Cara membuat jem laut buckthorn: 11 resipi

Sea buckthorn telah lama dikenali kepada kita ciri-ciri berguna. Pada masa ini, berdasarkan beri kuning berdasarkan banyak resipi. Dari mangkuk kurma laut buckthorn, makanan yang lazat dan makanan lazat yang lain. Beri tidak aneh dalam berkembang dan paling sering tumbuh di alam liar. Laut buckthorn dalam kualiti yang berguna pada perintah itu melebihi banyak buah. Pertimbangkan resipi jem yang popular.

Jam laut buckthorn klasik

• pasir gula - 1.1 kg.
• Beri laut buckthorn (segar) - 1.2 kg.

1. Kumpulkan berry laut buckthorn, di rumah ketibaan, mengatur aktiviti persediaan.Dengan cara biasa, semak bahan mentah, hapuskan buah-buahan yang rosak. Basuh buckthorn laut dalam colander, tunggu larian.
2. Sebarkan beri pada helai, biarkan selama setengah jam kering. Selepas itu, buah mesti diletakkan di dalam bekas yang mudah, menindih setiap spesimen dengan jarum, tambah gula dan campuran.
3. Biarkan produk diseduh selama 5-6 jam. Seterusnya, anda perlu meletakkannya di atas dapur, menghidupkan kuasa minimum dan menunggu untuk mendidih. Dengan munculnya gelembung, rebuslah komposisi secara literal 5-7 minit. Tutup jem dengan cara yang klasik.

Jam beku laut beku

• air yang ditapis - 0.8 l.
• gula pasir - 1.6 kg.
• Beri laut buckthorn - 1 kg.

1. Keluarkan buckthorn laut dari petak penyejuk beku, mengikis, bilas dan lipat ke ayak. Tunggu semua cecair lari, selari terus memasak sirap. Hantar air yang disucikan dalam periuk ke dapur, tunggu gelembung itu muncul.
2. Tuangkan ke dalam pasir, kurangkan haba, jangan lupa untuk mengubah secara komposisi komposisi. Rebus sehingga benar-benar membubarkan kristal gula. Selepas itu, cecair mesti dilepaskan ke dalam kemasan cheesecloth dan dikembalikan ke dapur.
3. Tunggu sirap mendidih.Masukkan buckthorn laut dalam mangkuk tahan panas, isi beri dengan komposisi manis yang panas. Biarkan dalam bentuk ini selama beberapa jam. Selepas masa itu, buckthorn laut perlu diletakkan di atas keranjang.
4. Hidupkan api, tunggu didih, tolak kuasa minimum. Rebus selama 4-6 minit, matikan. Tuangkan jem buckthorn laut pada tin yang disterilkan, gulung nilon. Pastikan sejuk.

Jisun laut buckthorn dengan hawthorn

• hawthorn masak - 550 gr.
• gula - 1.4 kg.
• Laut buckthorn segar - 950 gr.

1. Isikan bahan-bahan mentah, keluarkan batang, bilas dengan air mengalir secara standard. Throw beri dalam colander. Tunggu sehingga air sepenuhnya dikeringkan. Selepas manipulasi, tambahkan produk dalam mangkuk pengisar.
2. Putarkan beri ke dalam bubur homogen. Seterusnya, kentang tumbuk siap perlu dituangkan ke dalam bekas logam. Tambah gula, campurkan bahan-bahan. Hantar kandungan bekas ke api minimum. Panas hingga 80-85 darjah.
3. Selepas satu siri tindakan, pek buckthorn laut merawat untuk tin kering. Letakkan balang kaca dengan jem dalam periuk air panas. Mensterilkan dalam cecair mendidih yang berlangsung sekitar satu pertiga daripada satu jam.
4. Perlu diingat bahawa penutup tidak boleh ditutup rapat.Selepas tarikh akhir, tutupkan bank pada teknologi klasik. Hidupkan bekas itu, hangat. Selepas sehari, keluarkan jem untuk penyimpanan lama di tempat yang sesuai.

