Adakah mungkin untuk memakan kacang polis dengan diabetes?

Diabetes adalah penyakit yang sangat berbahaya. Terdapat banyak sebab untuk penampilannya, tetapi agak sukar untuk menyingkirkannya. Kencing manis jenis 1, dan dalam majoriti kedua yang paling besar, tidak dapat diubati sepenuhnya. Bagaimana untuk belajar hidup dengan penyakit sedemikian dan sentiasa menjaga tahap gula anda? Pertama sekali, perlu menjalani gaya hidup sihat dan mematuhi peraturan pemakanan tertentu.

 Adakah mungkin untuk memakan kacang polong dengan diabetes

Setiap hari diet diabetik perlu hadir dan lemak, dan protein, dan karbohidrat. Perkara utama adalah mengetahui dengan tepat produk dan dalam kuantiti apa yang boleh dimakan, dan yang dilarang bagi orang-orang dengan penyakit ini.

Hanya makanan yang mempunyai indeks glisemik yang rendah dibenarkan. Sebagai contoh, kekacang. Salah satu yang paling popular, berguna dan berkesan adalah kacang.

Ciri-ciri Utama

Kacang Hijau sepenuhnya tepu dengan pentingnya untuk vitamin badan manusia: A, C, PP, B, E, H, K. Terdapat banyak mikroelen berguna di dalamnya. Ini adalah besi, kobalt, nikel, magnesium, zink, fluorin, iodin, natrium, aluminium, selenium dan banyak lagi. Di samping itu, kacang polong sangat kaya dengan flavonoid, asid lemak tak tepu, pyridoxine, polysaccharides, kanji, dan protein sayuran.

Produk kalori - 300 kcal. Indeks glisemiknya mungkin berbeza:

  • untuk segar - 50 unit (setiap 100 g);
  • kacang kering dan kentang tumbuk - 25;
  • diasinkan - 45.

Indeks insulin juga mempunyai indeks yang rendah. Ia hampir dengan indeks glisemik bubur kacang.

Pakar dalam pemakanan nilai kacang pemakanan juga untuk fakta bahawa ia mempunyai kesan positif terhadap produk yang digunakan dengannya, khususnya, ia mengurangkan indeks glisemik mereka.

Faktor yang sama pentingnya untuk orang yang menghidap kencing manis adalah bilangan unit roti dalam produk. Dan dalam kes ini, kacang menegaskan faedah yang tidak diragukannya: tujuh sudu hidangan adalah sama dengan 1 unit roti.

Bagaimana kacang boleh digunakan untuk diabetes?

Keuntungan kacang polong adalah, pertama sekali, bahawa ia tidak membawa kepada pelepasan insulin yang berbahaya kepada manusia. Daripada ini ia mengikuti bahawa penyerapan glukosa dalam usus perlahan.

Ia juga penting bahawa kacang boleh menggantikan sepenuhnya daging kencing manis, kerana ia mengandungi banyak protein semulajadi. Pada masa yang sama, kacang-kacangan dicerna dan diserap lebih cepat daripada daging.

Telah terbukti bahawa produk ini harus digunakan lebih kerap oleh orang yang mengidap diabetes tipe 2. Ini akan membantu:

  • mengurangkan kandungan gula darah mereka;
  • meningkatkan aktiviti otak.

Dan seorang pesakit diabetes yang ghairah tentang sukan dan yang sentiasa mengalami penuaan secara fizikal tidak dapat melakukan tanpa kacang. Dengan produk ini, dia akan diberikan tenaga, tenaga, dan prestasi yang baik.

Oleh kerana penggunaan kacang berlaku:

  • meningkatkan metabolisme dan sistem pencernaan;
  • meningkatkan imuniti;
  • normalisasi kadar denyut jantung, tekanan darah dan tahap kolesterol;
  • mengurangkan risiko sel kanser;
  • pencegahan kegagalan jantung, obesiti, strok.

Kacang teruk

 Kerosakan kacang dalam diabetes
Perlu diingatkan bahawa, mempunyai banyak detik-detik positif, kacang boleh memberi impak negatif kepada tubuh. Adalah disyorkan untuk mengurangkan penggunaannya kepada orang-orang yang sering mengalami kembung. Untuk kacang tin dan rebus dalam pakar bubur air nasihat dalam kes seperti itu adas adas atau Dill. Mereka akan membantu mengurangkan pembentukan gas.

Orang tua dengan diabetes, lebih baik untuk menghapuskan kacang polong dari diet anda. Juga, ia tidak boleh digunakan oleh wanita semasa menyusu dan penderita diabetes didiagnosis dengan penyakit seperti:

  • keradangan pundi hempedu;
  • trombophlebitis;
  • urolithiasis.

Ia dilarang diabetis yang menghidap gout. Ini disebabkan fakta bahawa purin yang terdapat di kacang polong meningkatkan kandungan asid urik. Dan ini, seterusnya, membawa kepada pengumpulan dalam urat - garam asid ini.

Semua yang di atas sekali lagi meyakinkan kami bahawa, tidak kira betapa bermanfaatnya kekacang, anda harus berunding dengan doktor dan ahli diet sebelum menggunakannya.

Cara untuk memakan kacang polong

Menu kencing manis termasuk kacang polong, serebral dan serangan kulit. Setiap spesies ini mempunyai ciri-ciri sendiri penyediaan dan penggunaannya. Jadi, dari kacang peeling untuk pesakit kencing manis biasanya dimasak sup, sup dan bijirin. Gula lebih baik untuk memelihara atau makan segar. Otak disyorkan atau jeruk (kerana rasa manisnya), atau masak (agak cepat menjadi lembut).

