Teh Rooibos - Manfaat Kesihatan dan Kecederaan

Teh Rooibos adalah minuman. Ini teh herbal yang diperbuat daripada daun kering dihancurkan dari pokok renek aspalatus.

 Teh Rooibos

Sedikit sejarah

Aspalatus adalah tumbuhan sehingga 1.5 meter tinggi dengan daun kecil yang kelihatan seperti jarum. Tanah air tumbuhan ini, serta minuman, adalah Afrika Selatan, di mana ia muncul lama dahulu dan merupakan minuman tradisional dari sesetengah suku, namanya aspalatus diterjemahkan dari bahasa mereka sebagai "belukar merah". Terdapat legenda bahawa tuhan-tuhan memberi minum kepada orang supaya mereka sentiasa muda, bertenaga dan hidup selama bertahun-tahun. Di Afrika, teh seperti itu digunakan sebagai minuman, sebagai ubat, dan kadang-kadang sebagai pewarna makanan warna merah. Pada abad ke-19, teh herba ajaib menjadi terkenal kepada penjajah dari Belanda, dan sudah pada awal abad ke-20, ia muncul di Eropah.

Pengeluaran

Untuk pengeluaran teh yang menggunakan tumbuhan yang agak dewasa - semak berusia 1.5 tahun. Kilang menggunakan cawangan nipis, yang dihancurkan, kemudian tersebar di permukaan mendatar, dibasuh dengan air dan kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari. Seterusnya, teh disusun dan dibungkus dalam kotak atau beg boleh guna.

Spesies

Hari ini teh Rooibos teh merah dan hijau yang terkenal. Mereka berbeza kerana kaedah pengeluaran yang berlainan. Teh merah diperolehi akibat pengeringan daun dan ranting aspalatus, warna teh seperti coklat kemerah-merahan, dan rasa manis dan mempunyai sedikit bau kacang. Untuk membuat rooibos hijau, ranting dikukus dan minumannya lebih ringan, dengan rasa herba yang sedikit berbeza.

Kimpalan dan penggunaan

Teh Rooibos dibancuh seperti biasa hitam, dipenuhi dengan air mendidih dan diselitkan selama 5-10 minit. Di rumah, minuman itu disimpan selama kira-kira setengah jam, dipercayai bahawa ia adalah lebih enak dan mengandungi lebih banyak vitamin. Teh bau yang siap dibuat dan buah-buahan, mempunyai rasa manis semulajadi, serta warna merah jingga yang cantik.

Untuk pembuatan bir, lebih baik menggunakan kaca gelas telus (maka anda akan melihat jenis teh yang indah) dan tidak disyorkan untuk menggunakan tembikar, kerana ia tidak akan mencium aroma minuman itu.

Anda boleh minum teh semacam ini dalam bentuk semula jadi, tetapi anda juga boleh menambah beberapa madu, sepotong lemon atau oren. Sangat sering teh digunakan untuk membuat koktel bukan alkohol atau bahkan beberapa produk sup atau tepung.

Ciri-ciri berguna

Mengikut keputusan banyak kajian, didapati bahawa minuman Rooibos mempunyai banyak faedah bagi manusia. Teh mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi dan boleh berfungsi sebagai pembantu bagi rawatan penyakit tertentu.

 Ciri-ciri berguna teh rooibos

  1. Teh mengandungi vitamin C (dipercayai bahawa dua cawan akan cukup bagi seseorang untuk memenuhi keperluan harian), dan fluorine (sama seperti hanya 3 cawan, kira-kira 200 ml setiap satu).
  2. Minuman diperkaya dengan besi dan tembaga, yang menyokong pertukaran protein dalam badan dan akan berguna untuk rambut dan kulit.
  3. Unsur-unsur seperti zink dan kalium dalam komposisi teh herba meningkatkan imuniti, mempunyai sifat regenerasi, mempromosikan kerja sel.
  4. Rooibos sering disyorkan untuk pelbagai jenis penyakit: hipertensi, diabetes, penyakit hati, katarak, dan banyak lagi.
  5. Adalah diketahui bahawa minuman tersebut dapat memulihkan dan menormalkan kerja saluran gastrointestinal dalam keracunan makanan.
  6. Teh membantu membersihkan badan yang tidak perlu dan memperkayanya dengan bahan yang berguna. Di samping itu, teh juga boleh bertindak sebagai sedatif, mengurangkan tekanan mental dan tekanan.
  7. Telah diketahui bahawa minuman itu terdiri daripada tetracycline, yang merupakan bahan bakterisida. Itulah sebabnya mengapa teh herba boleh digunakan untuk membuat kompres atau losyen untuk dermatitis, kerengsaan dan penyakit kulit yang lain.
  8. Tidak seperti teh hitam biasa, Rooibos tidak mengandungi kafein, dan juga mempunyai kandungan asid tertentu dan tyanine. Ia juga diketahui bahawa tumbuhan itu mempunyai gula organik dan sesuai untuk pesakit kencing manis. Oleh itu, ia boleh digunakan oleh kedua-dua wanita hamil dan orang dengan masalah buah pinggang.
  9. Infusi rooibos juga boleh digunakan untuk kolik pada kanak-kanak.
  10. Adalah dipercayai bahawa penyerapan Rooibos membantu mengatasi walaupun mabuk. Ia membuang toksin dengan baik.
  11. Untuk dietetik, teh Rooibos juga mempunyai nilainya. Kilang itu diperkaya dengan glukosa dan mempunyai rasa manis yang akan membolehkan anda lakukan tanpa gula tambahan. Juga, minuman adalah rendah kalori (100 gr. = Sekitar 15 kilokalori).
  12. Teh boleh berguna untuk edema, ia juga akan mengeluarkan cecair dari badan.
  13. Selalunya, penyebaran rooibos digunakan untuk selesema, ia mempunyai kesan anti-radang, menguatkan sistem imun manusia.
  14. Oleh kerana Rooibos diperkaya dengan pelbagai mineral, ia memberi kesan kepada tisu tulang dan gigi, dan boleh mencegah penampilan karies.

