Cara membuat jus timun untuk musim sejuk

Sekiranya anda mahu badan anda berada dalam keadaan yang baik pada musim sejuk, cuba memelihara jus timun yang sihat. Ini adalah minuman sebenar tenaga. Dengan memakannya pada musim sejuk, anda akan merasa pasang surut, yang setiap orang kurang begitu dalam tempoh sejuk.

Maklumat am

Bertegas bahawa timun itu tidak menanggung sebarang kebaikan. Tetapi tidak. Lagipun, ia adalah satu-satunya sayur yang datang kepada kami dalam hidangan yang tidak matang. Semakin banyak dia mata-mata, yang kurang baik dibiarkan di dalamnya. Produk ini mengandungi sedikit kalori. Oleh itu, ia tidak dikontraindikasikan bagi mereka yang berusaha untuk mengurangkan berat badan atau diet mereka untuk apa-apa sebab lain. Pucuk menghilangkan selera makan, menyebabkan seseorang berasa kenyang.

Jus timun adalah pilihan ideal untuk orang yang mengalami masalah berat badan dan mereka yang mempunyai masalah kesihatan. Sesungguhnya, 100 g sayur-sayuran yang hebat ini mengandungi hanya 13.5 kcal.

Produk ini membantu tubuh mencerna protein. Oleh itu, dinasihatkan untuk menggabungkan dengan hidangan daging. Timun segar menyumbang kepada pengukuhan saluran darah. Ia berfungsi sebagai diuretik yang lemah, boleh membantu menghilangkan edema. Kadang-kadang ia bertindak sebagai pencahar semula jadi.

Timun yang paling berguna - hanya dipilih di taman. Tetapi pada jam pertama, dia secara beransur-ansur mula kehilangan harta yang berguna.

Jus timun boleh digunakan bukan sahaja sebagai minuman, tetapi juga sebagai kosmetik yang unik. Masker disediakan dari situ untuk memutihkan, melegakan kulit, mengurangkan ketenangan.

Keuntungan timun:

1. Ia menghilangkan dahaga.
2. Menggalakkan pembersihan.
3. Mengandungi sangat sedikit lemak.
4. Sebahagian daripada serat mengaktifkan usus.
5. Mengandungi vitamin B, E, kalium.
6. Sayuran itu mengandungi yodium, jadi ia disyorkan untuk digunakan oleh mereka yang mengalami gangguan fungsi tiroid.
7. Terdapat banyak mineral dalam produk biasa ini: magnesium, kromium, besi dan lain-lain lagi.

Tetapi orang yang mempunyai produk keasidan yang tinggi tidak diingini untuk dimakan.

Jus timun tidak boleh semuanya. Ia tidak begitu popular seperti, tomato.

Bagaimana untuk mengekalkan jus seperti itu? Untuk mendapatkan jus seperti musim sejuk, perlu membeli atau mengumpul sayur-sayuran segar dari tempat tidur, dan mula memprosesnya sedini mungkin. Sayuran ini mengandungi banyak cecair. Oleh itu, dari 4.3 kg, anda boleh mendapat kira-kira 3 liter jus berguna.

Resipi klasik

Komponen:

• timun segar - 10 kg;
• garam meja - 10 g;
• jintan, dill - kira-kira 35 g setiap;
• lobak - 12-14 g;
• 1-1.5 g hitam dan allspice.

Urutan tindakan:

1. Basuh sayuran di bawah air, potong ke dalam kepingan bersaiz sederhana.
2. Selama setengah jam, isi dengan air garam (2 liter air - 2 sudu L. L. Garam).
3. Dari jus pejur timun. Kemudian kami menapis. Sekiranya perlu, tambah sedikit garam.
4. Lobak masam atau dipotong halus. Kemudian masukkan semua bahan lain (perasa). Kami menyebarkan bank secara sama.
5. Kandungan tin tuangkan jus. Selama 3 hari mereka harus berada di tempat yang hangat. Jus perlu ditapai.
6. Apabila proses penapaian selesai, jus digulung dan dihantar ke penyimpanan.

