Aipo Root - Quando limpar e como armazenar?

Sob as raízes do aipo significa produto bastante valioso, que é amplamente utilizado não só no mundo da culinária. A planta do tipo apresentado ganhou o reconhecimento no campo da medicina popular, elimina até os fenômenos patológicos mais complexos. No entanto, o valor não pode ser obtido se não forem realizadas anteriormente manipulações na coleção. Existem sutilezas que devem ser consideradas. Vamos resolvê-los por sua vez.

Limpeza de recursos

1. Se você decidir seriamente estocar uma cultura, selecione a hora correta para tais manipulações. Este movimento simples permitirá que você obtenha raízes, enriquecido com uma lista completa de compostos químicos.
2. Em todo o importante observar a lentidão. Não há necessidade de pressa com a limpeza. Se os rizomas permanecerem no solo por muito tempo, serão contados exclusivamente no sinal de mais.Neste caso, a composição será enriquecida e nutrientes - para aumentar o seu efeito positivo no corpo.
3. Raízes amadurecidas têm características gerais impressionantes. A raiz em si é compacta e dura, a pele é estruturada e firme. Se você seguir as sutilezas da limpeza, seu produto ficará por muito tempo. No entanto, não apodrece nem se deteriora.
4. Claro, tudo é estritamente individual. Nesta questão, é extremamente importante não calcular mal. Isto é, permitir que as raízes amadureçam, mas ao mesmo tempo não exagere mais do que o período desejado. A única coisa importante é que é proibido realizar ações em geadas, por este ponto os produtos ficarão estragados no chão.

Ordenar

1. É muito importante verificar a qualidade das matérias-primas obtidas, caso contrário, a pessoa corre o risco de enviar produtos de baixa qualidade para uma exposição longa, que não agrega valor ao corpo. Você precisa classificar apenas o que cheira bem e sabe bem.
2. Primeiro você precisa inspecionar as cópias recebidas. Sua pele é espessa, uniforme na pigmentação, não há inclusões amarelas e manchas de origem desconhecida sobre ela. Além disso, não deve haver nós.
3. Em adequado para receber cópias da seção superior é compactado, é desprovido de friabilidade ou maciez excessiva. Se tal fruto veio até você, livre-se dele. Caso contrário, apodrecerá e danificará o restante das raízes.
4. É muito fácil avaliar amostras adequadas, você só precisa realizar mais alguns testes. Sinta o produto resultante. É de alta qualidade, se sólido. Em todos os outros casos, a fruta não serve.
5. O mesmo vale para sons. Se você ouvir certos vazios ao tocar, isso significa que as raízes são descartadas e não aplicadas. Com um som surdo, a seção interna não é oca, respectivamente, a fruta é boa.
6. Quando as manipulações acima são implementadas, é necessário se livrar do greenfinch. Para isso, tudo é removido, deixando apenas pequenos processos ao longo de cerca de três centímetros. Em seguida, uma variação interessante do marcador é selecionada.

A geladeira

1. Se o objetivo é preservar todos os elementos úteis, então definitivamente faz sentido olhar para essa variação. Nesta forma, os produtos podem se estender até seis meses.
2. Então, você precisa remover todo o solo para obter cópias limpas.Em seguida, eles são envoltos em polietileno (é permitido levar sacos) e enviados para uma caixa de vegetais.

Geada

1. Se você não quer se incomodar muito, é recomendável usar uma maneira bastante simples de armazenar a planta em questão. Para fazer isso, remova a casca da raiz e pique-a em tiras. Como alternativa, as matérias-primas podem ser saltadas através de um grande ralador ou cortadas em círculos.
2. Dobre a matéria prima preparada em um saco com uma trava e envie para o freezer. Alternativamente, se desejar, use um recipiente hermético. Se necessário, use o produto em lotes. Pode ser adicionado a saladas e pratos quentes sem tratamento térmico.

Secagem

1. Não se esqueça que o produto em questão não só pode ser submetido a congelamento, mas também seco. Ao mesmo tempo, as matérias-primas podem ser armazenadas à temperatura ambiente sem problemas. O produto pode ser apresentado sob a forma de palha ou fatias.
2. Para alcançar o resultado desejado, a raiz deve ser lavada e seca. Cortar todo o excesso, incluindo a casca. Pique com círculos finos.Coloque o pergaminho e deixe em um quarto escuro e seco. Ao mesmo tempo na sala deve ser boa ventilação.
3. Gire a peça de trabalho sistematicamente para que não comece a cantar. Além disso, essas ações simples permitem que a secagem ocorra de maneira uniforme. Quando o produto estiver completamente seco, a estrutura será frágil e frágil o suficiente. Coloque o branco em sacos de linho.
4. Guarde o produto em um local fresco e escuro. Como alternativa, as matérias-primas podem ser adquiridas por meio de um secador de vegetais. Também adequado e forno. O problema será apenas que o vegetal perderá a maior parte de suas qualidades úteis.

Salmoura

1. Depois de ter removido o vegetal do jardim, ele pode ser salgado. Para preparar matérias-primas, leva 0,1 kg. sal de mesa e 0,5 kg. produto enviado. Opcionalmente, você pode derramar uma pequena quantidade de suas especiarias favoritas.
2. As matérias primas preparadas cortam finamente fatias arbitrárias. Então o produto deve ser esmagado por meio de um moedor de carne. Envie a massa finalizada em um recipiente de vidro. Adicione sal em camadas. Rolha uma jarra e mande para o porão. Guarde a +5 graus.

Este tipo de planta é suficiente para sujeitar a colheita. O principal é remover e montar. Caso contrário, siga as instruções simples. Escolha o tipo mais adequado de matéria-prima. Prepare-o com antecedência. Além disso, você sempre terá acesso a um depósito de vitaminas e microelementos.

Vídeo: Raiz de Aipo - Cultivado em Campos de Colheita