De voordelen en schade van amarantmeel. Hoe te nemen?

Sommige mensen hebben nog nooit gehoord van het bestaan ​​van amarantmeel. Het product bevat een rijke samenstelling van nuttige sporenelementen. Amaranth - een plant die zich begon te ontwikkelen in het oude Rusland. In de moderne wereld wordt het product veel gebruikt in de geneeskunde en in de keuken. In de uitgestrektheid van ons vaderland staat amarant bekend als shchiritsa. Na warmtebehandeling wordt amarantmeel vaak toegevoegd aan sportvoedingcocktails voor een beter effect en assimilatie van sporenelementen.

Wat is meel

1. Bulk samenstelling is gemaakt van amarant zaden, de laatste lijkt erg op klaproos. Het verschil is dat granen lichter zijn.
2. Bij de productie worden de zaden vermalen tot poeder, het resultaat is een geelachtige samenstelling met een eigenaardig aroma.Het onbetwiste voordeel van het product is dat het geen gluten bevat.
3. Onze voorouders voegden vaak amarantkorrels toe aan verschillende gerechten. Producten met zaden van de plant verwierven bruikbare eigenschappen die de algehele gezondheid versterkten.
4. Het is bekend dat amarant het leven verlengt, als de plant eenmaal verboden was om in Rusland te groeien. Momenteel is het product steeds populairder en populairder.
5. Daarom kunt u gemakkelijk amarantmeel kopen. Helaas wordt de plant niet verbouwd op het Russische grondgebied, het product wordt geleverd vanuit het buitenland.

De samenstelling van meel amarant

Amarantmeel is goed voor het lichaam, het is bijna onschadelijk. Het belangrijkste is om het product niet te misbruiken. Plant is rijk aan:

• fosfolipiden;
• aminozuren;
• squaleen;
• antioxidanten;
• choline;
• vezels;
• Omega-B-zuren;
• een groep van vitamines B;
• magnesium;
• fosfor;
• mangaan;
• ijzer;
• calcium;
• zink;
• koper;
• kalium;
• selenium;
• vitamines E, PP, A, C.

De voordelen van amarantmeel

1. Aminozuren. Door de ontelbare hoeveelheid lysine en aminozuren in amarant produceert het menselijk lichaam, bij regelmatig gebruik van het product, een sterk immuunsysteem. Het voorkomt actief ernstige virusziekten.Het hoge gehalte aan natuurlijk eiwitmeel helpt de hartspier om weefsel op cellulair niveau te vernieuwen. Het sporenelement neemt actief deel aan bloedvorming, normaliseert de productie van enzymen en reguleert de balans van hormonale niveaus.
2. Lysine. Amarant bevat een echt uniek enzym - lysine. Bij het verteren van verschillende voedingsmiddelen helpt het sporenelement om calcium te absorberen. Als je het gebruikelijke tarwemeel en amarantpoeder vergelijkt, in de laatste veel meer ijzer en vezels. Het is bekend dat schiritsa-granen 2 keer meer calcium bevatten dan in verse melk.
3. Squaleen. Dankzij deze stof worden alle verouderingsprocessen vertraagd in het lichaam. Het sporenelement is actief betrokken bij de vorming van nieuwe cellen en de vernieuwing van het organisme als geheel.

Als er systematisch amarantmeel wordt gebruikt, zal het lichaam al snel schadelijke stoffen en toxines kwijt. Het metabolisme is ook genormaliseerd. Naast al het bovenstaande helpt amarantmeel:

• verwijder oude slakken;
• om diabetes te behandelen en te voorkomen;
• bloedvaten verbeteren;
• bloeddruk stabiliseren;
• versterk de beschermende schaal van het lichaam;
• weerstaan ​​de vorming van tumoren;
• verjongen weefsel;
• littekens afbreken;
• snel schaafwonden genezen;
• bestrijdt zweren, colitis, cirrose, obstipatie, gastritis, spataderen, angina pectoris;
• bloedarmoede vullen;
• om urogenitale aandoeningen bij vrouwen te genezen;
• huidziekten bestrijden.

Amarantmeel tijdens borstvoeding en zwangerschap

1. Experts adviseren om amarantmeel toe te voegen aan meisjes die het fruit dragen of die borstvoeding krijgen. Het product is rijk aan vitamine E en vele andere nuttige sporenelementen.
2. Voedingsdeskundigen en gynaecologen adviseren ten stelligste om regelmatig amarantmeel te gebruiken. Het lichaam heeft in deze perioden natuurlijke ingrediënten nodig die helpen bij het omgaan met stress en vitaminegebrek.
3. Het systematische gebruik van meel in een korte tijd zal je helpen te wennen aan of te herstellen van de periode van voeden of het dragen van een baby. Amarantmeel draagt ​​bij aan de juiste ontwikkeling van de foetus en waarschuwt het lichaam tegen pathologieën.
4. Meisjes die in de positie zijn, het is genoeg om verschillende gerechten te gebruiken met de toevoeging van amarantmeel,Als gevolg hiervan hebben u en uw baby geen gezondheidsproblemen.
5. Zwangere vrouwen worden aangeraden om gebak op basis van amarantmeel te gebruiken. Het product bevat een grote hoeveelheid tryptofaan, het enzym is actief betrokken bij de afbraak van eiwitten en de assimilatie ervan.
6. Zoals eerder beschreven helpt de schyrice nieuwe bloedcellen te vormen. Een vrouw in een moeilijke periode met normale hormonen. Het product werkt als een antidepressivum.
7. De samenstelling van amarantkorrels lijkt veel op moedermelk. Tijdens de periode van borstvoeding, adviseren deskundigen voedsel te eten met de toevoeging van schiritsa. De samenstelling zal de beste melkproductie helpen, de smaak verbeteren.