Jika rasa jus ini tidak menyenangkan untuk anda, ia boleh dicampur dengan jus lain.

Timun dan tomato

Komponen:

• Untuk setiap 2 kg timun memerlukan 3 kg tomato.
• Garam ditambah bergantung pada pilihan dan rasa.

Cara memasak:

1. Sayuran saya, keluarkan ekornya.
2. Dengan bantuan juicer, kami mendapat jus timun, dan kemudian dari tomato. Kemudian mereka bercampur bersama-sama.
3. Rebus cecair dalam periuk, tambah garam. Ia perlu dimasak dengan api yang rendah. Dalam proses mengeluarkan buih yang dihasilkan.
4. Memasak balang dan penutup dengan cara yang biasa. Saya, disterilkan.
5. Tuang jus, gulung.
6. Bank perlu dibungkus supaya mereka sejuk secara beransur-ansur.

Timun dan epal

Komponen:

• 2 kg epal dan timun;
• 1 sudu kecil kayu manis

Cara memasak:

1. Kupas semua timun dan epal, dan kemudian potong kepingan besar.
2. Sapu jus dari sayur-sayuran dan buah-buahan, kemudian kacau.
3. Masukkan cinnamon ke campuran jus.
4. Jus perlu dipanaskan, dan kemudian dicurahkan ke dalam tin dan berputar.

Jus Beku

Pada musim sejuk untuk mendapatkan manfaat timun, anda tidak boleh hanya mengekalkan jusnya, tetapi juga membekukannya. Jus beku akan mengekalkan semua sifat produk. Proses ini memerlukan sedikit masa dan tidak memerlukan kemahiran khas. Dalam bentuk defrosted produk akan menjadi tidak kurang enak dan harum.

Dalam kes ini, kami hanya menggunakan timun. Tiada apa-apa untuk mereka. Kaedah ini baru-baru ini popular dengan suri rumah. Membekukan sayuran, buah-buahan, sayur-sayuran. Ini adalah cara terbaik untuk memastikan makanan segar dan mengekalkan faedah mereka sehingga musim sejuk. Banyak keluarga membeli pembeku yang menyimpan produk yang sihat. Terdapat tempat dan timun.

Cara memasak:

1. Kencangkan jus atau balutkan timun melalui penggiling daging. Sekiranya anda mengalihkan sayur-sayuran, ia perlu disalirkan.
2. Jus yang dihasilkan dicurahkan ke acuan khas untuk ais.
3. Dihantar ke peti sejuk.
4. Apabila jus membeku, goncangkan kepingan ais dalam bungkusan.
5. Dalam bentuk ini, jus adalah sangat mudah untuk disimpan.

Produk ini juga berguna sebagai kosmetik. Ia adalah sebahagian daripada lotion, balm, dan sebagainya. Oleh itu, tidak sukar untuk meneka bahawa menggunakan jus dalam tin adalah berguna bukan sahaja sebagai minuman. Dimasak di rumah bermakna tidak mengandungi bahan pengawet. Oleh itu, ia akan membawa lebih banyak faedah daripada kedai.

Untuk mengekalkan jus timun adalah idea yang bagus untuk wanita dan kanak-kanak perempuan.Lagipun, mereka akan dapat menggunakan sifat penyembuhan sayur-sayuran, bukan sahaja pada musim, tetapi juga pada musim sejuk, ketika kulit memerlukan lebih banyak perawatan. Ia membantu menghilangkan kerutan, memutihkan kulit, mengeluarkan bintik-bintik. Kiub jus timun beku akan menjadi tonik yang baik pada waktu pagi. Semua wanita akan menghargai manfaat mereka, kerana alat tersebut tidak akan menyebabkan alahan atau kerengsaan.

Video: faedah jus timun