Lentil Sprouted - Faedah Kesihatan dan Kecederaan

Lentil, yang diketahui sejak zaman purba, telah dipelihara sebagai tanaman hingga sekarang. Oleh kerana kandungan proteinnya, buahnya sama dengan sayuran, daging yang berkhasiat dan berkhasiat.

 Faedah dan kecederaan lentils bercambah

Komposisi

Lentil mempunyai kandungan vitamin B yang tinggi yang mengawal fungsi organ dalaman yang memberi kesan kepada keadaan kulit dan rambut. Tetapi benih bercambah tumbuhan ini amat menarik.

  1. Benih Lentil mempunyai keupayaan untuk mensintesis dan mengumpul bahan berguna semasa percambahan. Kandungan kandungan vitamin C, protein, antioksidan, mikro dan makro dalam komposisi benih lentil dan lembut semasa percambahan meningkat banyak kali.
  2. Sebagai tambahan kepada unsur-unsur ini, buah-buahan lentil termasuk karbohidrat struktur dan komposisi khas: mereka mempunyai keupayaan untuk diproses secara aktif sepanjang hari.
  3. Besi dalam kombinasi dengan banyak mineral memperkayakan komposisi darah, memperbaiki komposisinya. Ini adalah makanan yang unik untuk seluruh tubuh manusia: otak, tisu otot dan serat semua organ dalaman.

Kandungan vitamin dan asid amino yang diperlukan untuk fungsi normal badan meningkat:

  1. Lysine - menyumbang kepada pengambilan kalsium yang lebih lengkap dari darah dan mengangkutnya ke tisu rangka organisme hidup.
  2. Methionine - mengaktifkan keupayaan tubuh untuk melawan keradangan, penyakit hati, mempengaruhi pengurangan kesakitan otot.
  3. Tryptophan - asid amino, kekurangan yang bertanggungjawab untuk keadaan depresi seseorang, kecenderungannya terhadap alkohol.
  4. Thiamine - dalam kombinasi dengan vitamin menyediakan pembentukan glukosa, terlibat dalam proses yang paling penting dalam tubuh: garam air, lemak, protein.

Jawapannya kepada soalan - mengapa perlu untuk menanam lentil, adalah tidak jelas: menggunakan sifat unik tumbuhan untuk manfaat kesihatan manusia. Komposisi kacang yang bercambah tidak berubah walaupun terkena suhu tinggi.

Ciri-ciri berguna

Lentils sprouted digunakan oleh vegetarian sebagai sumber semula jadi protein. Untuk memasak tidak perlu terlebih dahulu menyapu, kerana dimasak tidak lebih daripada 30-40 minit, bergantung kepada pelbagai.

Ia penting! Lentil bercambah dengan komposisinya membantu mengurangkan gula darah, yang sangat berguna untuk pesakit kencing manis. Mengurangkan kolesterol - ini juga maruah nutrien yang terkandung dalam benih benih. Pakar pemakanan mengesyorkan bahawa orang yang mempunyai obesiti termasuk lentil yang tumbuh dalam makanan mereka.

Keupayaan protein lentil untuk pemisahan mudah menghilangkan penyumbatan badan dengan keretakan berat. Karbohidrat lambat, yang kaya dengan tumbuh-tumbuhan kacang tumbuhan, dan serat memelihara tubuh, melegakan gejala keletihan. Lentil kacang Germinated digunakan sejak zaman datuk dan nenek moyang kita sebagai ejen terapeutik yang sangat berkesan.

Adalah mudah untuk menumbangkan lentil di rumah - jadi semua orang boleh mempunyai produk penyembuhan yang sangat baik di tangan. Ia telah diverifikasi selama beribu-ribu tahun bahawa mereka yang telah menanam lentil dalam diet mereka diasuransikan terhadap sejuk semasa musim sejuk.Membuktikan bahawa selesema yang disebabkan oleh jangkitan, teruskan tanpa komplikasi dalam masa yang lebih singkat.

Fakta! Walaupun kandungan kalori yang rendah, hidangan lentil adalah ringan. Ini amat berguna untuk wanita hamil.

Doktor mendakwa bahawa dengan penggunaan lentil biasa badan menjadi lebih tahan terhadap kesan alergen. Pucuk boleh dihidangkan di atas meja dalam bentuk salad untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

Pucuk lentil sangat berguna untuk tubuh yang lemah untuk penyakit ini: anemia atau anemia, dengan ciri hemoglobin rendah dan sel darah merah.

