Guava - beneficiile și rănile pentru sănătatea corpului

Printre fructele tropicale care se află pe rafturile magazinelor europene, guava atrage atenția, mai presus de toate, asupra unei viziuni neobișnuite a nu numai exteriorului, ci și a interiorului. Dar se dovedește că fructele de peste mări sunt înzestrate cu multe substanțe nutritive și, prin urmare, medicii, în special nutriționiștii, îl marchează ca o superfuză funcțională.

Cum să distingi guava de alte fructe tropicale

Guava este un arbust veșnic verde, care poate exista doar într-o zonă climatică umedă și uscată, unde perioadele de îngheț nu există. Apreciat pentru faptul că în timpul cultivării nu este necesară utilizarea aditivilor chimici, deoarece plantele se descurcă cu invazia dăunătorilor.

Fructul acestei plante este verde, cu o suprafață groasă, iar în interior, chiar în centru, ascunde numeroase cantități de semințe mici.Are o aromă specifică destul de puternică și gustul, așa cum caracterizează gurmanii săi, deși dulci, dar cu o acuitate originală. În gust, seamănă de capsuni, gutui și ananas în același timp. Bineînțeles, până când guava ajunge la ghișeele din magazinele europene, pierde gustul, prin urmare, este norocos pentru locuitorii și călătorii din Asia și Africa, de vreme ce aici este cultivată și vândută planta pretutindeni.

Puteți stabili starea fătului în funcție de culoare:

1. Aproximativ carnea albă indică imaturitatea, dar mulți iubitori preferă doar un astfel de fruct. Stocat într-un loc răcoros timp de cel mult trei săptămâni.
2. Carnea de culoare roșie saturată indică maturitatea completă. Este necesar să utilizați în decurs de 3 - 5 zile.

structură

Dacă vă uitați în legătură cu oamenii de știință din pulpa și pielea guavei, puteți afla că conține multe substanțe necesare pentru menținerea sănătății umane:

vitamine

1. C - îmbunătățește rezistența capilarelor, ameliorează entuziasmul nervos, participă la sinteza colagenului.
2. A - întârzie dezvoltarea răcelilor, crește gravitatea viziunii crepusculilor.
3. Vitamine din grupa B, care reglementează multe procese metabolice.
4. K - participă la procese complexe de coagulare a sângelui, crește peristaltismul intestinal și stomacul.
5. E - afectează pozitiv activitatea musculaturii, a endocrinei și a glandelor sexuale.

Următoarele elemente Fructul conține magneziu, zinc, fier, fosfor, sulf, zinc, mangan, sodiu.

Acizi polinesaturați, si mai presus de toate - omega 3, care activeaza sistemul imunitar, regleaza metabolismul grasimilor si colesterolul, creste vitalitatea.

Care este beneficiul?

1. Datorită unui astfel de conținut bogat de elemente benefice, guava sprijină foarte mult sistemul imunitar, care, în primul rând, se datorează vitaminei C. de cinci ori rata normală.
2. În plus, guava are o proprietate uimitoare de a inhiba moleculele de prostaglandină care poartă procesul inflamator, de exemplu artrita reumatoidă.
3. Fructele sunt utile în timpul răceliilor ca remediu antimicrobian și bogat în vitamine.Îmbunătățește starea în cursul bronșitei sau pneumoniei, reduce posibilitatea apariției cancerului. Mai ales dacă există o amenințare la mamar sau prostată, colon sau plămâni.
4. Proprietățile anti-cancer sunt strâns legate de cantitatea de compuși antioxidanți din fructe, care includ: quercetin, licopen, polifenoli.
5. Pentru pacienții care au fost diagnosticați cu diabet zaharat, guava este un excelent agent de vindecare, deoarece planta are o activitate asemănătoare insulinei, reduce nivelul de zahăr și au existat cazuri când fructele incluse în regimul alimentar au oprit dezvoltarea bolii.
6. Conținutul ridicat de fibre dietetice, precum și indicele glicemic scăzut, ajută organismul bolnav să suprime un salt neașteptat al nivelului de zahăr.
7. Pentru cei care vor să rămână tineri, luptând cu pielea îmbătrânită, guava va fi un mare ajutor. Prezența vitaminelor, în special a antioxidanților C și A, protejează pielea de îmbătrânirea prematură, de riduri, deoarece pielea, obținând substanțele necesare de la guava, este capabilă să producă în mod independent elastină și colagen.Frunzele preparate și infuzate vor ajuta la scăderea proceselor inflamatorii și purulente pe piele, acnee. De asemenea, frunzele ușurează inflamația gingiilor și ameliorează durerea de dinți, deoarece au proprietăți antiinflamatorii și analgezice, anti-bacteriene, elimină diareea. Nu este necesar să preparați frunzele, uneori acestea sunt suficiente pentru a mesteca pentru a obține efectul dorit.
8. Guava are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, deoarece fructele sunt incluse în regimul alimentar. Poate îmbunătăți echilibrul sodiului și potasiului, determinând revenirea la normal a tensiunii arteriale. Acest lucru este necesar în special pentru persoanele cu tensiune arterială crescută. Nu permite plantei să crească nivelul colesterolului sau trigliceridelor "rău", care provoacă adesea dezvoltarea bolilor de inimă.
9. Problemele intestinale conduc cel mai adesea la un astfel de eveniment neplăcut ca constipația. Dar prezența fibrei în guava contribuie la o digestie îmbunătățită, iar substanțele nutritive sunt absorbite de organism mult mai activ. Dacă mâncați un fruct pe zi, puteți scăpa de probleme cu flatulența, constipația și curățarea intestinelor. Dar țineți minte că fructele au proprietăți laxative.
10. Guava combină armonios substanțele care ajută la menținerea vederii. Acestea sunt vitamine, în principal A și E, antioxidanți care întăresc capilarele, care alimentează oxigenul și hrănesc celulele, iar în acest caz riscul de expunere a radicalilor liberi la ochi este redus.
11. Guava are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, activitatea creierului, îmbunătățind circulația sângelui în creier.

Mănâncă fructul sau cu coaja (există în special multe substanțe utile în el) și semințe, taie bucățele mici, sau se îndepărtează coaja și pietrele, preferând o carne. Fructele au semințe dure, dar curăță perfect intestinele.

De ce ar trebui să fii atent?

Pentru că guava a adus numai beneficii, trebuie amintit faptul că fructele imature sunt foarte acide și acest lucru poate provoca efecte patologice în timpul lucrului rinichilor.

Se crede că guava nu ar trebui să fie procesată termic, dar există o formă proaspătă. Depozitarea lungă nu este recomandată.

Coaja conține o mulțime de zahăr, deoarece diabeții mănâncă mai bine doar carnea.

Video: ce este guava?