Manfaat dan kemudaratan lentil untuk wanita dan lelaki

Lentil makanan sering disebut dalam Alkitab, oleh sebab itu, budaya dianggap sebagai salah satu yang paling purba dari jenisnya. Setakat ini, pakar telah mengenal pasti beberapa jenis bahan mentah, yang berbeza dari segi bentuk, rasa, warna, berguna dan berbahaya.

Varieti lentil

Bergantung kepada bentuk, saiz dan warna, terdapat 5 jenis lentil utama.

Biji-bijian merah dengan cepat menjalani rawatan haba dan runtuh. Atas sebab ini, bahan baku digunakan untuk menyediakan kursus pertama dan kentang tumbuk. Pandangan merah dianggap paling menonjol kerana rasa dan aroma yang sama. Budaya adalah nilai khusus kepada orang yang menderita anemia.

Hijau - keanehan kacang adalah bahawa mereka tidak mempunyai masa untuk masak selama panen.Oleh itu nama sepadan spesies tersebut. Bahan mentah mengekalkan bentuknya semasa proses rawatan haba, oleh itu ia sering digunakan dalam penyediaan hidangan sampingan, salad, dan kursus utama. Ia berguna untuk menggunakan lentil untuk hepatitis, pyelonephritis, penyakit ulser peptik, rematik, cholecystitis, tekanan darah tinggi.

Hitam - lentil yang paling halus, yang mempunyai bentuk seperti kaviar hitam. Biji-bijian kecil dipelihara selepas memasak, jadi anda boleh memasak kursus pertama dan kedua dari kacang. Penampilan hitam berguna untuk orang yang menderita penyakit perut dan saluran usus.

Brown - lentil biasa dengan rasa dan rasa aroma halus. Selalunya berdasarkan kacang-kacangan coklat kacang, pai. Juga lentil digunakan secara meluas dalam penyediaan kursus dan salad pertama. Gandum ini sangat berharga bagi mereka yang mengalami kekejangan otot, tulang rapuh, tuberkulosis, dan penyakit pernafasan.

Perancis - lentil ini dipanggil "Puy". Ia ditanam di bandar Perancis dengan nama yang sama. Ciri khas kacang adalah pemeliharaan bentuk semasa rawatan haba, rasa pedas dan aroma.Biji Perancis dianggap sebagai analog lentil hijau, tetapi mereka masak dan tidak begitu besar.