Lentil sprouted dalam perubatan

  1. Memudahkan wanita PMS. Digunakan untuk mencegah berlakunya penyakit rahim dan dada dengan pembentukan tumor malignan. Menguatkan saluran darah, mencegah pendarahan.
  2. Pencegahan penyakit sistem kardiovaskular.
  3. Tidak semua orang tahu, tetapi pucuk lentil kaya dengan protein, bahan bangunan yang unik untuk organisma kanak-kanak dan orang tua yang baru muncul, yang membantu protein menguatkan struktur tulang dan otot.

Lentil bercambah di rumah

Terdapat beberapa jenis lentil. Walau bagaimanapun, paling kerap keutamaan diberikan kepada jenis kacang hijau, hitam atau oren.

 Lentil bercambah di rumah

Lentil bercambah mudah, cukup untuk menyediakan syarat-syarat yang diperlukan: haba, kelembapan dan cahaya yang tersebar. Di rumah anda boleh menggunakan kaedah berikut:

  1. Buah-buahan kacang buncis yang terpilih perlu dibersihkan terlebih dahulu di dalam air panas. Letakkan kacang pada helai penaik atau dulang enamelled.
  2. Air buah-buahan dan tutupnya dengan kain kasa lembap yang dilipat di beberapa lapisan, biarkan selama satu hari, semak kelembapan serbet.
  3. Selepas sehari, anda perlu mengalirkan air, bilas biji dan letakkan semula pada lembaran penaik, taburkan dengan air dan tutup dengan serbet kain kasa, memberikan lentil dengan akses ke udara.
  4. Biarkan buahnya untuk hari yang lain, tidak membenarkan pengeringan bijirin.
  5. Gandum sedia untuk digunakan untuk salad. Sekiranya anda perlu mendapatkan anak benih yang lebih kuat, maka benih ditinggalkan di atas kertas penaik untuk satu atau dua hari lagi.

Simpan lentils yang tumbuh di dalam peti sejuk di dalam peti sejuk. Hayat rak tidak boleh melebihi lima hari.

Sekiranya dalam proses percambahan buah-buahan yang rosak,Semua bahan yang dituai hendaklah dikaji semula, buah rosak dikeluarkan dan yang lain dibasuh beberapa kali dengan cara ini:

  1. Bijian merebak lapisan nipis pada lembaran penaik dan tuangkan air pada suhu bilik supaya air meliputi biji milimeter 2-3.
  2. Tutup dengan kain kasa lembap dan biarkan selama 10 jam.
  3. Bijian untuk longkang di colander, biarkan longkang air.
  4. Lentil tersebar di lapisan nipis pada lembaran penaik, taburkan dengan air, tutup dengan serbet dan berdiri selama 24 jam, memerhatikan keadaan terdahulu: cahaya, panas, ventilasi yang baik.
  5. Untuk mendapatkan pucuk yang lebih kuat, anda perlu meningkatkan tempoh percambahan benih setiap hari - atau dua.

Memudaratkan badan

Lentil, serta apa-apa produk, tidak boleh menjadi alat berguna yang ideal.

  1. Walaupun banyaknya serat, ia boleh memberi kesan negatif pada saluran pencernaan, mengakibatkan pembentukan gas dalam usus.
  2. Dysbacteriosis, ulser dan lain-lain kecacatan mukosa gastrik adalah kontraindikasi untuk diet lentil, kerana dalam penyakit-penyakit ini, protein tidak dapat dipotong.
  3. Jangan masuk ke dalam diet lentil untuk orang yang mengalami penyakit sendi, gout, dyskinesia perut. Teruskan ke pemakanan lentil hanya perlu mendapatkan pendapat doktor.

Norm untuk digunakan

Pakar pemakanan mencadangkan menambah benih kacang merah kepada diet tidak lebih daripada dua kali seminggu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi bahan yang menghalang penyerapan nutrien.

Video: penggunaan biji bijirin bercambah

(Belum lagi rating)
Kami menasihati anda untuk membaca


Tinggalkan komen

Untuk menghantar

 avatar

Tiada ulasan lagi! Kami sedang berusaha untuk memperbaikinya!

Tiada ulasan lagi! Kami sedang berusaha untuk memperbaikinya!

Penyakit

Rupa

Perosak