Lentil cutlets: resipi yang ringkas dan lazat

Lelaki moden cuba mempelbagaikan makanan, menambah makanan yang lebih banyak dan lebih baru. Dalam bahan hari ini kita akan membincangkan yang paling lazat dan pada masa yang sama mudah untuk melaksanakan cutlet berasaskan lentil. Hidangan ini akan merayu kepada semua, tanpa pengecualian, terutama jika anda menyediakannya dengan komponen tambahan.

 Lentil Cutlets

Varieti lentil

Mulakan dengan bahasa Perancis, yang sebaliknya dipanggil hijau. Beliau adalah pemimpin di kalangan kacang-kacangan serupa lain dalam pengumpulan sebatian protein. Tidak memerlukan kemahiran khas dalam memasak, sesuai untuk dimakan dalam salad dan sebagai hidangan sampingan.

Terdapat juga pelbagai hitam, ia sangat menyukai Kanada. Dalam ciri luarannya, kacang menyerupai telur. Jenis itu sendiri memerlukan memasak lama, dengan beberapa resipi.

Kami berpaling ke pelbagai lain - kacang merah merah. Ia mengumpul banyak besi, yang diperlukan untuk meningkatkan tahap hemoglobin. Daripada kacang-kacangan ini terutamanya variasi kursus pertama, serta hidangan sampingan, tetapi bukan bubur.

Ia masuk akal untuk menyebut lentil kuning. Ia tidak luar biasa, adalah pelbagai hijau yang dibersihkan.

Sekarang kita telah sampai kepada yang paling berharga dari segi senarai bahan kimia lentil, iaitu varieti coklat. Ia masak, apabila memasak hidangan diperolehi semula jadi maksimum.

Semua jenisnya adalah silinder atau bulat dalam format. Mereka boleh memecahkan kepada 2 bahagian, atau menjadi keseluruhan. Saiz akhir bergantung pada jenis ucapan yang kita bicarakan, kebanyakannya kacang adalah diameter 0.5-0.8 cm.

Nilai dan ciri-ciri lentil

  1. Selama 5-7 tahun yang lalu, budaya legum ini telah mendapat populariti yang belum pernah terjadi sebelumnya, tetapi kemudian dilupakan kerana alasan yang tidak diketahui. Dan sia-sia. Ciri-ciri utama adalah dalam senarai kaya bahan yang mana setiap bijian secara harfiah diberkati. Sebagai sebahagian daripada banyak protein, ia dikehendaki oleh semua tanpa pengecualian.
  2. Produk ini mengawal kelaparan yang dahsyat, dengan penggunaan sistematis perut sempit. Lentil sendiri sangat berkhasiat. Bahan mentah mudah dicerna, terutamanya dalam makanan ringan dan kursus pertama. Dipukul tidak terlalu laju, yang membolehkan anda berehat selepas makan.
  3. Asas termasuk banyak vitamin B-kumpulan, yang bertanggungjawab terhadap aktiviti sistem saraf pusat. Bahan-bahan ini hampir tidak dimusnahkan selepas pemprosesan. Lentil menyimpan sembelit, meningkatkan mikroflora dan melawan disysbacteriosis. Ia menghilangkan toksin, menghilangkan cecair yang berlebihan.
  4. Disebabkan kemasukan serat makanan, bahan mentah dimasukkan ke dalam menu diet. Dalam kes ini, potong boleh dikukus menggunakan resipi yang sama seperti yang ditunjukkan di bawah. Budaya kacang menormalkan fungsi otot jantung, meningkatkan proses metabolik, mengurangkan kepekatan gula dalam darah.
  5. Dalam kes kekurangan zat makanan yang teruk, produk menstabilkan selera makan, tetapi pada masa yang sama tidak akan membenarkan makan terlalu banyak. Oleh kerana pengumpulan phytoestrogens, deposit kolesterol berasal dari rongga saluran darah. Harta ini amat istimewa apabila membuat rompakan untuk pasangan.
  6. Buah kacang merah ditunjukkan untuk digunakan dalam sebarang bentuk, sama ada sup atau bakso, kepada kategori orang yang didiagnosis dengan anemia. Dalam jenis bahan mentah ini kebanyakannya semua besi, yang meningkatkan hemoglobin.