Faedah Lentil

1. Bijian kaya dengan serat, yang bertanggungjawab untuk pergerakan usus. Lentil mengatasi sembelit dan, sebaliknya, cirit-birit. Ia menghapuskan diverticulosis dan gangguan lain yang serupa dengan saluran gastrousus.
2. Asid folik, yang merupakan komponen, bertanggungjawab untuk menghentikan sel-sel kanser dan seterusnya mengembangkan tumor (kedua-dua benigna dan malignan).
3. Niacin mempercepat penyerapan asid askorbik, meletakkan rambut dan kulit dengan teratur, menguatkan sistem imun di tengah-tengah wabak selesema.
4. Thiamine bertanggungjawab terhadap sistem saraf pusat, otot jantung, hati, dan saluran gastrousus. Ia menghilangkan arrhythmia yang mungkin, meletakkan latar belakang psiko-emosi, melawan gangguan pencernaan, membersihkan tubuh racun.
5. Lentil mengimbangi kekurangan zat besi dalam darah, ia amat berguna untuk orang yang mengalami anemia. Di samping itu, biji-bijian mempunyai sifat menyelubungi, yang mana pencegahan ulser peptik, gastritis, penyakit duodenum 12 dilakukan.
6. Termasuk dalam vitamin kumpulan B, khususnya riboflavin, mempercepatkan semua proses metabolik. Ini membolehkan orang dengan obesiti mengekalkan berat badan pada tahap optimum. Dan pesakit kencing manis mengawal tahap glukosa darah.
7. Lentil berguna untuk dimakan untuk lelaki dan wanita yang menghadapi masalah mengandung anak-anak. Juga, budaya menormalkan kelenjar tiroid dan sistem endokrin secara keseluruhan. Lentil biji membuat kuku kuat dan putih.
8. Doktor dalam satu suara mengatakan bahawa budaya legum berguna dalam bentuk bercambah. Dalam komposisi bijirin tersebut terdapat satu jenis jenis organik, yang menyumbang kepada perkembangan sel darah baru dan pemurnian umum sistem peredaran darah. Akhirnya, hemoglobin meningkat dari penggunaan kacang.
9. Potassium meningkatkan aktiviti mental, meningkatkan stamina fizikal, dan menggalakkan pesat menenangkan selepas mengalami tekanan. Vitamin C membolehkan seseorang mendapat pulih daripada penyakit ini, serta menguatkan badan semasa tempoh sejuk. Dalam gabungan, unsur-unsur ini adalah pencegahan yang baik untuk aterosklerosis dan aritmia jantung.
10. Nilai istimewa lentil membawa hati.Untuk membersihkan dan memulihkan organ dalaman, lebih baik memasak sup atau kacang tin cecair. Oleh itu, anda membersihkan hati produk, logam dan toksin yang merosakkan. Sepanjang rawatan, anda mesti berhenti merokok, meminum alkohol dan pastri manis.
11. Lentil adalah wajar untuk masuk ke menu harian untuk orang yang mengalami pankreatitis. Serat pemakanan meningkatkan fungsi motor perut dan usus, sehingga melindungi membran mukus. Agar tidak menyebabkan kemudaratan, disyorkan untuk tidak menggunakan lebih daripada 30 gram. produk setiap hari.
12. Bijian bermanfaat kepada kulit muka dan badan. Asid amino yang masuk melawan kedut, unsur surih memulihkan keseimbangan air, vitamin bertanggungjawab untuk pengeluaran semulajadi kolagen. Ia perlu membuat topeng kacang rebus dengan penambahan madu, kefir, minyak penting.
13. Lentil yang benar-benar berharga adalah untuk pesakit diabetes jenis 2. Bijian menghalang penyerapan karbohidrat dalam darah, meningkatkan pengeluaran insulin semulajadi dan mengurangkan gula darah. Selepas rawatan haba, lentils mengekalkan faedah mereka.

Penggunaan lentil untuk wanita hamil

1. Seorang wanita yang mengandung harus menjaga bukan sahaja kesihatannya, tetapi juga keadaan bayi masa depan. Satu mangkuk kecil dengan lentil rebus akan mengimbangi kekurangan besi, yang melindungi orang dewasa dan kanak-kanak daripada anemia.
2. 2 biji butir mengandungi kadar asid folik harian. Unsur ini bertanggungjawab untuk perkembangan janin dan menghalang pembentukan kecacatan kelahiran.
3. Lentil mengandungi banyak protein, yang membentuk tisu tulang bayi dan meningkatkan tahap protein dalam tubuh ibu. Enzim mudah diserap dan mudah diproses menjadi tenaga. Protein bertanggungjawab untuk perkembangan tisu bayi di peringkat selular, ia mengembangkan tisu otot janin.
4. Potassium yang terkandung dalam budaya menormalkan keadaan mental ibu, menormalkan tekanan darah tinggi, mencegah kecacatan jantung pada bayi masa depan.
5. Budaya kacang kaya dengan karbohidrat "betul", yang perlahan-lahan diserap oleh darah dan mengekalkan sikap positif untuk masa yang lama. Mama masa depan tidak akan lagi jatuh ke dalam kemelesetan, kadang-kadang menjadi semangat tinggi.
6. Ramai wanita dalam kedudukan itu mengalami kesukaran dengan kerusi, mengalami sembelit. Kehadiran serat akan menyelesaikan masalah ini, ibu masa depan akan menormalkan kerja saluran pencernaan dan meningkatkan metabolisme.