Plus, rooibos juga baik untuk sistem saraf, ia mempunyai kesan sedatif, dan dengan penggunaan berterusan ia dapat membantu menghilangkan insomnia.

Kontraindikasi dan kesan berbahaya

 Kontraindikasi dan kesan buruk dari teh rooibos
Walaupun banyak ciri-ciri berguna yang disebutkan di atas, perlu diingati tentang bahaya teh rooibos. Pertama sekali, teh dikontraindikasikan untuk orang yang tidak bertoleransi terhadap tumbuhan dan alahan ini. Ia juga sangat berhati-hati untuk menjadi hipotensif, kerana teh sangat baik untuk mengurangkan tekanan yang telah dikurangkan.Tidak dianjurkan untuk minum banyak Rooibos semasa gastrik dan ulser perut.
Adalah dipercayai bahawa teh menghalang penyerapan zat besi dari bahan lain (contohnya, komponen sayur-sayuran yang berguna), jadi anda harus minum teh selepas makan. Jangan minum teh herba pada perut kosong. Walaupun rooibos disyorkan untuk diminum tidak terlalu panas, kerana pada suhu melebihi 55 darjah ia boleh menyebabkan kekejangan perut. Dalam kes ini, minuman tidak sepatutnya terlalu kuat.

Resipi

  1. Pertama sekali, rooibos boleh diseduh sebagai teh hitam biasa, iaitu, tuang sedikit ke dalam periuk, tuangkan air mendidih dan biarkan ia berdiri selama 10 minit.
  2. Untuk rasa yang lebih sengit, anda boleh membuat teh mengikut resep yang datang kepada kami dari Afrika Selatan. Untuk resipi ini, anda memerlukan teko yang boleh dibakar. Air dibawa ke mendidih, sedikit rooibos dituangkan di sana dan, kacau dengan batang kayu, rebus selama kira-kira 2 minit, kemudian direbus selama 2-3 minit pada suhu minimum, kemudian dikeluarkan dari dapur dan disiram selama 5 minit.
  3. Untuk teh untuk masa yang lama tidak kehilangan rasa, anda perlu membancuh dalam mandi air. Untuk melakukan ini, anda memerlukan dua tangki dengan saiz yang berbeza. Dalam bekas yang besar, air dicurahkan, yang dibawa ke mendidih, maka bekas yang lebih kecil ditempatkan di sana dengan air yang sudah dicurahkan, dan dituangkan teh.Teh dibancuh dalam mandi air selama lebih kurang 30 minit (mendapatkan minuman keras). Kayu manis boleh ditambah kepada minuman siap.
  4. Anda boleh menggabungkan rooibos dengan buah-buahan yang berbeza, sebagai contoh, dengan limau. Kulit lemon yang dicincang halus dan setengah liter air mendidih ditambah kepada teh yang telah disediakan, infusi ditinggalkan di bawah tudung selama 24 jam. Dalam koktel ini, anda boleh menambah cinnamon, madu madu dan halia.

Baru-baru ini, terdapat sesuatu yang baru seperti espresso Rooibos, yang kelihatan seperti espresso biasa, buih atas yang sama dan rasa tart. Untuk mendapatkan apa-apa minuman - anda memerlukan mesin kopi. Di dalam ruang untuk kopi tanah, bukannya kopi itu sendiri, anda perlu meletakkan rooibos. Minuman ini dipatenkan oleh Karl Pretorius. Hari ini, sebagai tambahan kepada espresso, terdapat latte merah dan cappuccino.

Video: Faedah Teh Rooibos

(Belum lagi rating)
Kami menasihati anda untuk membaca


Tinggalkan komen

Untuk menghantar

 avatar

Tiada ulasan lagi! Kami sedang berusaha untuk memperbaikinya!

Tiada ulasan lagi! Kami sedang berusaha untuk memperbaikinya!

Penyakit

Rupa

Perosak