Ketenangan bakso memasak

 Perut yang memasak lentil

  1. Anda boleh menggunakan pelbagai jenis yang boleh anda temui di rak-rak bandar anda. Rasa kualiti mungkin sebahagiannya berbeza, serta tempoh rawatan haba. Adalah lebih baik untuk mengkaji cadangan-cadangan di belakang pakej.
  2. Kacang merah rebus lembut lebih baik daripada kacang hijau. Jika anda memilih pelbagai yang memerlukan masa memasak yang panjang sebelum memasak daging, kemudian rendam kacang dengan baik terlebih dahulu. Untuk tujuan ini, gunakan air hangat, sedikit payau.
  3. Sekiranya anda tidak menjejaki nilai tenaga hidangan tertentu, maka memasak boleh dilakukan dalam griddle. Jika tidak, gunakan periuk perlahan, ketuhar, pengukus.
  4. Selepas merendam kacang, rebus sehingga siap. Seterusnya, bahan mentah dihantar ke mana-mana peranti untuk pengisaran. Ini mungkin pengisar daging dengan muncung yang sama. Gabungkan atau pengisar.Jadi, anda akan mendapat struktur seragam yang menyenangkan untuk dimakan dalam makanan.
  5. Tidak kira apa resipi yang anda suka, anda boleh mempelbagaikannya. Biasanya, suri rumah menambah rempah kegemaran, hijau, sayuran, ulas bawang putih dan juga telur. Lentil berjalan lancar dengan labu labu atau skuasy, biji, daging cincang dan bubur jagung.
  6. Makan juga penting. Jika dikehendaki, sediakan sos dengan menggabungkan mayonis biasa atau krim masam dengan irisan bawang putih yang dilangkau melalui media. Gaun ini universal, letakkannya dalam periuk di atas meja. Cutlet itu sendiri dimakan dengan nasi, rebus sayuran, dan kentang tumbuk.

Resipi Cutlet Lentil

Dengan labu

  1. Sediakan terlebih dahulu 80-90 gr. melepasi tepung tepung. Juga memerlukan kira-kira 0.4 kg. Lentil jenis merah atau coklat, bawang, lobak merah, rempah-rempah dengan citarasa anda, ulas bawang putih dalam jumlah 6 buah. Pulpa labu cukup 200-250 gr., Sediakan lagi 350 gr. Kubis Cina dan semolina.
  2. Rebuskan lentil sebelum disusun dan dibasuh. Apabila dia siap, langkau komposisi melalui penggiling daging dan garam.Semua sayur-sayuran dalam jumlah resipi, bilas, kulit, juga memotong dan musim dengan rempah.
  3. Masukkan tepung ke dalam pemadat ini. Campurkan lentil halus dengan sayur-sayuran. Bentuk kek sehingga mereka menyerupai potong. Goreng hingga keemasan atau bakar dalam ketuhar.

Dengan busur

  1. Untuk penyediaan bakso beraroma memerlukan kira-kira 200 gram. pelbagai jenis kekacang, 6 pcs. Bawang-bayang saiz purata, bumbu mengikut budi bicara anda dan 100 gr. keropok untuk roti. Jangan lupa untuk mencuci dan merendam lentil sebelum memasak.
  2. Untuk menjaga kacang tersebut akan mempunyai masa kira-kira 10 jam. Untuk melakukan ini, lebih baik meninggalkan bahan mentah sepanjang malam. Selepas itu, anda boleh teruskan untuk mencincang bawang. Rendam dalam minyak sayuran hingga keemasan. Keluarkan lentil ke dalam colander, kemudian pasarkan pengisar dengan bawang.
  3. Masukkan jus siap sedia dan kacau lagi. Tambah kunyit pada serbuk roti. Ini akan memberikan nota menarik kepada hidangan itu. Buat mince dan masukkan roti. Masak di kedua-dua belah selama beberapa minit. Kemudian tenggelam di bawah penutup selama 4 minit lagi.

