Faedah dan kemudaratan susu soya untuk kanak-kanak dan wanita

Jika kita bercakap tentang asal usul, susu kedelai adalah produk tumbuhan. Dasar kacang adalah nama yang sama, yang pada awalnya tumbuh di China. Mengikut legenda, ahli falsafah Cina mencipta minuman untuk ibunya, kerana dia menyukai kacang.

 Faedah dan kemudaratan susu soya

Komposisi susu soya

Komponen tumbuhan merangkumi kadar harian enzim yang bermanfaat, seperti:

  1. Vitamin A, atau retinol, bertanggungjawab untuk keseimbangan dan regenerasi selular.
  2. Niacin - menghilangkan gangguan saluran pencernaan, mengubati pancreatitis dan gastritis.
  3. Thiamine - bertanggungjawab untuk kerja penuh otot jantung, melaksanakan fungsi hematopoietik.
  4. Potassium - membolehkan anda menyimpan garam air, baki alkali pada tahap yang betul, ia menghalang dehidrasi.
  5. Pyridoxamine - menindas trombosis, membantu orang dengan aterosklerosis untuk wujud sepenuhnya.
  6. Triboflavin - menguatkan dinding kapilari dan saluran darah, mempercepatkan peredaran darah.
  7. Vitamin B9, atau asid folik, mempunyai kesan positif terhadap keadaan epidermis, menyembuhkan penyakit kulit.
  8. Vitamin PP, atau asid nikotinik, menormalkan tahap glukosa darah (penting untuk pesakit kencing manis).
  9. Biotin - mempercepatkan semua proses metabolik dalam badan, mencetuskan penghadaman, melegakan kesakitan di dalam perut.
  10. Vitamin B4, atau choline, - membawa kepada latar belakang nada psiko-emosi, melindungi daripada faktor negatif, meningkatkan ingatan.
  11. Besi, fosforus, zink, selenium - menyumbang kepada kerja otak yang sederhana (penting untuk orang yang bekerja dengan kepala), menguatkan sistem imun.
  12. Vitamin B5, atau asid pantothenik, menormalkan tekanan darah pada pesakit hypo dan hipertensi.

Susu Kedelai Calorie

Produk asal tumbuhan paling banyak digunakan oleh atlet dan orang angkat berat. Ciri ini dicapai kerana kandungan kalori yang rendah.

Dalam 100 ml. Susu soya hanya 53-55 Kcal, yang merupakan berita baik.Penunjuk ini dicirikan oleh pengumpulan lemak kecil yang terdapat dalam susu lembu.

Kompos komposisi kaya dengan protein (kira-kira 3.5 gram setiap 100 ml.), Jadi ia membentuk tisu tulang dan menyumbang kepada keuntungan massa yang cepat ketika melawat gim.

Nisbah optimum BZHU (setiap 100 ml. Diperakukan untuk 3.3 g., 1.8 g., 5.7 kg., Secara mendalam) membolehkan anda minum kira-kira 0.25 l. susu soya setiap hari. Jumlah tertentu mungkin berbeza-beza naik atau turun, dengan mengambil kira ciri-ciri individu organisma.

Bagaimanakah asal kacang soya menjejaskan kualiti susu

 Susu soya

  1. Untuk menentukan kualiti (berguna) susu atau tidak, anda mesti mengetahui asal usul soya. Pada akhirnya, minuman akan diubah (berbahaya) atau berharga kepada badan.
  2. Jika kita bercakap tentang pengeluaran susu soya di luar negara kita, hampir semua kacang soya menjalani pengubahsuaian gen.
  3. Kultur kacang menentang penyakit, kemarau, hujan lebat. Buah-buahan kedelai dalam iklim dengan keadaan membaja bahan kimia dalam kuantiti yang banyak.
  4. Oleh kerana gabungan dengan herbisida, buah-buahan dan tisu tumbuhan digabungkan dengan bahan kimia. Kacang sedemikian menjadi sangat berbahaya dan bahkan beracun kepada manusia.Mereka boleh menyebabkan perkembangan tumor malignan dan penyakit lain.
  5. Ciri-ciri soya yang tidak menyenangkan adalah dalam proses menanam kacang-kacangan menyerap semua sebatian berbahaya yang dilepaskan ke dalam alam sekitar (merkuri, plumbum, dll.).
  6. Dari yang terdahulu, dapat difahami bahawa kacang soya yang diubahsuai secara genetik, walaupun yang alami, yang tumbuh dalam ekologi yang tidak menyenangkan, berbahaya kepada tubuh manusia.
  7. Sehingga kini, tiada konsensus mengenai kesan sebatian protein (tanda-tanda pengubah soya) pada organ dalaman. Variasi baru yang ditanam dengan memasukkan gen dalam DNA boleh menyebabkan alergi atau imuniti yang lebih rendah.
  8. Semua pengeluar susu soya diperlukan untuk memakai pembungkus dengan susu tanda "mengandungi GM" atau "tidak mengandungi GMO". Jika bahan mentah tidak berkaitan dengan kejuruteraan genetik, susu kacang soya adalah semulajadi, sesuai untuk penggunaan manusia.