Amarantmeel voor gewichtsverlies

1. Als u zich aan een dieet houdt, zal het gebruik van bloem in het dieet niet overbodig zijn. Vanwege het hoge eiwitgehalte wordt spierweefsel versterkt, vetlagen verbrand.
2. Vanwege de genezende samenstelling van schiritsa is de huid na gewichtsverlies niet vatbaar voor verslapping. Amarantbloem met systematisch gebruik heeft een opvallend resultaat. De huid komt op de juiste toon en wordt merkbaar strakker.
3. Amarantmeel heeft het effect van verzadiging. Je ontvangt alle benodigde sporenelementen volledig, terwijl de gebruikelijke hoeveelheid voedsel aanzienlijk wordt verminderd. Schade van schiritsy vrijwel geëlimineerd, vanwege het hoge gehalte aan vezels in het graanproduct is van vitaal belang voor de mens.
4. Bij regelmatig gebruik van amarantmeel, wordt het lichaam gereinigd van giftige stoffen. Het product start en normaliseert alle metabole processen. Als gevolg hiervan is er een natuurlijke verbranding van extra kilo's zonder schade aan de gezondheid. De aanbevolen hoeveelheid meel mag niet groter zijn dan 270 gram. per dag.

De subtiliteiten van het gebruik van amarantmeel

1. Het product kan worden toegevoegd aan verschillende gerechten in zuivere vorm of in combinatie met tarwebloem. Geschatte verhoudingen - 3 tot 1. Amarantmeel is meer plakkerig en het product is ook minder calorieën dan tarwesamenstelling.
2. Als je verschillende gerechten bereidt op basis van amarantmeel, zijn de producten weelderig met een uitgesproken nootachtige smaak. Het voordeel van deze producten is dat ze niet lang oud worden.
3. Vaak wordt amarantmeel in zuivere vorm toegevoegd aan voorgerechten, sauzen en zuivelproducten.In dit geval hoeft u zich niet bezig te houden met bakken. Schiritsu gebruiken als basis voor babyvoeding.
4. Amarantmeel is opgenomen in de dagelijkse voeding van mensen die lijden aan individuele glutenintolerantie. Losse compositie wordt actief gebruikt door atleten, het wordt toegevoegd aan cocktails. Hierdoor wordt de spiermassa sneller gevormd en neemt het uithoudingsvermogen toe.
5. Alvorens amarantmeel te eten, is het de moeite waard eraan te denken dat de stof niet wordt aanbevolen om rauw te worden gebruikt. Het product wordt van tevoren thermisch behandeld. Amarantmeel moet ongeveer 10 minuten op 110 graden in de oven worden bewaard.

Schade van amarantmeel

1. In ruwe toestand bevat het product nitraten en oxalaten. Dergelijke enzymen hebben een toxisch effect op het lichaam. Om deze eenvoudige reden moet het meel gekookt worden. Bij een hoge temperatuur vallen alle schadelijke componenten in de samenstelling van het product uiteen, terwijl de heilzame enzymen worden behouden.
2. Het is verboden om amarantmeel te gebruiken voor mensen die lijden aan nier- en maagaandoeningen. Het product bevat een grote hoeveelheid oxaalzuur.
3. Van de ongewone smaak van sommige mensen ontwikkelen individuele onverdraagzaamheid. Na de meeltest reageert het lichaam mogelijk niet correct op de nieuwe compositie.
4. Als u chronische ziekten heeft, is het ten strengste verboden om amarantmeel te gebruiken. Een nieuw product kan de gezondheid nadelig beïnvloeden en het verloop van de ziekte verergeren.
5. Meestal treden contra-indicaties op wanneer het product in zijn onbewerkte vorm wordt gebruikt. Zo'n maaltijd vertraagt ​​de metabolische processen in het lichaam, nuttige stoffen worden langzaam geabsorbeerd.
6. In sommige gevallen kan schiritsa allergieën veroorzaken, het is de moeite waard om te overwegen dat het verschijnsel zelden voorkomt. Gebruik de samenstelling met de nodige voorzichtigheid als u cholecystitis, pancreatitis, nieraandoening en galblaas heeft. Amarantmeel kan de reactie van het lichaam teweegbrengen in de vorm van vloeibare ontlasting, brandend maagzuur, misselijkheid en ongesteldheid.

Het is belangrijk!
Haast je niet om grote hoeveelheden amarantmeel te kopen, begin met een pakje van 200 gram. Nadat u ervoor heeft gezorgd dat het product volledig bij u past, kunt u meer kopen. Neem bloem met een venster op de verpakking, in welk geval je de structuur van de substantie duidelijk kunt zien.Het pakket moet zijn gemaakt van papier, in polyethyleen wordt amarant ranzig. Indien mogelijk, meel in een zip-lock-pakket kopen. In dit geval gaat het product langer mee.

De voordelen van amarantmeel zijn onbetwistbaar. De samenstelling wordt actief gebruikt door atleten, zwangere en zogende meisjes. Contra-indicaties omvatten individuele intolerantie voor het product. Begin de ontvangst met kleine porties, voeg bulksamenstelling toe aan bekende gerechten.

Video: amarantmeel - de voordelen en schade