Dengan zucchini

  1. Hidangan dengan penambahan zucchini agak lembut.Untuk melakukan ini, mendidih 100 gr. Lentil jenis merah kepada keadaan lembut. Kemudian putarkannya menjadi serbuk dalam apa cara sekalipun. Seterusnya, bawang cincang dan 4 ulas bawang putih.
  2. Sayur goreng sehingga keemasan dalam minyak sayuran. Kacau dalam 1 lobak parut dan zucchini bersaiz sederhana dalam kuali. Keratan 100 gr. kubis putih. Isi komponen dengan air dan penutup. Tom mereka untuk kesediaan penuh.
  3. Campurkan kentang lentil selari dengan 1 kuning mentah dan bumbu kegemaran. Tambah sayuran untuk jisim ini. Bentuk patties dan goreng dalam kuali atau dalam ketuhar.

Dengan krim masam
 Cutlery lentil

  1. Pertimbangkan variasi lain dari potongan luar biasa. Telah menyerap lentil merah dalam jumlah 250 gram. harus direbus dalam larutan asin selama satu pertiga daripada satu jam. Tuangkan air sebaik sahaja semua manipulasi telah selesai.
  2. Hidupkan bahan mentah ke dalam campuran homogen dan tunggu penyejukan. Campurkan 50 g ke kentang tumbuk. tepung gandum dan bumbu kegemaran. Kacau hingga lembut. Buat kosong dan goreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan herba segar dan krim masam.

Dengan soba

  1. Rebus 200 gr. gurauan buckwheat.Sementara itu, rendam selama setengah jam dengan jumlah kekacang yang sama. Kemudian rebus. Potong satu bawang dan campurkan dengan bijirin.
  2. Mince melalui penggiling daging. Tuangkan sayur perasa dan cincang. Sapu kosong di tepung dan goreng ke dalam kerak emas. Hidangkan dengan sos bawang putih.

Dengan tomato

  1. Cincang bawang kecil. Kemudian bilas 150 gr. budaya kacang merah. Hantar bahan ke kuali. Dengan 400 gr. tomato masak perlu dikeluarkan shell. Tuangkan tomato dan campurkan dengan pukal.
  2. Tuang 50 ml. air. Tom komponen pada api malas selama kira-kira sejam daripada sejam. Masukkan sayur-sayuran yang dicincang halus dan perisa pada massa, tunggu 10 minit lagi. Buat kosong dan gulung dalam tepung. Goreng hingga kerak keemasan.

Bila tidak memakan lentil

  1. Tidak syak lagi bahawa produk yang berkenaan membawa faedah besar kepada tubuh manusia. Walau bagaimanapun, walaupun komposisi yang berharga, perlu mengambil makanan dengan berhati-hati. Ini disebabkan oleh fakta bahawa orang itu mempunyai patologi kronik di peringkat akut.
  2. Ingatlah bahawa penggunaan hidangan dengan lentil dalam kuantiti yang besar menyumbang kepada gas yang kuat. Akibatnya, kekejangan perut berlaku. Atas sebab yang sama, jangan makan kacang jika anda mempunyai masalah kesihatan.
  3. Buang produk jika anda mengalami penebalan buah pinggang yang berkurangan. Makan bahan-bahan mentah seperti itu boleh memburukkan lagi kesejahteraan.

Peminat percubaan dengan memasak perlu tahu apa resipi untuk bakso tersedia pada hari ini. Lagipun, setiap teknologi unik dengan cara tersendiri, ia memerlukan produk dan peralatan khas.

Video: lentil dan potong padi

(Belum lagi rating)
Kami menasihati anda untuk membaca
  •  Zucchini diasinkan untuk musim sejuk

    Zucchini diasinkan untuk musim sejuk: 4 resipi

  • Bagaimana memasak kacang pea untuk rebus kacang lembut?

  • Bagaimana membekukan lada untuk musim sejuk

  •  Avocado Smoothie

    Avocado Smoothies: Resipi Memasak

  •  Bagaimana untuk membakar quince dalam ketuhar

    Bagaimana untuk membakar quince dalam ketuhar: 3 resipi

  •  Cara membuat minyak labu

    Cara membuat minyak labu di rumah

  •  Bagaimana memasak lada Bulgaria

    Bagaimana memasak lada Bulgaria

  •  Bagaimana membekukan pasli untuk musim sejuk

    Bagaimana untuk membekukan pasli untuk musim sejuk?

  • ...



Tinggalkan komen

Untuk menghantar

 avatar

Tiada ulasan lagi! Kami sedang berusaha untuk memperbaikinya!

Tiada ulasan lagi! Kami sedang berusaha untuk memperbaikinya!

Penyakit

Rupa

Perosak