Faedah susu soya

  1. Tujuan utama susu dari soya adalah untuk menenun tubuh dengan protein. Protein kedelai bersamaan dengan telur dan daging. Ia mengandungi lebih daripada lapan asid amino yang mengatur metabolisme dan membentuk tisu otot.Terima kasih kepada protein, imuniti kepada penyakit berjangkit meningkat, fungsi otak (khususnya, memori) diperbaiki.
  2. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, soya mengandungi vitamin kumpulan E, B, PP, C, unsur mikro dan makro, asid. Enzim ini mensintesis hormon, memulihkan tisu, menenun sel dengan oksigen dan mengambil bahagian dalam regenerasi mereka. Ia akan berguna untuk wanita mengetahui bahawa vitamin kumpulan ini mencegah penuaan pramatang kulit, menguatkan folikel rambut dan kuku.
  3. Susu kedelai adalah alternatif yang hebat untuk produk haiwan dengan satu pengecualian. Minuman ini sesuai untuk orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap laktosa, diabetes, galactosemia. Bagi mereka yang berlebihan berat badan, soya membantu menurunkan berat badan. Ia melegakan badan lipid berlebihan, meningkatkan nada pembuluh darah dan otot jantung, melawan kolesistitis kronik dan ulser gastrik.
  4. Susu kedelai sangat berharga untuk orang tua. Lesitin yang terkandung di dalam minuman menghalang perkembangan plak kolesterol, menghilangkan oklusi vaskular, menggalakkan pengeluaran gentian elastin dan kolagen.Akibatnya, penuaan berlaku lebih perlahan tanpa banyak kerosakan pada kulit, rambut, kuku dan organ dalaman khususnya.
  5. Terdapat banyak bahan seperti estrogen dan isoflavon dalam susu berasaskan kacang soya, yang menormalkan hormon pada wanita. Akibatnya, wanita semasa menopaus, mengandung, menyusu tidak mengalami perubahan drastik. Enzim-enzim ini menghalang terjadinya osteoporosis dan menghentikan gejala penyakit yang sedia ada.

Kerosakan susu kedher

 Kerosakan susu kedher

  1. Walaupun kegunaan produk berdasarkan kacang soya, anda perlu berhati-hati menambah susu ke menu harian. Minuman itu mengandungi sebatian "anti-pemakanan" yang memberi kesan kepada aktiviti hampir semua organ dalaman.
  2. Perubahan dalam proses fisiologi dalam badan dicirikan dengan pencabulan saluran penghadaman, gangguan pencernaan, kebolehkesanan rendah banyak unsur (besi, kalsium, magnesium, zink). Aspek terakhir adalah disebabkan pengumpulan tinggi asid phytic dalam komposisi susu.
  3. Dengan menggunakan minuman ini secara teratur, ramai orang mendapati pelanggaran pankreas, penyerapan rendah protein oleh badan.Juga, darah tidak boleh mengeluarkan karbon dioksida dan membawa oksigen pada kadar yang sebelum penggunaan produk dari soya.
  4. Minuman kedelai dikontraindikasikan pada kanak-kanak dan orang-orang yang sebelum ini mempunyai masalah dengan kerja sistem endokrin. Phytoestrogen yang terkandung dalam susu melambatkan keupayaan mental dan fizikal kanak-kanak, menyebabkan haid awal pada kanak-kanak perempuan, merengsakan sistem saraf, menyebabkan perkembangan Alzheimer.
  5. Jika seseorang telah dirawat terlebih dahulu dengan tiroid, dia harus terus berhenti minum susu berasaskan soya. Minuman itu termasuk isoflavon, yang memperlahankan pengeluaran hormon kelenjar. Komponen yang sama mengganggu keseimbangan hormon dalam tubuh wanita hamil dan ibu yang menyusu.
  6. Orang yang terdedah kepada kemunculan tumor, serta patologi yang bergantung kepada estrogen, harus meninggalkan susu dari soya. Produk ini menimbulkan penyakit dan membolehkan ia berkembang banyak kali lebih cepat. Bagi lelaki, penggunaan susu soya secara kerap boleh menyebabkan kecacatan dan ketidaksuburan.
  7. Perlu diingat bahawa keunggulan susu kedelai di atas haiwannya tidak akan menggantikan produk lembu atau kambing.Sudah tentu, minuman itu akan memberi orang protein, asid amino, vitamin, elemen yang diperlukan, tetapi penggunaan yang berlebihan akan membawa kesan yang bertentangan. Jumlah protein soya harian yang ditelan tidak boleh melebihi 25 gram.

Ciri-ciri pembelian susu soya

Seperti yang disebutkan sebelumnya, susu kedelai di Rusia tidak begitu meluas seperti di Eropah dan Amerika. Atas sebab ini, maklumat tentang pemilihan dan pendedahan produk tidak akan berlebihan.

  1. Perhatikan lajur "Komposisi" untuk kehadiran komponen berikut: air, ekstrak soya. Senarai sedemikian memastikan bahawa anda membeli produk yang semulajadi. Kehadiran perasa dan penambah rasa tidak boleh diterima.
  2. Baca di belakang pek apa mineral dan vitamin dalam minuman. Memilih senarai terluas enzim yang bermanfaat.
  3. Susu kedelai boleh dibuat dari kek, produk ini tergolong dalam kelas rendah. Ia mudah untuk menentukannya, akan ada tanda "Protein kedelai terisolasi" pada pakej.
  4. Bagi pek, minuman berkualiti dikemas dalam pek tetra dan bekas lain yang tidak membenarkan cahaya UV langsung.Selepas membuka bungkusan, susu berasaskan soya disimpan dalam keadaan sejuk dan gelap selama seminggu.

Asas minuman termasuk unsur surih, mineral, asid amino dan vitamin dalam kuantitas yang banyak. Tidak seperti susu haiwan, produk soya tidak mengandungi laktosa. Fakta ini membuka pintu kepada penggunaan penghidap alergi.

Video: memasak susu soya

(Belum lagi rating)
Kami menasihati anda untuk membaca


Tinggalkan komen

Untuk menghantar

 avatar

Tiada ulasan lagi! Kami sedang berusaha untuk memperbaikinya!

Tiada ulasan lagi! Kami sedang berusaha untuk memperbaikinya!

Penyakit

Rupa

Perosak