Jurang laut buckthorn dalam periuk perlahan

• pasir gula - 1.3 kg.
• Laut buckthorn (amber) - 1.4 kg.

1. Sediakan beri dengan cara yang klasik. Menggabungkan buckthorn laut dengan gula dalam kuali logam.
2. Campurkan dengan lembut produk, tinggalkan pada suhu bilik selama beberapa jam. Selepas itu, pindahkan komponen ke mangkuk berbilang, tetapkan program "Quenching".
3. Manipulasi perlu mengambil masa kira-kira 1 jam. Buka tudung perkakas rumah, campurkan komposisi. Akibatnya, anda mendapat jisim tebal.
4. Dedahkan pada pelbagai mod yang mana bisingnya bisul. Jika perlu, keluarkan busa. Rebus merawat selama 10 minit lagi. Jeda dikira dalam bekas, gulung.

Jurang laut buckthorn dalam pembuat roti

• jus lemon (segar) - 27 ml.
• Laut buckthorn - 0.9 kg.
• pasir gula - 975 gr.

1. Letakkan beri laut buckthorn yang disediakan pada kain dan kering selama beberapa lama. Selepas itu, gerakkan buah di dalam mangkuk, tambah gula, kacau.
2. Tinggalkan produk untuk menyemai selama 2-3 jam.Letakkan bekas di atas api, tuang 200 ml air dan jus lemon segar. Rebus jisim sehingga produk pukal larut. Jangan lupa untuk mencampurkan komponen secara sistematik.
3. Tuangkan komposisi yang disediakan ke dalam mangkuk pembuat roti itu. Tetapkan mod "Jam" pada perkakas rumah. Tutup penutup, tunggu program selesai. Seterusnya, merawat perlu diedarkan dalam bekas steril, menutup cara klasik.

Jisun laut buckthorn dengan walnut

• air yang disucikan - 450 ml.
• gula - 975 gr.
• walnut (dikupas) - 225 gr.
• Beri laut buckthorn - 1.1 kg.

1. Hantar walnut dikupas kepada penggiling kopi. Tuangkan komposisi yang dihasilkan dengan air, letakkan di atas dapur. Rebus kacang selama 20-25 minit. Secara selari, sediakan buah beri.
2. Basuh buckthorn laut yang dibasuh dengan gula menjadi serbuk. Selepas masa memasak yang ditetapkan untuk kacang-kacangan, tambah massa beri. Pecahkan komposisi dengan baik.
3. Produk Tomite kira-kira 10-12 minit. Tuangkan makanan istimewa ke dalam hidangan steril, gulungkan penutup. Simpan di dalam rumah dengan syarat yang sesuai.

Jurang laut buckthorn dengan epal

• epal manis dan masam - 950 gr.
• gula - 2.4 kg.
• buckthorn laut masak - 900 gr.

1. Basuh buckthorn laut, letakkan kain yang kering. Seterusnya, gulung buah dengan separuh jisim pasir di dalam bekas mudah, ketepikan.
2. Kupas buahnya, keluarkan tengah. Potong epal ke dalam kiub, tambah gula. Tuangkan dalam 120 ml. air hantar ke dapur. Sebaik sahaja produk itu mendidih, masak lagi 8-10 minit.
3. Gunakan akhbar untuk menjadikan epal menjadi bubur. Di sebelah jisim anda perlu menambah campuran buckthorn laut. Kacau komponen, panaskan pada hotplate hingga 80-83 darjah.
4. Ia tidak dibenarkan mendidih komposisi, jika tidak semua bahan yang berguna akan dibubarkan. Jisim panas perlu dituangkan ke dalam tin bersih. Letakkan bekas dalam kuali dengan air mendidih, sterilkan produk selama satu pertiga daripada sejam, gulungkannya.

Laut jantan tidak mempunyai batu

• jus buckthorn segar segar - 950 ml.
• pasir gula - 1.4 kg.