Faedah lentil untuk atlet

1. Lentil adalah sumber protein yang sangat baik, itulah sebabnya ia diperkenalkan ke dalam diet atlet dan orang yang mengetuai gaya hidup aktif.
2. Dalam proses latihan yang dipertingkatkan, tisu otot secara aktif dibina semula. Oleh sebab itu, penting untuk memperkenalkan protein dan asid amino yang menyokong proses pembentukan tisu otot.
3. Penyelenggaraan besi dan zink membolehkan untuk menjaga ketahanan sepanjang semua latihan. Untuk mencapai hasil dan mendapatkan semua faedah budaya disyorkan untuk menggabungkan dengan daging, telur atau susu. Dengan cara ini, anda akan meningkatkan nilai pemakanan dan meningkatkan kecerobohan hidangan.
4. Untuk menghilangkan gejala kembung dan tidak menyenangkan di dalam perut, sebelum memasak lentil, rendam benih dalam air sejuk selama 4-5 jam. Kemudian salurkan cecair dan teruskan rawatan haba.

Penggunaan lentil untuk wanita

1. Budaya kacang dianggap sebagai gudang vitamin B-kumpulan, khususnya vitamin B9. Unsur ini bertanggungjawab untuk pembentukan metionin dan sistein - asid amino yang diperlukan untuk sistem pembiakan wanita.
2. Asid folik melindungi kelenjar susu dari pembentukan tumor ganas dan jinak, menghentikan sel-sel kanser. Mikro dan makronutrien yang masuk bertanggungjawab untuk kecantikan rambut dan kulit.
3. Isoflavon, atau phytoestrogens, mengurangkan "pasang surut" semasa menopaus, nada otot jantung, menormalkan tekanan darah, menggalakkan penyerapan kalsium dan glukosa, dan perlahan penuaan pramatang tisu.
4. Penggunaan lentil secara teratur dan bermeter mengekalkan berat badan pada paras optimum, mengurangkan lonjakan hormon, mengisi lompang pada tulang dan membentuk otot. Hasilnya, karbohidrat cepat tidak diserap, dan orang yang perlahan membolehkan anda mengekalkan jiwa pada gelombang yang menyenangkan.
5. Dalam tempoh PMS, seorang wanita mengalami perubahan mood, sikap tidak peduli, kemurungan, dan kesengsaraan. Lentil termasuk tryptophan - asid amino yang mempercepat pengeluaran hormon kebahagiaan. Penggunaan bijirin yang kerap akan menghilangkan perasaan tidak enak dan keletihan yang berterusan, serta melegakan kesakitan belakang.

Penggunaan lentil untuk lelaki

1. Separuh manusia yang kuat disyorkan menggunakan lentil penampilan merah atau coklat. Varieti ini bergelut dengan lelaki "tanpa daya", melegakan proses keradangan dalam kelenjar prostat.
2. Jika anda menggabungkan lentil dengan ubat-ubatan yang diarahkan tindakan, anda akan meningkatkan peredaran darah di daerah genital, menghentikan risiko prostatitis, mempercepat fungsi impuls saraf.
3. Adalah baik untuk lelaki 40+ untuk makan pelbagai kekacang untuk mencegah serangan jantung dan sebatan. Adalah diketahui bahawa ia adalah separuh yang kuat dari penduduk yang sering menderita akibat penyakit tersebut.
4. Untuk pendirian penuh, zakar mesti sentiasa "mengisi" dengan darah. Kacang membantu membersihkan saluran darah dan menormalkan aliran darah.
5. Lelaki Athletic perlu bersesuaian melalui latihan biasa. Sekiranya anda memasukkan benih lentil dalam menu, anda akan meningkatkan stamina, cepat menaikkan berat badan, menguatkan tisu otot secara keseluruhan.

Lentil merosakkan

1. Penyalahgunaan kacang boleh menyebabkan kembung, kembung perut, kram gastrik, pengumpulan toksin di dalam usus.
2. Lysine, yang termasuk dalam lentil, mempunyai harta yang tidak menyenangkan untuk dikumpulkan di dalam badan.Sekiranya anda makan terlalu banyak dengan kacang, anda akan mendapat tumor dalam bentuk batu karang.
3. Kebudayaan kaya dengan kalium, mineral boleh mengganggu aktiviti jantung dan bahkan menyebabkan kebas kaki. Dos harian.

Lentil makanan digunakan secara meluas untuk tujuan perubatan, memasak dan juga kosmetologi. Setiap pakar dan orang biasa mahu mendapatkan manfaat maksimum dari biji-bijian. Terdapat juga beberapa kontraindikasi untuk digunakan yang perlu dipertimbangkan.

Video: cara memasak dan memasak lentil