapājiet augu kā brūvēt. Tādējādi izvēlētā sula un sastāvdaļas bagātinās dzērienu.
4. Tējas pagatavošanas laikā ņemiet vērā porciju skaitu. Katrā kausā ir 10 grami. metināšana un 8 grami. piparmētru lapas. Lai to izdarītu, ielej nepieciešamo komponentu skaitu siltā tējkannā, ielej verdošā ūdenī (90-95 grādi), pamatojoties uz iepriekš minētajiem aprēķiniem.
5. Arī svaigas piparmētru lapas var aizstāt ar žāvētu kolekciju, garša un kvalitāte nebūs daudz atšķirīga. Tālāk uzklājiet tējkannu ar vāku, ietiniet dvieli. Dodiet iespēju tēju piepildīt 10 - 15 minūšu laikā.

Melnā tēja ar piparmētru un kanēli

1. Izvēlieties piemērotu tvertni, vēlams, stiklu. Vāra ūdeni, kas vienāds ar tējkannas tilpumu. Ielej šķidrumu, pagaidiet dažas minūtes. Pēc kāda laika iztukšojiet verdošu ūdeni.
2. Pēc tam pievienojiet apsildāmā tējkannā 2 veselas kanēļa nūjas, 25 gr. garš lapu tēja, 2 g. anīsa un 5 gr. piparmētru lapas.
3. Ielej 450 ml. verdošu ūdeni, pievienojiet niedru cukuru pēc garšas. Ievietojiet tējkannu ar kabatas lakatiņu, pagaidiet 12 minūtes, pēc tam ievietojiet 1 biezu kaļķa gabaliņu. Dzert gatavu ēst.

Tēja ar piparmētrām un dzērvenēm

1. Izmantojiet stikla franču presi, ielieciet 20 g. piparmētru lapas, piepildiet tās ar 550 ml. verdošu ūdeni, atstājiet uz 8 minūtēm.
2. Pēc tam pievienojiet 40 gramus. melna tēja, 90 gr. rīvētas dzērvenes un 45 gr. pulsējošs medus. Uzlieciet tvertni, uzpildiet 7 minūtes.
3. Intensīvākai gaumei vasarā tēju var atdzesēt.

Jēra tēja ar piparmētru un žāvētiem augļiem

1. Sildiet keramikas tvaiku, tad ievietojiet to 35 gr. tējas, 2 plūmes un 12 gr. rozīnes. Ielejiet verdošu ūdeni, aizveriet vāku, pagaidiet dažas minūtes.
2. Tālāk, novietojiet krūzes uz galda, ievietojiet katrā no tām 1 zaru piparmētru un 1 citrona šķēlīti.
3. Tad ielej tēju konteineros, patērē. Ja vēlaties, varat izmantot medu kā saldu piedevu.

Mint tēja ar smiltsērkšķi

1. Rūpīgi nomazgājiet 180 gr. smiltsērkšķis, atsevišķa puse un sasmalcina jebkādā veidā
2. Nosūtīt sūkli tvaikonī, pievienojiet 60 gramus. melnā tēja Pildiet sastāvdaļas ar 500 ml. verdošu ūdeni, pagaidiet dažas minūtes.
3. Tālāk, konteinerā ar alus darīšanu, jāpievieno atlikušās ogas, 50 gr. šķidrais medus un 15 gr. piparmētra.
4. Ievietojiet tvaikonis ar siltu drāniņu, pagaidiet vēl 15 minūtes. Ielejiet dzērienu glāzēs, ieteicams to lietot ar citrona pīrāgu.

Mint tēja ar jāņogu lapām

1. Ņem vienu nedaudz svaigu jāņogu lapu un piparmētru. Nomazgājiet, nosūtiet javas, misu.Jābūt sulai.
2. Ielej 600 ml tējkannā. ūdens, vāra līdz 90 grādiem (nesasniedz burbuļošanu, izslēdziet).
3. Pārlej verdošu ūdeni virs lapām, pievieno 20 g. melnā vai zaļā tēja. Uzlieciet tējkannu ar biezu dvieli, atstājiet vienu trešdaļu stundas.
4. Pēc noteikta laika ielejiet dzērienu glāzēs, saldiniet ar medu vai granulētu cukuru. Sāciet degustāciju.

Mint tēja ar dzirkstošo ūdeni

1. Izspiediet sulu no viena citrona (citrusaugļi var aizstāt pusi greipfrūtu). Ielej uzkarsētā tējkannā, pievieno 30 gr. zaļā lapu tēja.
2. Pēc garšas pievienojiet granulētu cukuru vai medu, kā arī nedaudz svaigu piparmētru. Uzpildiet saturu 200 ml. verdoša ūdens. Uzlieciet tējkannu ar dvieli, atstājiet atdzist.
3. Pēc apmēram 1 stundas ielej 200 ml. auksts sodas ūdens un daži ledus kubi. Sāciet lietot.

Piparmētru tēja ar apelsīnu un brūklenēm

1. Lai pagatavotu gardu dzērienu šai receptei, jums būs nepieciešami 4-5 maisi vai zaļās tējas maisiņi. Brew to 450 ml. verdošu ūdeni, ļaujiet nostāvēties uz pusstundu.
2. Pēc šī perioda, saldiniet dzērienu ar cukuru, ielejiet saturu dekanterī. Pagaidiet, līdz graudi izšķīst. Padarīt piparmētru, nedaudz svaigu lapu sasmalcina javā un pievieno kopējam sastāvam.
3. Tas arī pievieno 5 šķēles apelsīnu un 50 gramus. saldētas brūklenes (var aizstāt ar upenēm). Dzēriens tiek pasniegts aukstā vai karstā veidā.

Mint Iced Tea

1. Notīriet tējkannu ar verdošu ūdeni vai karsējiet to krāsnī. Ielej 30 gr. svaigas piparmētru lapas (atļauts lietot žāvētus augus).
2. Pievienojiet deserta karoti tējas lapām vienai personai. Ielej 200 ml saturu. verdošu ūdeni, uzstājiet zem vāka ceturtdaļu stundu.
3. Pēc noteikta laika, ielej granulētu cukuru (pēc izvēles), piegādā tēju ar citrona šķēlīti. Atdzesējiet dzērienu, pievienojiet ledus kubiņus, pasniedziet pie galda.

Apskatiet gardākās piparmētru tējas receptes. Kā galveno komponentu varat izvēlēties melnas vai zaļas lielas lapas. Palīgvielām pievieno upenes (sarkano, melno), svaigu smiltsērkšķu, ābolu, maltu kanēli, apelsīnu šķēles, citronu sulu un kaļķi. Veiciet manipulācijas, izmantojot piemērotus piederumus, tējkanna jāuzsilda.

Video: kā padarīt tēju ar piparmētru un ābolu