1. Untuk menyediakan buah segar yang diperlukan. Jus boleh diperoleh menggunakan pemerah jus. Letakkan buah beri bersih, mulakan proses.
2. Gunakan periuk keluli tahan karat yang sesuai. Campurkan bahan-bahan di dalam bekas, hantar ke dapur. Kacau bahan ke mendidih.
3. Tuangkan perlakuan panas ke dalam bekas kaca yang telah disterilkan, gulungkan penutup. Selepas menyejukkan, simpan sejuk. Jangan takut dengan makanan istimewa, inilah norma.

Jisun laut buckthorn dengan labu

• Laut buckthorn (disediakan) - 2.9 kg.
• pulpa labu (segar) - 2.8 kg.
• oren (besar) - 1 pc.
• gula pasir - 1.6 kg.

1. Beri kering tulen melalui pemproses makanan. Keluarkan kain kasa dalam beberapa lapisan, memerah produk, dapatkan jus buckthorn laut.
2. Potong labu labu menjadi kepingan kecil. Rebus oren, keluarkan semangat, potong dengan pengisar. Gabungkan produk buckthorn laut dengan gula dalam periuk.
3. Letakkan bekas di atas api, tunggu buih muncul. Selepas itu tambahkan kulit jeruk dan labu. Produk mestilah bercampur-campur dan didihkan selama sekurang-kurangnya setengah jam.
4. Beri perhatian kepada labu: jika ia menjadi telus dan lembut, jem sudah siap. Menggulung produk mengikut teknologi klasik, simpan di tempat yang sesuai.

Jam jepun laut dengan madu dan kayu manis

• Bahan kayu manis baru - 10 g.
• madu (bunga) - 1 l.
• laut buckthorn - 1.1 kg.

1. Sediakan buckthorn laut untuk memasak, keluarkan batang dan buah yang rosak.Bilas beri dalam colander, letakkan pada kain, tunggu pengeringan. Tuangkan madu ke dalam periuk enamel.
2. Letakkan bekas dengan isi di atas dapur, hidupkan api minimum. Bawa komposisi hingga mendidih. Tonton proses dengan teliti, teruskan kacau massa, jika tidak, madu boleh dibakar.
3. Hantar dalam bekas bekas dan kayu manis tanah. Aduk makanan dengan teliti. Rebus kompos sehingga dimasak. Masa manipulasi akan mengambil masa kira-kira 40-50 minit. Selepas itu, gulungkan jem, simpan di dalam sejuk.

Jem laut buckthorn

• pasir gula - 1.2 kg.
• laut buckthorn (disediakan)

1. Tuangkan buah-buahan yang telah disediakan terlebih dahulu melalui penapis yang halus, anda akan mendapat bubur homogen. Untuk tujuan tersebut, anda juga boleh menggunakan pemproses makanan atau pengisar.
2. Tuang pasir ke jisim siap, menguli. Pindahkan bahan ke periuk yang dilapisi enamel. Hantar api tara. Panaskan komposisi homogen kepada 70-75 darjah. Mendidih dalam kes ini tidak boleh diterima.
3. Tuangkan jem masa depan ke dalam tin, sterilkan bekas kaca dengan cara klasik. Pasang nilon. Hiaskan jem dengan kain tebal.Sehari kemudian, bank-bank perlu dikeluarkan di dalam bilik gelap dengan suhu di bawah suhu bilik.

Laut buckthorn mampu mengatasi banyak penyakit, kerana beri digunakan untuk kebotakan dan penurunan berat badan. Jus buah amber boleh digabungkan dengan hampir apa-apa buah, beri dan juga sayur-sayuran. Sila isi rumah dengan hidangan yang luar biasa. Gunakan jem laut buckthorn dan meningkatkan kesihatan anda dengan keseronokan. Menambah merawat pelbagai pastri dan minuman panas.

Video: Jam laut buckthorn