Menariknya, kacang-kacangan digunakan bukan sahaja untuk memasak untuk pesakit kencing manis. Dari sini juga menyediakan broths perubatan.

Berikut adalah salah satu resipi popular untuk penyediaan ejen anti-glisemik: 25 gr. rebus buah muda rebus dalam 1 liter air selama tiga jam. Pembakaran yang dihasilkan boleh diminum setiap hari untuk apa-apa jenis kencing manis. Kursus rawatan tidak boleh melebihi 1 bulan. Walau bagaimanapun, tidak perlu melakukan rawatan diri, lebih baik merujuk kepada doktor sebelum prosedur tersebut. Jika tidak, kejutan insulin mungkin berlaku.

Kencing manis adalah kacang hijau yang berguna, kerana ia mengandungi sejumlah besar protein semulajadi. Mereka juga digalakkan untuk memulakan makan dengan satu sudu tepung kacang.Pertama sekali, adalah perlu bagi mereka yang menderita penyakit kaki. Pada musim sejuk dan musim luruh, terdapat juga peluang yang baik untuk menambah tubuh anda dengan produk yang berguna ini: sepanjang tempoh beriberi, anda boleh membeli kacang beku. Walau bagaimanapun, perlu mengambil kira hakikat bahawa dua atau tiga hari selepas pembelian vitamin di dalamnya menjadi lebih kurang. Ini bermakna ia tidak boleh disimpan untuk masa yang lama, tetapi harus dimakan lebih cepat.

Cadangan untuk memasak kacang polong

 Cadangan untuk memasak kacang dalam diabetes

  1. Telah lama terbukti bubur kacang adalah baik untuk mengurangkan gula. Itulah sebabnya pakar menasihatkan untuk membuatnya ke menu mingguan diabetik sekurang-kurangnya 1 kali. Lebih baik makan bubur seperti ini, kaya dengan mikroelemen dan mineral, untuk makan tengahari. Bubur memasak tidak akan sukar. Untuk melakukan ini, tuangkan kacang dengan air dan biarkan selama 7-8 jam. Selepas anda perlu mengalirkan air di mana ada kacang, tuangkan air bersih, tambah garam dan hantar kapal masak ke dapur. Rebus bubur harus selagi kacang lembut. Selepas itu, serbuk mestilah dicampur dengan teliti, tambah rempah, mentega atau sayuran. Anda boleh makan bubur kacang dengan rebus atau sayur-sayuran kukus.
  2. Kaedah memasak bubur kacang chickpea tidak berbeza dengan kacang. Itu hanya disyorkan untuk menanamnya dengan limau, wijen atau bawang putih. Jadi ia akan menjadi lebih enak dan lebih aromatik.
  3. Peas juga membuat sup terbaik untuk pesakit kencing manis. Kedua-dua kacang segar dan kering dan kacang beku sesuai untuk persiapan mereka. Sup boleh dimasak kedua-duanya di atas air dan pada sup rendah lemak, lebih baik pada daging lembu. Pakar masakan mencadangkan selepas mendidih untuk mengalirkan air di mana daging dimasak. Selepas itu, daging sekali lagi dicurahkan dengan air dan sup direbus. Kemudian tambah kacang dan terus masak sehingga ia siap. Hanya selepas itu, sisa produk yang diperlukan dimasukkan ke dalam sup: wortel, kentang, bawang, sayur-sayuran. Sebelum mereka mesti dibersihkan, potong dan spasserovat pada sayuran atau mentega. Hidangan sedemikian akan menjadi lazat, berkhasiat.
  4. Anda boleh memasak dan sup krim. Dalam kes ini, memasak di atas air dibenarkan. Selain bawang tradisional, wortel dan kentang, anda boleh menambah bahan seperti zucchini, broccoli, dan lada manis. Resipi ini baik untuk pesakit kencing manis yang tidak makan daging, atau bagi mereka yang kontraindikasi.

Masak dalam gudang mereka mempunyai resipi untuk potong, goreng, dan bahkan sosis yang dibuat dari kacang. Mempelbagaikan menu pesakit kencing manis dan kacang polong, dikukus atau dibakar di dalam ketuhar. Ia dibancuh dengan kicap atau minyak zaitun.

Oleh itu, jika tiada kontraindikasi, orang yang menghidap diabetes bukan sahaja mempunyai kacang, tetapi juga perlu memakannya.

Video: kacang dan bubur kacang yang berguna untuk pesakit kencing manis?

(Belum lagi rating)
Kami menasihati anda untuk membaca
  • Adakah mungkin untuk pomelo dengan diabetes?

  •  Quince dengan diabetes

    Quince dengan diabetes - faedah dan bahaya

  •  Bolehkah lada Bulgaria dalam diabetes

    Bolehkah lada Bulgaria dengan diabetes?

  • Blueberries dalam diabetes: faedah dan bahaya

  • Adakah mungkin untuk makan buckthorn laut dengan diabetes?

  •  Adakah mungkin mempunyai feijoa dengan diabetes mellitus

    Adakah mungkin mempunyai feijoa dengan diabetes?

  • Daun Bay dengan diabetes

  •  Bolehkah pistachios dengan diabetes

    Bolehkah pistachios dengan diabetes?

  • ...



Tinggalkan komen

Untuk menghantar

 avatar

Tiada ulasan lagi! Kami sedang berusaha untuk memperbaikinya!

Tiada ulasan lagi! Kami sedang berusaha untuk memperbaikinya!

Penyakit

Rupa

Perosak